Među bolestima grožđa postoji bolest opasna za kulturu - antraknoza grožđa. Prvo se manifestira promjenom lišća. Na njima se pojavljuju male tamne mrlje koje na kraju postaju mrlje. Promjene dovode do sušenja i osipanja lišća. Vremenom se bolest širi prvo na mlade izbojke, a zatim na cijeli grm. Loza, prekrivena smeđim mrljama, puca i trune pri visokoj vlažnosti. Bolest zahvaća i cvatove, grozdove grožđa. Na grožđu zaraženog grma prisutne su smeđe mrlje s tamnom jezgrom (antraknoza je poznata kao ptičje oko zbog specifičnog uzorka na bobicama). Plodovi zahvaćeni bolešću otpadaju, a uzgajivač može izgubiti i do 80% uroda. Grmlje oslabljeno zbog infekcije ne podnosi zimske mrazeve i umire.
Uzročnik bolesti
Uzrok bolesti je gljivična infekcija. Podmuklost antraknoze leži u činjenici da se gljiva brzo širi, a nije uvijek moguće pravovremeno otkriti infekciju zbog prisutnosti patogena u mirnoj fazi - gljiva se možda neće otkriti nekoliko godina. Poticaj za aktivaciju je vlažno toplo vrijeme, pa se napadi bolesti češće opažaju u proljeće i rano ljeto. Jesen postaje povremeno aktivno širenje sporova. No, s obzirom na to da na vinovoj lozi nema mladih izbojaka i lišća, zaraza se ne očituje.
Kad se otkrije bolest, biljku treba odmah liječiti; preventivne mjere pomažu u sprečavanju gljivične infekcije.
Antraknoza grožđa
Uzroci i prevencija
Uz povoljne klimatske uvjete za razvoj gljive, aktivaciju infekcije mogu uzrokovati:
- tlo siromašno kalijem i fosforom;
- kisela ili slana zemlja;
- nepravilna rezidba i kršenje ostalih poljoprivrednih standarda.
Bolest se brzo razvija (prvi znakovi pojavljuju se na grmu 7-8 dana nakon zaraze) i brzo se šire. Ako ništa ne poduzmete, možete izgubiti cijeli vinograd.
Pravilna njega grmlja grožđa pomaže u izbjegavanju infekcije antraknozom:
- U proljeće prije cvatnje prskanje treba vršiti u razmaku od 2 tjedna s 1% Bordeaux tekućinom ili pripravkom koji sadrži bakar. Zaštitit će grm grožđa i oprašivanje sumporom u prahu od zaraze.
- Sanitarna rezidba vinove loze. To je učinjeno tako da se, ne dopuštajući zadebljanje, stvore uvjeti za prozračivanje grmlja i pravodobno uklanjanje bolesnih i osušenih izbojaka. Nakon postupka, svi izrezani dijelovi grožđa izgaraju se, a instrumenti se dezinficiraju.
- Redovito popuštanje tla ispod grmlja.
- Ispravno zalijevanje bez zalijevanja;
- Malčiranje tla.
- Uklanjanje korova ispod grmlja i s mjesta.
- Primjena složenih gnojiva s visokim udjelom kalcija i fosfora.
- Prskanje nakon obilnih kiša otopinom Bordeaux smjese ili fungicida.
- Važna mjera u borbi protiv infekcije je dezinfekcijski tretman vrtnog alata nakon rezidbe i štipanja.
- Kopanje zemlje i dodatni podvez vinove loze.
Liječenje
Za liječenje antraknoze grožđa koriste se 3 metode.
Agrotehnički
Metoda je povezana s poštivanjem poljoprivrednih standarda. To je prevencija zadebljanja grma, redovito prihranjivanje, sanitarno obrezivanje vinove loze, uklanjanje i malčiranje korova, rahljenje tla.
Kemijska
Učinak se postiže izlaganjem kemikalijama. Da bi se isključila mogućnost zaraze biljke rano u proljeće, kada se gljiva tek probudila, grm se nekoliko puta prska zaštitnim sredstvima. Odabire se vrijeme kada će mladi izdanci narasti u dužinu za 7-10 cm. Prvo prskanje vrši se 3% -tnom otopinom Bordeaux smjese. Nakon 2 tjedna tretman se ponavlja, ali pomoću 1% otopine.
Bordeaux mješavina
Da bi se spriječio nastanak i razvoj bolesti u proljeće, tijekom stvaranja bubrega, ciklus prskanja može se nadopuniti tretmanom s otopinom Bottom (2,2%) i Nitrafenom (1,3%).
Metoda koja ima terapeutski učinak pomoću fungicida također pripada kemijskoj. Za liječenje antrakoze započinje prskanje otopinom bakarnog sulfata, nakon čega se koriste fungicidi kontaktnog djelovanja (oni uništavaju gljivicu pri kontaktu) ili sistemski (preraspodijeljeni s mjesta primjene na druge dijelove biljke preko površine i unutar biljke), mješovitog djelovanja. Najbolji među fungicidima za liječenje vinove loze su prepoznati Acrobat MC, Kuproskat, DNOK, Bordeaux smjesa, Skor, Fitosporin M. Liječenje se preporučuje provoditi redovito u razmaku između prskanja od 2 tjedna. Ako kiša pada često, interval između tretmana se smanjuje.
Uz upotrebu biofungicida
Za razliku od kemikalija, njihovi učinci nisu kemijskog podrijetla, posebno bakterijski. Biološki fungicidi su nisko toksični, stoga su sigurni za grmlje, ljudsko zdravlje i insekte. Oni su vrlo učinkoviti, shema i način njihove upotrebe slični su kemijskim pripravcima. Popularni među biofungicidima su Fitop, Integral, Planriz, Agate, Mikosan.
Biljku neće biti moguće izliječiti bez isključivanja ponovne infekcije. Stoga se prilikom dijagnosticiranja antraknoze odmah vrši obrezivanje vinove loze zahvaćene gljivom, a svi izbojci, lišće i grm bobica uklonjeni iz grma izgaraju se.
Kada se brine za vinograd, važan je sustavni pristup. Neovisno o tome koji lijek uzgajivač odabire: kemikaliju ili biofungicid, moraju se poštivati agrotehnički standardi i poduzeti preventivne mjere. Tek tada će vinogradarstvo procvjetati.
