Patlidžani su posebno popularni u povrću među vrtlarima. Ovo povrće koristi se u mnogim jelima, posebno kao dodatak ćevapima koje vole ljetni stanovnici. Koji su najukusniji patlidžani?
Dijamant
Ima tamnoljubičastu boju ploda. Težina do 200 grama i duljina do 25 cm. Povrće je vrlo nježnog okusa, nema karakteristične gorčine. Vrsta je srednja sezona, uzgaja se na otvorenom polju. Berba se odvija otprilike 5 mjeseci nakon sadnje.
Crni zgodan
Ima impresivne dimenzije do 200 grama. Okus je uravnotežen, nema gorčine. Karakteriziraju ga visoki prinosi, otpornost na bolesti i dobro rukovanje i skladištenje. Uzgaja se na otvorenom i u staklenicima u hladnijim krajevima.
Epski F1
Tip vrlo ranog sazrijevanja, usjev se može ubrati već 2 mjeseca nakon sadnje. Vrlo plodne i nebolne vrste. Boja je crna s ljubičastom bojom. Ukusnost je vrlo skladna, što čini Epic F1 vrlo popularnim za sadnju.
Albatros
Daje uistinu divovsko voće težine do 500 grama. Boja je plavoljubičasta, oblik je kratak, kruškolikog oblika. Pulpa je ukusna, nježna, bez gorčine. Odnosi se na srednju sezonu, berba se obavlja 110 - 135 dana. Produktivnost - do 6,5 kg po četvornom metru.
Romantično
Vrsta koja rano sazrijeva, donosi žetvu 3 mjeseca nakon sadnje. Dobro i aktivno rađa. Oblik povrća je ovalni, izduženi. Sorta se razlikuje po lijepoj lila boji s ružičastom bojom, meso je bijelo. Ukusnost ploda je visoka, blizu idealne. Masa patlidžana do 400 grama. Preporučuje se uzgoj u staklenicima i filmskim skloništima, grijani i negrijani.
Vakula
Ova vrsta razlikuje se ranom zrelošću, počinje rađati u 3 mjeseca od nicanja. Grmlje je malo, do 120 centimetara. Plodova je oko 400 grama. Izdanci su prijateljski nastrojeni, trebaju podvezicu. Pulpa je bijela, vrlo ukusna. Biljka bez trnja.
Kit sperme
Vrlo visoko rodna vrsta patlidžana. Voće daje 3 mjeseca. Razlikuje se u velikim plodovima do 700 grama, izduženim, u obliku kruške. Intenzivno rađa, rod je stabilan.
Torpedo
Srednje rano, donosi plod za oko 140 dana. Plodovi su glatki, lijepe, lila boje. Pulpa ima zelenkastu nijansu, malo je sjemenki. Okus je izvrstan. Aktivno je stvaranje voća.
