הודות למגדלים גרמנים, תפוחי האדמה של לורה הופיעו כחלופה לזן הסקרלט. תשואה גבוהה ועמידות בתנאי אקלים קשים סייעו ללורה להיות המובילה בייצור האירופי.

מאפייני תפוחי אדמה של לורה

תפוחי אדמה של לורה הם זן אדום עור אמצע מוקדם לשימוש בשולחן. תיאור הזן:

  • גוון אדום כהה של קליפה חלקה עם עיניים שטחיות בינוניות;
  • העיסה צפופה, צהובה עשירה;
  • לפקעות צורה אליפסה קבועה;
  • מסת הפקעות היא בין 90 ל -140 גרם;
  • אורך פקעות - מ- 7 ס"מ ומעלה.

שיחים גבוהים וזקופים מתפשטים למדי ומכוסים בעלווה ירוקה כהה עם מבנה מקומט. עלים בגודל בינוני ללא התבגרות נמצאים בין לבין, מה שאופייני לירק זה. יש הרבה תפרחות. קורולות פרחים נבדלות על ידי גוון סגול לבן וחיוור.

תפוחי אדמה של לורה

הערה! ערך תפוחי האדמה נקבע על ידי כמות העמילן. לזן תפוחי האדמה לורה יש גוון צהוב של בשר, המעיד על תכולת עמילן גבוהה המגיעה ל -16.5%.

התשואה של תפוחי אדמה גבוהה, התוצאה המקסימלית תלויה בזמני השתילה ותנאי מזג האוויר. שיח אחד נותן עד 20 פקעות, 1 דונם - כ -330 מרכז.

חשיפה לאור השמש גורמת לכתמים ירוקים על תפוחי אדמה, מה שמסמן נוכחות של סולנין רעיל ואינו מתאים למאכל. כנ"ל לגבי פקעות מונבטות.

מאפייני טעם

תפוחי אדמה של לורה הם זן שולחן (סוג קולינרי "B"). מאפיין מובהק של הזן הוא טעמו המעולה, הארומה ושמירת צבע העיסה במהלך טיפול בחום. אחסון, הובלה, טיפול בחום אינם משפיעים על טעמו של הירק. המאפיינים התזונתיים המעולים של תפוחי אדמה הופכים אותם לאורחים מבורכים על השולחן.

הערה! את הטעם המעולה של תפוחי אדמה משלימים חומרים בריאים: תוכן גבוה של זרחן, אשלגן, ויטמינים מקבוצה B, C וחומרים שימושיים אחרים. לכמות גדולה של עמילן יש השפעה אנטי-ויראלית. מיץ תפוחי אדמה מעיסת הקליפה עוזר לנרמל לחץ דם גבוה ולהוריד את רמת הסוכר בדם. בשל מידת העמילן הגבוהה שלהם, תפוחי אדמה של לורה הם אידיאליים להכנת פירה או צ'יפס. אפשר גם לטגן, לאפות, להרתיח.

צ'יפס לורה

תכונות של טכנולוגיה חקלאית

מגוון לורה עומד בתנאי אקלים שונים. הזן יכול לצמוח היטב על כל אדמה, טיט וחימר חול, אך נותן את התשואה הגדולה ביותר באזורים עם אדמה שחורה. התנאים הגרועים ביותר לצמיחה הם אזורים צחיחים ואדמה יבשה מדי.

הַדְרָכָה

הכנת תפוחי האדמה מורכבת מביטול פקעות לא תקניות. במשך שבוע או עשרה ימים מתבצעת הפצה - נביטת פקעות באור. לאחר הופעת הנבטים, החיטוי מתבצע באמצעות חומרים המכילים אבץ, נחושת, מוליבדן, בורון ומנגן, כמו גם טיפול בתכשירים נגד קוטלי חרקים. מומלץ לקנות פרסטיז '. לריסוס סנטר אחד של חומר זרעים, די בתמיסה של 6 ליטר מים ו- 100 מ"ל של התרופה.

עם זאת, עליכם להימנע משימוש בקוטלי חרקים אם אתם מתכננים לאכול תפוחי אדמה צעירים. אפשר למלא את החורים באפר ובקליפות בצל קצוצות דק.בשלב האחרון של ההכנה, פקעות הזרעים רוויות בחומרים שימושיים לפיתוח באמצעות תמיסות של גיברלין, נתרן הומאט, הטרואוקסין.

תחילה יש להכין את האדמה על ידי החדרת תוספים מינרליים וחיידקיים:

  • סופר פוספט גרגירי;
  • אוריאה מושפלת;
  • ניטרופוסקה;
  • דשן חנקן-חיידקי Ekofit;
  • בקטופוספין זרחן-חיידקי.

נְחִיתָה

חָשׁוּב! נטיעת תפוחי אדמה צריכה להיות מתוזמנת עד אמצע או סוף מאי. בשלב זה האדמה כבר מחוממת מספיק, כלומר הטמפרטורה שלה הגיעה + 7-10 מעלות בעומק 9-10 ס"מ. כדי להשיג את התשואה המקסימלית, אל תמהרו לשתול. כדאי להיזהר משכונת תפוחי האדמה עם עגבניות, מכיוון שיש להם מחלות ומזיקים דומים.

שתילת תפוחי אדמה באדמה

ניתן לשתול תפוחי אדמה זניים באדמה בשיטה חלקה או רכס. יש לחפור היטב את האדמה ולנקות אותה מעשבים שוטים. אם האדמה אינה פורייה, כדאי לדשן אותה בזבל וחומוס. שורת תפוחי האדמה צריכה להכיל בין 5 ל -6 חתיכות תפוחי אדמה למטר ליניארי. מכיוון שהמגוון נותן הרבה פקעות, יש להגדיל מעט את המרחק בין השיחים ולהשאיר לפחות 20 ס"מ.

בשלב האחרון של הליך השתילה, יש ליישר את הקרקע באמצעות מגרפה. בתקופת הפריחה מומלץ להסיר את הפרחים כך שהפקעות יקבלו יותר חומרים מזינים. תפוחי אדמה מופיעים בצורה אינטנסיבית למדי, נותנים במהירות פקעות ואז נמצאים במצב רגוע. תקופת ההבשלה היא 70 עד 80 יום. אבל אתה יכול לאכול תפוחי אדמה קצת מוקדם יותר מהתאריך שצוין. זה מספיק כדי לקבוע שהעור נפרד מהעיסה.

לְטַפֵּל

טיפול נכון חשוב מאוד עבור תפוחי אדמה של לורה:

  1. לאחר הופעתם של יורה בגודל של עד 8-10 ס"מ, שטח השתילה מעובד בשיטה של ​​הרדפה רציפה. יש לשחרר ולנקות את כל עונת הגידול מעשבים שוטים;
  2. שיפור צמיחת הצמרות ממש לפני הפריחה דורש הרבה חנקן. לאחר תחילת הפריחה, הצורך בחנקן פוחת בהדרגה;
  3. תפוחי אדמה אינם בררניים מדי לגבי איכות האדמה ונוכחות הלחות, אך הם דורשים השקיה בשפע בתקופות יבשות;
  4. המאפיין העיקרי של זן תפוחי האדמה לורה הוא הצורך בכמות מספקת של אשלגן בקרקע. מחסור בחומר זה מוביל להאטה בהתפתחות הצמח. להגדלת התשואות, לשיפור איכות הפקעות ולהגדלת כמות העמילן, מומלץ להשתמש באשלגן מגנזיום;
  5. כדי להתמודד עם הדלקת המאוחרת, עליך לעבד את השתילה בתרופות: "דיתן M-45", "Kuproksat", "Pilon". קינמיקס או אבקת אפר עץ עוזרים להביס את חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו.

חָשׁוּב! כדי לקבל תשואה גבוהה, עליך לשים לב לעישוב, התרופפות, כריתות ודישון בדשנים מינרליים.

אתה יכול להפחית את נטל הטיפול בשתילה על ידי גידול תפוחי אדמה מתחת לשטיחי קש. זה מאפשר לך להסתדר ללא הליך ההתרופפות וההילינג.

תפוחי אדמה מתחת למזרן קש

תכונות חיוביות ושליליות

המאפיין של זן לורה מכיל תכונות חיוביות יותר מאשר חסרונות. יתרונות:

  • פקעות גדולות ויפות;
  • תשואה גבוהה;
  • טעם מעולה;
  • בגרות מוקדמת בינונית;
  • עמידות בפני מחלות, מזיקים ותנאי מזג אוויר רבים;
  • חיי מדף ארוכים.

למרות העובדה שתפוחי אדמה של לורה הם זן מוקדם, יש להם חיי מדף ארוכים. יש להקפיד על משטר טמפרטורה של 1-3 מעלות ולאחסן את הירק בחושך, עם אוורור מספיק. בדרך זו תוכלו לחסוך עד 90% מהפקעות לאורך כל השנה.

הערה! הזן עמיד בפני מחלות נפוצות ומזיקים של תפוחי אדמה כמו נגיף Y, נמטודה, גלד, סלסול עלים וכן דלקת מאוחרת (פקעות ויורה). אך מומלץ להשתמש בתכשירים מיקרוביולוגיים כנגד הדוב, חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו, תולעת התיל.

איכויות שליליות של זן לורה:

  • הצורך בכמות גדולה של אשלגן;
  • פגיעות לנזקים מכניים, שבעקבותיהם נוצרים מוקדי מחלות;
  • תגובה שלילית לקוטל העשבים מטריבוזין.

קוטל העשבים מטריבוזין משמש להסרת עשבים שוטים מאזור גדול, אך זן הלורה רגיש מאוד לתרופה זו. יש צורך לעבד את האתר רק בשלבים המוקדמים מאוד של התפתחות תפוחי האדמה, כאשר השתילה היא מתחת לשכבת אדמה.

לתפוחי אדמה של לורה תשואה גבוהה, יש להם טעם מצוין ומאפיינים חיצוניים, המאפשרים לגדל אותם למכירה.