Ακόμα κι αν ένα άτομο απέχει πολύ από την κηπουρική, γνωρίζει ότι οι πατάτες περιστρέφονται περιοδικά. Αυτή είναι ίσως η πιο σημαντική διαδικασία στην καλλιέργεια αυτής της ρίζας.

Τι είναι η άλεση πατάτας

Η φύτευση των πατατών είναι μια διαδικασία φτυαρίσματος (δημιουργώντας ένα "σωρό") στην ριζική περιοχή του θάμνου μια ορισμένη ποσότητα εδάφους.

Μερικοί "προχωρημένοι" κηπουροί θεωρούν ότι οι χειρισμοί αυτοί είναι περιττοί και περιττοί, ωστόσο, υπάρχουν πολλές εξηγήσεις που δείχνουν για τι Χρειάζομαι πατάτες πατάτας:

  • βοηθά στην καταπολέμηση των ζιζανίων στο πεδίο της πατάτας - είναι πολύ πιο εύκολο να τα βγάλουμε από το σκαμμένο χώμα παρά από το πυκνό έδαφος, και οι ρίζες των ζιζανίων, μόλις χτυπήσουν στην επιφάνεια, πεθαίνουν αμέσως.
  • ταυτόχρονα με την άλεση, τα κρεβάτια χαλαρώνουν, έτσι το ριζικό σύστημα των θάμνων έχει ελεύθερη πρόσβαση σε νερό και οξυγόνο. Η υπερβολική υγρασία κατά τη διάρκεια των βροχοπτώσεων δεν θα παραμείνει στην επιφάνεια του εδάφους, γεγονός που θα αποτρέψει τη σήψη της πατάτας.
  • διευκολύνεται η καταπολέμηση του κύριου παράσιτου πατάτας, του σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, καθώς όταν χτυπά το έδαφος (σκαρφάλωσε μέχρι το στέλεχος), οι προνύμφες του πεθαίνουν μαζικά.

    Πατάτες σε φρεζάρισμα

  • είναι ευκολότερο να σκάψεις τη σοδειά, καθώς είναι πολύ πιο εύκολο να το πάρεις από το χαλαρωμένο έδαφος και μπορεί να γίνει με λιγότερη ζημιά στους κόνδυλους και στα γεωργικά εργαλεία.
  • ο θάμνος πατάτας προστατεύεται περισσότερο από παγετούς επιστροφής στο έδαφος (οι πατάτες φυτεύονται το πρώτο μισό του Μαΐου, και το δεύτερο μισό του Μαΐου, έρχεται κρύος καιρός, ακριβώς αυτή τη στιγμή το φυτό βλαστάνει), καθώς η γη που τραβιέται στο ανάχωμα λειτουργεί σαν κουβέρτα.
  • Οι άνεμοι γίνονται επίσης ατρόμητοι στις φυτεύσεις - ένας σωρός γης χρησιμεύει ως αξιόπιστη στήριξη για τους ακόμα αδύναμους μίσχους του φυτού.
  • η άλεση δίνει ώθηση στην εντατική ανάπτυξη των κορυφών, οι ρίζες διακλαδίζονται πιο έντονα και σχηματίζουν μεγαλύτερο αριθμό κονδύλων. πυκνότερο φύλλωμα δίνει στο φυτό περισσότερο ηλιακό φως, επομένως, οι διαδικασίες φωτοσύνθεσης είναι πιο ενεργές, γεμίζει τους κονδύλους πατάτας με πολύτιμο αδιάλυτο άμυλο.
  • δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα μιας πατάτας μεγαλώνει σε οριζόντιο επίπεδο και μπορεί ακόμη και να ανέβει, οι νέοι κόνδυλοι μπορούν να αναπτυχθούν πολύ κοντά στην επιφάνεια του εδάφους και απλώς να εξαφανιστούν χωρίς ψύξη (ή η φλούδα τους γίνεται πράσινη υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός σε μία από τις πλευρές), έτσι είναι δυνατόν να αύξηση της παραγωγικότητας
  • Μέσα στο «σωρό» είναι δυνατός ο σχηματισμός νέων ωοθηκών, οπότε ο αριθμός των κονδύλων μπορεί ακόμη και να αυξηθεί σε σύγκριση με αυτούς που φυτεύτηκαν.

Ωστόσο, δεν μπορεί να ειπωθεί ότι η μέθοδος κοπής πατάτας είναι εκατό τοις εκατό δικαιολογημένη και σωστή, γιατί μερικές φορές εμφανίζονται αρνητικές συνέπειες μετά από αυτήν:

  • Σε μέρη από τα οποία προέρχεται το χώμα για να το τσουγκράσει κάτω από θάμνους πατάτας, εμφανίζονται άνυδρες περιοχές.
  • εάν η πατάτα αρχικά φυτευτεί βαθιά, επιπλέον "σωροί αποβλήτων" πάνω από αυτό μπορεί να διαταράξει το σχηματισμό των ριζών της με κονδύλους.
  • Εάν συσσωρευτείτε πολύ ψηλά ή πολύ χαμηλά, οι νέες καλλιέργειες ρίζας ενδέχεται να μην αναπτυχθούν σωστά.

Μέτρια άλεση

Σπουδαίος! Προκειμένου να αποφευχθούν αυτά τα προβλήματα, το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσουμε την τεχνολογία φρεζαρίσματος.

Υπάρχουν περιπτώσεις κατά τις οποίες δεν απαιτείται ψύξη:

  • σε περιοχές με χαμηλή υγρασία αέρα και δύσκολες συνθήκες άρδευσης ·
  • εάν σκοπεύετε να φυτέψετε πατάτες κάτω από ένα μαύρο μη υφασμένο ύφασμα.

Επιπλέον πληροφορίες. Είναι απαραίτητο το κάλυμμα να είναι απολύτως αδιαπέραστο από το φως του ήλιου, διαφορετικά οι κόνδυλοι θα αποκτήσουν δυσάρεστες πράσινες κηλίδες και δεν θα είναι πλέον δυνατή η χρήση τους.

  • εάν χρησιμοποιηθεί η αντίθετη διαδικασία - ξετυλίγοντας, τα στελέχη του φυτού απλώνονται στην επιφάνεια, πασπαλίζονται στην κορυφή με ένα στρώμα εδάφους (οι επάνω βλαστοί παραμένουν έξω), μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν άχυρα, κομμένα γρασίδι, πριονίδι μετά την ανάπτυξη νέων κορυφών, η διαδικασία επαναλαμβάνεται. Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας πατάτας δίνει καλά αποτελέσματα (παρόμοια με τη φρεζάρισμα), αν και απαιτεί πολύ μεγαλύτερη έκταση από τα κρεβάτια.

Πόσες φορές στο λόφο

Ψήσιμο πατατών με τρακτέρ

Οι ειδικοί των λαχανικών συνιστούν ανεπιφύλακτα το ψήσιμο δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου (καλοκαίρι), το διάστημα μεταξύ τους πρέπει να είναι μερικές εβδομάδες, το δεύτερο να πραγματοποιείται ακριβώς πριν από την άνθηση του φυτού. Ωστόσο, με μια πρώιμη πρώτη άλεση, μπορεί να είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί μια τρίτη (ή ακόμη και μια τέταρτη) διαδικασία. Για την εφαρμογή της, είναι απαραίτητο οι θάμνοι να φτάσουν τουλάχιστον 25 εκατοστά ανάπτυξης, στην περίπτωση αυτή, η άλεση μειώνεται μόνο σε μια μικρή τσουγκράνα της γης στη βάση του στελέχους.

Σημείωση! Με μια ξαφνική απότομη ανάπτυξη των θάμνων προς όλες τις κατευθύνσεις, πραγματοποιείται μη προγραμματισμένη άλεση, η οποία θα βοηθήσει στην προστασία των κονδύλων από το φως του ήλιου και τις ζημιές.

Καλλιεργητής χεριών

Είναι ιδιαίτερα αποθαρρυντικό να συσσωρεύεται σε ζεστό καιρό κατά τη διάρκεια της ημέρας - αυτό μπορεί να βλάψει τόσο το φυτό όσο και τον ίδιο τον κηπουρό. Εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό φέτος, θα πρέπει να εργαστείτε στο χωράφι πατάτας το βράδυ ή νωρίς το πρωί. Είναι καλύτερο να κάνετε άλεση μετά από βροχή - το υγρό έδαφος δεν καταρρέει προς όλες τις κατευθύνσεις και συμβάλλει επίσης σε έναν πιο εντατικό σχηματισμό υπόγειων βλαστών με νεαρούς κόνδυλους, γεγονός που θα αυξήσει την απόδοση του κήπου. Εάν δεν υπάρχει βροχή και έρθει η ώρα για τη διαδικασία, μπορείτε απλά να ποτίσετε τους θάμνους με απλό νερό.

Πώς να συσσωρευτείτε για πρώτη φορά

Ολλανδικές ποικιλίες πατάτας

Η πρώτη ερώτηση για τους αρχάριους καλλιεργητές πατάτας είναι πότε θα φτιάξουν πατάτες για πρώτη φορά; Σύμφωνα με τις συστάσεις των γεωπόνων, αυτό πρέπει να γίνει μόλις τα πρώτα πράσινα φύλλα εμφανίζονται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, κατά κανόνα, έχει ύψος 0,1 μέτρα. Μπορείτε να τα καλύψετε με ασφάλεια με τη γη, χωρίς φόβο ότι τα νεαρά φυτά θα πνιγούν και δεν θα ξεπεράσουν. Οι πατάτες θα βλαστήσουν σε κάθε περίπτωση, εκτός αυτού, τα ριζώματά της θα αναπτυχθούν και θα δώσουν νέους βλαστούς με κονδύλους.

Τρόποι εκτέλεσης της διαδικασίας

Οι κηπουροί έχουν πολλές επιλογές για άλεση, ανάλογα με την έκταση των καλλιεργειών, τις φυσικές και υλικές ικανότητες των εργαζομένων.

Hilling με το χέρι

Χειροκίνητη πατάτα

Η φύτευση πατάτας γίνεται χειροκίνητα από την αρχή της καλλιέργειας αυτού του λαχανικού. Η (επεξεργασία) είναι φυσικά δύσκολη, χρειάζεται πολύς χρόνος για την πραγματοποίησή της, ωστόσο, μια τέτοια εργασία δεν απαιτεί πολύπλοκα εργαλεία ή εξοπλισμό - μια τσάπα ή μια μπότα με φαρδιά λεπίδα είναι κατάλληλη.

Σπουδαίος! Πριν από την άλεση με το χέρι, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τα κρεβάτια: υγράνετε το ξηρό έδαφος, ξεπλύνετε τα ζιζάνια (οι κορυφές τους δεν πρέπει να απορριφθούν - με τη βοήθειά τους θα είναι δυνατό να δημιουργηθεί ένα κάλυμμα για τους θάμνους από τις ακτίνες του ήλιου, καθώς και να γονιμοποιηθεί το έδαφος).

Επεξεργασμένα κρεβάτια

Η άλεση πραγματοποιείται σε μία κατεύθυνση σε ολόκληρη τη σειρά και μετά μεταβαίνουν στο αντίθετο. Τα άκρα κάθε κρεβατιού συμπληρώνονται με ψηλούς σωρούς μεταξύ των σειρών. Αυτή η τεχνική είναι πολύ απαραίτητη, καθώς σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε νερό που παίρνει στις φυτεύσεις πατάτας με βροχή ή μετά το πότισμα, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για αυτήν την καλλιέργεια που αγαπά την υγρασία.

Για να διευκολυνθεί η μάλλον σκληρή δουλειά της πατάτας σε φρεζάρισμα, εφευρέθηκε το λεγόμενο χειροκίνητο hiller, το οποίο πωλείται σε οποιοδήποτε κατάστημα "κήπου". Είναι επίσης εύκολο να το φτιάξετε μόνοι σας. Η συσκευή αποτελείται από μία λαβή και δύο μέρη από χυτοσίδηρο: ο θερινός κάτοικος το τραβά μπροστά του από τη λαβή, κατευθύνοντας τις σανίδες μεταξύ των κορυφογραμμών.

Hilling με έναν καλλιεργητή χεριών

Ένας ευκολότερος τρόπος άλεσης είναι να χρησιμοποιήσετε ένα χέρι καλλιεργητή.Ο καλλιεργητής δίσκων λειτουργεί πολύ απλά: ένα ειδικό μαχαίρι κόβει το χώμα και ανυψώνει το στρώμα του, αυτή τη στιγμή δύο δίσκοι τσουγκρίζουν το χώμα στη βάση του θάμνου. Είναι αδύνατο να αντιμετωπιστεί μόνος του ο καλλιεργητής: ένας εργαζόμενος πρέπει να τον κουβαλήσει μαζί του και ο δεύτερος πρέπει να πιέσει δυναμικά το τμήμα μαχαιριού της συσκευής.

Σε μια σημείωση! Ο καλλιεργητής χεριών μπορεί να κατασκευαστεί ανεξάρτητα από χαλύβδινους σωλήνες και μεταλλικές πλάκες χρησιμοποιώντας μηχανή συγκόλλησης και πριόνι μύλου.

Φρεζάρισμα με τρακτέρ

Εάν η φύτευση πατάτας καταλαμβάνει περισσότερο από μισό εκτάριο, δεν μπορείτε να αντιμετωπίσετε έναν ανεμόμυλο ή έναν καλλιεργητή, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα τρακτέρ, για παράδειγμα, το μάλλον δημοφιλές Salute. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να χύσετε γρήγορα μάλλον μεγάλα κρεβάτια. Επιπλέον, είναι μια ευέλικτη συσκευή που μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως ορειβάτης, αλλά και ως άροτρο, αντλία άρδευσης και καλλιεργητής. Αν πάρετε ένα ισχυρό τρακτέρ (πάνω από 8 ίππους), τότε μπορεί να λειτουργήσει ως πλήρες τρακτέρ ή μίνι τρακτέρ.

Φρεζάρισμα με τρακτέρ

Όπως και στην περίπτωση χρήσης ενός χειροκίνητου λόφου, πριν χρησιμοποιήσετε το τρακτέρ, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται και να αφεθεί να στεγνώσει λίγο (διαφορετικά οι τροχοί της μονάδας θα κολλήσουν στη λάσπη). Τα ζιζάνια δεν χρειάζεται να αφαιρεθούν - θα τραβηχτούν κατά την άλεση με μαχαίρια. Τα συμβατικά τρακτέρ με τα πόδια είναι τριών καλουπιών, γεγονός που τους επιτρέπει να ξεφλουδίζουν ταυτόχρονα τρεις σειρές φύτευσης. Ένα άροτρο που συνδέεται με το πίσω μέρος του μηχανήματος βοηθά να σκουπίσει το χώμα πάνω στους θάμνους πατάτας.

Σπουδαίος!Είναι επίσης καλύτερο να δουλεύετε με ένα τρακτέρ πίσω από τη μία κατεύθυνση σε όλα τα κρεβάτια. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε συνεχώς δύο κύριες παραμέτρους: την ταχύτητα προόδου και το βάθος εισόδου των μαχαιριών (δεν πρέπει να είναι πολύ βαθιά, ώστε να μην καταστρέφεται το ριζικό σύστημα του λαχανικού).

Σχεδόν όλη η φύτευση πατάτας απαιτεί άλεση - ένας σωρός γης στο στέλεχος ενός θάμνου, ο οποίος μπορεί να πραγματοποιηθεί χειροκίνητα και με μηχανοκίνητο τρόπο. Η πρώτη άλεση των θάμνων πατάτας πρέπει να γίνει όταν οι πρώτοι βλαστοί ανυψώνονται 10-15 εκατοστά πάνω από το έδαφος. Ανεξάρτητα από τη μέθοδο, αυτή η διαδικασία έχει ευεργετική επίδραση στην ποσότητα και την ποιότητα της καλλιέργειας πατάτας.