Harvat ihmiset tietävät, että hevoset eivät ole vain erinomaisia ​​kilpailijoita ja kilpailijoita. Hevosmaito on erittäin kysytty niiden keskuudessa, jotka tietävät sen todellisen arvon. Sitä käytetään paitsi ruoanlaitossa myös kosmetologiassa.

Tammien laktaation ominaisuudet

On mahdotonta erottaa tarkkaa maitomäärää, jonka tamma voi antaa imetykselle, koska maidontuotto riippuu monista tekijöistä, mukaan lukien naaraspuolinen rotu.

Keskimääräinen terve tamma pystyy tuottamaan noin 12 litraa imetyksen ensimmäisinä kuukausina. Korkea maitotuote - yli 22 litraa. Keskimäärin koko imetysjakson aikana hevonen voi tuottaa yli 2000 litraa maitoa. Mutta tämä ei ole suurin.

Hevosenmaito

Hevosen lypsäminen ei ole helppoa. Sinun on aloitettava heti synnytyksen jälkeen, kun poika alkaa imeä maitoa. Ruokinnan aikana, kun vastasyntynyt on kiireinen yhdellä nännillä, toinen lypsetään. Varsa ajetaan vähitellen pois ja kaksi lypsyä lypsetään kerralla.

Se on kiinnostavaa: Maidontuotannon ennätys on Bashkirian Blizzard, joka tuotti 3231 kg maitoa.

yleispiirteet, yleiset piirteet

Maailman raskaat hevoset

Tamman maito eroaa koostumukseltaan huomattavasti muiden kotieläinten maidosta. Se sisältää:

  • 2% proteiinia;
  • 1-3% rasvaa;
  • 6,5% laktoosia;
  • enintään 1% tuhkaelementtejä;
  • vitamiinit A, C, B1, B2, B6, B12, E;
  • entsyymit;
  • aminohappoja;
  • kalsium;
  • fosfori;
  • koboltti;
  • kupari;
  • rauta;
  • natrium;
  • jodi;
  • sinkki;
  • mangaani;
  • pii;
  • alumiini;
  • titaani.

Huomautus! Mineraalisten aineiden joukko, jolla tamman maito on kyllästetty, riippuu suoraan eläinten kasvatus- ja kasvatuspaikasta. Hevosten ravitsemus on myös tärkeä tekijä.

Hevosmaidon edut

Tämän tuotteen suurin etu on, että keho imeytyy siihen helposti. Sitä käytetään lääketieteessä: tuberkuloosin ja aineenvaihdunnan häiriöiden hoitoon; mahalaukun, suoliston, ihosairauksien kanssa; parantaa immuniteettia ja selviytyä ripulista imeväisillä.

Tamman maidolla ei ole tarkkaa nimeä. Mutta jos olet kiinnostunut hevosmaidosta valmistetun fermentoidun maitojuoman nimestä, tämä on kumis. Se sisältää suuren määrän sulavia ravintoaineita, 95%, ja sitä käytetään tuberkuloosin estämiseen. Lisäksi maito on vauvanruokien tärkein ainesosa.

Koumiss

Kuinka hevonen lypsetään

Lehmänmaito

Monet ovat kiinnostuneita kysymyksistä: onko hevosella utare, kuinka monta näntää hevosella on ja miten tammat lypsetään? Tammassa on utare, kuten muissa tuotantoeläimissä, mutta sen rakenne on hieman erilainen. Lypsystä varten on kaksi utareita, joiden tilavuus on enintään 1,5 litraa. Heillä on kaksi näntää.

Hevosten lypsykausi alkaa neljän vuoden iästä ja päättyy noin 16-vuotiaana. Useimmille tammille vaaditaan varsa, jota ilman laktaatio lakkaa.

Udareen pienen koon vuoksi käsin lypsäminen tapahtuu useita kertoja päivässä. Ensinnäkin kysteraalinen osa poistetaan ja lyhyen tauon (<1 min) jälkeen pumpataan pois pääosa, jota kutsutaan alveolaariseksi. Koko prosessi ei saisi kestää yli 2 minuuttia. Sinun pitäisi lypsää täytteet 4-8 kertaa päivässä.

Kuinka hevonen lypsetään

Soveltaminen elintarviketeollisuudessa ja kosmetologiassa

Kuinka määrittää hevosen ikä

Tammanmaitoa käytetään laajalti erilaisten vauvanruokien valmistuksessa, koska se on eniten samanlainen kuin naisten rintamaito. Lisäksi siitä valmistetaan jogurttia, maitotuotteita ja kumis-tuotteita, jotka ovat erittäin hyödyllisiä terveydelle.

Kosmetiikka valmistetaan tammanmaidosta.Tytöt ja naiset ilahduttavat ravitsevilla kasvo- ja käsivoiteilla, kosteuttavilla vartalovoiteilla, suihkugeeleillä. Verrattaessa perinteisiä hygieniatuotteita näihin voidaan havaita silmiinpistävä ero ihon laadussa ja sen jälkeisessä kunnossa.

Kun olet yrittänyt ruokkia lasta hevosmaidolla tai kokeillut kosmeettisia valmisteita, olet vakuuttunut lopullisesti siitä, kuinka ainutlaatuinen, ravitseva ja terveellinen tuote se on.