Ramson gehört zu den krautigen mehrjährigen Pflanzen der Zwiebelfamilie. Zwei Arten von Kultur sind weit verbreitet und beliebt: Siegesbogen und Bär. Unter natürlichen Bedingungen wächst Bärlauch im Fernen Osten, im Kaukasus und in Sibirien.

Bärenzwiebel ist ein kleiner Busch von 20 bis 50 cm Höhe, der auf Lichtungen in Misch- und Laubwäldern wächst.

Die siegreiche Zwiebel wird bis zu 70 cm groß und hat einen umbellierten Blütenstand mit hellgrünen Blüten. Es wird auch sibirischer Bärlauch genannt. Es ist eher frosthart als bärisch.

Ramson blüht

Die Blätter von Bärlauch ähneln Maiglöckchen: gleich breit und grün. Aber die Pflanze wirft keine Glocken aus, sondern einen Stiel mit einem Pfeil mit einem kugelförmigen Blütenstand, der aus vielen kleinen weißen Blüten besteht.

Befolgen Sie beim Anbau die Empfehlungen: Das Pflanzen und die Pflege von Bärlauch auf freiem Feld auf dem Gelände erfordert die Schaffung natürlicher Bedingungen:

  • Gut angefeuchteter Boden;
  • Boden mit genügend Kalzium;
  • In Schatten oder mit wenig Schatten legen;
  • Mulchpflanzungen.

Die Einhaltung der Empfehlungen ermöglicht es Ihnen, hausgemachte Bärenzwiebeln anzubauen und die Familie mit gesundem und leckerem Grün zu versorgen.

Wichtig! In den nördlichen Regionen (z. B. Nowosibirsk oder Ural) werden Pobedny- oder Kolba-Zwiebeln für den Anbau ausgewählt. In der Region Moskau wächst jede Sorte.

Wie man Widder anbaut

Wilde Zwiebeln sind nicht wählerisch in Bezug auf die Pflege und die Frage, wie man Bärlauch im Land anbaut, ist nicht schwierig. Das Gartenbett kann im Schatten von Obstbäumen oder Büschen in der Nähe von Schuppen und Zäunen aufgestellt werden. Wenn es keinen solchen Ort gibt, ist auch ein Bereich in der Sonne geeignet, aber in diesem Fall muss die Pflanze häufiger gewässert werden. In diesem Fall wachsen die Zwiebeln aber auch schneller und es werden mehr Samen gebunden. Die Zwiebel liebt Wasser, verträgt jedoch keine überschüssige Feuchtigkeit. Daher ist die Entwässerung an schwach überfluteten Stellen vorgesehen. Saure Erde passt nicht zu ihm, es muss Kalk sein. Wenn die Blätter von Bärlauch austrocknen, wird die Bewässerung reduziert.

Bärlauchblüten

Wilde Zwiebeln können viele Jahre an einem Ort gezüchtet werden, während sie sich allmählich aus dem Boden erheben. Im Frühling oder Herbst wird eine kleine Schicht Humus auf das Gartenbett gestreut. Er wird das Top-Dressing ersetzen und die Pflanzen mit der erforderlichen Bodentiefe bestreuen. Das Pflanzen von Sämlingen und Bärlauchkörnern erfolgt im Herbst und Frühjahr.

Wie sich Bärlauch vermehrt

Es gibt drei Möglichkeiten, wilde Zwiebeln zu züchten:

  1. Saat;
  2. Glühbirnen;
  3. Durch Teilen des Busches.
Schisandra: Pflanzen und Pflege auf freiem Feld

Die vegetative Fortpflanzung ist am effektivsten. Gepflanzte Zwiebeln müssen saftig, verwurzelt und unbeschädigt sein. Zwischen den Pflanzlöchern verbleibt ein Abstand von 20 cm, die Zwiebeln sind 2-3 cm im Boden vergraben, die Beete sind mit umgestürzten Blättern von Bäumen (aber nicht Obstbäumen) gemulcht. Mulch hält die Feuchtigkeit lange im Boden. Zur Reproduktion die Büsche sorgfältig ausgraben und trennen, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Sie müssen separat gepflanzt werden. Sie können die Glühbirnen im Oktober umtopfen.

Der Kauf von Zwiebeln zum Pflanzen ist schwierig. Wenn sie jedoch gefunden werden können, wird die Qualität des Pflanzenmaterials und der Wurzeln überprüft. Sie sollten nicht trocken sein. Bärlauchzwiebeln reagieren schmerzhaft auf Feuchtigkeitsmangel.

Wenn sie Samen von ihren eigenen Pflanzen sammeln, berücksichtigen Sie, dass Bärlauchkerne nicht gleichzeitig reifen. Deshalb pflanzen und schütteln sie die Pflanzen regelmäßig, so dass die reifen Samen in den vorbereiteten Behälter fallen. Bei der Aussaat werden die Samen nicht im Boden vergraben, sondern über die Oberfläche verstreut und von oben mit einer kleinen Erdschicht gemulcht.

Ramson wächst aus Samen

Es ist schwierig, Bärenzwiebeln durch Samen zu vermehren, daher wird die Methode selten angewendet. Aber wenn Sie die Glühbirnen nicht bekommen konnten, müssen Sie sie in Betrieb nehmen. Für eine Bärlauchpflanze ist es eine ernste Frage, wie man aus Samen wächst. Tatsache ist, dass wenn die Samen nicht sehr frisch sind oder falsch gelagert wurden, sie möglicherweise nicht sprießen. In der Natur fallen die im Hochsommer gereiften Samen ab und bleiben den ganzen Winter über im Boden. Die Schichtung ist im Gange. Erst im Frühjahr beginnen sie zu sprießen. Daher müssen Sie zu Hause im Sommer Samen kaufen und säen, um im Frühjahr auf die Sprossen warten zu können. Wie pflanzt man Bärlauch, wenn die Samen im Spätherbst oder Frühwinter gekauft wurden? Sie werden drei Monate lang in einen Kühlschrank gestellt, um sie zu schichten. Im Frühjahr, nachdem der Schnee geschmolzen ist, werden sie gepflanzt, und dann können Sie von Mai bis Juni auf die Triebe warten.

Ramson wächst

Es ist sehr praktisch, Samen in eine Schachtel oder einen Topf zu säen und im Halbschatten im Boden zu vergraben. Auf diese Weise können Sie die Pflanzstelle nicht verlieren und Unkraut leichter entfernen. Die Drainage muss in den Topf gegeben und mit fruchtbarem Boden gefüllt werden. Sie können die Samen vor der Aussaat in einen Wachstumsförderer einweichen oder keimen lassen.

Die Aussaatkapazität muss tief sein (junge Pflanzen müssen hier zwei Jahre lang wachsen). Sämlinge werden regelmäßig gewässert und können erst nach zwei Jahren an einen dauerhaften Ort verpflanzt werden. Es ist möglich, die Blätter während der Samenvermehrung erst nach 5 Jahren zu schneiden.

Wenn die Samen nicht sprießen, kann dies mehrere Gründe haben:

  • Keimverlust durch lange Lagerung;
  • Nichteinhaltung der Aussaatvorschriften;
  • Durch Regen oder Schmelzwasser ausgewaschen.

Die Samenvermehrung hat den Vorteil, dass viele Pflanzen gleichzeitig produziert werden. Der Nachteil ist, dass es mühsam und lang ist, auf die Ernte zu warten.

Wachsende Sämlinge

Sommerbewohner fragen oft: wann und wie man Bärlauch pflanzt, um schneller zu ernten. Die günstigste Zeit beim Pflanzen von Bärlauchknollen ist der Herbst. Für Setzlinge sind die notwendigen Voraussetzungen geschaffen:

  • Im Schatten platzieren: in der Nähe von Zäunen, Nebengebäuden, Obstbäumen auf der Nord- oder Ostseite. Duftender Bärlauch zieht bestäubende Insekten an und erhöht den Ertrag von Beeren und Früchten.
  • Es ist nicht verboten, Bärlauch in die Beete zwischen Gemüsepflanzen zu pflanzen, nur in diesem Fall muss er mehr gewässert werden. Aber sie wird Tomaten vor der späten Seuche retten und Schädlinge abschrecken;
  • Vermeiden Sie Orte mit stehendem Wasser, und die Entwässerung von Kieselsteinen, Kies und Sand erfolgt in einem überfluteten Gebiet.
  • Der Boden sollte locker und atmungsaktiv sein, daher werden Torf, Kompost oder Humus zum Gartenbett hinzugefügt. Dies gibt den Pflanzen zusätzliche Nahrung und es besteht keine Notwendigkeit zur Fütterung;
  • Im Herbst wird das Gartenbeet gemulcht, und im Frühjahr muss es geöffnet werden, um den Mulch zu entfernen. Frühling mit leichtem Frost ist für wilde Zwiebeln nicht unheimlich;
  • Blumen an jungen Sämlingen werden entfernt, damit sie der Pflanze nicht die Kraft nehmen und überschüssige Nahrung nicht wegnehmen.
  • Erst im vierten Jahr können Sie mit der Ernte beginnen.

Sie graben den Boden im Gartenbeet unter den wilden Zwiebeln aus, wählen die Rhizome des Unkrauts aus und fügen Humus hinzu.

Zum Pflanzen von Sämlingen werden Löcher mit einem Abstand von 20 cm und zwischen den Reihen von 40 cm gemacht. Die Wurzeln werden an der Zwiebel begradigt, um 2/3 vertieft und mit Erde bedeckt. Die Pflanzungen werden mit Kompost bewässert und gemulcht, und zwar mit abgefallenen Blättern.

Sämling von Bärlauch

In Zukunft ist es nicht schwierig, die Pflanzen zu pflegen: Sie müssen das Unkraut regelmäßig gießen und jäten. Das Lösen wird nicht durchgeführt, um eine Beschädigung des Wurzelsystems zu vermeiden, aber der Zustand des Mulchs wird überwacht, um den Boden in einem lockeren und feuchten Zustand zu halten.

Wenn Sie Bärlauch im Schatten von Bäumen und Sträuchern pflanzen, ist fast keine Pflege erforderlich, da dafür Bedingungen geschaffen werden, die den natürlichen Bedingungen nahe kommen.

Ramson Pflanzen und Pflege

Es ist nicht schwer, sich um Bärlauch zu kümmern. Es ist darauf zu achten, dass der Boden mäßig feucht ist, und wenn er austrocknet, die Beete gießen. Von Juli bis September ruht Bärlauch, zu diesem Zeitpunkt wird die Bewässerung reduziert.

Cranberries: Pflanzen und Pflege auf freiem Feld

Mulchverfahren ist erforderlich. Ohne dies wachsen wilde Zwiebeln nicht. Im Herbst wird Mulch in die Beete gegossen und im Frühjahr entfernt.

Der frostige Winter erschreckt keinen Bärlauch, wächst aber in der Wärme besser.Ein heißer Sommer kann für sie katastrophal sein.

Top Dressing ersetzt Humus und Kompost. Im Herbst und Frühling können Sie die Pflanzen mit Ammoniumnitrat und Superphosphat füttern. Die angezeigten Pfeile geben ein Signal zur Zugabe von Phosphor und Kalium. Diese Düngemittel helfen, die Samen besser zu reifen und die Zwiebeln zu bilden.

Auf eine Notiz. Unkraut darf nicht pünktlich auf dem Gartenbett wachsen, sondern den Boden um den Bärlauch vorsichtig lockern.

Ernte

Geißblatt: Pflanzen und Pflege auf freiem Feld

Ramson wächst sehr langsam. Pro Jahr wird nur eine Ersatzlampe produziert (maximal zwei). Richtiges Ernten bedeutet, dass nicht alle Grüns geschnitten werden. Ein oder zwei verbleibende Blätter helfen der Pflanze, sich schneller zu erholen. Mit einer großen Menge Pflanzmaterial können Sie mehrere Beete bauen. In diesem Fall wird der Bärlauch nur aus einem Bett geerntet, und im zweiten geben sie den Wildzwiebeln Zeit, sich zu erholen und an Kraft zu gewinnen. Nach 5 Jahren müssen die Pflanzen gepflanzt werden.

Ernte von Bärlauch

Im Frühjahr (April-Mai) werden Blätter und Pfeile von Bärlauch für Salate geschnitten. Sie können die Zwiebeln ausgraben und einlegen oder sie frisch essen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Bärlauch für den Winter aufzubewahren:

  • Trocknen und Einfrieren. Grüns werden an der frischen Luft gewaschen und getrocknet. Sie können die Pflanze hacken oder intakt lassen. Es wird auf einem Tablett verteilt und in einen belüfteten Raum gebracht. Rühren Sie die Grüns regelmäßig auf;
  • Sie können einen Ofen zum Trocknen verwenden. Die Temperatur ist auf 40 Grad eingestellt und die Tür ist leicht geöffnet. Eine richtig getrocknete Pflanze bricht leicht;
  • Nach dem Einfrieren werden die Blätter und Stängel gewaschen, in kleine Stücke geschnitten und in Plastikbehälter mit wiederverschließbaren Deckeln gegeben. In Gefrierschränken aufbewahren;
  • Durch das Salzen können Sie auch das Aroma und den Geschmack von Bärlauch bewahren. Gehacktes Grün, mit Salz gemischt und in Behältern verpackt. In einem Keller oder Kühlschrank lagern;
  • Eingelegter Bärlauch ist sehr lecker. Die Pflanzen werden in Gläser gefüllt und die Marinade zubereitet. Für 1 Liter Wasser 2 Esslöffel Zucker und Salz nehmen, kochen, 100 g Essig 9% hinzufügen, die Gläser gießen, 5 Minuten sterilisieren und schließen;
  • Sie können frische Kräuter nicht länger als 7 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

    Ramson

Vorteil

Ramson wird seit langem für medizinische Zwecke verwendet:

  • Es erhöht den Appetit, hilft dem Verdauungstrakt, lindert Gastritis und Kolitis;
  • Es wird empfohlen, wilde Zwiebeln mit erhöhtem Blutdruck, Erkrankungen der Schilddrüse, Blutgefäßen, Atmungsorganen, Herzerkrankungen, Onkologie, Fettleibigkeit und Skorbut in die Ernährung aufzunehmen.
  • Ramson wirkt diaphoretisch und harntreibend, wirkt entzündungshemmend und antimikrobiell, stärkt das Immunsystem;
  • Bärenzwiebeln reinigen den Körper von Giftstoffen und Giftstoffen.

Die unprätentiöse Bärlauchpflanze ist verdient, auf dem Land angebaut zu werden. Sie wird das Haus im Winter mögen, da die wilde Zwiebel das Fensterbrett nicht mit einem Mangel an Beleuchtung einschüchtert und es keine Beleuchtung benötigt. Die häuslichen Bedingungen sind gut für ihn. Wenn Sie in Ihrer Stadt keine wilden Zwiebelsamen finden, können Sie diese auf der Website von Unternehmen bestellen, die Setzlinge und Samen versenden. Die Post funktioniert heutzutage gut und die Bestellung wird schnell geliefert.