Černá kuřata

V poslední době na ruských drůbežích farmách stále častěji najdete černá kuřata. Tito ptáci jsou nenároční v péči, mohou být chováni bez velkých potíží. Chov černých kuřat zvládne i začínající chovatel drůbeže. Neobvyklá barva těchto ptáků je činí jasnými a nápadnými na pozadí ostatních obyvatel drůbežího dvora.

Černá kuřata: historie druhu

Černá kuřata jsou různá domácí kuřata, která se stala populární asi před 20 lety. Dříve byli tito ptáci považováni za obrovskou raritu. V tuto chvíli se černá kuřata úspěšně pěstují na všech kontinentech. U těchto ptáků má nejen peří černou barvu, ale také vnitřek, takže jejich maso není navzdory vynikající chuti vždy žádané.

Černá kuřata

Existuje několik plemen černých ptáků a všechny byly chovány uměle pomocí dlouhého výběru. V tuto chvíli můžete na domácích drůbežích farmách nejčastěji vidět plemeno kuřat ruského černého vousatého. Toto plemeno dostalo své jméno podle přítomnosti výrazného „vousu“ u ptáků.

Také v Rusku je plemeno Ukheyilyuy ochotně chováno. Někdy jsou slepice Brahma černé. U bram je však černá častěji kombinována s bílou. Tito ptáci jsou nejen maso nebo vejce, ale také dekorativní. V dětských minizoo se často vyskytují různé druhy černých kuřat. Jejich děti - černá kuřata - vypadají obzvláště roztomilá a neobvyklá.

Vlastnosti a vlastnosti černých kuřat

Popisy černých kuřat lze snadno najít ve specializované literatuře drůbeže. Literatura obvykle popisuje především ruský černý vousatý Galan, nejslavnější plemeno kuřat. Většina druhů má následující vlastnosti:

• Barva ptáka je modročerná, připomínající vránu, bez skvrn a skvrn jiné barvy. Dobrým příkladem jsou kuřata Galan. Prsa mohou být o něco lehčí než zbytek těla. Skvrny jsou považovány za známku vady. Přítomnost šedých (jako vlasy vlka) skvrn je také považována za manželství. Maso je mírně světlejší než peří, ale také tmavé. Vnitřní orgány mají také výraznou pigmentaci;
• Rozdíly mezi mužem a ženou - kohouti jsou o něco větší než kuřata, rostou rychleji, aktivněji přibývají na váze. Zobák kohouta je o něco větší, ostřejší a širší. Hlava kohoutů je o něco větší nebo stejná jako hlava kuřat;
• Průměrná hmotnost ženy je 1,5 kg, průměrná hmotnost kohouta je až 2 kg. K dispozici jsou také větší vzorky, 3-4 kg. Rodokmen je větší než „odchovaný“;
• Velikost - střední nebo velká, černá kuřata nejsou prakticky nikdy malá;
• Plodnost - slepice může naklást 100–150 vajec ročně, v závislosti na podmínkách zadržení. Čím lépe se o kuře postará, tím produktivnější bude slepice. Začnou snášet vajíčka velmi brzy;
• Zaměření - vejce, maso a maso a plemena vajec. K dispozici jsou také dekorativní;
• Většina plemen se vyznačuje vyvinutým instinktem líhnutí. U některých plemen se však mláďata mohou narodit pouze v inkubátoru;
• Mezi mnoha odrůdami existuje několik plemen nosnic, z nichž nejznámější jsou Menorca a Castellana. Probíhá dlouhá debata o tom, které z těchto plemen je produktivnější. Vousatá slepice jsou také dobré nosnice;
• Jídlo - neliší se od jídla jiných ptáků.Jsou všežraví: strava dospělých obsahuje zeleninu, obiloviny, průmyslová krmiva;
• Chov černých kuřat se neliší od chovu kuřat jiných plemen.

Kuřata můžete líhnout jak přirozeně (s pomocí slepice), tak i uměle - pomocí domácího inkubátoru nebo inkubátoru zakoupeného v obchodě.

Vlastnosti chovu černých kuřat

Je ziskové je chovat, protože bezodpadová výroba může být snadno organizována. Kromě cenného masa (a má léčivé vlastnosti u černých ptáků) a vajec lze realizovat také peří (používá se k výrobě polštářů a peřin s přírodním plnivem) a také „guano“ - ptačí trus; obsahuje velké množství minerálů a je považováno za vynikající zemědělské hnojivo.

Cenné maso a vejce

Při chovu je třeba vzít v úvahu doporučení zkušených chovatelů drůbeže:

• Při chovu okrasných plemen je třeba mít na paměti, že ptáci těchto odrůd jsou v péči docela rozmarní a jsou citliví na jakékoli vlivy prostředí;
• Péče o kuřata zahrnuje krmení, léčbu a prevenci infekčních chorob, čištění prostor od trusu drůbeže a procházky na speciálně vybaveném místě;
• Při nedostatku světla se kuřata vyvíjejí špatně, proto musí být v domě elektrické osvětlení, je vypnuto pouze v noci. Ptáci by měli spát v úplné tmě;
• Z pěší zóny by se ptáci měli snadno vrátit do domu;
• Při teplotách pod 7 stupňů mohou mladá zvířata zemřít. Ostré změny teploty negativně ovlivňují stav vnitřních orgánů ptáka;
• Podlaha by měla být pokryta slámou nebo seno. Užitečné povlečení vám pomůže zahřát;
• Zvýšená vlhkost vzduchu může u mladých zvířat vést k rozvoji plísňových chorob;
• Krmení se provádí třikrát denně;
• Krmítko a napáječka by měly být umístěny nejen v drůbežárně, ale také v prostoru pro chůzi;
• Kromě podavače a napáječe je nutné v domě instalovat nádobu s popelem. Při koupeli v popelu se ptáci zbavují nebezpečných škůdců a parazitů. Malé kuře i dospělý kohout milují plavat v popelu;
• V prvních dnech života se kuřatům podávají nakrájená vejce a poté se přidávají mléčné výrobky. Vařená vejce jsou cenným zdrojem vápníku. Kuřata lze také přidat do jídla s mletou skořápkou;
• Dospělá kuřata by měla jíst obilí, trávu, sezónní čerstvou zeleninu a připravené krmivo pro drůbež. Když krmíte ptáky zelenou trávou, musíte se ujistit, že tam nenarazí na jedovaté rostliny. Můžete si také vyrobit vlastní krmivo podle libovolného receptu.

Protože všechna plemena černých kuřat byla chována uměle, vyznačuje se dobrou imunitou. Od prvního dne života je však nutné zapojit se do prevence nemocí. Za tímto účelem doporučují zkušení chovatelé drůbeže dávat kuřatům od prvních dnů života imunostimulační léčivo gammatonik. U jakýchkoli známek nemoci jsou kuřata nebo dospělí ptáci izolováni od ostatních jedinců. Při léčbě nemocných zvířat je nutné přísně dodržovat doporučení veterináře; samoléčba může vést k masivní smrti ptáků. Pokud jsou špatné podmínky, černá kuřata často dostanou zápal plic a jiné infekce dýchacích cest, v takovém případě jim jsou předepsány subkutánní injekce antibiotik. V boji s červy, kuřaty a dospělými ptáky by měli dostávat antiparazitika pro vnitřní použití.

Aby se zvýšila produkce vajec, musí se do drůbežích potravin přidávat droždí. Kvasinky obsahují vitamin D, který posiluje skořápku, zvětšuje velikost vajec a zvyšuje jejich nutriční hodnotu.Pokud jsou však kvasinky krmeny ptáky příliš často, mohou kvasinky v žaludku způsobit gastrointestinální potíže.

Kurník musí být izolován slámou.

Kurník musí být izolován slámou. Sláma pomáhá udržovat požadované mikroklima v místnosti a také dobře absorbuje veškeré nečistoty. Během čištění kurníku je třeba slámu pravidelně vyměňovat, starou vyhodit a spálit.

Musíte krmit ptáky současně, pak si vytvoří podmíněný reflex k jídlu a ptáci jí jídlo lépe. Během denního světla by ptáci měli dostat kaši a večer, krátce před spaním, smíšené krmivo a celá zrna.

Výhody a nevýhody

Ve srovnání s jinými plemeny lze zaznamenat následující výhody černých kuřat:

• Velkolepý vzhled;
• Vysoká chuť a léčivé vlastnosti masa. Jeho léčivé vlastnosti oceňují zejména v Číně a zemích jihovýchodní Asie. Tam se čínské černé kuře používá k léčebným účelům. Černá tibetská kuřecí jídla se často podávají v restauracích národní kuchyně;
• Dobrá produkce vajec;
• Mírumilovný, neagresivní charakter.

Je však třeba poznamenat některé nevýhody, například:

• Ženy vychovávané z inkubátorů jsou často zbaveny inkubačního instinktu;
• Pověrčiví lidé zacházejí s černými ptáky špatně, takže maso těchto ptáků je někdy obtížné prodat;
• Ptáci jsou náchylní k gastrointestinálním poruchám, pokud nejsou správně krmení;
• Pokud křížíte černé kuře s ptákem jiné barvy, vzhled se může změnit k horšímu.

Navzdory těmto nedostatkům je toto plemeno u ruských farmářů velmi oblíbené.

Černá kuřata jsou nejen krásná, ale také mimořádně produktivní. Proto má nepochybně smysl kupovat takové neobvyklé ptáky pro chov na domácí farmě.