Tartalom:
A fekete negus egres egy régi fajta, csodálatos megjelenésű és eredeti ízű. Az Egyesült Királyságban hosszú ideig az egres nagyon népszerű volt. A kertészek több mint 1000 fajtát tenyésztettek ebből a különböző ízű, méretű és színű bogyóból. A fajta elérése érdekében egresfajtákat importáltak Amerikából. De új fajokkal együtt Európában korábban ismeretlen betegség - lisztharmat - került be. A kertészeknek nem volt idejük tanulmányozni, és nem álltak elő a küzdelem eszközével. Ennek eredményeként a betegség gyorsan elterjedt a kertekben, és megölte az egres fajták nagy részét. Csak az amerikai fajtákat nem érintette a betegség. De átlagos ízlésűek voltak, és a kertészek nem kedvelték őket.
A híres tudós tenyésztő, I. V. Michurin új növények tenyésztésével foglalkozott. Az egresfajtákon kezdett dolgozni, Amerikából és Európából származó bogyókat keresztezett, és új hibridet kapott. A bogyók sötét színűek voltak, ezért az egres neve "Black Negus" volt. Ennek a fajnak az alapján a tudós azt tervezte, hogy tovább dolgozik tenyésztési célokkal, de megtetszett neki a fajta, és önálló kultúrává vált, amelyet a kertészek elismertek, ami nem tette lehetővé a fajta eltűnését.
A fekete egres jellemzői és jellemzői
A bogyósfajta eredeti formája kis fekete körte formájában van. Méretük kicsi, legfeljebb 2,5 cm átmérőjű. A gyümölcs vékony héja, húsa sötétvörös. Íze édes, enyhén savanykás. Az egresből likőrök, házi borok, kompótok készíthetők. Az italok gyönyörű rubin árnyalattal rendelkeznek.
Egres fajta Black Negus
A cserje nagy: magas és ívelt hajtásokkal terjed. 1,5-2 méterig nő. A növénynek nagy élénkzöld lombja van, fonott. A virágzás májusban kezdődik. A bogyókat párban és egyenként helyezzük el egy hosszúkás száron. A gyümölcsök nem repednek és nem omladoznak el a bokorból. Tisztázatlanul késő őszig ágakon lógnak. Az érési időszak átlagos, július végén vagy augusztus elején kezdődik. A gyümölcsök egyszerre érnek.
Egres bokor
Jegyzet! A Negus egy egres, nagy, majdnem 2 cm-es tövisekkel. Emiatt nehéz gondozni a bokrot és a betakarítást. De másrészt tüskesövényt hozhat létre az egres sűrűjéből. Ez akadályt jelent az emberek és az állatok számára, és nem engedi bejutni a kertbe.
Az ápolás és a betakarítás megkönnyítése érdekében szokásos termesztést alkalmaznak. Ehhez egy erős függőleges hajtás maradt. Az alábbi rügyeket és a hajtásokat eltávolítjuk. Támaszt készítenek, és odakötik az egreseket. A termelékenység egy felnőtt bokor jó gondozásával eléri a 7 kg-ot.
Az egres előnyei
Az egres Negus átfogóan leírja a bogyók jótékony tulajdonságait.
Az egres vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz:
- A C-vitamin nagy mennyiségben található gyümölcsökben. Segíti a szervezetet a fertőzések és vírusok elleni küzdelemben
- A bogyók tartalmaznak B-vitamint és nyomelemeket, amelyek jótékony hatással vannak az idegrendszerre és az egész emberi test egészére;
- A C- és P-vitamin, a magnézium és a kálium segíti a szív és az erek munkáját;
- Az A-vitamin pozitív hatással van a látásra és a bőrre;
- A folsav segíti a női magzat teljes fejlődését a terhesség alatt;
- A pektin normalizálja az emésztést, eltávolítja a méreganyagokat és toxinokat;
- A gyümölcsök normalizálják a vérnyomást, enyhítik az ereket a koleszterinszinttől;
- A vérszegénységet több vassal gyógyítják meg;
- Az egres alacsony szénhidráttartalmú, ezért ártalmatlan a cukorbetegek számára és bekerülhet étrendjébe, miközben vitaminokkal és rostokkal látja el a szervezetet.
De a bogyóknak ellenjavallatai vannak:
- Az ápoló anyáknak és az allergiásoknak körültekintően kell esniük az egreseket. A C-vitamin árthat nekik;
- A gyomor és a belek betegségei esetén a bogyókat hőkezelik. A gyümölcsök magas savtartalma súlyosbíthatja a betegségeket;
- Az egres nem keverhető tejjel és más tejtermékekkel - a hashajtó hatás miatt fennáll a hasmenés veszélye.
Fekete egres bogyók
Egres ültetése
A fekete Negus palántákat tavasszal lehet ültetni, de ha lehetséges, jobb, ha ezt a munkát őszre halasztják. Szeptemberben - egy hónap elején október elején - ültetik őket, másfél évvel a stabil fagyos időjárás beköszönte előtt.
Az egres a fényt kedvelő növényekre utal, de ha nincs más hely, akkor mondjuk egy részleges árnyékban lévő helyet. A kultúra nem igényes a talajra nézve, és a nehéz agyagos talaj mellett tolerál minden mást. A helyszín domborműve előnyösebben sík vagy akár magas. A talajvíz közeli előfordulású síkság pusztító hatású a növény számára. A cserje teljesen kinyílik, és bőséges termést eredményez a szerves trágyákban gazdag, laza termékeny talajon.
Fontos! A palánták ültetése előtt kiássák a helyet, és kiválasztják az évelő gyomok gyökereit. Jobb ezt ültetés előtt megtenni, különben a tövises kultúra nem teszi lehetővé a gyomok eltávolítását a törzs közeli körben. Az ásáskor humuszt, komposztot vagy komplex műtrágyákat alkalmaznak.
A talaj ásása az egres ültetéséhez
Az egyéves palántákat könnyebb elfogadni. Számukra 40 cm széles és 50 cm mély lyukat ásnak. A talaj nedvesítéséhez vizet öntünk a gödörbe. A palántát gyökerekkel agyagcefrébe mártjuk, és lejtős gödörbe engedjük. A gyökérgallért 5 cm-es föld borítja, az ültetett hajtásokat az ötödik rügyig vágják. Több palánta telepítésekor vegye figyelembe a növény magasságát és terjedését, és hagyjon 1,5-2 m távolságot a bokrok között.
Fekete Negus palánták gondozása
A különféle fekete egres termesztése nem nehéz, de a termésidő növelése és a cserje élettartamának meghosszabbítása érdekében a növény gondozására vonatkozó ajánlásokat betartják. A gyomoktól való megszabadulás érdekében a fatörzseket mulcsozzák. Ez az esemény lehetővé teszi, hogy gyomlálás és lazítás nélkül végezze el.
A fekete negusz nem szereti a talaj vizesedését, de nem tűri a szárazságot sem. Nyáron évszakonként 3-5 alkalommal bőségesen öntözik. Ezt virágzáskor, a gyümölcs kiöntésekor kell elvégezni, és szükségszerűen egy hónappal a fagy megjelenése előtt, hogy a zord tél ne károsítsa a gyökérzetet. A száraz gyökerek könnyebben károsodnak, mint a nedvesek. Csepegtető módszerrel vagy intrasoil öntözéssel. A szórás szigorúan tilos.
Az egres mulcsozása elengedhetetlen. Minél vastagabb a talajtakaró réteg, annál több nedvesség marad meg a bokor körül, kevesebb lesz a gyom, és a zord tél idején csökken a fagyás veszélye. Talajtakaróhoz vegyen humuszt, komposztot, fűrészport, szalmát, szénát, fenyőtűket vagy több alkatrészt együtt.
A hozam az etetéstől függ. A műtrágyákat az ültetés utáni második életévtől kezdve alkalmazzák. Tavasszal az egreseket humusszal vagy ammónium-nitráttal táplálják. Ősszel adjon hozzá szuperfoszfátot, kálium-szulfátot és szórjon humuszt a bokor köré.
Egres fekete negus egy bokoron
Az egresnek apró növekedést kell nyírnia, a növényt elvékonyítani és a régi, nem termő hajtásokat el kell távolítani. Tavasszal a bokrok teteje harmadával rövidül.
Az egres rétegen könnyen szaporítható. Ha tavasszal el akarja terjeszteni a bokrot, hajlítsa meg a hajtást a földre, és tegye a földbe, bármilyen kényelmes módon rögzítve. Öntözzön és rövidítse le a tetejét negyedével. Rendszeresen öntözzön, és figyelje az új hajtások megjelenését. Újra növekedésük után a növényt etetjük. Ősszel egy új csemetét különítenek el és ültetnek állandó helyre.
Előnyök és hátrányok
Az egres tulajdonságai számos előnnyel járnak:
- Kellemes íz és sok vitamin.Az élénk színezés lehetővé teszi az ételek bogyós díszítését. A fekete egres üres és finom;
- Termelékenység. Egy bokorból folyamatosan 5-7 kg bogyó származik. A termés az ültetést követő második évben kezdődik, néha kissé később;
- Szállíthatóság. A bogyókat szállítás közben legfeljebb 25 napig lehet tárolni. Ez lehetővé teszi az egres nagyüzemi termesztését;
- Betegségek és kártevők ellenállása. A lisztharmat nem érinti a fekete egreseket, a gombás fertőzések nem félnek tőle;
- Télállóság. A fekete negust az egész országban termesztik. Nem fél a fagyos téltől és a tavaszi hidegtől.
Fekete egres
A fajtának szinte nincs hibája, kivéve a hosszú és éles tüskét, amely bonyolítja a növény gondozását. Imádják finom bogyói miatt, amelyek gyógyító hatással is bírnak.
A fekete egres segíthet a betegségekben, feltöltheti a szervezet tápanyagellátását, és ízletes és egészséges ételekkel gazdagíthatja az étlapot. Nem meglepő, hogy a Black Negus egresfajta évek óta vezető a többi egresfajta között, és nem veszíti el népszerűségét az amatőrök és a szakemberek körében. Ez egy igazi herceg az egres királyságban. A bogyó betakarítása különféle ételek: lekvár és konfrontáció, egres kompót, sokan szeretik a bor receptjét. A fekete egres íze szőlő.
Fekete egres lekvár
A gyümölcsök magas hozama és íze meghaladja a tövisében rejlő fajta hátrányát, ezért sok kertész örömmel neveli ezt az egresfajtát parcelláin.
