Zahradnictví je nejstarší formou včelařství, kdy včely žijí v dutinách stromů. Board - hnízda divokých lesních včel v dutinách stromů, které jsou poměrně vzácné, se stávají důležitými uměle vytvořené struktury. Bortevoy zlato - co to je? Koneckonců, jen málo lidí ví, že se jedná o zcela přírodní, naprosto čistý a velmi zdravý přírodní produkt. Sběr produktu se provádí jednou za sezónu, což umožňuje medu plně dozrát. Med má minimální obsah tekutin a maximální množství živin.

Med Bortevoy je považován za nejvzácnější včelařský produkt. Svou přítomností se může pochlubit Honey Bashkiria (rezervace Shulgan-Tash), Filipíny, Nepál a Indie. Baškirské divoké včely se láskyplně nazývají „burzyanské včely“, jejich deskový med je v Červené knize uveden jako velmi vzácná odrůda. Je to velmi podobné filipínskému produktu z baškirského medu, ale protože včel je velmi málo, produktivita každý rok klesá.

Vlastnosti a složení

Hlavním rysem včelího medu divokých včel je ekologická čistota. Divoké včely, na rozdíl od domácích, nežijí v blízkosti silnic, průmyslových zón. Vůně je jasná, intenzivní, neuvěřitelně voňavá, není možné zůstat lhostejná, okamžitě to chcete vyzkoušet. Díky vzdáleným tónům bylin je produkt skutečně kouzelný - jemné propletení malin, třešní, lip a dalších rostlinných vůní s jemnou voskovou stopou. Barva - převážná část výrazné tmavě hnědé barvy (jantarová), se světlými a tmavými skvrnami (není neobvyklé - čokoládově zbarvený med nebo po pocitu cukru zcela bílý). Konzistence je velmi hustá.

Složení včelího medu se může lišit v závislosti na oblasti, kde včely žijí, z nichž rostliny sbírají pyl.

Bortevoy zlato

Přibližný poměr komponent vypadá takto:

  1. glukóza - až 82%;
  2. vlhkost - až 19%;
  3. bílkoviny, enzymy, aminokyseliny - až 1,5%;
  4. vitamíny - až 1,3%;
  5. minerály - až 1,2%.

Med obsahuje mikro a makro prvky (draslík, jód, měď, fosfor, zinek, fluor a další), antioxidanty, aminokyseliny, vitamíny (kyselina listová, vitamíny C, E, K, B).

Med také obsahuje prvky vitální činnosti včel: propolis, vosk, včelí chléb, korálky, včelí jed a mateří kašičku.

Pravý cepový med je velmi drahý, často najdete takový produkt v prodeji za nízkou cenu - s největší pravděpodobností jde o falešný. Není tak těžké rozlišit falešné: náhrada se vyznačuje méně výraznou barvou, tekutější konzistencí, méně jasnou chutí a nízkou cenou.

Jak je produkt shromažďován

Vše o divokém medu

Stávající včelaři desky samostatně vybavují a používají k tomu bloky stromů. Dělají to na jaře, aby nalákali včely, byliny se silnou vůní byly umístěny do struktury a byly instalovány voštiny.

Aby se tam mohly včely usadit, je nutné:

  1. umístěte desku poblíž medonosných rostlin a zdroje vody;
  2. vyberte si pařez, strom vysoký nejméně 1,5 metru.

Bortnik sbírá med na podzim, jednou ročně, aby měl produkt čas na úplné zrání.

Jak je produkt shromažďován

Med ve vzduchu se sbírá ručně a je vybaven speciálním ochranným oblekem, protože kousnutí divokých včel může být pro člověka smrtelné. Kouř se používá k rozptýlení a vylákání včel z domu.Voština je odstraněna speciálními čepelemi s velmi plynulými a úhlednými pohyby.

Pozornost! Čepele musí být vyrobeny z přírodního materiálu, jinak se příznivé vlastnosti medu ztratí.

Včelaři nechávají určitou část sklizně na prknech, aby v nich hmyz i nadále žil a sbíral med pro příští rok. Je důležité respektovat proporce, jinak včely toto místo jednoduše opustí.

Těží se velmi málo medu, proto se nepoužívá jako pochoutka, kulinářský produkt, jeho hlavním účelem je léčba a prevence nemocí.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace

Zelený med

Bortnichesky med je jedinečný svým chemickým složením - je podobný lidské krevní plazmě, což usnadňuje jeho absorpci tělem.

Denní použití palubního medu:

  1. pomáhá posilovat imunitní obranu těla: snižuje se počet sezónních nachlazení, silnější krevní cévy, patogenní mikroorganismy umírají;
  2. dokonale tonizuje tělo - procesy stárnutí se zpomalují;
  3. aktivuje krevní oběh v mozku - zlepšují se všechny kognitivní procesy (paměť, pozornost, myšlení);
  4. normalizuje trávicí systém;
  5. snižuje riziko stresu, neurózy, nespavosti;
  6. podporuje eliminaci toxinů, toxinů.

Včelí jed eliminuje vypadávání vlasů, léčí revmatismus, pomáhá zmírňovat bolest. Včelí pyl čistí žlučník, předchází rakovině. Královské mléko zmírňuje únavu, zvyšuje účinnost. Vosk je účinný při angíně. Perga zmírňuje stres.

Bortevoy zlato je velmi užitečné

Systematické používání medu v potravinách poskytuje tělu všechny potřebné prvky, vitamíny, čímž výrazně zlepšuje stav vlasů, nehtů a pokožky. Metabolické procesy jsou normalizovány, tělo je alkalizováno, váha je stabilizována.

Kontraindikace

U osob s přecitlivělostí je med nejsilnějším alergenem, proto je jeho použití zakázáno, zejména u osob náchylných k hypertoxickým reakcím a pacientů s bronchiálním astmatem.

Nejdražší zlato

Děti do 2 let - nezralost imunitního systému.

Med by měl být užíván s opatrností u těhotných žen, pacientů s diabetes mellitus a obézních lidí.

Léčivé vlastnosti

Med Bortevoy je neuvěřitelný produkt s jedinečnými léčivými vlastnostmi. Produkt je naprosto přírodní, neobsahuje žádné nečistoty, přísady, člověk prakticky nezasahuje do procesu jeho přípravy. Divoké včely jsou mnohem silnější, odolnější než domácí včely a jejich med je kvalitnější.

Hlavní léčivé vlastnosti korálkového medu jsou:

  1. normalizace fungování trávicího traktu;
  2. bojovat proti infekci;
  3. prevence a léčba nedostatku vitamínů, anémie;
  4. terapie hormonální nerovnováhy;
  5. boj proti nadváze;
  6. zlepšení imunity;
  7. boj proti volným radikálům;
  8. posílení kardiovaskulárního systému;
  9. Léčba ARVI, kašel;
  10. příznivé účinky na reprodukční systém.

Doporučení pro použití divokého medu

Skladování medu se provádí ve skleněných nádobách. Nejlepší indikátor teploty je 5-7 stupňů. Je přísně zakázáno topit nebo vkládat do chladničky. Světlo a přímé sluneční světlo jsou pro med velmi škodlivé, proto by bylo vhodné jej skladovat na tmavém místě.

Doporučení pro použití divokého medu

Tipy pro aplikaci:

  1. aby nedošlo k poškození medu, je zakázáno používat jakékoli kovové předměty; je povoleno používat výrobek s plastovou nebo dřevěnou lžící;
  2. pro terapeutické a profylaktické účely se med konzumuje na prázdný žaludek (2 čajové lžičky - pro dospělé a ne více než 1 - pro děti) 15-20 minut před jídlem;
  3. můžete jej pít teplou vodou, čajem;
  4. rozpusťte med v horkém čaji, voda je zakázána - léčivé složky jsou zničeny;
  5. užívání medu trvá déle než 2 měsíce (v závislosti na doporučeních lékaře);
  6. nádoba s výrobkem musí být vždy uzavřena.

Důležité! Takový med má neomezenou trvanlivost, je schopen krystalizovat, zesvětlit, vysušit, ale prospěšné vlastnosti se vůbec nemění.

Bohužel je brouk v současné době na pokraji vyhynutí, k čemuž přispívá nadměrně znečištěné prostředí, ničení lesů a rezerv. Tento skutečně cenný dar přírody s tolika jedinečnými vlastnostmi lze jednoduše nahradit chemickým analogem s jasným obalem a skromnou dávkou užitečnosti.