Eine Vielzahl von Arten und Sorten von populärem Gemüse kann sogar einen erfahrenen Sommerbewohner verwirren. Wie und wann man Kohl auf offenem Boden durch Samen oder Setzlinge pflanzt, wie der Zeitpunkt des Pflanzens und der Abkehr von der Art abhängt, sind Themen, die Gärtner ständig begeistern.

Wie man Kohl auf offenem Boden pflanzt

Das Pflanzen von Kohl auf offenem Boden erfolgt auf zwei Arten - durch Keimling und kernlos, dh durch Samen.

Standortauswahl und Vorbereitung der Betten

Wenn Sie Kohl in einer Sämlingsmethode anbauen, bereiten Sie das Pflanzen wie folgt vor:

  • Der Ort wird in einem Tiefland gewählt, feucht, aber ohne stehendes Wasser;
  • Kohl liebt gute Beleuchtung, daher ist die Nachbarschaft von Bäumen und hohen Sträuchern ausgeschlossen.
  • die besten Vorgänger sind Gurken, Zwiebeln oder Knoblauch, Karotten, Nachtschatten;
  • Das erste Graben der Betten erfolgt im Herbst vor dem kalten Wetter.
  • Mineralien und organische Stoffe werden zum Frühlingsgraben eingeführt;
  • Eine Woche vor dem Pflanzen wird der Boden mit Phytosporin behandelt, um die Pflanzen vor Kielsporen zu schützen.

Berücksichtigen Sie bei der Vorbereitung eines Kohlplatzes, dass er fruchtbaren Lehm mit einem neutralen pH-Wert liebt. Wenn daher die Zusammensetzung des Bodens nicht den Anforderungen der Kultur entspricht, werden veredelnde Zusatzstoffe gleichzeitig mit Düngemitteln zugesetzt.

Kohl auf freiem Feld

Wichtig! Beim Pflanzen von Samen und Sämlingen früher Sorten wird die Menge an Stickstoffdüngern reduziert, so dass die Nitrate, die der Kohl leicht ansammelt, die Höchstnormen nicht überschreiten.

Pflanzregeln für Sämlinge

Alle Kohlsämlinge werden gemäß den allgemeinen Regeln für die Kultur gepflanzt:

  • Morgens oder abends bei sonnigem Wetter in die Betten gelegt. Die beste Option für Kohl ist ein bewölkter Tag mit zeitweise Nieselregen.
  • Der Boden muss gut angefeuchtet sein.
  • Nach dem Pflanzen werden die Sämlinge reichlich gewässert und mit Lutrasil bedeckt. Die Leinwand speichert Feuchtigkeit, schützt junge Pflanzen vor der heißen Sonne oder gibt Frost zurück.
  • Nur überwachsene Sämlinge, die aus Lichtmangel ausgestreckt sind, vertiefen sich.

Sämlingskohl

Die Ausschiffung erfolgt nach dem Schema:

  • frühe Sorten - 30 × 30 cm;
  • Zwischensaison - 45 × 45 cm;
  • spät - 60 × 60 cm.

Die Ausnahme bilden Rosenkohl, die immer nach dem Schema 60 × 60 cm, Kohlrabi - 30 × 30 cm gepflanzt werden.

Aussaat von Kohlsamen auf offenem Boden

Wann man Spätkohl im Freien pflanzt

Zum Pflanzen von Samen eignen sich mittel- und spätreifende Sorten von Weiß- und Rotkohl, Blumenkohl, Brokkoli und anderen Arten, einschließlich dekorativer Sorten, mit Ausnahme von Rosenkohl.

Die Aussaatbeete werden wie für Setzlinge vorbereitet. Die Rillen sind 2-3 cm tief. Die Samen werden im auf 8 ° C erwärmten Boden in einem Schritt von 15 cm ausgelegt, aber auch eine dichtere Aussaat von Kohl auf freiem Feld mit anschließender Ausdünnung ist zulässig. Der Abstand zwischen den Rillen beträgt 30 bis 60 cm. Die Pflanzen werden bewässert und mit Lutrasil bedeckt.

Eine praktischere und bequemere Methode zum Einsetzen in Löcher:

  • Auf den vorbereiteten Betten werden kleine Löcher mit einer Flasche gemacht, besser als mit einer Glasflasche. Der Boden ist etwas vertieft, gedreht und rammt den Boden. In jedes Loch werden 3-4 Samen gegeben.
  • Die Samen sind mit Humus bedeckt und verdichten ihn.
  • Über dem Loch befindet sich ein Mini-Gewächshaus aus Plastikflaschen mit abgeschnittenem Boden. Die Kappen bleiben übrig, durch sie werden die Sämlinge täglich gelüftet.

Die Sommerbewohner entscheiden selbst, welchen Weg sie wählen.

Wann man Kohl im Freien pflanzt

Sämlinge früher Sorten sollten zuerst auf die Beete gepflanzt werden. Die günstige Bodentemperatur für Sämlinge und Samen beträgt 8-10 ° C in einer Tiefe von 10 cm. Die Linie der Zwischen- und Spätsorten kommt viel später. Die Lufttemperatur in den ersten Tagen nach dem Pflanzen ist mindestens 12 ° C wünschenswert. Nach dem Wurzeln überleben die Sämlinge eine Abnahme auf 3-5 ° C und die Sämlinge der gesäten Samen können Frösten bis zu -3 ° C standhalten.

Sämlinge früher Sorten

Voraussichtliche Landetermine

Wann man Kohl auf offenem Boden in der Region Moskau pflanzt

Zunächst wird der Zeitpunkt der Pflanzung anhand der Dauer der Vegetationsperiode festgelegt:

  • frühe Reifung - 90-100 Tage;
  • Zwischensaison - 120 Tage;
  • spät - 150 Tage.

Dies berücksichtigt die Besonderheiten der klimatischen Bedingungen des Gebiets. Zum Beispiel ist spät reifender Kohl für den Anbau im Ural oder Sibirien sowie in den nördlichen Breiten und im Nordwesten Russlands völlig ungeeignet.

Ungefähre Daten für das Pflanzen von Sämlingen:

  • Mittelstreifen - 25.04 - 5.05 für frühe Sorten, 10-20.05 für die Zwischensaison;
  • Sibirien und der Ural - 10-20.05.

Im Süden beginnen die Sämlinge ab dem zweiten Jahrzehnt des Aprils mit dem frühen freundlichen Frühling zu pflanzen - Ende März, wobei die Sämlinge für die ersten Tage mit Film oder Lutrasil bedeckt werden. Bei schönem Wetter am Pflanztag geöffnet.

Wichtig! Samen werden normalerweise 2-3 Wochen früher ausgesät, da sie immer noch nicht schlüpfen, bis sie eine günstige Temperatur haben.

Was der Mondkalender vorschlägt

Oft koordinieren Sommerbewohner ihre Arbeit im Garten nach den Anweisungen des Mondkalenders. Die Position des Mondes in den Sternbildern hat einen erheblichen Einfluss auf die Ergebnisse der Arbeit:

  • Skorpione, Fische, Krebs sind fruchtbare Zeichen;
  • Schütze, Steinbock, Stier, Waage sind Zeichen des Durchschnittsertrags;
  • Widder, Wassermann, Zwillinge, Löwe, Jungfrau sind unfruchtbar.

Im Jahr 2019 werden günstige Tage für die Arbeit mit Samen und Setzlingen sein:

  • 1. - 10., 15., 16., 19., 20., 29. Januar;
  • 1. - 6., 8., 12. - 13., 17. Februar;
  • 7., 14., 16., 21. März;
  • 7. - 11., 16., 18. April;
  • 7. - 8., 10., 14. - 15., 18. - 28. Mai;
  • 4. - 6., 12., 13. Juni;
  • 3., 11., 17., 30. Juli.

Kohl säen

Wenn man Kohl in den Boden oder für Setzlinge pflanzt, schlagen die Volkszeichen auch vor:

  • Kohlrabi-Samen werden gesät, wenn Schneeglöckchen blühen;
  • mit der Blüte der Narzissen wird Weißkohl auf die Beete gesät;
  • Blumenkohlsämlinge können in die Beete gepflanzt werden, wenn der Muscari zu blühen beginnt;
  • Knospen blühten auf Vogelkirschen, Schwalben kehrten zurück - säen Spätkohl auf Sämlingen;
  • Mit den ersten Blättern einer Birke werden Rosenkohlsämlinge in offenes Gelände gepflanzt.
  • die Kastanie blühte - sie säen Winterkohl;
  • Die Weide hat geblüht - es ist Zeit, Wirsing zu säen.

Anbau von Kohl aus Samen zu Hause

Der Anbau von Sämlingen konzentriert sich immer auf die Samenvorbereitung, um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen. Der Prozess umfasst die Schritte, die für selbst gesammeltes Saatgut obligatorisch sind:

  1. Keulen. Die Samen werden mit 3% iger Natriumchloridlösung gegossen. Die schwimmenden werden innerhalb von 3 Minuten abgelehnt. an die Oberfläche der Samen. Der Rest wird mit sauberem Wasser gewaschen und unter ständigem Rühren getrocknet, damit sie nicht vorzeitig schlüpfen.
  2. Desinfektion. Um Krankheitserreger von Bakterien- und Pilzinfektionen zu zerstören, werden die Samen 2 Minuten lang in einer 5% igen Lösung von Kaliumpermanganat aufbewahrt, Knoblauchwasser auf 48-50 ° C erhitzt - 1 Stunde, Dimexid 90% - 10 Minuten. Das verarbeitete Material wird gewaschen und getrocknet.
  3. Einweichen, das das Auflaufen von Sämlingen beschleunigt. Die Samen werden auf eine feuchte Baumwollserviette gegossen und 12 Stunden lang ständig angefeuchtet. Verwenden Sie anstelle von Wasser eine schwache Lösung aus Mineraldüngern, Wachstumsstimulanzien (Expositionszeit 4-8 Stunden) und Ascheinfusion (3 Stunden).
  4. Härten. Die eingeweichten Samen werden für einen Tag in das untere Regal des Kühlschranks gestellt.

Vorbereitung der Bodenmischung

Bodenmischungen

Wie man Kohl auf offenem Boden mit Samen pflanzt

Um Sämlinge zu züchten, wird das Nährstoffsubstrat unabhängig nach einem der folgenden Rezepte hergestellt:

  • Humus und Grasland 1: 1 nach Gewicht. Für jedes Kilogramm der Mischung 2 EL hinzufügen. Esslöffel Asche.
  • Mischen Sie Torf, Rasen, Sand, zu gleichen Teilen nach Gewicht.
  • Eine Mischung aus 3 Teilen Torf und 1 Teil Grasland wird 4 Wochen lang bei Raumtemperatur gehalten und regelmäßig reichlich angefeuchtet. Während dieser Zeit werden EM-Präparate 1-2 Mal zur Spülung verwendet. Unmittelbar vor der Aussaat werden gewaschener Flusssand und Asche zu der Bodenmischung gegeben (für 10 kg der Mischung 0,5 kg bzw. 1 Glas).
  • Sie können auch handelsübliche Torfböden, universelle oder spezielle Torftabletten, verwenden.

Wichtig! Jedes Substrat, das in einem Geschäft gekauft oder unabhängig hergestellt wurde, muss desinfiziert werden.

Samen säen

Der Zeitpunkt der Aussaat von Samen für Sämlinge wird basierend auf dem geschätzten Zeitpunkt der Aussaat von Sämlingen und dem Zeitpunkt der Reifung bestimmt. Alter der gepflanzten Sämlinge ab dem Zeitpunkt der Aussaat:

  • frühe und ultra-frühe Sorten - 45-55 Tage;
  • Zwischensaison - 30-50 Tage;
  • spät - 50-65 Tage.

Samen werden in Sämlingsboxen, Kassetten, Tassen oder Torftabletten ausgesät. Die Optionen für separate Behälter sind vorzuziehen, da sie keinen Pickel erfordern, der das empfindliche Wurzelsystem verletzt.

Die Samen werden in angefeuchteten verdichteten Böden bis zu einer Tiefe von etwa 1,5 cm ausgesät. In Sämlingskästen werden sie in Reihen mit einem Abstand von 2 cm angeordnet. Der Aussaatschritt beträgt 2 cm. 2 Samen werden in getrennten Bechern in einem Abstand von 1 cm gepflanzt.

Vor der Keimung:

  • die Temperatur wird bei 18-20 ° C gehalten;
  • Befeuchten Sie den Untergrund regelmäßig.

Entstehung von Sämlingen

Mit dem Auftreten der ersten Sprossen wird die Lufttemperatur um etwa 5 ° gesenkt, die Dichte der Sämlinge geschätzt und gegebenenfalls verdünnt.

Im Stadium von 2 echten Blättern werden die Sämlinge erstmals mit komplexem Mineraldünger gefüttert.

Sämlinge werden vor dem Umpflanzen in die Beete wie folgt gepflegt:

  • Beleuchten Sie bis zu 15 Stunden Tageslicht mit einer Phytolampe oder einer Leuchtstofflampe.
  • Alle 2 Tage in Maßen gießen. Alle 6-7 Tage werden dem Wasser einige Kristalle Kaliumpermanganat zur Bewässerung zugesetzt, um ein schwarzes Bein zu verhindern.
  • Wenn möglich, wird die Nachttemperatur auf 5 ° C gesenkt. Dadurch können sich die Sämlinge nicht ausdehnen und die Resistenz gegen bakterielle Erkrankungen erhöhen.
  • 2 Wochen vor Beginn der Aushärtung der Sämlinge erfolgt die Düngung mit Stickstoff- und Kalidüngern.

Wichtig! Wenn die Sämlinge dennoch krank sind, werden die Sämlinge mit desinfiziertem trockenem Flusssand oder Holzasche bis zu einer Höhe von 1 cm gegossen.

Vor dem Umzug an einen festen Ort werden die Sämlinge in 2 Wochen vorbereitet: Sie härten sie aus und gewöhnen sie allmählich an die Bedingungen unter freiem Himmel. Die Bewässerung wird eine Woche vor der Transplantation vollständig gestoppt. Es wird nur 1,5-2 Stunden vor der endgültigen Ausschiffung erneuert.

Es ist nicht immer möglich, Setzlinge zu Hause zu züchten, Sommerbewohner kaufen sie oft in spezialisierten Farmen oder auf dem Markt, aber in diesem Fall ist es ziemlich schwierig, die Sorte zu bestimmen. Normalerweise bieten Verkäufer Kohl für den universellen Gebrauch (für den frischen Verzehr, das Kochen von warmen Gerichten, das gleichzeitige Beizen), mittlere oder mittlere späte Reifezeiten an. Eine häufige Option sind Sämlinge der Sorte Urozhainy, die sich in ganz Russland und den ehemaligen Republiken der UdSSR bewährt haben.

Hinweis! Für das Jahr 2018 enthält das staatliche Register mehr als 400 Sorten Weißkohlsamen.

Wie man eine gute Ernte bekommt

Zunächst hängt der Ertrag von der richtigen Sorte ab. Die Unruhe des Sommerbewohners möchte immer alle neuen Gegenstände auf seiner Website ausprobieren. Was ist dabei wichtig zu wissen:

  • ob die Sorte für das Gebiet geeignet ist;
  • Reifezeit;
  • Einstellung zu den Unwägbarkeiten des Wetters;
  • Resistenz gegen für die Region charakteristische Krankheiten und Schädlinge;
  • Verwendungszweck (zur Gärung oder Konservenherstellung, Langzeitlagerung usw.).

Gute Kohlernte

Kohl im Freien anzubauen und zu pflegen hat auch seine eigenen Geheimnisse:

  • Die beste Düngung für ein Gemüse nach dem Umpflanzen in offenes Gelände ist biologisch. 2 Wochen nach dem Ausschiffen wird Vogelkot mit Wasser 1:15 verdünnt eingeführt. Nach weiteren 2 Wochen mit Königskerze 1:10 düngen. Wenn sich Kohlköpfe zu bilden beginnen, führen Sie die dritte Fütterung durch und verwenden Sie erneut Gülle.
  • Kohl - ein Feuchtigkeitsliebhaber wird jeden zweiten Tag abends gewässert. Bei bewölktem Wetter erfolgt die Bewässerung alle 5 Tage. Nach dem Gießen wird der Boden gelockert.
  • Großer Kohl, unabhängig von der Art, und der Rosenkohl müssen Spud sein. Andernfalls kollabieren die Pflanzen und verderben die Köpfe.
  • Um zu verhindern, dass die dünne Schönheit von Schädlingen gestört wird, verwenden sie trockene Asche und Lösungen. Sommerbewohner greifen oft auf verschiedene Tricks zurück, um ihr Haustier vor Schmetterlingen und Raupen zu retten. Eine dieser nicht standardmäßigen Lösungen sind Damenstrumpfhosen, die über reifen Kohlköpfen gespannt sind.
  • In trockenen Gebieten ist es am besten, Kohl mit Heu oder Stroh zu mulchen. Dieser Mulch sorgt für zusätzliche biologische Ernährung.

Wichtig! Wenn anhaltende Regenfälle die Kohlbeete überfluteten, werden die Pflanzen nach ihrem Ende mit trockener Erde besudelt.

Kohl ist eines der zehn beliebtesten Gemüsesorten. Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung für Menschen jeden Alters. Obwohl die Kultur zu Launen neigt - Kohl, Pflanzen und Pflege auf freiem Feld erfordern bestimmte Kenntnisse und Vorbereitungen, findet sie immer einen Platz im Garten, auch wenn der Sommerbewohner gerade erst anfängt, die Weisheit des Gemüseanbaus zu beherrschen.