Η ιδιαιτερότητα του ανοιξιάτικου σκόρδου είναι ότι φυτεύεται την άνοιξη και συγκομίζεται το καλοκαίρι. Αυτή είναι συνήθως η αρχή του Σεπτεμβρίου ή οι τελευταίες ημέρες του Αυγούστου, ανάλογα με το κλίμα της περιοχής.

Ιδιότητες των ποικιλιών της άνοιξης

Δεν έχουν βέλη. Η μόνη ποικιλία με βέλη είναι το Gulliver. Οι βολβοί είναι επίσης μικρότεροι από το χειμερινό σκόρδο. Η απόδοση δεν είναι τόσο μεγάλη όσο αυτή των χειμερινών ποικιλιών. Αλλά το σκόρδο της άνοιξης μπορεί να αποθηκευτεί για έως και ένα χρόνο, ενώ παραμένει αιχμηρό.

Οι θερινές ποικιλίες σκόρδου περιέχουν περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Για φύτευση, δεν χρησιμοποιούνται βέλη, καθώς δεν είναι εκεί, αλλά δόντια. Υπάρχουν πολλά από αυτά, οπότε δεν υπάρχουν προβλήματα με την προσγείωση.

Συνιστάται να φυτέψετε ένα νέο είδος μετά από 3-4 χρόνια.

Στη μεσαία λωρίδα

Στην κεντρική ζώνη, στην περιοχή του Βόλγα και σε ορισμένες νότιες περιοχές, φυτεύεται νωρίς το σκόρδο. Ωριμάζει γρήγορα σε ένα αρκετά σύντομο καλοκαίρι και γίνεται πικάντικο.

Ακολουθούν ορισμένοι τύποι:

"Ershovsky" - κατάλληλο για ιδιωτικές εξοχικές κατοικίες. Ο αριθμός των γαρίφαλων έως 25 τεμάχια. Ο φλοιός είναι γκριζωπός. Στο εσωτερικό, οι φέτες είναι κρεμώδεις, ζουμερές. Έχουν μια ημιδιαφανή γεύση.
"Moskovsky" - το πάνω μέρος είναι πράσινο. Ο αριθμός των λοβών στο κεφάλι είναι περίπου 12 τεμάχια. Δεν είναι ευαίσθητο σε ασθένειες. Ημι-απότομη.
Το "Yelenovsky" είναι μια πολύ παραγωγική ποικιλία. Οι φέτες έχουν ανοιχτόχρωμο ροδάκινο. Υπάρχουν περίπου 16 δόντια στο κεφάλι. Επίσης σχεδόν δεν αρρωσταίνει.
"Countryman" - η ποικιλία μπορεί να φυτευτεί σε οποιαδήποτε περιοχή. Τα δόντια είναι κρεμώδη και τα ρούχα είναι λευκά. Έχει πικάντικη γεύση και καλή απόδοση.

Υπάρχουν πολλές άλλες ποικιλίες κατάλληλες για μικρά καλοκαίρια και δροσερό καιρό.

Για τη Σιβηρία

Οι κηπουροί στα Ουράλια προτιμούν τις ακόλουθες ποικιλίες:

"Permyak" - λευκό φλοιό με μοβ ρίγες. Η γεύση δεν είναι πολύ πικάντικη. Μπορεί να αποθηκευτεί για σχεδόν ένα χρόνο. Αναπτύσσεται καλά σε ασταθή κλίματα.
Η γεύση είναι μια γαλλική ποικιλία για ένα δροσερό κλίμα. Χρώμα κρέμας γάστρας. Μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου 1 έτος.
"Uralets" - φυτεύονται την άνοιξη, συγκομίζονται το καλοκαίρι. Τα ρούχα είναι λευκά και μοβ. Η γεύση είναι πικάντικη.

Στις νότιες περιοχές

Κατάλληλο για ένα μεγάλο, ζεστό καλοκαίρι:

"Sochi-56" - έχει μια ευχάριστη ελαφρώς πικάντικη γεύση. Ο αριθμός των φετών φτάνει τα 25 κομμάτια. Αυτή η ποικιλία ωριμάζει νωρίς. Μπορείτε να συλλέξετε 1 κιλό από 1 τετραγωνικό μέτρο.
"Gulliver" - θεωρείται άνοιξη, αλλά είναι επίσης κατάλληλο για φθινόπωρο. Αναπτύσσεται στην περιοχή του Κουμπάν και του Βόλγα. Υπάρχουν 4-6 κομμάτια στο κεφάλι. Κάνει βέλη.
Το "Orlovsky" είναι ένα λευκό-μοβ φλοιό. Ωριμάζει νωρίς, μετά από 80 ημέρες. Οι λαμπτήρες περιέχουν έως και 20 σκελίδες.

Κατά την επιλογή μιας ή άλλης ποικιλίας, λάβετε υπόψη πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί και τι είδους καλλιέργεια δίνει.