Η κατσίκα των Άλπεων είναι ανθεκτική σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, είναι ανεπιτήδευτο να φροντίζετε. Για το λόγο αυτό, το είδος είναι πολύ δημοφιλές στους έμπειρους αγρότες. Πόσο ευεργετικό είναι το περιεχόμενό τους και ποια μειονεκτήματα έχει αυτή η φυλή, θα περιγραφούν στο άρθρο.

Ιστορία προέλευσης

Η αλπική φυλή αιγών ήδη με το όνομά της μιλά για την προέλευση. Ανήκει στο είδος των αλπικών ψηλών βουνών, το οποίο καθορίζει την ταχεία προσαρμογή των αιγών στο κρύο και τον παγετό. Η Ελβετία θεωρείται η πατρίδα αυτών των αιγών. Στη συνέχεια εξαπλώθηκαν στη Γαλλία, την Ιταλία και την Αμερική. Σήμερα αυτό το είδος έχει γίνει το πιο δημοφιλές στη Ρωσία, τη Λευκορωσία και την Ουκρανία.

Εμφάνιση

Nubian κατσίκα

Η περιγραφή της αίγας των Άλπεων δεν είναι εύκολη υπόθεση, καθώς δεν έχουν συγκεκριμένο χρώμα.

Το μαλλί τους μπορεί να είναι:

  • καθαρό λευκό
  • καφέ;
  • μαύρος;
  • δύο χρωμάτων
  • τρίχρωμη σημαία.

Το τρίχωμα των αιγών είναι κοντό και λείο και χρησιμεύει για την προστασία του ζώου από τον κρύο καιρό. Δεν έχει αξία στη βιομηχανία. Επομένως, για τους αγρότες που εκτρέφουν ζώα για χρήση στη βιομηχανία μαλλιού, αυτή η φυλή δεν θα ενδιαφέρει.

Τα πόδια των αιγών είναι λεπτά και ταυτόχρονα ισχυρά. Το ρύγχος είναι μακρύ και επίπεδο. Τα κέρατα είναι ψηλά, δυνατά και επίπεδα. Πρέπει να σημειωθεί ότι το θηλυκό δεν διαφέρει πολύ από το κατσίκα. Η μόνη διαφορά είναι η ανάπτυξη. Τα αρσενικά μεγαλώνουν έως ενενήντα εκατοστά, τα θηλυκά - έως και ογδόντα πέντε. Η κατσίκα ζυγίζει από εξήντα έως ογδόντα κιλά.

Αλπικό κατσίκα

Όσον αφορά τα γενικά χαρακτηριστικά της φυλής αιγοειδών των Άλπεων, πρέπει να σημειωθεί ότι έχει έναν ήρεμο, ισορροπημένο χαρακτήρα. Λόγω της αντίστασης τους στις φυσικές συνθήκες, τα ζωντανά πλάσματα μπορούν να ζήσουν ειρηνικά χωρίς ανθρώπινη βοήθεια.

Χαρακτηριστικό απόδοσης

Αυτά τα κατσίκια διατηρούνται για την υψηλή παραγωγικότητά τους. Εάν σας ενδιαφέρει το ποσό που μπορείτε να πάρετε από το ένα κεφάλι, τότε, σύμφωνα με ορισμένους δείκτες, από ένα θηλυκό ετησίως μπορείτε να γαλακτοποιήσετε έως και ενάμιση χιλιάδες λίτρα γάλακτος, αλλά αυτό είναι πιθανότατα διακοσμημένο. Στη Γαλλία, η μέση απόδοση γάλακτος από αίγα των Άλπεων καταγράφηκε από επτακόσια έως οκτακόσια λίτρα, με περιεκτικότητα σε λιπαρά από 3,5 έως 3,7 τοις εκατό. Ταυτόχρονα, το κατσικίσιο γάλα είναι ένα πολύτιμο και υγιές προϊόν. Σε αντίθεση με άλλες φυλές, οι κατσίκες των Άλπεων δεν έχουν δυσάρεστη, συγκεκριμένη μυρωδιά. Έχει γλυκιά γεύση. Αυτοί οι δείκτες είναι πολύ παρόμοιοι με το αγελαδινό γάλα.

Αλπική σταφίδα

Η φυλή αιγοειδών των Άλπεων θεωρείται γαλακτοκομική, η παραγωγικότητα του κρέατος είναι πολύ χαμηλότερη. Κατά τη σφαγή νεαρών αιγών, η παραγωγή από το ένα κεφάλι είναι μικρότερη από δέκα κιλά καθαρού κρέατος. Από ένα ενήλικο ζώο, βγαίνει διπλάσιο κρέας. Το κόστος παραγωγής ενός ενήλικα είναι ακριβότερο από ένα νεαρό.

Τα ποσοστά γονιμότητας είναι υψηλά. Η γυναίκα του πρώτου έτους γεννά τουλάχιστον δύο παιδιά. Στη συνέχεια γεννιούνται τρία έως τέσσερα μωρά.

Περιεχόμενο

Αλπικός αστέρας

Δεδομένου ότι αυτά τα κατσίκια δεν απαιτούν καθόλου ειδικούς όρους, θα είναι άνετα σε οποιοδήποτε αχυρώνα. Η μόνη προϋπόθεση είναι ότι μια αίγα πρέπει να καταλαμβάνει μόνο τρία τετραγωνικά μέτρα.

Φυσικά, ο αχυρώνας στο αγρόκτημα πρέπει να είναι στεγνός και καθαρός. Πρέπει να υπάρχει άφθονος ελαφρύς και καθαρός αέρας. Τα αρσενικά πρέπει να φυλάσσονται σε ξεχωριστό περίβλημα από θηλυκά και νεαρά ζώα. Δεδομένου ότι η φυλή των Άλπεων διαφέρει στο ότι δεν φοβάται τον παγετό (αυτή η ποιότητα της αίγας κληρονομήθηκε από τα άτομα του βουνού), τότε ο αχυρώνας δεν χρειάζεται να θερμαίνεται.Το χειμώνα κρύο, προστατεύονται από ένα παχύ ζεστό υπόστρωμα. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι το στυλό πρέπει να είναι ανοιχτό για αυτούς.

Περιεχόμενο

Οι οπλές των αιγών είναι πολύ ευαίσθητες, είναι το μόνο μέρος τους που απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε ένα δάπεδο σανίδων στον αχυρώνα, το οποίο πρέπει να ανυψωθεί από το έδαφος κατά τουλάχιστον είκοσι εκατοστά.

Συμβούλιο. Συνιστάται οι κατσίκες να εξοπλίζουν μικρά ράφια από σανίδες, τοποθετημένα σε ύψος μισού μέτρου από το πάτωμα. Τα ζώα λατρεύουν να τα πηδούν και μπορούν να εγκατασταθούν εκεί για τη νύχτα.

Διατροφή των ζώων

Εάν μιλάμε για τη διατροφή αυτής της φυλής, τότε δεν υπάρχουν ειδικές οδηγίες. Τα ζώα έχουν αρκετό γρασίδι, το οποίο χρησιμοποιούν στο βοσκότοπο. Εάν ο ιδιοκτήτης επιθυμεί να αυξήσει την απόδοση του γάλακτος, τα λαχανικά και τα συμπληρώματα ανόργανων συστατικών μπορούν να προστεθούν στη διατροφή.

Το χειμώνα, η διατροφή των αιγών περιλαμβάνει μόνο σανό και ρίζες που έχουν συγκομιστεί από το καλοκαίρι. Επιπλέον, η συμπυκνωμένη τροφή μπορεί να προστεθεί στα τρόφιμα και φροντίστε να παρέχετε βιταμίνες και μέταλλα.

Οι κατσίκες τρώνε σχεδόν όλο το φαγητό που τους προσφέρεται, αλλά είναι φριχτά όσον αφορά το πόσιμο. Εάν το μπολ δεν πλυθεί, η αίγα, ακόμη και πεθαίνει από δίψα, δεν θα το πίνει. Επομένως, είναι απαραίτητο να ποτίζετε το ζώο αποκλειστικά με καθαρό νερό.

Εκτροφή αιγών

Ακόμα και ένα άτομο που δεν έχει εμπειρία στη διατήρηση των κατοικίδιων ζώων μπορεί να αναπαράγει alpies. Δεν είναι καθόλου απαιτητικά, ακόμη και κατά τη διάρκεια του τοκετού - η γυναίκα έχει την ιδιαιτερότητα να αντιμετωπίζει πλήρως τον εαυτό της. Το άτομο δεν χρειάζεται να ταΐσει το παιδί, καθώς η γαλουχία της μητέρας είναι πολύ καλή.

Η διασταύρωση της φυλής των Άλπεων με άλλα κατσίκια φέρνει καλά αποτελέσματα, καθώς το αποτέλεσμα εξακολουθεί να κυριαρχείται από τις Άλπεις. Οι νέοι από τέτοια διέλευση γεννιούνται με ακόμη μεγαλύτερη ασυλία από τους γονείς τους. Επιπλέον, έχει ασυνήθιστο χρώμα παλτό.

Εκτροφή αιγών

Στην επικράτεια της Ρωσίας, δεν υπάρχουν πρακτικά καθαρές φυλές των Άλπεων. Μην νομίζετε ότι ο λόγος για αυτό είναι τα εγγενή μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας. Ως εκ τούτου, δεν υπάρχουν ελλείψεις. Ο λόγος είναι ως εξής. Μετά την κατάρρευση της Σοβιετικής Ένωσης, αυτή η φυλή δεν εισήχθη πλέον στη χώρα. Οι αγρότες άρχισαν να αναπαράγουν μια νέα, πιο δημοφιλή φυλή Saanen. Οι φυλές Toggenburg και Alpine, που βρίσκονται στη δεύτερη και τρίτη θέση σε δημοτικότητα, έχουν ξεθωριάσει στο παρασκήνιο.

Ένας άλλος παράγοντας που επηρεάζει την έλλειψη φυλής στα εδάφη της Ρωσίας είναι το υψηλό κόστος των γενεαλογικών νεαρών ζώων. Αν και διασχίζετε μια καθαρόαιμη κατσίκα με κανονική, οι ιδιότητες του ατόμου της φυλής, καθώς και τα παραγωγικά χαρακτηριστικά, διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Έχοντας εξετάσει το είδος αυτού του είδους, μπορείτε να προσδιορίσετε με βεβαιότητα όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα. Αυτή η φυλή κατατάσσεται πρώτη στη δημοτικότητα στη Γαλλία. Σε αυτήν τη χώρα, η παραγωγή αιγών είναι ευρέως αναπτυγμένη.

Μεταξύ των κύριων πλεονεκτημάτων είναι:

  1. Οι Άλπεις έχουν μια όμορφη εμφάνιση. Αυτό εκτιμάται κυρίως από ειδικούς σε εκθέσεις ζώων εκτροφής.
  2. Τα ζώα ανέχονται το κρύο και τον παγετό με ευκολία. Η κατσίκα έλαβε αυτή την ποιότητα από τους συγγενείς της που μεγάλωσαν στα βουνά των Άλπεων, όπου οι συνθήκες διαβίωσης είναι πολύ σκληρές. Λόγω αυτού, αυτή η φυλή αιγών μπορεί να ζήσει ακόμη και στις συνθήκες του βόρειου τμήματος της Ρωσίας, ενώ άλλες φυλές σε αυτήν την περιοχή δεν μπορούν να επιβιώσουν.
  3. Υψηλά ποσοστά παραγωγικότητας. Κατά μέσο όρο, ένα θηλυκό δίνει περίπου οκτακόσια λίτρα γάλακτος, το οποίο είναι ένας καλός δείκτης για τη βιομηχανική αναπαραγωγή αλπίεκ. Επιπλέον, το γάλα έχει διαφορετική γεύση από το αγελαδινό γάλα, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες μορφές, δηλαδή να το πιείτε ωμό, να φτιάξετε τυρί, βούτυρο και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.
  4. Αυτά τα κατσίκια έχουν πολύ ήρεμο και υπάκουο χαρακτήρα. Όλοι οι ιδιοκτήτες του ζώου μιλούν θετικά γι 'αυτό, καθώς αυτό το ζωντανό πλάσμα δεν προκαλεί κακό, υπακούει στον ιδιοκτήτη, δεν τρώει οπωροφόρα δέντρα. Δεν υπάρχουν ανησυχίες μαζί της.

Για να μην πιαστεί κανείς μεροληψία, θα πρέπει επίσης να μιλήσουμε για τις αδυναμίες που μπορούν να παρατηρηθούν στη φυλή των Άλπεων.

Και συγκεκριμένα:

  1. Οι κατσίκες είναι πολύ επιλεκτικοί για το πόσιμο.Πρέπει να τους δοθεί μόνο καθαρό νερό και ο πότης πρέπει επίσης να είναι καθαρός. Διαφορετικά, ακόμη και με έντονη δίψα, τα ζωντανά πλάσματα θα αρνηθούν να πιουν. Αυτό το γεγονός δεν μπορεί να χαρακτηριστεί πολύ σημαντικό μειονέκτημα, αλλά ταυτόχρονα ο ιδιοκτήτης πρέπει να παρακολουθεί συνεχώς την καθαριότητα.
  2. Το υψηλό κόστος των γενεαλογικών νεαρών ζώων. Δεδομένου ότι οι αλπικές αίγες είναι πολύ σπάνιες στη Ρωσία, πρέπει να αγοράζονται μόνο σε φυτώρια όπου εκτρέφονται άτομα αναπαραγωγής. Γι 'αυτόν τον λόγο το κόστος των αιγών των Άλπεων είναι πολύ υψηλό.

Λόγω των ποιοτικών δεικτών, ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να ασχολούνται με την εκτροφή αλπικών αιγών. Παρά την ανεπιθύμητη φύση τους, συνιστάται να ακολουθείτε τους κανόνες του περιεχομένου τους. Έτσι, μπορεί να επιτευχθεί υψηλή παραγωγικότητα.