Osobitost proljetnog češnjaka je što se sadi u proljeće, a bere se ljeti. To je obično početak rujna ili zadnji dani kolovoza, ovisno o klimi u regiji.
Svojstva proljetnih sorti
Nemaju strelice. Jedina sorta sa strelicama je Gulliver. Lukovice su također manje od zimskog češnjaka. Prinos nije tako velik kao u zimskih sorti. No, proljetni češnjak može se čuvati do godinu dana, a pritom ostaje oštar.
Ljetne sorte češnjaka sadrže više vitamina i hranjivih sastojaka. Za sadnju se ne koriste strelice, jer ih nema, već zubi. Ima ih puno, tako da nema problema sa slijetanjem.
Preporuča se sadnja nove vrste nakon 3-4 godine.
U srednjoj traci
U središnjoj zoni, u Volgi i u nekim južnim krajevima sadi se rani češnjak. Brzo sazrijeva u prilično kratkom ljetu i postaje začinjen.
Evo nekoliko vrsta:
"Ershovsky" - pogodan za privatne ljetne vikendice. Broj klinčića do 25 komada. Ljuska je sivkasta. Unutra su kriške kremaste, sočne. Imaju poluoštar okus.
"Moskovsky" - gornji dio je zelen.Broj lobula u glavi je oko 12 komada. Nije podložan bolestima. Poluoštar.
"Yelenovsky" je vrlo produktivna sorta. Kriške su blijede boje breskve. U glavi je oko 16 zuba. Također se gotovo ne razboli.
"Countryman" - sorta se može saditi na bilo kojem području. Zubi su kremasti, a odjeća bijela. Pikantnog je okusa i dobrog uroda.
Postoje mnoge druge sorte pogodne za kratka ljeta i prohladno vrijeme.
Za Sibir
Vrtlari na Uralu preferiraju sljedeće sorte:
"Permyak" - bijela ljuska s ljubičastim prugama. Okus nije jako začinjen. Može se čuvati gotovo godinu dana. Dobro raste u nestabilnim klimatskim uvjetima.
Aroma je francuska sorta za hladnu klimu. Krem boja trupa. Može se čuvati oko 1 godine.
"Uralets" - zasađeno u proljeće, berba ljeti. Odjeća je bijela i ljubičasta. Okus je ljut.
U južnim krajevima
Pogodno za dugo, vruće ljeto:
"Sochi-56" - ima ugodan pomalo pikantan okus. Broj kriški doseže 25 komada. Ova sorta sazrijeva rano. Možete sakupiti 1 kilogram s 1 četvornog metra.
"Gulliver" - smatra se proljećem, ali pogodan je i za jesen. Raste na Kubanu i u Volgi. U glavi je 4-6 komada. Puca strijele.
"Orlovsky" - bijela i ljubičasta ljuska. Dozrijeva rano, nakon 80 dana. Lukovice sadrže do 20 klinčića.
Pri odabiru jedne ili druge sorte, uzmite u obzir koliko se dugo može čuvati i kakvu kulturu daje.
