Prirodni med nije samo omiljena delicija ogromne većine odraslih i djece, već i izvrstan lijek koji čovjek koristi u svakodnevnoj praksi od davnina. Među svom raznolikošću različitih sorti pčelarskih proizvoda ističe se najkorisniji za ljudsko zdravlje i najskuplji med, nazvan vilenjački med.
Podrijetlo
Domovina najskupljeg meda na svijetu je Turska, koja je većini Rusa poznata po pristupačnim i jeftinim odmaralištima. Prvi put je otkriven u dolini zvanoj "Sarikair", koja se nalazi u blizini grada Artvin (ovo je sjeveroistok zemlje). Cjelokupna zasluga njegovog otkrića pripada lokalnom pčelaru po imenu G. Gunduz, koji je pronašao putove leta odjela koje je podigao i otkrio špilje skrivene od ljudskih očiju, u kojima su se čuvale male rezerve meda od divljih pčela.
Najskuplji med na svijetu
Nakon toga, studije organizirane s velikom pouzdanošću pokazale su da je starost otkrivenog proizvoda stara najmanje 7 godina i da je koncentracija mineralnih tvari u njemu nekoliko puta veća od one za obični med.
Ova je kombinacija pridonijela činjenici da je špiljski proizvod (takozvani vilenjački med) stekao jedinstvenu sposobnost pružanja ljekovitog učinka zahvaljujući najsnažnijoj opskrbi energijom koja dolazi iz dubina zemlje.
Elven med: trošak
Na temelju svega rečenog možemo sa sigurnošću tvrditi da se najbolji med na svijetu proizvodi u Turskoj. Kao što je pokazala studija prakse prodaje malih serija ove sorte, ujedno je i najskuplja (prosječna cijena može doseći 5 tisuća eura).
Otprilike godinu dana kasnije, poznata farmaceutska tvrtka iz Kine kupila je još kilogram, plativši nešto niži iznos (28 tisuća eura). Tek nakon nekoliko godina cijena mu je pala na prosjek koji je uspostavljen na većini europskih tržišta.
Turski med dolazi u trgovinsku mrežu flaširan u malim bocama, kapaciteta 170 i 250 grama, pri čijoj se procjeni ti dijelovi uspoređuju u cijeni s troškovima ne baš skupog automobila. Unatoč takvim "nebeskim" cijenama, skupi vilenjački med tražen je među istinskim ljubiteljima prirodnih proizvoda.
Razlozi za visoku cijenu
Ime je ovaj proizvod dobio po špiljama u kojima je prvi put otkriven (njihova dubina na nekim mjestima doseže 1,8 km). Iz očitih razloga doći do ovih mjesta uopće nije lako. Još je teže pronaći i isporučiti na površinu proizvod koji su proizvele divlje pčele.
Najskuplji med na svijetu
U te svrhe organiziraju se posebne ekspedicije, koje nužno uključuju sljedeće skupine ljudi:
- Dobro obučeni planinari.
- Medicinski radnici (farmaceuti).
- Vodiči i osoblje.
- Vođa ekspedicije.
Da bi se izvukao ovaj vrijedni proizvod, svojedobno su bili potrebni značajni napori i dodatni troškovi, usporedivi s troškovima pronalaska zlatonosnih vena. Prirodni rezultat svih ovih napora bio je primanje prve serije najčišćeg prirodnog meda u količini od 18 kilograma, stvarnu cijenu za koju je samo tržište moglo utvrditi.
Kako bi se izbjegle pogreške pri kupnji vilenjačkog meda, treba unaprijed poduzeti posebne mjere za njegovo prepoznavanje.
Glavne karakteristike
Med je slatki i vrlo koristan proizvod za ljudsko tijelo koji ima viskozan, viskozan i polako se mijenja oblik. Medicinski stručnjaci vjeruju da svojim sastavom podsjeća na ljudsku plazmu koja sadrži gotovo sve svjetske poznate mikro i makroelemente.
Izvrsni okus i ljekovite kvalitete efijskog meda posljedica su jedinstvenosti sastava i univerzalnih mogućnosti primjene. Njegovo posljednje svojstvo očituje se u činjenici da se ovaj proizvod može koristiti kao:
- Lijek za razne bolesti.
- Slatki i zdravi dodatak čaju i ostalim prehrambenim proizvodima.
- Za proizvodnju posebnih ljekovitih tinktura i ljekovitih masti.
U Rusiji se najskuplji med dobiva u Baškiriji, gdje lokalni pčelari tečno govore o drevnoj umjetnosti takozvanog pčelarstva. Ovi su majstori naučili sakupljati apsolutno čisti, zdravi i slatki proizvod divljih pčela u šumama, daleko od ljudskih staza i prometnih autocesta.
U tu svrhu pčelari Baškir zalaze duboko u tajgu, u čijoj vrlo gustoj uspijevaju pronaći drveće pogodno za sakupljanje meda. U njima opremaju posebne ploče (ovo je naziv za umjetno stvorene udubine za naseljavanje obitelji pčelinjih rojeva). Kako bi privukli divlje insekte, dno svojevrsne "kućice" za pčele prekriveno je grozdovima aromatičnog bilja.
U završnom dijelu pregleda treba posebno napomenuti da je prilikom kupnje čak i male količine (gram, na primjer) vilenjaka ili bilo kojeg drugog jedinstvenog meda važno znati razlikovati stvarni proizvod od surogata ili lažnih. To mogu učiniti samo stručnjaci opremljeni posebnom opremom za analizu njenog sastava. Ova okolnost dodatno povećava troškove ovog jedinstvenog proizvoda.
