גננים חובבים רבים שמחים לגדל פירות יער ידועים כל כך כמו תות, במיוחד מכיוון שבחירת הזנים שלו די גדולה. מגוון כזה מבטיח את בחירת הזן והסוג המתאים כמעט לכל מי שרוצה לגדל אותו על חלקותיהם. יחד עם זאת, כל גנן מתחיל היה רוצה לקבל תרבות שאינה תלויה מדי בתנאים המקומיים ועמידה בפני מחלות שונות.
למטרות אלה, זן היברידי הנקרא לורד תות, המותאם לגידול במגוון רחב של אזורי אקלים, הוא אופטימלי. בנוסף, צמח זה מושך אליו חובבי פירות יער בטעמו שאין דומה לו ובטיפול לא יומרני.
לורד תות
לא ניתן למצוא מידע מאומת ומהימן היכן הובא אלינו הכלא התות של לורד, אך חלק מהמקורות רואים בכך תוצאה של מחקר של מגדלים בריטיים. ברוסיה, הנתונים הראשונים על ברי זה הופיעו בסוף המאה הקודמת, שלאחריה הוא זכה מיד לפופולריות והחל לגדל תחילה באוקראינה, ואחר כך במרכז רוסיה (אזור מוסקבה, אוראל וסיביר).
מאפייני הזן
סוג זה של צמח פרי מאופיין בגודל גרגרי יער גדול במיוחד ועמידות בפני שינויי טמפרטורה חזקים. שיחיו מותאמים היטב לכפור הסתיו והאביב, ומאופיינים גם בחסינות מוגברת לרוב מחלות הגן. מאפיינים אחרים המאפיינים את מגוון התותים לורד יכולים להיות מיוצגים על ידי המאפיינים הבאים:
- הצמח אינו תובעני לטיפול בעת הגידול, ואינו צריך להשקיע עליו הרבה אנרגיה.
- כאשר כל דרישות הטכנולוגיה החקלאית מתקיימות, פירות יער ענקיים צומחים על שיחיה במשקל של עד 100 גרם.
- צורתם חרוטית למדי מאשר אליפסה, והצבע אדום בוהק.
- יש להם טעם חמוץ מתוק מאוד נעים וארומה בולטת.
- שיחי התות של לורד, שתאורם ניתן למצוא בחלק זה, גדולים למדי וזקופים (גובהם יכול להגיע ל 50 ס"מ).
- מדרסים בסוג זה של צמח חזקים למדי, אך בעונת הגידול הם דורשים בירית.
בתהליך הצמיחה מופיעות אנטנות על שיח הראשי (האם) ועליהן נוצרים שתילים חדשים. מאחר שתהליך זה בלורד התותים מתפתח באופן עצמאי, בדרך כלל אין צורך בהכנה מיוחדת של שתילים. לאחר הפרדה של כל יציאה מחלק האם, ניתן יהיה להניח את השתיל לזמן מה במקום חשוך וקריר, שם עליו להמתין לזמן השתילה שלו.
שיח תות לורד
במקרה של טיפול מוסמך בצמח בשם החיבה "תות", ניתן להאריך את פרי השיחים שלו עד 10 שנים (במשך כ 4-5 שנים, התשואה תישאר גבוהה מאוד). אינדיקטור זה יכול להיחשב מקובל למדי, שכן זנים אחרים של צמחי תות, ככלל, מתעדכנים כל 4 שנים.
תקופת ההבשלה והפרי של הצמח נמשכת מספיק זמן, כך שהפירות הראשונים נקצרים בתחילת יוני. בשלב זה, ניתן להסיר כ 5-6 פירות יער גדולים באותו גודל מכל מוצא. עד אמצע יולי, הפרי מתחיל לרדת, ואז מפסיק לחלוטין.
אגרוטכניקה
הכנת האתר
תותים או תותים גן הנקראים לורד מעדיפים מקומות שטופי שמש ויבשים; אחרת, פירות היער גדולים במצבים רגילים, הם יכולים להיות קצוצים מאוד. האדמה באתר, שנבחרה בהתחשב בתנאים אלה, זקוקה להכנה יסודית לקראת הנחיתה הקרובה, כלומר:
- ראשית, ערב השתילה, האדמה מנוקה לחלוטין מעשבים שוטים;
- לאחר מכן, הוא מטופל בתמיסת אמוניה מוכנה מראש, המבטיחה הגנה על גידול צעיר מפני מזיקים בגינה;
- לפני שתילת שתילים כדאי להשהות זמן מה, עד שהאדמה "מתרחקת" מעט ומתייבשת.
שתילת שתילים
שתילת תותים
גננים רבים מעדיפים לשתול שתילי תות לורד תחת סרט מגן, מה שמקל מאוד על הטיפול הקבוע שלהם. לשם כך משתמשים בפיסת פוליאתילן שנחתכה לגודל המיטה, בה מייצרים חורים עם מדרגה המתאימה לתדירות השתילה.
לאחר פיזורו באדמה, נוצרים חורים במקומות החורים בהם נטועים שיחים עתידיים. הם קבורים באופן שהחלק העליון ממוקם ממש מעל פני השטח של הסרט. שיטת השתילה המוצעת מפשטת מאוד גם את הליך קטיף פירות היער.
במהלך התפתחותה (עד להתבגרות), האדמה מתחת לשיחים זקוקה להשקיה והתרופפות קבועה. לאחר הבשלת הגרגרים הראשונים, כמות ההשקיה מצטמצמת.
הלבשה עליונה
להאכלת שיחי תות, מומלץ להשתמש בחומר אורגני קלאסי מתערובת של חומוס, כבול וזבל, המעוררים היטב את צמיחתה ופריה של תרבות זו. תדירותם ונפחיהם נבחרים תוך התחשבות בפריון האדמה באזור נתון ובמאפייני זן התות עצמו.
תות תותים עם נסורת
חיפוי תקופתי של האדמה יקל באופן משמעותי על הטיפול בה, לאחר מכן צמיחת העשבים מופחתת בחדות, והלחות נשמרת טוב יותר בקרקע. במקביל לעישוב המיטות, יש לנתק את הגידים הגדלים עליה מהתותים, שלוקחים אנרגיה מהצומח.
יתרונות וחסרונות
היתרון העיקרי של תות הלורד הוא אורך החיים שלו. יתרונות נוספים של תרבות גן זו כוללים:
- טעם נעים למדי עם טעם לוואי חמוץ ומתוק.
- ריח כמו שום דבר אחר.
- גודל פרי גדול ללא תקדים.
כמעט ואין חסרונות של מגוון זה, למעט הדרישות הגבוהות לאיכות האדמה במקום השתילה.
בחלק האחרון של הסקירה נציין כי תות האדון שייך לדגימות של גרגרי יער שגידולם אינו מצריך מיומנות או עלויות עבודה מיוחדות. הוא אידיאלי עבור גנני תחביבים מתחילים ומבטיח קציר עשיר של פירות יער עסיסיים וטעימים.
