Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς έναν θερινό κάτοικο που δεν θα προσπαθούσε να καλλιεργήσει μια τέτοια γεωργία όπως το λάχανο στο οικόπεδο του. Παρά το γεγονός ότι αυτό το λαχανικό είναι αρκετά ιδιότροπο στις καιρικές συνθήκες και στο έδαφος, οι κηπουροί με ελάχιστη γνώση του περιεχομένου αυτής της καλλιέργειας καταφέρνουν να καυχηθούν με υψηλούς ρυθμούς απόδοσης. Η πιο σημαντική απαίτηση του λάχανου είναι το έδαφος, καθώς εμπλέκεται από την αρχή της ανάπτυξης του λάχανου, από έναν σπόρο. Ο σχηματισμός της καλλιέργειας επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες του εδάφους, όπως οξύτητα, υγρασία, πυκνότητα, δομή κ.λπ. Η βέλτιστη σύνθεση του εδάφους για την επίτευξη υψηλής απόδοσης λάχανου εξετάζεται παρακάτω.

Απαιτήσεις εδάφους λάχανου

Πολλοί κηπουροί γνωρίζουν το γεγονός ότι το όξινο έδαφος μειώνει την αποτελεσματικότητα πολλών βιταμινών και μετάλλων που εισάγονται σε αυτό ως λιπάσματα. Είναι πολύ δύσκολο να καλλιεργήσετε οποιοδήποτε είδος λάχανου σε εδάφη με υψηλή οξύτητα. Δεν είναι μόνο η χρησιμότητα των λιπασμάτων.

Το όξινο έδαφος προκαλεί την ανάπτυξη ασθενειών όπως η κεέλα στη γεωργία.

Τι είδους χώμα αρέσει το λάχανο; Δεν θα αναπτυχθεί καλά στο έδαφος στο οποίο καλλιεργήθηκαν σταυροφόρα λαχανικά τον προηγούμενο χρόνο. Υπάρχει μια σωρευτική επίδραση του εδάφους, στο οποίο συλλέγονται ιοί και παράσιτα που επηρεάζουν τη συγκεκριμένη καλλιέργεια.

Επίσης, το έδαφος δεν έχει χρόνο να αποκαταστήσει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την επόμενη παρτίδα φύτευσης λάχανου, ανεξάρτητα από το πόσο καλά γονιμοποιείται. Σύμφωνα με τους κανόνες για τη φύτευση λάχανου, συνιστάται να κάνετε ένα διάλειμμα σε διαστήματα τριών ετών. Επιτρέπεται να φυτεύετε λάχανο στα κρεβάτια όπου χρησιμοποιούνται πατάτες, φασόλια, αγγούρια, καρότα, κρεμμύδια, παντζάρια, μπιζέλια.

Τι είδους χώμα αρέσει το λάχανο;

Οι σταυροφόροι προτιμούν ελαφρό και χαλαρό έδαφος στη δομή. Αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε φυτάρια, μπορείτε να πάρετε χώμα από τον κήπο λάχανου και να το αναμίξετε με οργανικά συστατικά όπως: περλίτης, βερμικουλίτης, υδρογέλη, φυλλοβόλος χούμος, τύρφη, διογκωμένος πηλός, κομμάτια αφρού κ.λπ. Αυτό γίνεται έτσι ώστε οι μικρές ρίζες του πολιτισμού, που μόλις άρχισαν να αναπτύσσονται, να μπορούν να αναπτυχθούν προς την κατεύθυνση που την χρειάζονται και να μην επιβραδύνουν σε κάθε συμπαγές κομμάτι της γης.

Χαρακτηριστικά εδάφους για σταυρανθή φυτά

Το έδαφος για λάχανο πρέπει να είναι ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο, με υψηλή περιεκτικότητα σε οργανικά. Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε λάχανο χρησιμοποιώντας τη μέθοδο δενδρυλλίων, τότε μπορείτε να αγοράσετε το έτοιμο μείγμα σε εξειδικευμένα καταστήματα. Όμως, γνωρίζοντας την προτίμηση για τη γεωργία, μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας τη γη για λάχανο. Για αυτό, λαμβάνεται ένα μείγμα χλοοτάπητα και χούμου, σε αναλογία 1: 1. Για την απολύμανση του στρώματος εδάφους, προστίθεται ξύλινη τέφρα σε ποσότητα 1-1,5 φλιτζάνια ανά 1 m². Εκτός από την απολύμανση, αυτό το λίπασμα θα προσθέσει χρήσιμα ιχνοστοιχεία στο έδαφος για λάχανο.

Για να μην σπάσει η κεφαλή του λάχανου, πρέπει να υγραίνεται το έδαφος στο οποίο μεγαλώνει η καλλιέργεια. Το λάχανο πρέπει να ποτίζεται τόσο συχνά, ώστε η γη να μην απορροφάται και να μην στεγνώνει. Η καλύτερη επιλογή για πότισμα κόκκινων και λευκών ποικιλιών είναι επαναχρησιμοποιήσιμη, σε μικρές μερίδες.

Σταγόνα άρδευσης λάχανου

Όμως, για εκείνους τους καλοκαιρινούς κατοίκους που δεν ζουν όλη μέρα στη χώρα, αυτή η επιλογή δεν είναι αποδεκτή. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η στάγδην άρδευση πραγματοποιείται για λάχανο και παρακολουθεί την παρουσία νερού στη δεξαμενή, από την οποία ξεκινά η άρδευση.Για να αναπτυχθεί σωστά το κουνουπίδι, το πότισμα πρέπει να γίνεται περίπου 2 φορές την εβδομάδα. Διαφορετικά, θα είναι πολύ ρηχά και υδαρή.

Το πότισμα πρέπει να γίνεται με τέτοιο τρόπο ώστε το νερό να μην σταματά στα βάθη του εδάφους. Αυτό μπορεί να βλάψει σε μεγάλο βαθμό το ριζικό σύστημα, προκαλώντας σάπιες διαδικασίες. Για αυτό, η γεωργία ποτίζει.

Σπουδαίος! Το νερό δεν πρέπει να είναι πολύ κρύο. Είναι καλύτερο να το ζεσταίνετε σε άμεσο ηλιακό φως σε δεξαμενή ή να χρησιμοποιείτε νερό της βροχής. Το πότισμα πρέπει να σταματήσει 3 εβδομάδες πριν το λάχανο ωριμάσει.

Μετά από κάθε πότισμα, το έδαφος κάτω από τη γεωργική καλλιέργεια πρέπει να χαλαρώσει και να αλεστεί. Αυτό γίνεται προκειμένου να αυξηθεί η κυκλοφορία της υγρασίας και η ανοιχτή πρόσβαση στο ριζικό σύστημα.

Το λάχανο είναι μια ανθεκτική στον παγετό καλλιέργεια. Αλλά σε θερμοκρασίες λίγο πάνω από το μηδέν, θα πρέπει να καλύπτεται με μεμβράνη θερμοκηπίου για κάποιο διάστημα τη νύχτα και να ανοίγει κατά τη διάρκεια της ημέρας. Συνιστάται να το κάνετε αυτό έως ότου περάσουν απότομες αλλαγές καιρού. Αυτό θα βοηθήσει τη γεωργία να ξοδέψει την ενέργειά της όχι στην καταπολέμηση του κρύου, αλλά στην άνετη ανάπτυξή της.

Το λαχανικό λατρεύει πολύ το φως. Οι περιοχές που δεν είναι σκιασμένες, ομοιόμορφα φωτισμένες από τις ακτίνες του ήλιου είναι ιδανικές. Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι με μικρή ποσότητα φωτός, αυτά τα οργανικά λιπάσματα που εφαρμόστηκαν στο έδαφος πριν από τη φύτευση των καλλιεργειών απορροφώνται πολύ πιο αργά στο ριζικό σύστημα του φυτού και υποβάλλονται σε επεξεργασία από αυτό.

Προετοιμασία εδάφους για λάχανο

Ποια γη χρειάζεται για το λάχανο;

Σημείωση! Εάν το pH είναι κάτω από 7 στην περιοχή του κήπου, τότε το χώμα πρέπει να αναμιχθεί με ασβέστη σε φέτες ή να εγκαταλειφθεί η φύτευση ενός λαχανικού υπέρ κάποιων άλλων γεωργικών καλλιεργειών, για τις οποίες αυτή η οξύτητα είναι αποδεκτή.

Το λάχανο λάχανο χρησιμοποιείται σε πολλές περιπτώσεις. Εκτός από τον ασβέστη, η κιμωλία, το αλεύρι δολομίτη, η τέφρα τύρφης κ.λπ. θα συμβάλει στη μείωση της ισορροπίας οξέος-βάσης. Εάν η οξύτητα μειώνεται ειδικά για φύτευση λάχανου, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε αλεύρι δολομίτη, καθώς περιέχει ένα στοιχείο όπως το ασβέστιο, το οποίο είναι απαραίτητο για το λάχανο. Ένα άλλο πλεονέκτημα του αλευριού δολομίτη είναι ότι μπορεί να εφαρμοστεί στο έδαφος οποιαδήποτε στιγμή του έτους, σε αντίθεση με τον ασβέστη, το οποίο χρησιμοποιείται μόνο το φθινόπωρο.

Το λάχανο δεν έχει πολλούς κανόνες καλλιέργειας, αλλά είναι όλοι εξαιρετικά σημαντικοί για μια καλή συγκομιδή. Εάν η φύτευση ενός λαχανικού έχει προγραμματιστεί για την άνοιξη, τότε η λίπανση του εδάφους είναι επιθυμητή το φθινόπωρο. Το λαχανικό αντιλαμβάνεται θετικά τα οργανικά λιπάσματα, επομένως, συνιστάται να προσθέτετε σάπια κοπριά ή λίπασμα στο έδαφος κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου. Συνιστάται επίσης η προσθήκη ενός ποτηριού τέφρας ξύλου ανά 1 m² της έκτασης που σκάβεται για φύτευση.

Κομποστοποίηση του εδάφους

Το λάχανο δεν αντιδρά πολύ καλά στα ανόργανα λιπάσματα, καθώς τείνει να συσσωρεύει νιτρικά άλατα σε μεγάλες ποσότητες. Τα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο πρέπει να χρησιμοποιούνται ιδιαίτερα προσεκτικά, είναι καλύτερα να τα απορρίπτουμε εντελώς. Με την εφαρμοζόμενη οργανική ύλη, η ποσότητα ορυκτών λιπασμάτων μπορεί να μειωθεί σημαντικά. Για 1 m² μπορείτε να προσθέσετε 30 γρ. υπερφωσφορικά και 50 λιπάσματα ποτάσας.

Τι προσγειώνεται το λάχανο; Οι σταυροφόροι αγαπούν τα εύφορα εδάφη. Το έδαφος που είναι σε θέση να θρέψει το σταυρό ριζικό σύστημα με ανόργανα άλατα και βιταμίνες που είναι απαραίτητα για ανάπτυξη είναι το πλέον κατάλληλο.

Πώς να βελτιώσετε τη γονιμότητα του εδάφους για λάχανο στο ανοιχτό χωράφι; Αυτό μπορεί να γίνει με φυσικούς τρόπους, χωρίς τη χρήση χημείας, την οποία ο πολιτισμός δεν αντιλαμβάνεται καλά. Για παράδειγμα, τοποθετήστε γαιοσκώληκες σε κρεβάτι κήπου. Προκειμένου να έχουν κάποιο είδος αποτελέσματος, ο αριθμός των ατόμων ανά 1 m³ πρέπει να είναι τουλάχιστον 600. Φυσικά θα σπάσουν τα μεγάλα κομμάτια της γης, θα κορέσουν το έδαφος με βερμικκόστρωμα, θα επεξεργαστούν λιπάσματα. Δεν θα είναι σε θέση να βλάψουν το έδαφος με διάφορες ασθένειες, καθώς οι ίδιοι δεν είναι ευαίσθητοι σε αυτές.

Για να αυξηθεί ο σχηματισμός χρήσιμων ιδιοτήτων στη σύνθεση του εδάφους, φαρμακευτικά βότανα μπορούν να φυτευτούν δίπλα στα σταυρανθή φυτά. Το μποράγκο, ο υσόπας, η μέντα, ο άνηθος, το φασκόμηλο, το εστραγκόν είναι κατάλληλα για λάχανο.Εκτός από την υποστήριξη της σωστής ανάπτυξης του λαχανικού, αυτά τα βότανα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα.

Βέλτιστο έδαφος για λάχανο

Σε θέματα βέλτιστου εδάφους για λάχανο, ορισμένα χαρακτηριστικά πρέπει να ληφθούν υπόψη. Για παράδειγμα, θυμηθείτε τι μεγαλώνει σε αυτό το κρεβάτι πριν σχεδιάσετε τη φύτευση και χωρίστε τα οικόπεδα. Η χρήση οργανικών λιπασμάτων είναι σημαντική. Αυτό όχι μόνο θα βοηθήσει το λάχανο να αναπτυχθεί καλά και γρήγορα, αλλά και να αυξήσει τη γονιμότητα του εδάφους.

Είναι πολύ καλό να φυτεύετε λάχανο σε ξεκούραστο έδαφος. Χρειάζεται ένα χρόνο για να ξεκουραστεί το έδαφος. Για αυτό, δεν φυτεύονται καλλιέργειες, εφαρμόζονται μόνο οργανικά λιπάσματα. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται "ατμός".

Πριν από τη φύτευση, ο χώρος πρέπει να απαλλαγεί από πολυετή ζιζάνια, καθώς θα αφαιρέσει τόσο την υγρασία όσο και τα θρεπτικά συστατικά από τα σταυρανθή φυτά. Ο καθαρισμός μπορεί να γίνει λίγο πριν από τη φύτευση, λίγες μέρες πριν. Τα οικόπεδα μπορούν επίσης να καθαριστούν το φθινόπωρο, κατά τη συγκομιδή.

Παράσιτα λάχανου

Όχι μόνο το έδαφος και οι καιρικές συνθήκες επηρεάζουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη αυτής της γεωργικής καλλιέργειας. Θα πρέπει επίσης να προστατεύεται από διάφορα παράσιτα και πολλές ασθένειες στις οποίες είναι επιρρεπής. Δεν είναι τόσο δύσκολο να το κάνουμε αυτό, ακόμη και ένας αρχάριος στον τομέα της ανάπτυξης διαφορετικών τύπων σταυρανθών φυτών θα αντιμετωπίσει αυτό το έργο.

Το λάχανο είναι μια πολύ δημοφιλής και διαδεδομένη καλλιέργεια. Χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα τόσο ως κύριο πιάτο όσο και ως πρόσθετο σε μερικές συνταγές. Μεταξύ άλλων, έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Όταν το καλλιεργείτε, θα πρέπει να προσέχετε σημαντικά μικρά πράγματα, τότε το λάχανο θα σας ευχαριστήσει με μια υπέροχη συγκομιδή.