תות קמה

תות קמה הוא אחד הזנים הפופולריים למדי של צמחי פירות יער אשר מבוקשים מאוד בקרב גננים רגילים ותושבי קיץ. טעמו האינהרנטי מספק ביקוש מוגבר לפירות יער זה בשוקי המזון המקומי. מאפייניו, כגון יומרות ועמידות בפני קיצוניות בטמפרטורה, מבטיחים למגוון זה מיקום מוביל בדירוג מכירות הזרעים.

התייחסות היסטורית

מקורו של תות הקאמה הזני הוא הרפובליקה הבלטית של פולין. "אבותיה" נחשבים לפופולאריים בקרב מומחי תרבות: Cavalier ו- Zenga Zengana. הוא האמין כי זה מן הצמחים האלה היא אימצה תכונות אטרקטיביות כמו תשואות טובות וטעם נפלא.

זן זה נתפס במקור ביבשת אירופה כזן מסחרי בלבד המיועד לגידול בקנה מידה תעשייתי. נכון לעכשיו, הוא נמצא בשימוש נרחב לצמחייה בחלקות ביתיות פרטיות ונתפס בעיני החובבנים כאחד הקלים ביותר לטיפול.

תיאור ומאפייני הזן

המאפיינים העיקריים של צמח זה מוצגים בצורה הנוחה ביותר בצורה של המאפיינים הבאים:

• שיחי תות הקאמה עם תיאור מגוון אשר אמורים להימצא בחלק זה, קומפקטי מאוד בגודלם.
• העלים שלו בצבע ירוק עמוק ומונמכים מעט למטה, והגרגרים הם בגוון אדמדם כהה.
• תות מסוג זה שונה מזנים אחרים בכך שתהליך הבשלת פירותיו ניתן לייצג בצורה של שני שלבים עוקבים.

יחד עם זאת, ניתן להבחין בשלב הראשוני, כאשר הגרגרי מקבל גוון אדום כהה וכבר ניתן לאכול אותו (אם כי בתחושה של טעם חמצמץ קל).

במקרה שמישהו אוהב את הטעם המתוק הבולט של פירות יער בשלים, אתה יכול לחכות עד שהוא הופך בצבע חום לחלוטין. בשלב זה של הבשלתו תות השדה מקבל את הארומה הספציפית של התות ואת טעמו המתקתק האופייני.

בתהליך ההובלה או האחסון, במצב שוכב, יבש הבושל באופן עצמאי למצב הנדרש מבחינת מתיקות וארומה טבעית. יש לצרוך את פירות יער בורדו שנקטפו מהשיח (השלב ​​השני של ההבשלה) תוך זמן קצר. אחרת, הוא נרקב מהר מאוד וכבר אינו מתאים למאכל.

על פי עיתוי ההבשלה הסופית, זן התותים קמה מסווג כתרבות התבגרות מוקדמת, שניתן לתאר את פירות היער כדלקמן:

• יש לו גודל ממוצע, משקלו לעיתים רחוקות עולה על 20-40 גרם (בשלבים הראשונים של הפרי, נתון זה יכול להגיע ל -70 גרם).
• פירות תות מוסתרים באופן מהימן מתחת לעלים גדולים למדי, אשר יתר על כן מגנים עליהם מפני ציפורים שתמיד מוכנות לחגוג במוצר ריחני.
• זן תותים זה מתחיל לפרוח יחסית מוקדם. זה נמשך מספיק זמן, ולאחר מכן מתחילה תקופת פרי ארוכה עוד יותר, שנמשכת כחודש ואף יותר. עם טיפול הולם לכל העונה, אפשר לאסוף משיח אחד עד 1 ק"ג פירות יער עסיסיים ומתוקים.

תות קמה (מראה מגוון)

המגוון הנחשב של תותי הגן מותאם היטב לגידול לא רק בחממות, אלא גם במיטות לא מוגנות.

במצב בו צמח נטוע באדמה לא מוגנת, ניתן ליהנות מפירותיו הראשונים לא ביוני.

תכונות של צמחייה

הירידה

תות ביתי קמה מתרבה באמצעות אנטנות, שנבחרות משיחי האם של השנה הראשונה להתפתחות. זה מוסבר על ידי העובדה שמערכת השורשים של יורה בן שנה משתרשת הרבה יותר מהר במקום ומבטיחה קציר טוב.

האדמה המתאימה ביותר לזן זה היא טיט עם ניטרליות לחה בינונית. אם יש אדמה חומצית מדי באתר, ניתן להפחית את מדד החומציות ל -6 pH על ידי הוספת סיד מנופח אליו. מומלץ לבצע את הליך הסידור פעם ב 3-4 שנים, בשילובו עם התרופפות האדמה.

בעת בחירת אתר המתאים לשתילה, יש להמשיך מהעובדה שהוא ממוקם בצד שטוף השמש, שכן הצללת התות משפיעה לרעה על צמיחתו ופריו.

שים לב גם שהשתילה עצמה מאורגנת על פי תכנית אופיינית, לפיה נותר פער של כ- 40-50 ס"מ בין השורות, ובין השיחים - 60-80 ס"מ. בתהליך השתילה מניחים את השתילים בחורים שהוכנו מראש ומרווחים למדי (שורש הצמח העתידי צריך להיות חופשי. מרגישים בהם). במקרה זה, מומלץ לוותר על האילוף המסורתי, מכיוון שמערכת השורשים של הגידול הצעיר זקוקה לאוויר צח.

לספיגה טובה יותר של שלג בחורף, נחפרת הקרקע העליונה לאחר השתילה לעומק של כ- 20-30 ס"מ.

טיפול (השקיה והאכלה)

לדברי מומחים, הדרך הטובה ביותר ללחות תותי קמה היא השקיה בטפטוף, שבמהלכה עלי הצמח אינם דוהים בחום קיצוני ונשמרים היטב.

בנוסף, בסוף שתילת הסתיו יהיה צורך להאכיל את האדמה בדשנים מורכבים. בדרך כלל זבל משומש במקרה זה אינו מתאים, מכיוון שהוא יכול לעורר התפתחותן של אותן פטריות. כדי להשיג תשואות טובות, מומחים ממליצים לחדש את החומר המשמש לשתילה כל 3-4 שנים (כל זן מתחיל לאבד את תכונותיו המקוריות לאחר כמה שנים).

הסרת עשבים שוטים על תותים

טיפול יומיומי בצמח מסתכם גם בהסרה שיטתית של עשבים שוטים, ואחריה מכילה את האדמה בעלים יבשים ובכבול. הוסיפו לכך את הצורך בהוצאת עלים ישנים וגוססים מהשיחים, שלוקחים רק חומרים מזינים מהצומח.

הצורך בהדישון נוסף נקבע תוך התחשבות באינדיקטורים להתפתחות הצמח. אם יימצאו הפרות כלשהן, יהיה צורך להוסיף אלמנט מסוים (עם גידול חזק של שיחים, למשל, מומלץ להוסיף אשלגן לקרקע). כדי לפתור בעיה זו, אתה יכול להשתמש בכמות קטנה של נפט או אפר עץ, שהובא בקצב של כמה כפות לשיח.

מזיקים

לגבי מזיקים, יש לומר שהאויב הנפוץ ביותר של תותי קמה הוא נמטודה, שהסימן העיקרי לפגיעה בה הוא דפורמציה מובחנת בעלים של העלים.אין דרכים מיוחדות להילחם במחלה זו, ולכן כל מה שניתן לעשות במצב זה הוא להסיר ידנית כל עלה מושפע מהשיח החולה.

יש לשים לב לאיומי הפגיעה על ידי קרדית התותים וחצלי העץ, שמעדיפים להתענג על גרגרי יער, אלא עלים של תרבות זו.

יתרונות וחסרונות

לתות הקאמה הפופולרי יש את היתרונות הבאים:

• בגרות מוקדמת של פירות יער ופרי ארוך טווח.
• מספר הסניפים המינימלי (זיפים).
• עמיד בפני חום וחום קיצוניים.
• היכולת לאסוף פירות גדולים, מה שמבטיח שיעורי תשואה גבוהים.

נוכחותם של מספר יתרונות אינה שוללת חלק מהחסרונות הגלומים במין זה, כלומר:

• פירות יער מסוג זה ממוקמים קרוב מדי לקרקע.
• בתהליך פיתוח התרבות צומח מספר רב של עלים על השיח, מה שמקשה על הליך איסוף הפירות.
• בשל התפשטות השיחים, הצמח תופס שטח רב שימושי בגינה.
• רגישות למחלות פטרייתיות.

בחלק האחרון של הסקירה נציין כי תות הקאמה שייך לזנים האטרקטיביים ביותר מבחינת גידולו בחוות בת פרטיות. אם מתקיימים תנאים מסוימים ומתקיימים מספר דרישות טכנולוגיות חקלאיות, ניתן "להעלות את זרם גידולו".