Il cavolo cappuccio è un alimento prezioso, è l'ortaggio più diffuso al mondo. Il cavolo appartiene alla famiglia delle crocifere ed è una pianta resistente al freddo, poiché le piantine possono resistere fino a - 4 ° C.

Tipi e varietà di cavolo

Esistono molti tipi di cavolo coltivati ​​in diverse parti del mondo:

  • Testa bianca;
  • Testa Rossa;
  • Savoia;
  • Bruxelles;
  • Pechino;
  • Cinese;
  • Colorato;
  • Broccoli;
  • Cavolo rapa.

La specie più famosa e diffusa in Russia è il cavolo bianco. A loro volta, le varietà di questa varietà possono essere:

  • presto;
  • mezza stagione;
  • tardi.

Le varietà di cavolo a maturazione precoce di solito non sono adatte alla conservazione e vengono utilizzate fresche per un breve periodo. I più popolari sono: June, Kazachok, Ditmarskaya early, Zarya. The Golden Hectare, Parel, dura un po 'di più.

Dietmar presto

Varietà di mezza stagione per lo stoccaggio più lungo: Slava, Gift, Kashirka 202 (adatto per la salatura), Likurishka 498/15 (varietà resistente al calore), Fungo invernale (adatto per la conservazione invernale), Ladozhskaya 22, Urozhainaya. Molti di loro possono essere utilizzati per il decapaggio.

Le varietà tardive sono ben tenute: Amager, Zimovka 1474, Gribovsky hybrid 1, Kolobok.

Le varietà tardive hanno eccellenti qualità di salatura. Per la coltivazione di cavoletti di Bruxelles, sono adatte le seguenti varietà: Isobella, Rosella, Franklin, Fregata.

Le varietà di cavolo alla pechinese si sono dimostrate efficaci: Lyubasha, Melograno, Victoria, Cha-cha, Beijing Express, Glass, Nika.

Per la coltivazione del cavolfiore sul sito, sono adatte le seguenti varietà: Summer Resident, Snow Globe, Express, White Beauty, Goat Dereza.

Importante! Per ottenere un buon raccolto, devi sapere: come coltivare le piantine, come piantare il cavolo e come prendertene cura.

Metodo di semina senza semi

Come piantare correttamente il prezzemolo per le piantine

Nelle regioni meridionali della Russia, il cavolo può essere piantato immediatamente in piena terra, prima, dopo aver scelto il tipo di interesse e la varietà appropriata.

Importante!Non dovresti acquistare semi senza conoscere la varietà. Si consiglia di leggere le informazioni sulla confezione prima di acquistare i semi.

Dopo l'acquisto, i semi vengono preparati. I semi che affogano nell'acqua salata sono vitali, ma quelli che galleggiano sulla superficie non germoglieranno. Per l'ulteriore preparazione dei semi, i giardinieri usano manganese, fertilizzanti o miele disciolti in acqua. È meglio immergere i semi utilizzando la differenza di temperatura: prima in acqua calda, poi in acqua fredda.

Semi di cavolo cappuccio

Prima di piantare, prepara i letti. È meglio farlo in autunno. Il cavolo può essere seminato dopo legumi, carote, barbabietole e cetrioli. Questi sono i migliori predecessori che non degradano il suolo.

Il cavolo richiede la fertilità del suolo, quindi anche molti residenti estivi lo fertilizzano. Ma senza un'analisi chimica del suolo, non dovresti abusare di fertilizzanti. Anche una sovrabbondanza di essi nel terreno è sfavorevole per le piante, così come una carenza. È sufficiente scavare il letto del giardino su una baionetta a pala in autunno e aggiungere humus, compost pronto, cenere, quindi nutrirlo con verbasco diluito o concentrato vegetale.

Per preparare il concentrato vegetale si riempie il contenitore con le foglie tritate e, riempiendole d'acqua, si lascia in infusione, coperto con un coperchio. La soluzione è pronta dopo la comparsa della schiuma sulla superficie.Questa medicazione superiore viene utilizzata in una forma diluita.

Importante!Il cavolo è fotofilo e ama l'umidità, questo deve essere preso in considerazione prima di tutto quando si sceglie un sito.

I semi vengono seminati a una distanza di 15-20 cm, puoi seminare un po 'più vicino per rimuovere le piante deboli in eccesso in futuro. L'abbattimento viene eseguito dopo la comparsa di 3 foglie.

Le varietà precoci di cavolo vengono piantate da fine aprile a metà maggio, medie - da fine maggio a inizio giugno. La semina delle varietà tardive viene effettuata a maggio.

Anche nelle regioni meridionali, il cavolo viene spesso piantato con piantine.

Cavolo bianco: piantare piantine a casa

Come piantare correttamente i cetrioli per le piantine

Puoi acquistare o coltivare piantine di cavolo da solo.

Importante!Si consiglia di acquistare piantine in negozi speciali o vivai.

Va notato subito che le piantine coltivate in singoli contenitori saranno più sviluppate e potenti.

I semi vengono abbattuti e preparati allo stesso modo della semina in piena terra. Successivamente, diversi semi vengono seminati in 1 vaso per rimuovere l'eccesso debole in seguito. Se il seme è stato seminato in scatole, quando compaiono le prime 2 foglie vere, le piantine si tuffano.

Per il normale sviluppo delle piantine, è necessaria una buona illuminazione e una medicazione superiore. Esistono fertilizzanti speciali per piantine. Puoi usare un negozio già pronto o farlo da solo, ad esempio una soluzione di verbasco o un concentrato diluito di piante verdi.

Importante! Per coltivare piantine buone e sane, è necessario ventilare periodicamente la casa o l'appartamento, il che aiuterà a rimuovere l'umidità in eccesso e il flusso di calore solare per distruggere i patogeni.

Le piantine possono essere coltivate in serre, serre o sul davanzale di una finestra in un appartamento. Quando la pianta viene trasferita a terra, dovrebbe avere 35-50 giorni, i cespugli dovrebbero avere 4-7 foglie vere e avere un aspetto sano. Ogni regione ha le proprie date di semina, che possono essere calcolate da qualsiasi giardiniere. Ad esempio, i germogli compaiono 10-15 giorni dopo la semina. Le piantine vengono trasferite su un terreno caldo (circa 8 ° C). Pertanto, le piantine devono essere piantate 60-65 giorni prima di piantare in piena terra. Ma prima, richiede un indurimento per diverse settimane.

Altri tipi di cavoli vengono coltivati ​​per le piantine in modo simile.

Come piantare correttamente le piantine di cavolo nel terreno

Quando piantare piantine di cavolo in piena terra negli Urali

Per piantare piantine, i letti vengono preparati allo stesso modo della semina con semi. Un posto per il cavolo viene scelto in autunno: il giardino viene scavato, vengono aggiunti compost, humus o cenere. Nonostante il fatto che questo raccolto ami l'umidità, il posto per il cavolo non dovrebbe essere allagato. Prima di piantare le piantine, il letto è ben allentato e livellato.

Cavolo della piantina

Prima di inviare a terra, le piantine vengono annaffiate abbondantemente, accuratamente rimosse dal contenitore con una piccola quantità di terreno. Il buco dovrebbe essere più grande del sistema radicale della pianta. Approfondisci fino alle prime foglie vere.

A che distanza piantare piantine? Il cavolo cappuccio viene piantato ad una distanza di 45-60 cm, le piante piantate troppo vicine non potranno svilupparsi completamente e non potranno dare un buon raccolto.

Ulteriore cura

Come accennato in precedenza, il cavolo ama l'acqua. Tuttavia, un eccessivo ristagno idrico per queste piante è dannoso quanto l'essiccazione. Le piante hanno particolarmente bisogno di annaffiature durante la formazione di una testa di cavolo. Il primo mese dopo la semina, le piantine vengono annaffiate 2 volte a settimana con circa 2-3 litri di acqua per ogni pianta. Quindi l'irrigazione viene eseguita 1 a settimana per 10-15 litri.

Importante! È necessario allentare regolarmente il terreno per evitare la formazione di una crosta terrestre e fornire ossigeno all'apparato radicale.

Inoltre, 3 settimane dopo aver piantato piantine in piena terra, giardinieri esperti consigliano di rannicchiare le piante e, dopo un'altra 1 settimana, ripetere la procedura.

La prima poppata viene effettuata dopo 2 settimane. Per fare questo, usa fertilizzanti specializzati per piantine o una soluzione di verbasco (1: 5): circa 5 litri per ogni pianta. La seconda poppata può essere effettuata dopo 10 giorni.

Malattie e parassiti

Il cavolo ha molti nemici:

  • coleottero foglia di cavolo (babanukha);
  • mosca di cavolo;
  • pulce ondulata;
  • bianchi di cavolo;
  • falena di cavolo;
  • notizia in anticipo;
  • afide;
  • proboscide secretiva;
  • orso;
  • lumache.

Come ogni coltura coltivata, anche il cavolo soffre di diverse malattie:

  • chiglia di cavolo;
  • peronosporosi;
  • fusarium;
  • mosaico.

Queste sono le malattie dei cavoli più comuni.

La prevenzione di malattie e parassiti è la scelta corretta di un luogo per piantare piantine. È imperativo evitare gli antenati delle crocifere e non piantare cavoli in un posto per diversi anni consecutivi. Ciò contribuisce alla conservazione di malattie e parassiti nel suolo.

Parassiti nel terreno.

Per prevenire la comparsa di parassiti, le piante e il terreno intorno a loro possono essere leggermente cosparsi di cenere. Puoi anche piantare in prossimità di salvia, issopo, testa di serpente o menta piperita. Le erbacce devono essere rimosse in tempo. Ai primi segni di malattie dei cavoli e alla comparsa di parassiti, è necessario eseguire la lavorazione.

Raccolto

La maturità delle teste di cavolo è determinata dal tatto. Le teste di cavolo dovrebbero apparire sode e sode. Si tagliano con un coltello, lasciando le foglie inferiori e una piccola parte del ceppo.

La maturità delle teste di broccoli può essere determinata dalle dimensioni, dal colore e dalla densità della testa. Devi tagliare le teste direttamente con uno stelo di circa 7-10 cm al mattino presto. La raccolta deve essere completata prima del gelo.

Un'infiorescenza di cavolfiore matura dovrebbe essere spessa 10-12 cm, piuttosto densa. Tagliare con un coltello molto affilato insieme alle foglie inferiori. Se la pianta è sottosviluppata, viene raccolta insieme all'apparato radicale e lasciata maturare piantando in una serra o in una cantina.

Importante! È molto importante non solo crescere correttamente, raccogliere, ma anche essere in grado di conservarlo. Conserva i frutti raccolti in un luogo fresco, buio e asciutto.

Il cavolo è considerato un raccolto facile da coltivare. Se segui tutti i consigli per la semina e la cura, è possibile ottenere grandi raccolti e godere di un ortaggio sano e gustoso per tutto l'autunno e l'inverno.