Estragonkraut: Beschreibung, Eigenschaften, Pflanzung und Pflege

Estragon (ein anderer Name für das Kraut - Estragon) bezieht sich auf Pflanzen, die unter natürlichen Bedingungen weit verbreitet sind. Es hat ein großes Potenzial für die Bepflanzung in Obstgärten und Gemüsegärten. Dies liegt an seinen vorteilhaften Eigenschaften und Qualitäten.

Wie sieht die Estragonpflanze aus?

Entsprechend der Beschreibung sind die Stängel der Pflanze nicht zahlreich, ihre Höhe variiert zwischen 40 und 150 cm. Die Stängel sind kahl, aufrecht, gelb-bräunlich gefärbt. Das Laub ist ganz, lanzettlich oder linear lanzettlich mit einer spitzen Spitze. Der obere Teil der Blätter der unteren Schicht ist leicht eingeschnitten.

Die Blüten haben eine hellgelbe Farbe. Sie sind in verengten und verdickten panikförmigen Blütenständen angeordnet, die in verkürztes elliptisches oder kugelförmiges Laub gewickelt sind. Bloße Hülle, grünlich-gelblich bemalt, glänzend mit Filmen an den Rändern.

Die Frucht ist eine längliche Achäne, auf der sich kein Wappen befindet. Die Blüte beginnt im Juli und dauert bis August. Die Reifezeit der Früchte liegt mitten im Herbst. Das Wurzelsystem ist holzig.

Goodwin Estragon

Unter natürlichen Bedingungen wächst die Pflanze in den Staaten Osteuropa, Transkaukasien, Zentralasien sowie in China, Indien, der Mongolei und Pakistan. Estragongebiete in Nordamerika erstrecken sich von den subarktischen Gebieten Alaskas und Kanadas bis zu den zentralen Regionen Mexikos. In Russland findet sich die Kultur auf dem europäischen Territorium Russlands, in den südlichen Regionen Ostsibiriens, Westsibiriens und im Fernen Osten.

Arten und Sorten

Goodwin

Es ist eine mehrjährige Sorte, die sich durch eine erhöhte Winter- und Frostbeständigkeit auszeichnet. Pflanzen werden bis zu 1 Meter hoch und bilden eine reichlich vorhandene vegetative Masse. Im zweiten Jahr der Kultivierung erreicht die Masse der grünen Masse 500-600 g, wodurch sie zum Schneiden bereit wird. Die Besonderheiten der Sorte sind kraftvolles, angenehmes Aroma und leicht bitterer Nachgeschmack. Das Laub der Pflanze wird als Gewürz für verschiedene Gurken sowie Fleisch-, Gemüse- und Fischgerichte verwendet. Pflanzen können sowohl in einer Wohnung auf einer Fensterbank als auch unter Freilandbedingungen kultiviert werden.

Zhulebinsky Semko

Zhulebinsky Semko

Die Höhe der Pflanzenstängel variiert zwischen 60 cm und 1,5 m. Das Laub ist verdickt und die Pflanze selbst zeichnet sich durch ein atypisches würziges Aroma aus. Die Blüten sind klein, gelblich gefärbt. Die Sorte hat Anwendung beim Kochen und beim Einmachen von Gemüse gefunden.

Dobrynya

Die Stängel der Sorte werden bis zu 1 m hoch. Die Pflanze hat eine erhöhte Frost- und Trockenresistenz und verträgt normalerweise Winterperioden. Die Sorte kann bis zu 10 Jahre hintereinander an einem Ort wachsen. Erfahrene Gärtner empfehlen jedoch, die Büsche alle 3 Jahre zu teilen, um die Pflanzungen zu verjüngen. Dobrynya enthält Carotin, ätherisches Öl, Ascorbinsäure und andere nützliche chemische Elemente. Das Laub wird zur Zubereitung von Fisch- und Fleischgerichten, Salaten, Getränken und Gurken nach entsprechenden Rezepten verwendet.

Gribovsky

Gribovsky

Eine der am weitesten verbreiteten Sorten in Russland, die Winter- und Frostresistenz mit Krankheitsresistenz kombiniert. Die Stängel sind länglich, der Busch erreicht eine Höhe von bis zu 1 m. Das Laub ist länglich und an den Enden spitz, hat eine satte grüne Farbe. Die Blüten sind kleinweiß. Am selben Ort kann es normalerweise bis zu 15 aufeinanderfolgende Jahre kultiviert werden. Es ist weit verbreitet beim Kochen verwendet. Das Schneiden von Laub erfolgt im zweiten Jahr des Pflanzenwachstums, wenn seit Beginn des Wachstums ein Monat vergangen ist.

Monarch

Eine mehrjährige Sorte, die sich durch ihren würzigen, stechenden Geruch und erfrischenden Geschmack auszeichnet. Die Höhe eines Busches einer erwachsenen Pflanze kann 1,5 m erreichen. Die vegetative Masse der Pflanzen wird als Zutat in Salaten sowie als Gewürz für Fisch- und Fleischgerichte, Getränke und Konfitüren für den Winter verwendet. Die Pflanzen behalten ihr charakteristisches Aroma auch im trockenen Zustand. Die erste Sammlung grüner Masse fällt am 25. und 30. Tag nach der Wiederaufnahme der aktiven Vegetation im zweiten Jahr der Pflanzenwelt.

Valkovsky

Eine der allerersten Estragonsorten der heimischen Selektion, die zu Ehren des Wissenschaftlers so genannt wird. Der Busch hat ein schwaches Aroma. Unprätentiös, passt sich leicht an verschiedene Anbaubedingungen an. Es zeichnet sich durch Winterhärte und Resistenz gegen verschiedene Krankheiten aus. Die Blüten sind klein und weißlich. In den Pflanzen der Sorte ist eine bestimmte Menge ätherisches Öl enthalten. Frisch wird als Zusatz zu Fleischgerichten, Salaten, zum Einlegen von Gurken und Tomaten sowie zur Herstellung von Käseprodukten verwendet. Hat sich in der Volksmedizin verbreitet.

Valkovsky

Französisch

Eine Sorte mit einem charakteristischen angenehmen Geruch und hohem Geschmack. Es zeichnet sich durch eine erhöhte Kälte- und Krankheitsresistenz aus. Die Stängel erreichen eine Höhe von 1,5 m und haben dunkelgrünes, längliches Laub. Während der Blüte bilden sich kleine weiße Blütenstände. Pflanzen werden zur Zubereitung von Salaten, Fleischgerichten, Käse und Gurken verwendet. Die Sorte hat hohe dekorative Eigenschaften, was der Grund für ihre Verbreitung in der Landschaftsgestaltung ist. Bis zu 600 g vegetative Kräuter werden aus einem Busch gesammelt.

Estragonkraut (Estragon): Eigenschaften und Verwendung

Estragon ist ein Kraut, das eine der optimalsten chemischen Zusammensetzungen für medizinische Zwecke aufweist. Es wird oft in der traditionellen Medizin verwendet. In seiner Zusammensetzung gibt es also Phytoncide, die zur Vorbeugung von Krebs und zur Bekämpfung der Entstehung und Ausbreitung von Neoplasmen eingesetzt werden. Andere heilende Eigenschaften der Pflanze sind:

• Stärkung des Skelettsystems. Durch den regelmäßigen Verzehr von Estragon aus pflanzlichen Rohstoffen können Sie den menschlichen Körper mit ausreichend Kalzium sättigen, um den Zustand des Knochengewebes zu verbessern. Diese Eigenschaft ist besonders wichtig für Patienten, die an Arthrose, Arthritis, Rheuma und anderen ähnlichen Krankheiten leiden.
• Linderung von Angst und Anspannung. Die Einnahme der Abkochungen hilft bei der Bekämpfung von Schlaflosigkeit und Neurosen, und das ätherische Öl mit einem starken Geruch wird häufig in der Aromatherapie verwendet.
• Kältebehandlung. Estragon enthält Enzyme, die Bakterien und Viren zerstören können. Zu diesem Zweck können Sie auf der Grundlage der Pflanze Abkochungen oder Tees aus getrockneten Kräutern herstellen.
• Normalisierung der Nierenfunktion. Estragon befreit den Körper von überschüssiger Flüssigkeit und Giftstoffen, so dass es verwendet werden kann, um Schwellungen loszuwerden.
• Entfernung von Zahnschmerzen. Ein kurzes Kauen eines Blattes einer Pflanze ermöglicht es Ihnen, unangenehme Schmerzempfindungen loszuwerden.
• Verbesserung der Funktionsweise des Fortpflanzungssystems. Das Kraut verbessert die Wirksamkeit bei Männern und normalisiert bei Frauen die Hormone. Die Pflanze verbessert die sexuelle Gesundheit und gibt Kraft und hilft auch, den Menstruationszyklus zu regulieren.
• Stärkung des Immunsystems. Tees und andere Getränke lindern saisonale Depressionen, Müdigkeit und verhindern das Risiko von Erschöpfung.
• Verbesserter Appetit. Die Pflanze ermöglicht es Ihnen, die Verdauungsprozesse zu normalisieren.
• Blutdrucksenkung. Diese Eigenschaft hat sich im Kampf gegen Krampfadern, Thrombosen und Bluthochdruck verbreitet.
• Verwendung in der Kosmetologie. Estragon zeichnet sich durch das Vorhandensein spezieller Substanzen aus, die den Zustand der Gesichtshaut mit einer getrockneten Epidermis verbessern, die Kopfhaut und das Haar mit Feuchtigkeit versorgen.

Eigenschaften und Anwendung

Kontraindikationen

Trotz der offensichtlichen medizinischen Vorteile der betreffenden Pflanze kann in einigen Fällen die Verwendung und der darauf basierenden Produkte strengstens verboten oder eingeschränkt sein. Solche Situationen umfassen ein Geschwür oder eine Gastritis sowie eine erhöhte Magensäure. Während der Schwangerschaft und Stillzeit wird auch empfohlen, die Pflanze nicht zu essen.

Auch wenn keine Kontraindikationen vorliegen, sollte die Dosierung der Arzneimittel nicht überschritten werden, und ihre Einnahme sollte mit der üblichen nahrhaften Verwendung von Estragon kombiniert werden. Verstöße gegen diese Empfehlungen können folgende Nebenwirkungen hervorrufen:

• Krämpfe;
• Erbrechen;
• Bewusstlosigkeit;
• Übelkeit.

Krankheiten und Schädlinge des Estragons

Die häufigste Krankheit bei Estragon ist Rost. Diese Pilzkrankheit manifestiert sich häufig auf übermäßig verdickten Plantagen sowie dort, wo eine große Menge stickstoffhaltiger Nährstoffe eingeführt wird. Die Sporen der Krankheit können sich in kurzer Zeit über das gesamte Gebiet ausbreiten und gesunde Pflanzen infizieren. Ohne die notwendigen Kontrollmaßnahmen wird das Laub der Pflanzen bald verdorren und austrocknen. Die Behandlung der Krankheit beinhaltet die Verwendung geeigneter Fungizide. Vorbeugende Maßnahmen sind wie folgt:

• Befolgen Sie die allgemein anerkannte Technologie des Pflanzenanbaus, insbesondere in Bezug auf Düngungs- und Aussaatraten.
• Pflanzenreste sofort entfernen und verbrennen;
• Unkraut entfernen und den grünen Teil nach Bedarf abschneiden.

Unter den schädlichen Insekten in der Kultur sind Blattläuse, Drahtwürmer und Zikaden am häufigsten anzutreffen. Sie können den ersten Schädling allein mit Hilfe von Volksheilmitteln loswerden. Verwenden Sie in diesem Fall Infusionen, die auf der Grundlage von:

• grüne Kartoffelspitzen;
• Zwiebelschalen;
• Schafgarbe;
• Tabak.

Der Schaden des Drahtwurms ist eine Schädigung des Wurzelsystems. Das Insekt stellt eine ernsthafte Gefahr für junge Pflanzen dar, während es bei älteren Exemplaren keine wesentlichen Schäden verursacht. Sie können den Drahtwurm zerstören, indem Sie den Boden kalkulieren und ihn tief lockern.

Penny Zikaden

Die größte Gefahr unter den Zikaden auf dem europäischen Territorium Russlands für Estragon sind die Zikaden. Insekten haben ihren Namen von der schaumigen flüssigen Substanz, die sie um sich herum freisetzen. Erwachsene Exemplare des Schädlings und der Larven schädigen das Laub der Pflanze, saugen Säfte aus ihr heraus und machen die Blätter faltig und hässlich. Es ist möglich, das Risiko des Auftretens und der Ausbreitung dieser Schädlinge durch rechtzeitiges Entfernen von Unkraut zu verringern, das der ursprüngliche Ort des Auftretens von Zikaden ist. Das betroffene Laub sollte so schnell wie möglich abgeschnitten und verbrannt werden, und die Pflanzungen sollten mit speziellen Insektiziden oder Kalkflusen behandelt werden.

Nützliche Informationen über Estragon

Aufgrund seines würzig-scharfen Geschmacks und seines bemerkenswerten Aromas wurde der Kräuter-Estragon als Kultur für kulinarische Zwecke verwendet. In Zentralasien und den Ländern des Kaukasus sind Estragonsalatsorten weit verbreitet, und in Moldawien und der Ukraine sind aromatische und würzige Sorten weit verbreitet.Die Pflanze kann als Gewürz und als zusätzliche Zutat zu Werkstücken hinzugefügt werden. In Frankreich wird Essig auf der Basis von Estragon hergestellt.

Estragon ist ein Kraut, das in der Landwirtschaft häufig als Futterpflanze verwendet wird. Pflanzen werden von Rindern in Silage oder Heu gut gefressen.

Die Pflanze hat eine große Bedeutung für den Menschen und wird daher für den Anbau in einem kulturellen Umfeld empfohlen. Wenn Sie etwas über die Pflege von Estragon wissen, wird der Anbau nicht schwierig sein und es Ihnen ermöglichen, hochwertige fruchtbare Pflanzungen zu bilden. Das Gras sieht auf dem Gelände spektakulär aus, es kann gegessen werden und sein Geruch kann einige schädliche Insekten abschrecken. Was ist kein cooler Assistent im Garten ?!