זני דובדבנים

גננים רבים חוששים לשתול דובדבנים בחלקה, בהתחשב בכך שזה גחמני. ולשווא לחלוטין. אם תבחר זן מתאים, בהחלט לא תהיה שום בעיה עם הגידול.

הזנים הטובים ביותר לגידול בנתיב התיכון

לא כל זני הדובדבן מתאימים לגידול בנתיב התיכון. לכן, לפני שקונים שתילים, עליכם לקרוא בעיון את התיאור. אתה לא צריך לרכוש זנים דרומיים של דובדבנים מתוקים שלא יעודו לאזורים אחרים, מכיוון שהם צפויים להכות שורש היטב.

להלן עשרה מהזנים הטובים ביותר הפופולריים ביותר במרכז הרוסי.

Michurinskaya

מגוון מאוחר, מבשיל בעשור השני של יולי. הגרגרים הם ארגמן עמוק.

יתרונות עיקריים:

• סובל בצורת היטב;
• עומד בכפור קשה;
• סדקי כפור אינם מופיעים על הענפים.

יש לו חסינות טובה למחלות פטרייתיות. הגרגרים סובלים הובלה טוב מאוד, גם למרחקים ארוכים.

Michurinskaya

בין החסרונות, יש לציין כי גרגרי היער נופלים לעתים קרובות לטרף של עופות השחורים בשל צבעם הבהיר וגודלם הגדול. כמו כן, העץ אינו חי זמן רב: העץ יכול לעמוד בכפור קשה, אך מידדרדר. לכן, דובדבן Michurinskaya לא יכול להיקרא "כבד ארוך".

מתנה לסטפנוב

כיתה בינונית מאוחרת. פירות היער מתאימים גם לצריכה טרייה וגם לשימור הבית.

היתרונות העיקריים של המגוון:

• קשיחות חורף טובה;
• מסתגל בקלות לכל תנאי האקלים;
• גדל היטב בקרקעות דלות חומרים מזינים.

בין החסרונות, יש לציין כי הצמח אוהב מאוד לחות ודורש השקיה אינטנסיבית. אם השקיה מוזנחת, הגרגרים מתייבשים ומעוותים, והתפוקה מופחתת משמעותית.

סיפור מעשייה

כיתה מוקדמת. הגרגרים מבשילים יחד, מגיעים לבשלות מלאה בעשור הראשון של יוני. הפירות גדולים בגודלם ובעלי טעם של קינוח בולט.

היתרונות העיקריים של המגוון:

• כמות גדולה של ויטמינים וסוכר בפירות יער;
• העץ סובל כפור היטב;
• הצמח אינו מושפע ממחלות ומזיקים.

מבין החסרונות, יש לזכור כי זן זה לא יגדל על קרקעות ביצות ודלות תזונה. אתה צריך גם לדעת כי שתילים די קשה למצוא במכירה. זן זה די בררן לגבי דישון בדשנים מינרליים ואורגניים.

סרטוב

לפעמים ניתן למצוא זן דובדבנים זה גם בשם Saratovskaya Malyshka, בגלל גודלו הקטן יחסית של העץ והפירות. עם זאת, למרות פירות היער הקטנים, למגוון הדובדבנים הזה יתרונות רבים:

• העץ נראה קומפקטי ואינו תופס מקום רב;
• אינו דורש גיזום והאכלה תכופים;
• סובל שינויי טמפרטורה היטב.

מבין החסרונות, יש לציין כי במהלך קיץ גשום, מונליוזיס וקוקומיקוזיס נצפים לעיתים קרובות. כמו כן, מחלות אלו מתרחשות עם עודף לחות בקרקע. יש אנשים שלא אוהבים את החמיצות האופיינית של גרגרי היער.

סרטוב

אַפּרִיל

שתילים מסוג זה ניתן למצוא במכירה לעתים קרובות למדי.זהו מגוון של הבשלה מוקדמת של דובדבנים מתוקים, ולכן הוא פופולרי מאוד באזורים עם אקלים יבש וחם. פירות יער אדומים עזים מבשילים בסוף מאי.

בין היתרונות העיקריים, יש לציין כי הצמח פורח מוקדם, מבשיל מוקדם ואינו סובל מכלורוזיס.

עם זאת, ישנם גם חסרונות משמעותיים. הגרגרים אינם מתאימים לאחסון ולשימור הבית, ניתן לאכול אותם רק טריים. הטעם מעט תפל, בהשוואה לזנים אחרים, הארומה גם לא בולטת במיוחד. הזן אינו מתאים לגידול באזור לנינגרד ובאזורים הצפוניים יותר.

תושב קיץ

דובדבן מתוק צהוב והבשיל מוקדם. צומח היטב בקווקז ובאסטרחן. מבין היתרונות הבלתי מעורערים, יש לציין שהוא סובל לחלוטין את הבצורת ואינו תובעני להשקיה.

לפירות היער יש צבע יוצא דופן וטעם מתוק, הם כמעט אף פעם לא מעוותים ואינם מושפעים ממחלות פטרייתיות, ושומרים על הצגתם לאורך זמן.

בין החסרונות, יש לציין כי הזן אינו מיועד לאזורי הצפון. זה יכול לצמוח רק באזורים הדרומיים של המסלול התיכון. כמו כן, תושב הקיץ אוהב קרקעות פוריות, אינו סובל עודף לחות ושינויים פתאומיים בטמפרטורה, סדקי כפור נוצרים במהירות על הענפים במהלך הכפור.

תושב קיץ

יוני מוקדם

זן בשל מוקדם, הגרגרים מגיעים להבשלה מלאה בעשור הראשון של יוני, הם נבדלים על ידי הבשלה ידידותית. כמו כן, למגוון יש תשואה טובה (עד 30 ק"ג פירות יער לעונה מעץ אחד).

פירות יער הם בצבע חום, יש טעם לוואי קל של יין.

מיתרונות, יש לציין עמידות חורף טובה ועמידות בצורת.

עם זאת, ישנם גם חסרונות משמעותיים:

• טעם ספציפי של פירות יער;
• אורך חיים קצר של עץ במקרה של כפור קשה;
• רגישות למונליוזיס וקוקומיקוזיס.

כמו כן, עצים תופסים מקום רב בגינה, מכיוון שהם צומחים במהירות ויש להם כתר מתפשט.

אורלובסקאיה ורוד

זן אמצע העונה, אידיאלי לנתיב התיכון בכלל, ובמיוחד לאזור המרכז, גדל היטב באזורי ולדימיר וניז'ני נובגורוד. גרגרי קינוח בצבע ורוד בהיר, המתאימים היטב לצריכה טרייה.

הצמח, בזהירות מתאימה, מתחיל להניב פירות כבר 3 שנים. מיתרונות, יש לציין עמידות חורף טובה, היעדר כוויות קור על הענפים, אורך חיים ארוך של עץ, תשואה טובה.

אבל יש גם חסרון שתושבי אזורים עם אביב וקיץ "גחמניים" חייבים להיות מודעים אליו. אם מזג האוויר גשום, הצמח מותקף במהירות על ידי פטרייה ומת.

אורלובסקאיה ורוד

רג'ינה

מגוון מאוחר, פירות יער מבשילים באופן נדיר. ההבשלה נמשכת כל העשור הראשון - השני של יולי. זה יתרון גדול למי שרוצה להאריך את התענוג זמן רב יותר. עם זאת, הקציר אינו נוח במיוחד בגלל זה.

הגרגרים הם בצבע חום גדול. הטעם מתוק, על פי ביקורות מסוימות אפילו "ממותק".

מיתרונות, יש לציין תשואה טובה, עמידות בפני מחלות ומזיקים. הצמח סובל בצורת היטב.

עם זאת, ישנם גם חסרונות: פירות יער מאוחסנים בצורה גרועה, מתפוררים במהירות מהעץ ולא ניתנים להובלה. כמו כן, הצמח אוהב אדמה פורייה ויישא פרי גרוע ללא האכלה.

פנינה ורודה

זן דובדבן באמצע העונה. הוא מאופיין בפריון גבוה ובהבשלה ידידותית של פירות. הפירות מתוקים, ורדרדים, עם גוון כתום או צהבהב. בין היתרונות, יש צורך להדגיש את ההבשלה החביבה של פירות יער ועמידות טובה בפני כפור. עמיד בפני קיצוניות בטמפרטורה, מכיוון שהוא נוצל על ידי חציית דובדבנים דרומיים עם זנים צפוניים יותר.

מבין החסרונות, ניתן לציין כי העץ אינו סובל בצורת. עם חוסר השקיה, סדקי עץ ועלים מצהיבים. כמו כן, חיפושית החשבונית מתחילה לעיתים קרובות בגרגרים - היא מסתגלת בקלות לקוטלי חרקים וכמעט אינה מגיבה לתכשירים דוחים תעשייתיים.

הם יכולים לגדול באזורים צפוניים יותר (למשל, באזור לנינגרד). עם זאת, כאשר הם גדלים באקלים לח, הם יכולים להיות מושפעים ממחלות קשות כמו קוקומיקוזיס ומונליוזיס (השם הפופולרי למחלות פטרייתיות אלה נשמע כמו "ריקבון אפור").

הזנים השימושיים ביותר

מומחי תזונה אומרים שיש יתרונות בריאותיים רבים מאכילת פירות יער טריים. הזנים השימושיים והמתוקים ביותר של דובדבנים מתוקים נחשבים עם פירות יער צהובים. האחוז הגדול ביותר של סוכר מכיל זנים עם פירות יער בצבע כהה, כמעט שחור. הם מובילים גם בתכולת קלוריות. מצד שני, פירות בצבע אדום או ורוד נבדלים על ידי החומציות האופיינית להם.

להלן דירוג הזנים עם תכולת הויטמינים הגבוהה ביותר:

• ירוסלבנה;
• קורדיה;
• רונדו;
• מוֹלֶדֶת;
• דייבר שחור;
• של גנרל;
• לְהִתְחַרוֹת;
• סימן ביקורת;
• סִינִית;
• פנינה ורודה.

לְהִתְחַרוֹת

זני הביגארו והלאפינס נבדלים על ידי טעם קינוח בולט - הם מכינים ליקרים וליקרים תוצרת בית טובים. כשנשאלים איזו דובדבן הכי טעים ומתוק, עונים מומחים פה אחד: ירוסלבנה. כמו כן, לפירות היער של זן זה יש בשר קשה ואלסטי, ואבן קטנה בהשוואה למשקל הכולל של הפרי. מגוון זה מדורג במקום הראשון בדירוג מבחינת תכולת הויטמינים. לכן, בהחלט כדאי לשתול אותו בבוסתן דובדבנים.

הזנים הדובדבנים הבריאים והטעימים ביותר הם אידיאליים הן לצריכה טרייה והן לשימור הבית. הפירות סובלים אחסון היטב, אינם מתדרדרים לאורך זמן ושומרים על הצגתם לאורך זמן. לכן, הם יכולים להיות מומלצים למי שרוצה לגדל דובדבנים לא רק עבור עצמם, אלא גם למכירה.

הזנים היצרניים ביותר

בחירת שתילי דובדבן, גננים מנסים לרכוש את הזנים היצרניים ביותר עם הבשלת ידידותית של פירות יער. ככלל, מדובר בזנים שאינם תובעניים לטיפול ועמידים בפני מחלות ומזיקים. אך יש לזכור כי גם העץ היצרני ביותר יכול לייצר מעט פירות יער אם הוא גדל באקלים הלא נכון. לכן, אתה לא צריך לשתול זנים דובדבנים שאינם מיועדים במרכז רוסיה, המתאימים רק לדרום. אחרת, התשואה תהיה נמוכה במידה ניכרת מהממוצע.

הזנים היצרניים ביותר

המקום הראשון ברשימת הזנים היצרניים ביותר הוא דובדבן רובינובאיה. להלן הסוגים הבאים:

• רכיצה;
• אנושקה;
• טרמושקה;
• רג'ינה;
• אולנקה;
• יוֹפִי;
• סיניאבסקאיה;
• סטלה;
• אלכסנדריה.

מרבית הזנים הללו פוריים בעצמם ואינם זקוקים למאביק על מנת למקסם את תפוקתם. הקציר מפושט על ידי העובדה כי דובדבני הזן הנ"ל מבשילים יחד. סוגים אלה של דובדבנים הם בעיקר זנים ישנים, שנבדקו בזמן.

אסור לשכוח שכדי לשמור על תשואות גבוהות באופן עקבי, עצים זקוקים לגיזום קבוע. ראשית, גיזום עוזר להיפטר מענפים שנפגעו ממחלות ומזיקים ולמנוע התפשטות נוספת של זיהום. שנית, אם תזניחו את הגיזום, הצמח יבזבז אנרגיה על היווצרות כתר, ולא על פרי, והתשואה תפחת משמעותית. כמו כן, לגיזום יש השפעה מובהקת של "התחדשות".

זנים עם חסינות טובה

לזנים מסוימים של דובדבנים מתוקים יש חסינות חזקה למחלות נגיפיות ופטריות, והם כמעט ולא מושפעים ממזיקים. בעיקרון, מדובר בדובדבנים מוקדמים, למשל, יוני.

כמו כן, הרבה תלוי באזור. לדוגמא, כאשר דובדבנים מבשילים באזור רוסטוב, מזג האוויר בדרך כלל שטוף שמש ויבש. ובתקופה בה הגרגרים יגיעו לבשלות מלאה באזורי לנינגרד ו-וולגדה, מזג האוויר יכול להיות גשום, סוער ומעונן.

שתילים עם חסינות טובה הם מתנה אמיתית לכל תושב קיץ.עצים כאלה לא ייפגעו מהפטרייה ולא מחיפושית החשבונית הירוקה. להלן הדובדבנים הטובים ביותר מבחינת חסינות:

• פרנץ ג'וזף;
• לנה;
• אִיטַלְקִית;
• פִּסגָה;
• סדקו;
• אַבִּיר;
• שַׁחַר;
• מילאנו;
• פְּרִידָה;
• דונייצק.

כמו כן, לדובדבנים לבנים חסינות טובה. בשל גוון בהיר של גרגרי היער, הוא אינו מושך לציפורים השחורות כמו זנים עם פירות כהים, כמעט שחורים.

הזנים טרוסניאנסקאיה ופרנסיס עמידים לפטריות ווירוסים - הם סובלים עודף לחות היטב.

טרוסניאנסקאיה

הזנים הכי לא יומרניים

ישנם זני דובדבנים הניתנים להתאמה קלה לכל תנאי אקלים. אפשר אפילו לגדל אותם בסיביר. הם עומדים בקלות בכפור ואינם יומרניים בטיפול. דובדבנים ננסיים שייכים כאן קודם כל: הם כמעט ולא דורשים גיזום. ניתן להוסיף לרשימה גם דובדבני שיח בצמיחה נמוכה.

הזנים הכי לא יומרניים יכולים לשגשג על אדמה דלה בחומרים מזינים. יתכן שהם עשויים להסתדר בלי דישון תעשייתי: די בחומוס, כבול וגללים רגילים. להלן דירוג הזנים הפחות קפריזיים:

• צָפוֹן;
• יֶלֶד;
• אודרינקה;
• סשה (לפעמים שתילים מזן זה נמכרים גם בשם "סשה");
• זמפירה;
• הדובדבן של מייק;
• דובדבן גרוס;
• וגה;
• ילדת שוקולד;
• רדיצה.

הזן הישן, שנבדק זמן, Urozhaynaya Susova, גם סובל כפור ועוני אדמה היטב.

דובדבן מתוק הוא אחד מגידולי הפירות והגרגרים האהובים ביותר על תושבי הקיץ הרוסים. באביב תוכלו ליהנות מפרחים נפלאים, ובקיץ תוכלו לשיר שיר על דובדבנים ולטעום פירות יער מתוקים. לגנן המודרני מבחר עצום של זנים שונים. העיקר הוא לרכוש שתילים איכותיים ולשים לב למוזרויות הטכניקות החקלאיות לגידול מגוון מסוים. אז העץ בוודאי יודה לך בקציר נפלא.