Όταν μια αγελάδα δίνει γάλα

Το πρώτο προϊόν που δοκιμάζει ένα άτομο στη ζωή του είναι το γάλα. Πρώτη μητρική και αργότερα αγελάδα. Επιπλέον, ο τελευταίος τύπος δεν είναι λιγότερο χρήσιμος από αυτόν που τρέφονται τα μωρά από τις πρώτες ημέρες της γέννησης.

Τα οφέλη του γάλακτος

Το γάλα και τα προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση στη διατροφή ενός ατόμου, ειδικά ενός παιδιού, είναι ανεκτίμητα. Περιέχουν όχι μόνο ασβέστιο, αλλά και μεγάλη ποσότητα βιταμινών, πρωτεϊνών, ανθράκων, αμινοξέων, καθώς και λιπών και πρωτεϊνών. Εάν ένα βρεφικό γάλα παρέχει όλες τις απαραίτητες ουσίες για ανάπτυξη και ανάπτυξη, τότε ένας ενήλικος - το μεγαλύτερο μέρος του τι είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της ζωτικότητας του σώματος. Είναι επίσης χαμηλή σε θερμίδες και απαραίτητη για τις περισσότερες δίαιτες.

Η αγελάδα δίνει γάλα

Η τακτική κατανάλωση γάλακτος συμβάλλει:

• πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων ·
• ανανέωση των κυττάρων του αίματος απαλλαγή από την καούρα?
• ομαλοποίηση της πεπτικής διαδικασίας?
• ενίσχυση των οστών, των μαλλιών, των νυχιών
• επιστροφή στο φυσιολογικό νευρικό σύστημα.

Οι σύγχρονοι κατασκευαστές προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα γάλακτος: παστεριωμένο, εξαιρετικά παστεριωμένο, ξηρό, αλλά το πιο χρήσιμο είναι ο ατμός. Δεν υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία, επομένως διατηρεί τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών ουσιών.

Πρώτο γάλα

Η διαδικασία λήψης γάλακτος από βοοειδή δεν είναι εύκολη, απαιτεί εμπειρία και γνώση. Και το πρώτο βήμα είναι να επιλέξετε τη σωστή αγελάδα χωρίς βόειο κρέας. Η γαλακτοπαραγωγική αγελάδα έχει μυϊκό σύστημα με κακή έκφραση, ισχυρά αλλά όχι παχιά κόκαλα, μια μεγάλη λεκάνη. Τα μπροστινά πόδια της ξεχωρίζουν και ο μαστός έχει ξεχωριστές φλέβες γάλακτος. Ο λαιμός είναι πτυχωμένος και μακρύτερος από εκείνος μιας αγελάδας βοδινού, το ρύγχος είναι επιμηκυμένο. Το δέρμα είναι όμορφο, απαλό στην αφή και τραβιέται εύκολα στις πλευρές.

Η παραγωγή γάλακτος είναι συνέπεια της γαλουχίας αγελάδας

Οι έμπειροι κτηνοτρόφοι ξέρουν ακριβώς πότε μια αγελάδα αρχίζει να αρμέγει για πρώτη φορά, και άνθρωποι μακριά από την κτηνοτροφία συνδέουν αυτό το γεγονός με την εμφάνιση ενός μοσχαριού. Θεωρητικά, ναι, η αρχή της παραγωγής γάλακτος από μια αγελάδα συμβαίνει μετά τη γέννηση ενός μωρού. Η παραγωγή γάλακτος είναι συνέπεια της γαλουχίας αγελάδας. Αναπαράγεται για να ταΐσει τους απογόνους. Εάν δεν υπάρχει φυσικά ολοκληρωμένη εγκυμοσύνη, τότε δεν υπάρχει γάλα! Γιατί; Δεν υπάρχει κανείς να ταΐσει. Ταυτόχρονα, ακόμη και αν το νεογέννητο αφαιρεθεί αμέσως, γεννήθηκε νεκρός ή πρόωρα, δεν έχει σημασία, επειδή υπήρχε τοκετός, απελευθερώθηκαν ορμόνες, παρήχθη γάλα, η αγελάδα αποδίδει.

Στην περίπτωση του πρώτου αρμέγματος μετά τον τοκετό, το γάλα είναι κίτρινο με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Ονομάζεται επίσης πρωτόγαλα. Αυτό συμβάλλει στην προσαρμογή του μοσχαριού στη ζωή εκτός της μητέρας. Επιπλέον, τέτοιο γάλα δεν βράζει, αλλά τυλίγει σε υψηλές θερμοκρασίες. Περιέχει περισσότερη κερατίνη από το γάλα στο οποίο είναι συνηθισμένοι όλοι. Μετά το άρμεγμα, το προϊόν μοιάζει με τυρί cottage, η γεύση μοιάζει με βραστό γάλα.

Γάλα όλο το χρόνο

Μετά τον τοκετό, πρέπει να παρακολουθείτε τακτικά την υγεία της αγελάδας και να της παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα: ταυτόχρονα γάλα, εμβολιασμός, ακολουθήστε τη διατροφή. Η ποιότητα του γάλακτος και ο όγκος του εξαρτώνται από αυτό.

Με σωστή φροντίδα, η αγελάδα παράγει γάλα μέχρι σχεδόν την επόμενη γέννηση. Το άρμεγμα πρέπει να διακόπτεται σταδιακά, 2 μήνες πριν εμφανιστεί το μωρό.

Μερικές αγελάδες αρμέγονται μέχρι τον τοκετό, σταματώντας την παραγωγή γάλακτος λίγες ημέρες πριν τον τοκετό. Αυτό γίνεται κυρίως από ενήλικα ζώα, παρόλο που τέτοιες ενέργειες είναι επιβλαβείς για την υγεία, αλλά η αφήνοντας το μαστό με γάλα, το οποίο συλλέγεται τακτικά, δεν είναι ασφαλές. Είναι δυνατή η μαστίτιδα και η φλεγμονή.

Μετά τον τοκετό, πρέπει να παρακολουθείτε την υγεία της αγελάδας

Μετά τον τοκετό, περίπου ένα μήνα αργότερα, η αγελάδα γίνεται ανήσυχη και συχνά φουσκώνει. Εάν μέχρι τότε είχε ήδη σταλεί στο κοπάδι, τότε άλλα άτομα θα αντιδράσουν σε αυτήν. Αυτό σημαίνει ότι είναι καιρός να την οδηγήσετε στον ταύρο ή να λιπαίνετε τεχνητά την αγελάδα. Σε περίπτωση που το σώμα της αγελάδας εξασθενεί, συνιστάται να το απομονώσετε για μια μέρα και να το γονιμοποιήσετε σε ένα μήνα.

Η εγκυμοσύνη μιας αγελάδας διαρκεί 9 μήνες και δεν σταματά να δίνει γάλα. Συμβαίνει ότι μια αγελάδα δεν μπορεί να συλλάβει ένα μοσχάρι για αρκετούς μήνες. Μετά από 4-5 προσπάθειες, θα πρέπει να σταματήσετε. Αυτή η αγελάδα ονομάζεται αγελάδα αχυρώνα. Μπορεί να χρειαστεί πολύς χρόνος για το γάλα, αλλά ο όγκος του γάλακτος θα μειωθεί, οπότε είναι καλύτερα να το στείλετε για σφαγή.

Η ποσότητα γάλακτος που λαμβάνεται ανά απόδοση γάλακτος εξαρτάται από πολλούς παράγοντες:

• συνθήκες κράτησης ·
• συνθήκες υγείας
• ισορροπημένη διατροφή
• συμμόρφωση με το σχήμα αρμέγματος ·
• βόλτες
• ώρα της ημέρας (πρωί, μεσημεριανό, βραδινό)
• αθυμία;
• ατομικά χαρακτηριστικά του οργανισμού ·
• φυλές αγελάδων.

Χωρίς γάλα και χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα

Στην κτηνιατρική, το φαινόμενο της χαμηλής γαλακτοπαραγωγής ονομάζεται υπογαλακτική, και η αδυναμία του γάλακτος ονομάζεται αγαλαξία. Οι ασθένειες προκύπτουν και αναπτύσσονται ως αποτέλεσμα διαφόρων επιδράσεων στο σώμα της αγελάδας και των αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία μέσα στο σώμα. Κατά κανόνα, μπορούν να εμφανιστούν όχι μόνο όταν η αγελάδα έχει γάλα, αλλά πολύ νωρίτερα.

Οι συνήθεις τύποι ασθενειών είναι:

• αυστηρός;
• τεχνητός;
• κλιματολογικός;
• επιχειρήσεων;
• φυσιολογικός;
• στασιμότητα.

Όταν η αγαλλακτία ζωοτροφών εμφανίζεται στο σώμα της αγελάδας, υπάρχει ανεπαρκής ποσότητα ορισμένων ζωτικών ουσιών (βιταμίνες, πρωτεΐνες, μέταλλα). Η λύση θα είναι ισορροπημένη διατροφή και αυστηρή διατροφή.

Η τεχνητή αλαλακτία προκαλείται από λανθασμένες ενέργειες του ιδιοκτήτη. Απότομες αλλαγές στη φροντίδα των αγελάδων, στάση απέναντί ​​της, αλλαγή διατροφής. Επομένως, όλα πρέπει να γίνουν σταδιακά: μετακίνηση από έναν τύπο τροφής σε άλλο, αλλαγή του προσωπικού και του περιβάλλοντος, όχι τραυματισμός της ψυχής του θαλάμου.

Ξαφνικές αλλαγές στη φροντίδα των αγελάδων, στάση απέναντί ​​της, αλλαγές στη διατροφή μπορεί να επηρεάσουν την παραγωγή γάλακτος

Ο επόμενος τύπος ασθένειας - ο κλιματικός - σχετίζεται με αλλαγές στον καιρό, τη θερμοκρασία και τις συνθήκες κράτησης. Ο χώρος όπου βρίσκονται τα βοοειδή μπορεί να αλλάξει: πρέπει να είναι καθαρός, αεριζόμενος, αλλά χωρίς ρεύματα. Τα λιβάδια είναι λίγο πιο περίπλοκα. Εδώ μπορείτε να παρακολουθείτε μόνο τον καιρό, μειώνοντας τη βόσκηση στη ζέστη ή αυξάνοντας τον χρόνο περπατήματος σε ευνοϊκές ημέρες.

Η αγαλαξία που προκαλείται από φυσιολογικούς παράγοντες συνοδεύεται από την εμφάνιση διαφόρων ασθενειών. Επιπλέον, μπορεί να είναι όχι μόνο ασθένειες του μαστού (μαστίτιδα, σπασμένες θηλές, οίδημα), αλλά και συχνή δυσπεψία, παράσιτα, γενική εξασθένηση του σώματος, που μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια γάλακτος.

Η κίνηση παίζει σημαντικό ρόλο στις καλές αποδόσεις. Επομένως, η αγελάδα χρειάζεται συχνές βόλτες στον καθαρό αέρα. Περίπου 2-3 ​​ώρες την ημέρα έξω από το στυλό αρκεί για να έχει γάλα καλής ποιότητας.

Πρέπει να προσέξετε εάν ο όγκος του γάλακτος μειώνεται σταδιακά ή ξαφνικά, πόσο χρονών είναι η αγελάδα, τι μήνας εγκυμοσύνης είναι και πόσο καιρό έχει αρμέξει.

Συμβουλές για αρχάριους αγρότες

Για να διατηρήσετε αγελάδες για γάλα, χρειάζεστε:

• επιλέξτε τη σωστή αγελάδα.
• ετοιμάστε το δωμάτιο (εξοπλιστείτε με τροφοδότες, συσκευές θέρμανσης, προϊόντα καθαρισμού).
• ετοιμάστε φαγητό ή βρείτε μέρος για βόσκηση.
• εμπλέξτε έναν κτηνίατρο ή συλλέξτε ένα κουτί πρώτων βοηθειών.
• αποφασίστε: το άρμεγμα θα γίνεται χειροκίνητα ή από μια συσκευή.

Επιπλέον, πρέπει να ακολουθήσετε τις συμβουλές των κτηνιάτρων:

• λάβετε τους προτεινόμενους εμβολιασμούς.
• επεξεργασία του δέρματος από αιμοληψίες το καλοκαίρι.
• μία φορά κάθε 6-8 μήνες, κάντε προφύλαξη κατά των ελμινθών.
• δωρίστε αίμα και γάλα για εξετάσεις κάθε 10-12 μήνες.

Μόνο μετά από αυτό η αγελάδα θα αισθανθεί καλά και, σε ευγνωμοσύνη για την κατάλληλη φροντίδα, θα προσφέρει στον ιδιοκτήτη νόστιμο γάλα.