הנסיך השחור שרי

ניתן לגדל ברוסיה זנים רבים ושונים של דובדבנים שחורים. גרגרי היער שונים מהדובדבן בתאריכי קציר מוקדמים יותר (סוף יוני ברוסיה), גרגרי יער גדולים ומתוקים יותר. הנסיך השחור שרי הוא אחד הזנים הנפוצים שיש לו יתרונות רבים.

זני דובדבן שחור נבדלים זה מזה:

• עד להזדקנות;
• לפי מאפייני הטעם;
• לפי צבע אופייני.

רוב הזנים של הדובדבנים השחורים שייכים לקבוצה התרמופילית; הם טובים לגידול באזורים הדרומיים של ארצנו. יש להם טעם מעולה ותפוקה גבוהה. קבוצות עמידות לקור פותחו בהצלחה בתחילת המאה הקודמת על ידי הביולוג והמגדל המפורסם I.V. מיקורין. הודות לכך ניתן לגדל דובדבנים שחורים גם בחלק הצפון מערבי של רוסיה. הוא צומח היטב ומניב פירות.

[הערה! אנשים הסובלים ממחלות בדרכי העיכול וחולי סוכרת צריכים להשתמש בדובדבנים בכמויות מוגבלות. / התראה]

מאפיינים ותכונות של מגוון הנסיך השחור

אחד הזנים הטובים ביותר העמידים בפני קור הוא דובדבן הנסיך השחור, ותיאור הזן מורכב כמעט מאותם יתרונות.

• מגוון זה פופולרי באזורים ממוזגים. לנסיך השחור עמידות גבוהה מאוד בפני כפור. שתילים ועצים בוגרים יכולים לשרוד בבטחה כפור מתחת ל -30 מעלות. חלק מהענפים קופאים, אך זה לא ישפיע על הצמח עצמו.
• זן דובדבן זה תמיד יביא יבול גדול של פירות יער (מ -20 ק"ג ומעלה לעץ). הגרגרים עצמם גדולים מאוד, שחורים ובורדו, כל משקלם 5-9 גרם. טעמם של פירות יער הוא ארומטי, עסיסי, מזכיר את טעם השזיפים. פירות היער מתחילים להבשיל מהימים הראשונים של יוני וממשיכים עד סוף יולי.
• יתרונו הבלתי מעורער של הנסיך השחור הוא עמידותו הגבוהה בפני מזיקים ומחלות.
• פירות יער מזן זה בריאים מאוד. העיסה העסיסית מכילה ויטמינים רבים A, C וקבוצת B, יסודות קורט. יוד, ברזל, אשלגן, כמו גם חומצות מאליות, לימון וחלב, הופכים את הדובדבנים ליקרים מאוד. הודות להרכב זה, פירות יער מורידים כולסטרול רע, עוזרים לעורר את פעילות הלב והמוח, מחזקים את דפנות כלי הדם ומורידים את לחץ הדם. הנסיך השחור יתמודד עם נדודי שינה, עצבנות וכאבי ראש.
• גרגרי יער אפשר לאכול גם גולמי וגם מעובד. הפירות מאוחסנים היטב ואינם מתקלקלים לאורך זמן. ניתן להקפיא ולייבש אותם לחורף. לריבות דובדבן, שימורים, משקאות פירות יש טעם מצוין. פשטידות, פחזניות, כופתאות עם הגרגרי הזה - פשוט ללקק את האצבעות!
• עץ הדובדבן קטן בגודלו, גדל עד 3.5 מטר, הכתר מתפשט בינוני, הוא צומח מהר מאוד. עלווה גבוהה של הכתר, לעלים של העץ יש צבע ירוק עשיר בצורת טריז.
• במהלך הפריחה מכסה הצמח בפרחים לבנים יפהפיים (בצורת מטריות), עם האבקה טובה ניתן לצפות למסיק מעולה.
• הנסיך השחור יישא פרי בשנה השלישית.

מראה המגוון

חָשׁוּב! זן הנסיך השחור פורה בעצמו - הוא זקוק למאביק. לכן, בטווח קרוב, אתה צריך לשתול זנים אחרים של דובדבנים או דובדבנים, שמאביקים ויאביקו את הנסיך השחור. העיקר שהפריחה של צמחים אלה היא בו זמנית.

מתי ואיך לשתול נכון

תלוי באזור האקלים, נטיעת שתילים מתבצעת בדרכים שונות: באזורים עם אקלים חם, ניתן לבצע נטיעה באדמה בסתיו, עשרה ימים לפני תחילת הכפור; באזורים הצפוניים של רוסיה יש לשתול בתחילת האביב לפני שהניצנים מתנפחים.

בעת שתילת דובדבנים, לנסיך השחור יש כמה תכונות הנוגעות למין מסוים זה.

הגנן צריך לשקול את הדברים הבאים:

• עצים אלה כמו מדרונות קטנים בצד הדרומי והדרום-מזרחי;
• על אזור זה להיות מוגן מפני הרוח ומואר היטב;
• הצמח אינו אוהב שפלה, בה מים יכולים להצטבר ולעמוד בקיפאון באביב;
• לא רצוי כי מים תת קרקעיים יעברו ליד העץ, מכיוון שמערכת השורשים שלו גדולה עד שני מטרים;
• לצורך נטיעת הנסיך השחור, רצוי לבחור באדמה מזינה שבה נמצאים אדמות וחוליות של טיט חול;

עץ מלא הנסיך השחור

עדיף לקנות שתילים במיכלים מיוחדים עם מערכת שורשים סגורה, במהלך ההובלה העץ הצעיר לא ייפצע ויתייבש, הוא ישתרש טוב יותר במהלך ההשתלה.

נְחִיתָה

בעת שתילת דובדבנים, עליך להקפיד על הסדר הבא:

1. לפני השתילה, בעוד שבועיים, מומלץ לדשן את האדמה בהרכב מורכב מיוחד לדובדבנים בקצב של 20 גרם למטר מרובע אחד. ניתן להוסיף רוטב עליון לקרקע מהרכב הבא: אשלגן 100 גרם, קומפוסט 8-10 ק"ג, סופר פוספט 150-200 גרם. למטר מרובע אחד.
2. השתילה מתחילה בחפירת חור. הרוחב והעומק זהים בערך, בין 70 ס"מ ל 100 ס"מ. האדמה מהבור מחולקת לפורייה ועקרה.
3. בתחתית הבור ניתן לשפוך שכבה דקה של חלוקי נחל, הריסות.
4. מומלץ לנהוג יתד חזק 30-50 ס"מ למרכז בור השתילה, לקשור את השתיל.
5. שתילים יום קודם ניתן להשרות במים במשך מספר שעות, ולאחר מכן לטבול את השורשים בתערובת של חימר, כדי להגן עליהם מפני חשיפה ישירה לדשנים.
6. שכבת האדמה העליונה, המופקת במהלך החפירה, מונחת על קרקעית הבור. לאחר מכן הניחו את השתיל, יישרו את כל השורשים, וקשרו אותו ליתד, לחוזק.
7. הם ממלאים את החור באדמה פורייה, מהדקים אותו.
8. צרו חור להשקיית השתיל.
9. מפזרים מים (1-2 דליים).

לְטַפֵּל

בתחילת מאי, עצים בני יותר מ -4 שנים מקבלים דישון מינרלי מאוריאה, סופר פוספט ואשלגן גופרתי, 12-20 גרם כל אחד. כל אחד. בסוף יולי, לאחר הקציר, רצוי ללבוש עלים של זרחן ואשלגן. באוגוסט דשנים אורגניים יהיו טובים.

לחות נכונה של האדמה חשובה מאוד לגידול זה ויש לבצע אותה שלוש פעמים בעונה:

• לפני הפריחה לפחות 20 ליטר;
• באמצע הקיץ;
• לאחר הקציר.

בשנים הראשונות לאחר השתילה, השתילים זקוקים לתחזוקה קפדנית. זה טוב מאוד להכניס דישון חנקן לאדמה. הנסיך השחור אינו רצוי מזג אוויר יבש; השקיה נוספת נדרשת. בסתיו, הדובדבנים זקוקים להשקיית מים על מנת שהמים יעברו לעומק של 70 ס"מ. קשיחות החורף תגבר מכך.

לפני החורף הראשון, שתילים צעירים מכוסים מכפור - הם מבודדים בענפי ענפי אשוח, ועלווה יבשה וטחב נשפכים מסביב. הגנה מפני בקבוקי פלסטיק חתוכים מתאימה למכרסמים.

קִצוּץ

רצוי לגזום עצים צעירים כשהם מגיעים לגובה 60-80 ס"מ. הענף התחתון הראשי נחתך ב-45-60 ס"מ. הענפים הנותרים מתקצרים בהתאם לרמת הגיזום שלו.

עקרונות כלליים של גיזום עצי פרי

מחלות

לפעמים דובדבן הנסיך השחור מושפע ממחלות חיידקיות ופטריות:

• coccomycosis;
• מוניליאוזיס;
• טחב אבקתי;
• רָקָב.

העלווה הראשונה סובלת, הענפים נחשפים. פירות יער נרקבים במהלך הגשמים.

יש לטפל בצמח ולמנוע אותו במהירות:

• לפני הפסקת ניצן - תמיסת מלח;
• בסתיו ובאביב, הלבנת גזעים עם גופרת נחושת וסיד פרוש;
• ריסוס העץ בתמיסה של נחושת סולפט 1%.

מונילוזיס דובדבן מתוק

עם טיפול הולם, הגנן יכול בקלות להימנע מבעיות במחלות צמחים.

יתרונות וחסרונות

לסיכום, אנו יכולים להדגיש את היתרונות העיקריים של דובדבן הנסיך השחור:

• הזן בולט בין היתר בכך שאפשר לקצור בשלוש שנים, ואילו עבור זנים אחרים תקופה זו מגיעה ל 5-7 שנים;
• עמידות בפני מחלות ומזיקים;
• העץ מתגבר היטב גם בטמפרטורות נמוכות;
• טעם נפלא ותכונות שימושיות;
• אפשרויות רבות בהכנת מנות ושימורים שונים;
• תשואות גדולות.

ישנם חסרונות מעטים ממין זה:

• באביב, לאחר כפור קשה, ניתן למצוא ענפי כוויות קור, אך זה מספיק כדי לנתק אותם, זה לא פוגע בצמח עצמו;
• נדרשים עצים מאביקים;
• מחיר גבוה לשתילים מסוג זה.

טעם ייחודי, גדלי פירות יער גדולים, חוזק פרי (שחשוב מאוד במהלך הובלה ואחסון), תשואות גדולות - כל היתרונות הללו, ויש יותר מהם מחסרונות, הופכים את הזן הזה לנסיך שחור אמיתי! אתה בהחלט צריך לקנות אותו ולשתול אותו בגינה שלך.