Rani kupus

U proljeće se na policama tržnica i trgovina mogu vidjeti male vilice kupusa novog uroda. Ovo je rani kupus koji uzgajaju uzgajivači posebno za brzo sazrijevanje. Listovi u glavicama kupusa nisu toliko gusti kao u kasnih sorti kupusa, ali okus i aroma se najviše pamte, jer je prvi!

Kvalitete popularnih sorti ranog kupusa

Glavna prednost ranih sorti kupusa je njihovo brzo sazrijevanje (od 100 do 120 dana od trenutka sadnje u zemlju), otpornost na hladno vrijeme i otpornost na pucanje. Vilice su obično male veličine i često labave. Glavni nedostatak rano sazrijevajućih sorti je kratak rok trajanja. No, kao rezultat uspješnog uzgoja, već se mogu naći sorte kupusa s dugim vijekom trajanja (do 5-6 mjeseci).

Rani kupus

Povrtari među sortama ranog bijelog kupusa razlikuju sljedeće:

• Lipanj - zrele glavice kupusa male težine 1-2,5 kg sa zelenim lišćem, zaobljene. Povrće sazrijeva za 100 dana, a ovaj trenutak pada na lipanj. Otuda i ime.
• Kupusno tržište u Kopenhagenu - okrugle guste glavice kupusa sorte sazrijevaju za 58-65 dana do težine od 1,5-2,5 kg.
• Transfer F1 je hibrid, kojeg mnogi vinogradari vole zbog brzog sazrijevanja (100-110 dana), gustih i sočnih vilica male težine do 1,5 kg. Od nje možete raditi salate.
• Kazachok je rano zreli kupus s periodom zrenja 106-112 dana. Sorta je namijenjena uzgoju na otvorenom.
• Dumas F1 - odnosi se na hibridne sorte rano sazrijevajućeg kupusa. Guste vilice imaju iznutra žućkasto nježne listove, izvana zelene, teže 0,8-1,5 kg. Razdoblje zrenja ove sorte je 90-100 dana.
• Etni kupus je hibrid srednje zrelosti koji se može čuvati kratko (do 3 mjeseca). Vilice su guste i imaju visok prinos (80-100 t / ha).
• Zlatni hektar - glavna sortna značajka je mogućnost dugotrajnog skladištenja, za razliku od mnogih ranih sorti bijelog kupusa. Glavice kupusa težine 1,6-3,3 kg imaju okrugli oblik, svijetlozelene boje, ne pucaju, sazrijevaju za 100-110 dana.
• Rinda F1 - hibrid sazrijeva za 75-80 dana, glava glave je okrugla i gusta, teška 3,0-7,0 kg. Sorta je pogodna za ljetnu sjetvu.
• Tobia F1 vrlo je produktivan hibrid (9-10 kg / m2), sazrijeva za 3 mjeseca. Vilice (5-7 kg) prekrivene su zelenim lišćem odozgo, a unutra imaju žućkaste listove. Glavice kupusa ne pucaju čak i ako prerastu. Nedostatak sorte je nemogućnost dugotrajnog skladištenja usjeva. Ako se ne poštuje temperatura skladištenja, može se brzo pogoršati i postati ružičasta.

Značajke uzgoja ranog kupusa

Poznavajući razdoblje sazrijevanja ranih sorti kupusa, možete izračunati vrijeme kada je bolje sijati sjeme u različitim regijama. Obično je usjev u potpunosti spreman za berbu 80-120 dana nakon sjetve.

Ako se u Ukrajini sjeme ranog kupusa posije sredinom veljače (u travnju se sadnice već mogu saditi na otvorenom terenu), tada je na Uralu i u Sibiru, gdje proljeće dolazi kasnije, racionalnije sijati sredinom travnja.

Rano sjeme kupusa sije se na različite načine:

• u kutijama za sadnice;
• u kasetama;
• u šalicama,
• u tresetnim posudama;
• pomoću tresetnih tableta;
• u biokontejnerima;
• u puža.

Rani kupus u vrtu

Kako bi se dobila najranija berba kupusa, stručnjaci preporučuju uzgoj u staklenicima. U tom slučaju sjeme se sije za sadnice krajem veljače i mora se koristiti umjetna rasvjeta.

Uvjeti potrebni za uzgoj:

• Kvalitetno sjeme pola je uspjeha. Sjeme je najbolje kupiti u specijaliziranim trgovinama. Svakako obratite pažnju na njihov rok trajanja (trebao bi biti 3-4 godine, ne više).
• Odaberite sortu ranog kupusa koja odgovara klimi regije koja raste.
• Smjesa za sadnju sadnica treba biti lagana i vlažna. Područja za sadnju kupusa moraju imati odgovarajuću rasvjetu. Nakon formiranja 3-4 lista, sadnice se sade na otvoreno tlo.
• Optimalna shema sadnje i njege sadnica kupusa je 30 × 60 cm.
• Prilikom sadnje u gredice, korijenje sadnica nije duboko zakopano.
• Redovito hranjenje ključ je dobre žetve kupusa.
• Rane sorte ne podnose vruće vrijeme, zahtijevaju često zalijevanje.
• Kupus je potrebno hraniti gnojivima, prvo hranjenje izvodi se nakon što sadnice puste korijenje u gredicama.
• Kako se sadnice nakon presađivanja ne razbole i mogu svakodnevno poboljšavati, male količine drvenog pepela raspršene su ispod korijenja.

Dodatne karakteristike ranih sorti

Da bi se dala prednost bilo kojoj sorti ranog kupusa za uzgoj u ljetnim vikendicama, vrijedi proučiti informacije o njima.

Kupus u Kopenhagenu

Glavice kupusa prilično su guste, lijepog zaobljenog oblika. Sočni listovi svijetlozelene boje vrlo su nježni i prilično ugodni za okus. Kupus je moguće koristiti ne samo u pripremi domaćih jela poput juha, priloga, salata, već i za soljenje.

Kupus u Kopenhagenu

Plodovi dozrijevaju gotovo istodobno, 115 dana nakon nicanja izbojaka i 60-65 dana nakon sadnje sadnica u zemlju. Glavice kupusa velike su u usporedbi s ostalim ranim sortama (1,3-2,5 kg). Prinos sorte doseže 4,5 kg / m2. m.

Opisujući kopenhaški kupus, ne možemo ne primijetiti njegove glavne prednosti: dobro podnosi proljetne mrazeve, a glavice kupusa nisu sklone pucanju kad je tlo preplavljeno. Nedostatak je kratak rok trajanja plodova.

lipanj

Lipanjska sorta ima izvrstan pokazatelj - visok prinos od 6,4 kg / m2. Vilice srednje gustoće su okrugle ili okrugle ravne i teže 1,2-2,4 kg. Zeleni vanjski listovi postaju svijetlozeleni prema sredini glave. Okus kupusa je nježan i popularan je među potrošačima.

Sezona vegetacije sorte je 90-100 dana, vilice dozrijevaju istovremeno, što je prikladno za brzo branje plodova.

Glavni nedostatak sorte je tendencija pucanja kad je tlo preplavljeno. To bi vrtlari trebali uzeti u obzir prilikom uzgoja lipanjske sorte ranog kupusa.

Prijenos F1

Prenos sorte kupusa registriran je 1993. godine u državnom registru Ruske Federacije. Dopušteno je rasti u cijeloj Rusiji, osim sjevernih regija. Težina okruglih glava s prosječnom gustoćom je mala: 0,7-1,5 kg.

Sadnja kupusa

Vanjski listovi su zeleno-bijeli s voštanim premazom. Rub lišća je valovit. Kupus sazrijeva za 100 dana, prinos je visok - 7 kg / m2. m. Listovi su podložni napadu križaste buhe. Nemoguće ga je soliti i fermentirati. Ne čuva se dugo.

Kozak F1

Vrtlari posebno cijene sortu Kazachok zbog visoke otpornosti na razne štetnike. Od ostalih sorti razlikuje se širokom lisnatom rozetom. Zrela glava kupusa promjera 60-65 cm ima visinu od samo 22-28 cm. Listovi zaobljenog ploda izvana su tamnozeleni s plavkastim nijansom i blagom voštanom prevlakom.

Iznutra je jezgra obojena bijelom s kremastom nijansom. Sočni listovi ocijenjeni su kao dobri i izvrsni. Vilice su teške 0,8-1,2 kg, prinos sorte je do 4,6 kg / m2. Tehnička zrelost pada na dane 105-112.

Ne primjećuju se pucanja glava pri visokoj vlažnosti. Dobro se opire mukoznoj i vaskularnoj bakteriozi i crnoj nozi. Tijekom uzgoja nije bilo posebnih nedostataka.

Etna

Etni kupus, čiji je opis naveden na paketu sjemena, spada u sorte srednje zrenja, ali za razliku od ostalih ranih sorti, čuva se malo duže - do 3 mjeseca. Sezona rasta je do 115 dana od trenutka nicanja.

Etna

Glavice kupusa dostižu težinu kad sazriju 2-3,5 kg.

Kupus se može uzgajati čak i na osiromašenim tlima, pod uvjetom da njegove nasade nisu zadebljale. Glavni nedostatak mnogih ranih sorti kupusa je kratak rok trajanja. Kako bi se produljilo razdoblje korištenja takvog kupusa, preporuča se sijanje sjemena za sadnice u dijelove, ne istodobno.

Kao rezultat selekcije uzgajane su sorte srednje kasnih hibrida, koje se dugo čuvaju, sazrijevaju ljeti, poput ranih sorti, ali malo kasnije. Na primjer, sorta Aggressor obećavajući je hibrid, dobra za uzgoj u stresnim uvjetima i dobra je otpornost na bolesti poput fusarija. Također je dopušteno uzgajati ovaj kupus kao kasnu sortu.

Rani bijeli kupus, poput sorti karfiola, pravo je bogatstvo vlakana, vitamina i proteina, koji dobro dođu početkom ljeta kako bi nadoknadili nedostatak tih elemenata. A uzgajati ga sami na svojoj web lokaciji ili kupiti u trgovini stvar je ukusa svih. Nakon proučavanja ranih sorti bijelog kupusa, imena i karakteristika, neće biti teško dobiti dobru žetvu.