Le melanzane sono state coltivate a lungo nei paesi del sud-est asiatico. La patria della pianta è l'India e in Russia hanno iniziato a essere coltivate nel XVII secolo. La popolarità dei frutti blu è attribuita non solo al suo gusto squisito, ma anche alla capacità di normalizzare l'attività cardiaca e abbassare i livelli di colesterolo.

Le melanzane appartengono alle colture di belladonna, ma rispetto ad altre sono le più termofile, più capricciose e hanno le loro sfumature di coltivazione. La domanda più importante è quando piantare le melanzane nel terreno.

Come vengono piantate le melanzane in piena terra

Nella maggior parte delle regioni della Russia, è possibile solo il metodo di semina per la coltivazione delle melanzane. Quando si seminano piantine di melanzane, si consiglia di utilizzare il calendario di semina lunare per un particolare anno. La semina è prevista in febbraio - marzo, al fine di ripiantare le piantine all'età di 60-70 giorni. Quando piantare melanzane in piena terra dipende dalle condizioni meteorologiche e dal clima locale.

Le verdure hanno paura del gelo e delle correnti d'aria, quindi puoi piantare melanzane nel terreno quando non c'è la minaccia del ritorno delle gelate notturne. Per le melanzane, la temperatura minima a regime è di + 15 ° С di notte. Di solito tali condizioni vengono create da fine maggio a metà giugno.

Importante! 14 giorni prima della semina, le giovani piante iniziano a indurirsi e ad abituarle all'azione della luce solare: vengono portate in un luogo fresco (balcone, veranda) per 2-3 ore, quindi gradualmente il tempo viene aumentato. Prima del trapianto, le piantine possono essere lasciate fresche per un'intera giornata.

Le piantine pronte per il trapianto dovrebbero essere alte 15-20 cm, avere 5-7 foglie e diverse gemme. Naturalmente, le piantine di melanzane dovrebbero avere un aspetto sano. Si notano buoni risultati quando si coltivano piantine in vasi di torba: durante il trapianto, le radici della piantina non vengono danneggiate, la giovane pianta si adatta rapidamente e inizia a dare i suoi frutti prima.

Melanzane in crescita in campo aperto

Prima del trapianto, è necessario preparare il terreno. Le melanzane preferiscono terreni leggeri, neutri e fertilizzati; crescono bene su terriccio e terriccio sabbioso. Nel caso in cui il terreno sia "pesante", si "alleggerisce": in autunno, durante lo scavo, si aggiungono torba e humus, mescolati a segatura, sabbia o paglia tritata.

Piantine di melanzane a casa

Torba, terreno argilloso e segatura si mescolano a terreni sabbiosi. Se il sito ha terreno torboso, viene scavato con terreno erboso e humus. È anche importante pensare in anticipo alla rotazione delle colture:

  • I migliori predecessori sono i semi di zucca: cetrioli, meloni, zucche, possono essere piantati dopo cipolle, cavoli e legumi.
  • Nell'area dopo altre tonalità notturne, le melanzane non cresceranno bene. Le piante della stessa famiglia hanno gli stessi bisogni e le stesse malattie.

Humus e cenere dovrebbero essere aggiunti al buco di impianto preparato.

Il terreno nella tazza è ben inumidito in modo che la piantina possa essere facilmente rimossa, mantenendo un grumo di terra. La piantina viene posta in una buca piena d'acqua fino a una profondità di circa 10 cm Il colletto della radice si approfondisce di 1,5-2 cm Dopo il trapianto, il terreno deve essere pigiato e pacciamato un po '.

I primi giorni dopo il trapianto, le piantine devono essere ombreggiate, anche se sono già state abituate al sole. Quindi le piante sopravviveranno rapidamente allo stress, attecchiranno e inizieranno a svilupparsi.

Nelle regioni con un clima caldo, è possibile piantare semi direttamente nel terreno quando la temperatura del suolo raggiunge + 15 ° C.I semi vengono fatti germogliare e asciugati un po ', dopodiché vengono seminati in file, utilizzando inizialmente una pellicola di copertura dei letti.

Regole di atterraggio

Il primo passo è capire quando puoi piantare giovani piantine di melanzane in piena terra. L'opzione migliore prevede uno studio attento delle previsioni meteorologiche, perché nella Russia centrale, anche alla fine dell'estate, c'è un'alta probabilità di gelate notturne. E un tentativo di piantare piante in un terreno ghiacciato è completamente destinato al completo fallimento.

Piantare melanzane in piena terra

Se hai intenzione di piantare piantine di melanzane nei letti, allora devi prenderti cura del rifugio. Puoi usare il film tirandolo su archi. Le giovani piantine vengono tenute al riparo tutto il giorno e in seguito, mentre si riscalda, vengono riparate solo di notte.

  • Il luogo per l'atterraggio è scelto soleggiato, senza correnti d'aria.
  • Le creste vengono scavate in autunno e vengono aggiunti urea e perfosfato.
  • In primavera vengono aggiunti humus e cenere, è possibile aggiungere cloruro di potassio.
  • Schema di impianto: per varietà alte - 50 cm tra le piante, 60 cm tra le file; per le varietà basse, rispettivamente, 10 cm in meno.
  • L'impianto normale prevede il posizionamento di 3-6 piante per 1 mq. metro.

La temperatura che le melanzane sopportano in pieno campo giorno e notte determina le caratteristiche della loro tecnologia agricola. La temperatura migliore per la vita delle melanzane è di + 25-28 ° C. A + 20 ° C, la crescita delle piante è inibita. Data la termofilia della cultura e la fresca estate in gran parte del territorio del nostro Paese, ha senso trapiantare le melanzane in una serra in policarbonato.

Il materiale della serra, riscaldato al sole, trattiene il calore durante la notte. Le date del trapianto vengono spostate all'inizio di metà maggio. La serra deve essere ventilata per evitare il surriscaldamento e lo sviluppo di funghi. Le finestre e le porte devono essere aperte da un lato per evitare di creare correnti d'aria. La preparazione del suolo e la tecnica di piantare piantine in una serra non differiscono dal terreno aperto.

Consigli! Le melanzane crescono intensamente nella serra, quindi i pioli dovrebbero essere preparati per la loro giarrettiera.

Ulteriore cura, tecniche di coltivazione

Prendersi cura delle melanzane è molto più facile che dei pomodori o dei cetrioli: dovresti seguire il regime di irrigazione e alimentazione, combattere erbacce e parassiti.

Innaffiare le melanzane in campo aperto

Irrigazione

La melanzana è una cultura che ama l'umidità. La mancanza di umidità influirà sicuramente sulla vita delle piante e sulla produttività: le piante inizieranno a perdere germogli e ovaie.

Innaffia la pianta ogni giorno, al mattino o alla sera. Irrigazioni rare e abbondanti portano al ristagno del suolo, che porta a malattie e depressione. È meglio usare acqua calda (+ 25 ° С) per l'irrigazione. L'irrigazione con acqua fredda rallenta tutti i processi vitali delle piante.

La prima volta che le piantine vengono annaffiate 2-3 giorni dopo il trapianto, la seconda volta - abbondantemente dopo 4 giorni. Successivamente, passano al solito regime di irrigazione.

Top vestirsi

Le piantine radicate vengono nutrite per la prima volta dopo mezzo mese. Viene utilizzata una soluzione di nitrato di ammonio, perfosfato e cloruro di potassio. Le piantine rispondono bene all'alimentazione biologica: una soluzione di letame di pollo o letame con l'aggiunta di nitrophoska. L'azoto è necessario per costruire la massa verde nelle prime fasi.

Fertilizzare e nutrire le melanzane

La seconda alimentazione viene effettuata quando il frutto si forma con gli stessi fertilizzanti con l'aggiunta di cenere di legno.

Dopo 14 giorni, si nutrono per la terza volta.

Importante! Per le melanzane, la durata della luce del giorno è importante: circa 12 ore. Se la luce solare non è sufficiente, è necessario utilizzare un'illuminazione aggiuntiva. Se le ore diurne sono più lunghe, è consigliabile considerare l'oscuramento.

Formazione di cespugli

Quando si forma un cespuglio, pizzicare la parte superiore. Questo viene fatto quando la pianta raggiunge i 30 cm.4-5 germogli più forti vengono lasciati sullo stelo principale, il resto viene rimosso.

Ulteriore cura

Durante la stagione di crescita, è necessario allentare regolarmente il terreno e rimuovere le erbacce, ricordando che le radici delle piante si trovano negli strati superiori del terreno.

La collinatura è una procedura importante che promuove la crescita delle radici avventizie e migliora la nutrizione della boscaglia.

Il terreno sotto i cespugli viene triturato con torba, paglia, fieno. Questo viene fatto per trattenere l'umidità e prevenire la crescita delle erbe infestanti.

Per evitare la caduta di fiori e ovaie, le piante vengono trattate con acido borico tre volte a stagione.

Le melanzane hanno fiori bisessuali e sono capaci di autoimpollinazione. Se c'è poco movimento d'aria (soprattutto nelle serre), scuotere regolarmente i cespugli in modo che il polline vada sui pistilli. Non si può escludere la partecipazione di insetti che “visitano” i fiori di melanzana: si tratta di api e bombi.

Pacciamatura della paglia

Si osserva la formazione di frutti piccoli e brutti:

  • su terreni acidificati;
  • a basse temperature diurne;
  • scarso accesso alla luce;
  • scarsa irrigazione;
  • azoto in eccesso nel terreno.

Malattie e parassiti

Come tutte le piante coltivate, le melanzane sono suscettibili a varie malattie e all'attacco dei parassiti:

  • Piantagioni ispessite, basse temperature e umidità eccessiva portano allo sviluppo della gamba nera. Questa è una malattia fungina che colpisce il colletto della radice e porta alla morte delle giovani piante. Osservando la tecnologia di irrigazione e piantagione, questa malattia può essere evitata.
  • Tutte le parti della pianta sono suscettibili ai danni delle macchie nere, quando appaiono macchie nere con un bordo giallo, che aumentano di dimensioni. Per combattere la malattia, vengono utilizzati i farmaci "Zaslon" e "Fitoflavin", le piante colpite vengono distrutte e le cime vengono bruciate in autunno dopo la raccolta.
  • Il virus della malattia del mosaico viene trasmesso attraverso il suolo e i semi, quindi è necessario decontaminarli prima di piantarli. La malattia si manifesta come motivi sulle foglie e macchie gialle sui frutti. Le piante infette dovrebbero essere distrutte, il resto dovrebbe essere trattato con "Zircon" o "Fitosporin".
  • Il marciume grigio è un fungo che di solito colpisce parti di piante morenti. Ma con sbalzi di temperatura e irrigazione eccessiva, anche i cespugli sani possono ammalarsi.
  • Il marciume bianco si sviluppa con un'annaffiatura eccessiva, l'irrigazione con acqua fredda aggrava la malattia. Il fungo colpisce lo stelo, sul quale appare una fioritura bianca, diventa acquoso.
  • La peronospora è il problema di tutte le ombre notturne. Questa malattia fungina causa la perdita delle foglie e la morte delle piante. Forte rugiada mattutina nei letti, piogge prolungate, elevata umidità nella serra, sbalzi di temperatura improvvisi sono le ragioni dello sviluppo della malattia.
  • L'elevata umidità e la mancanza di illuminazione portano anche allo sviluppo della necrosi interna del frutto.
  • Di insetti parassiti per melanzane, afidi, acari, mosche bianche e coleotteri della patata del Colorado sono pericolosi. Gli insetti si nutrono di succhi di piante o rosicchiano foglie, ovaie e frutti. In quasi tutti i casi, se le misure per combattere il parassita non vengono prese in tempo, le piante muoiono. Per la distruzione dei parassiti e per scopi preventivi, si raccomandano preparati speciali approvati per l'uso nei cottage estivi. Esistono molti metodi popolari per sterminare i parassiti che escludono l'uso della chimica.

Attenzione! I giardinieri esperti sono ben consapevoli dell'infusione per irrorare le piante colpite dagli insetti. Per prepararlo, dovrai versare acqua su foglie di tarassaco, cipolla e bucce d'aglio. La miscela risultante deve essere insistita per almeno 6 ore e quindi aggiunta alla soluzione di sapone da bucato.

La melanzana cresce molto lentamente, soprattutto durante la stagione di crescita iniziale. La raccolta dovrebbe avvenire nella fase di maturazione tecnica: i frutti hanno una forte lucentezza lucida, sono facili da tagliare ei semi non si scuriscono. Nella maggior parte delle varietà, anche a maturazione precoce, questa fase avviene a 85-100 giorni. Ma puoi iniziare la raccolta selettiva dopo 40 giorni di vita vegetale. I frutti raccolti troppo presto avranno un sapore amaro. Il colore marrone del frutto indica che è troppo maturo.

Le melanzane diventano lente e morbide durante la conservazione

Ogni cespuglio, con la dovuta cura, può produrre 10-20 melanzane. Allo stesso tempo, c'è una dipendenza: più piccoli sono i frutti, più grandi sono. È necessario rimuovere le melanzane ogni 5 giorni, altrimenti i frutti maturi non consentiranno la maturazione successiva. I frutti vengono tagliati con i potatori in modo da non interrompere l'intero germoglio. A volte entro la fine della stagione rimangono grandi ovaie sui cespugli. Tali piante possono essere trapiantate in vasi e attendere che i frutti maturino a casa.

Consigli! I cespugli che hanno frutti acerbi possono essere dissotterrati e appesi alle radici in una stanza calda. I frutti matureranno.

Il raccolto raccolto viene utilizzato immediatamente, poiché le melanzane non maturano, come i pomodori, e durante la conservazione diventano lente e morbide. Puoi risparmiare frutta fresca per un po 'di tempo creando condizioni speciali per loro.

Importante! Alla luce, la solanina si forma nelle melanzane, che conferisce al frutto amarezza ed è dannosa per la salute. Si consiglia di conservare i frutti in un luogo buio.

Dopo aver studiato le tecniche agricole e rispettando tutte le regole per la coltivazione dei frutti "blu", puoi coltivare un buon raccolto di ortaggi sani e di alta qualità. Il loro utilizzo è possibile fresco, subito dopo la rimozione del feto. Ma il più delle volte vengono utilizzati negli spazi vuoti. Le melanzane possono essere conservate fino all'inverno. Per fare questo, devono essere essiccati o congelati.