Il cavolo cappuccio è un raccolto nutriente amato dai giardinieri. La famiglia delle crocifere comprende vari tipi di cavoli: cavolo cappuccio bianco, broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavolo pechinese, cavolfiore, cavolo rapa, verza.

Diverse varietà vengono utilizzate per il consumo fresco, il decapaggio e il decapaggio, la preparazione di varie insalate e preparazioni per l'inverno. La cultura preferisce aree soleggiate e aperte. Il cavolo in crescita per le piantine in Siberia differisce dalle altre regioni. Il momento per piantare il cavolo nel terreno viene scelto tenendo conto delle condizioni meteorologiche della stagione in corso, oltre a concentrarsi sul calendario lunare per una particolare regione.

Varietà di cavolo per gli Urali e la Siberia

L'Arctic f1 è un ibrido a maturazione precoce adatto a regioni con climi difficili. Look resistente al freddo, alla luce e all'umidità. Le teste mature di cavolo si formano 45 giorni dopo aver piantato le piantine. Una testa di cavolo a forma rotonda resistente al cracking può essere coltivata con un peso medio di 1-1,5 kg. Le varietà precoci sono utilizzate per il consumo fresco.

Cavolo cappuccio artico f1

Sibiryachka 60 è una varietà di mezza stagione. La varietà è resistente al freddo e alle screpolature. Le teste di cavolo sono ben trasportate e adatte per la conservazione a breve termine fino a 4 mesi. Le teste arrotondate di cavolo si formano in 80-95 giorni e raggiungono una massa da 2,1 a 4,3 kg. Adatto per uso fresco e fermentazione.

Cavolo cappuccio bianco Sibiryachka 60

Orion f1 è un ibrido ad alto rendimento a maturazione tardiva. Adatta al rimessaggio invernale, mostra un'ottima qualità di conservazione dei cavoli fino a 9 mesi. Le teste di cavolo dense, resistenti al cracking, sono adatte alla fermentazione. Il cavolo cresce fino a 4-6 kg di peso.

Cavolo cappuccio di Orione f1

Interessante. Solo le varietà tardive di cavolo sono adatte alla fermentazione, perché durante il periodo di crescita riescono a raccogliere la giusta quantità di zucchero, che contribuisce alla fermentazione dell'ortaggio.

Caratteristiche della coltivazione del cavolo negli Urali

Quando piantare piantine di cipolla in piena terra

Per coltivare cavoli nelle regioni settentrionali, è meglio scegliere varietà a zone adatte a un determinato clima. Le varietà di cavolo tardivo per le regioni centrali potrebbero non avere il tempo di maturare negli Urali e in Siberia.

Una serra è considerata un buon modo per coltivare piantine. In condizioni di ambiente caldo, le piantine crescono male, appassiscono e si allungano, perché durante il periodo della piantina, il cavolo richiede una bassa temperatura di + 6 + 8 ° C. L'eccezione è il cavolfiore, che è adatto solo per la coltivazione di piantine a casa.

In una serra o in rifugi cinematografici, le piantine diventano più resistenti e forti, hanno meno paura di possibili cadute di temperatura e leggere gelate. Nelle regioni settentrionali, anche se coltivate in serra, potrebbe essere necessaria una copertura aggiuntiva per piantine con speciali materiali non tessuti. Se il tempo cambia verso uno scatto freddo, viene utilizzata anche una pellicola sul materiale non tessuto nella serra.

Mini serre per piantine

Date di sbarco

Quando piantare piantine di cavolo in piena terra negli Urali, dovresti decidere in base alla temperatura dell'aria, ma approssimativamente a metà maggio - inizio giugno. Dalla semina alla semina in piena terra, dovrebbero passare 30-35 giorni. Il termine per la coltivazione di piantine di cavolo bianco può essere leggermente più lungo.Le piantine non dovrebbero crescere troppo e avere 7-8 foglie vere al momento del trapianto. Le piantine troppo cresciute ea gambo lungo non formeranno buone teste.

Sono anche guidati dal momento della semina dalla varietà e dal tipo di cavolo. Il cavolo rapa deve essere seminato utilizzando la semina diretta nel terreno. Tieni anche conto del periodo di crescita indicato nelle informazioni per la varietà, in modo che il cavolo abbia il tempo di maturare, soprattutto per le specie tardive.

Interessante.Il presagio di seminare cavoli in Siberia per piantine suggerisce che inizino a seminare durante la fioritura del lillà e della cenere di montagna.

Trattamento e preparazione delle sementi

Prima della semina, è importante mettere in salamoia i semi, perché si accumulano e trattengono i patogeni, di cui ce ne sono molti nel cavolo. Per l'incisione viene utilizzato l'immersione in una soluzione di fungicidi naturali. Ad esempio, la fitosporina per il cavolo, viene sciolta usando acqua refrigerata bollita e non dal rubinetto. L'acqua clorata distruggerà gli organismi viventi presenti nel preparato. Diluire il farmaco secondo le istruzioni e immergere i semi per 30 minuti.

Per la disinfezione viene utilizzata anche una soluzione di permanganato di potassio color ciliegia. Nel permanganato di potassio, i semi vengono messi a bagno per 20-30 minuti.

Disinfezione di semi di cavolo cappuccio in permanganato di potassio

Per conoscere la percentuale di germinazione dei semi, possono essere fatti germogliare in un panno umido.

I semi di cavolo dovrebbero essere piantati senza approfondire, cosparsi con lo strato superiore del terreno o senza. Per l'irrigazione delle colture, è necessaria una quantità minima di terreno.

Per piantare i semi, usa il consiglio popolare: prima di posizionare i semi sul terreno, una piccola quantità di neve fresca viene versata nel contenitore della piantina. I semi scuri sono chiaramente visibili sulla neve bianca e inoltre, durante lo scongelamento, premeranno bene i semi sul terreno. I semi che usano la neve possono essere seminati senza ulteriore copertura con il terreno, ma assicurati di coprirli con un foglio.

Interessante. Il germoglio dei semi di cavolo è veloce, i primi anelli possono apparire in tre giorni.

Indurimento delle piantine

Due settimane prima di piantare in piena terra, le piantine devono essere indurite. L'indurimento viene effettuato per l'adattamento graduale della coltura a una temperatura più bassa, più aria e luce, che differisce dalle piantine in crescita. L'indurimento aiuterà le piantine ad adattarsi più velocemente in un luogo permanente e ad accelerare la loro sopravvivenza e crescita. Per l'indurimento, le piantine vengono portate in strada e, quando vengono coltivate in una serra, vengono aperte finestre o porte. 2-3 giorni prima della semina, le piantine vengono trattate con fungicidi per la prevenzione delle malattie. Per fare questo, usa il liquido bordolese o la fitosporina.

Piantine da immersione

Il cavolo viene coltivato sia con che senza una successiva raccolta. Entrambi i metodi hanno i loro vantaggi. Quando si piantano i semi direttamente in tazze separate, le piantine tenere non vengono ferite durante il trapianto. Quando si utilizzano piantagioni con un'immersione, la piantina di cavolo diventa più forte.

Piantine di cavolo in salamoia

Affinché la pianta formi un forte apparato radicale e non si allunghi, dovrebbe essere posizionata separatamente dal contenitore totale individualmente. Il piccone viene effettuato durante la formazione delle prime foglioline, chiamate cotiledoni. Le foglie cotiledoni compaiono circa una settimana dopo aver piantato i semi. Le piantine devono essere piantate in contenitori separati nello stesso substrato utilizzato per la semina.

Interessante. Le piantine di cavolo non richiedono grandi contenitori per la crescita, bastano bicchieri di plastica da 100 g.

Preparazione del terreno

Il terreno per la coltivazione del cavolo richiede altamente fertile, permeabile all'aria e sufficientemente umido. Il cavolo non tollera il ristagno d'acqua, in cui le malattie iniziano immediatamente. I terreni per la coltivazione del cavolo non dovrebbero essere acidi; per questo vengono utilizzati disossidanti.

La cultura non ama l'affollamento, è meglio piantarlo a scacchiera, mantenendo 60 cm tra le singole piante.

All'inizio della stagione di crescita, il raccolto richiede la massima irrigazione.

Top vestirsi

La crescita di teste di cavolo di qualità richiede una grande quantità di fertilizzante.Il cavolo è sensibile alla concimazione organica come humus e letame. All'inizio della crescita vengono utilizzati fertilizzanti contenenti azoto: nitrato di ammonio o urea. Usano fertilizzanti minerali universali complessi.

Top condimento di cavolo

Differenze nella piantagione di cavoli negli Urali, in Siberia e nel territorio dell'Altaj

Quando piantare cavoli in piena terra nella regione di Mosca

Le differenze nella piantagione di cavoli nelle regioni settentrionali risiedono nella scelta delle varietà suddivise in zone, tenendo conto della durata della stagione di crescita delle colture. Le varietà tardive potrebbero non avere il tempo di maturare prima del freddo. Anche in una serra, potrebbe essere necessaria una copertura aggiuntiva per le piantine in caso di possibili cambiamenti meteorologici. Il resto della coltivazione di vari tipi di cavoli non differisce dalle altre regioni.

I benefici del cavolo sono alti, non si perde durante la raccolta per fermentazione, ma acquisisce nuove qualità utili. Il cavolo cappuccio è un prodotto ipoallergenico in grado di reintegrare l'equilibrio vitaminico del corpo in inverno.