Cirera: varietats per a la Franja Mitjana

El cirerer és un arbre o arbust perenne que fructifica en forma de llavors amb llavors, que compta amb més de 150 varietats. Hi ha sakura comuna, estepària, de feltre i decorativa. L'àrea de distribució és Europa, Àsia, Amèrica. Al territori post-soviètic creixen més de 20 varietats. Les varietats de cirera per al carril mitjà tenen diverses desenes de varietats avui en dia.

Característiques de les millors varietats de cirera

Al clima temperat rus està molt estès, prefereix terres argilosos i argilosos, en llocs pantanosos està malalt.

Populars pel seu aspecte estètic, molta gent associa els arbusts de cirerer amb un blanc amb un to rosat amb una noia vestida de blanc. S’utilitza per fer postres, sucs i compotes i és una de les primeres plantes melíferes.

El gust dolç, la productivitat i la modèstia van contribuir a la seva difusió i popularitat a les regions russes. A l’estepa i l’estepa forestal, creix una espècie de cirerer d’estepa de baix creixement, que va servir de base per a la selecció varietal d’espècies cultivades a causa de la seva alta resistència a les gelades i el seu rendiment, però amb un sabor amarg i amarg.

Sabor dolç, rendiment

Fa aproximadament mil anys, es van portar espècies dolces de cireres bizantines a la Rus de Kíev, que es van estendre per tota Rússia. Com a resultat de la pol·linització creuada amb espècies silvestres i la selecció al llarg dels segles, han aparegut varietats que combinen el sabor i la mida delicats de les del sud i la resistència a les gelades del salvatge estepari.

A Rússia, les fruites s’utilitzaven àmpliament a la cuina, la revista Domostroy del segle XVI conté diverses receptes per preparar, emmagatzemar i preparar plats amb baies. Al segle XVII. Vladimirskaya es va generalitzar, es creu que l'hort de cirerers d'AP Txékhov va ser pintat sota la impressió de plantacions de varietats d'aquests arbres. Al segle XIX. es va identificar la varietat Lyubskaya, fructífera i amb grans baies, però a causa de l’astringència i l’amargor, la varietat només es va utilitzar per a la conserva.

Ara populars varietats de gerds, maduixes, que donen fruits durant tot l’estiu fins a finals de tardor. Només hi ha una cirera remontant coneguda: el Griot de Tots Sants.

Característiques de la cura de diverses varietats de cireres

A les regions amb glaçades severes, és recomanable plantar plàntules a la primavera fins que els brots hagin florit. A la tardor, es pot plantar com a molt tard a mitjans d’octubre. Tenint en compte que l'elecció del material de plantació és més gran durant els mesos de tardor, es pot excavar la planta fins a la primavera per plantar-la a l'abril sense risc de congelació.

Una planta sense pretensions no requereix cures i fertilitzants especials, però, tot i així, és millor fertilitzar després de la pèrdua d’una fulla amb fertilitzants a base de fòsfor i potassi i, a la primavera, afegir nitrogen dissolt: excrements d’ocells o azophoska.

Execució esquemàtica del principi de poda

La poda s’ha de fer regularment, eliminant les branques seques i danyades, així com les branques excessivament llargues, aproximadament de mig metre.La poda de primavera es realitza al març - abril, tardor - abans de les gelades fins al novembre.

La cultura té tendència a patir malalties per fongs, amb cops de fred i humitat elevada, fins i tot els cirerers adults es poden posar malalts. Les mesures preventives inclouen el tractament amb sulfat de coure, líquid bordeus, així com la neteja oportuna de la zona de fulles i males herbes.

Escollir la millor varietat de cireres

Els pares de les noves varietats eren la cirera dolça i la cirera silvestre. A les zones del nord es conreen espècies arbustives més resistents a les baixes temperatures; a les regions del sud es prefereixen espècies més duradores relacionades amb els arbres.

Per identificar les millors varietats, s’utilitza una comparació de les propietats següents:

• resistència a les gelades;
• resistència a les plagues;
• rendiment;
• gust.

Per al cultiu en àrees problemàtiques de l’agricultura, la resistència hivernal és el principal criteri per triar les plàntules per plantar, ja que la cultura exigeix ​​canvis de temperatura i les gelades provoquen la mort de brots, flors i brots joves.

Classificació popular de les espècies

El registre rus conté una llista de més de 150 espècies. La comparació de les propietats principals us permet fer una llista dels 5 primers segons els criteris principals de la banda mitjana:

Les millors varietats per al carril central es van seleccionar per les següents propietats principals, les més importants per als jardiners: resistència a la malaltia, resistència a les gelades, rendiment.

La varietat Tamaris, que ha merescudament rebut el primer lloc, pertany a autofèrtil, arriba a una alçada de fins a 170 cm, de vegades fins a 2,5 m, és resistent als fongs, té una gran baia. El rendiment d’un arbre arriba als 10 kg amb una alta resistència hivernal. Es va inscriure al registre el 1994. Quan es planten plantacions, el rendiment per hectàrea pot superar els 80 centenars, el sabor és dolç amb una lleugera acidesa.

Zhivitsa, criat a Bielorússia, és un híbrid de cirerer Griot Ostheim i Denisen Yellow. De les cireres vaig obtenir una maduració primerenca i una mida de baies, de les cireres: resistència hivernal i sabor dolç, estimat en 4,8 punts. L'híbrid és autofèrtil, el rendiment per hectàrea en cas de plantació segons l'esquema 5 × 3 arriba als 140 centaus per hectàrea, pràcticament no forma creixement d'arrels. Zhivitsa: cirera dolça amb grans baies, de sabor delicat, per això és tan popular entre els jardiners.

Sap

Rossoshanskaya Black ocupa el tercer lloc de la classificació, té una baia gran gairebé negra amb un sabor agredolç, per la qual cosa va rebre 4,5 punts. L’arbre fa fins a 4 m d’alçada, el rendiment mitjà és de 15 kg de baies per arbre, en anys bons pot superar els 25 kg. La varietat és molt resistent al clima fred.

Cal tenir en compte que aquesta qualificació és només per al carril mitjà; en altres condicions climàtiques, s’hauria de triar a altres varietats de cireres. Per exemple, a la regió de Volgograd i la part central de Rússia, les varietats tradicionals són populars: Zhukovskaya, Lyubskaya, però comencen a créixer inoves cireres de volgograd:

• Cirera meravellosa, obtinguda en creuar cireres i cireres dolces amb fruites de fins a 10-12 g. És la cirera més dolça amb degustadors de 4,8-5,0 punts, resistent als fongs, amb un rendiment de fins a 20 kg per arbust.
• Podbelskaya amb un gust excel·lent en 5,0 punts. Té un augment de la dolçor de les cireres, la varietat és resistent als fongs, autofèrtil i prefereix les cireres dels pol·linitzadors.

Com plantar cireres

Plantació de cireres amb l'exemple de varietats de la classificació, que es troben en primer lloc:

• Tamaris.
• Sap.

Com plantar

La prevalença de Tamaris es deu a les seves propietats, baixa alçada i bon rendiment. La poca alçada permet l’ús de petites superfícies per al cultiu, és més fàcil de cuidar i collir. L’autopolinització permet prescindir de plantar plantes pol·linitzadores. Els fruits grans i els temps de maduració permeten comptar amb una collita gran.

Arbrat al terra

El cultiu és un cultiu arbustiu, de manera que la plantació es realitza a una distància de 2 m fins a arbres fruiters en un forat de fins a mig metre de profunditat, al fons del qual hi ha una barreja d’humus, superfosfat (40 g), clorur de potassi (20-25 g) i cendra de fusta (aproximadament 1 kg). Amb un alt contingut d’argila, s’afegeix sorra a la fossa.

Per plantar Zhivitsa, fan pous de 60 × 60 cm, afegeixen una barreja de terra amb superfosfat (100 g) o tres cubells de compost i 1 litre de cendra. A les zones amb argila, s’afegeix sorra (1 galleda / 1 m²).

Com créixer

Tenen cura de Tamaris de la següent manera: afluixen el sòl, el reguen abans de la floració i durant la fructificació, apliquen fertilitzants a la tardor i primavera i el poden. Per a l’hivern, val la pena protegir el tronc dels rosegadors embolicant-lo amb material dens.

La geniva és resistent a la sequera, es necessita un reg moderat, les plàntules es reguen 1-2 vegades a la setmana i, a continuació, un cop al mes és suficient. Durant la fructificació, necessiteu fins a 5 galledes:

• abans del conjunt de colors;
• durant la seva formació;
• després de la collita.

Per tal que l’arbre aguanti millor les gelades, durant la tardor seca, heu de regar les plantes més sovint.

A la primavera, per accelerar el creixement, s’apliquen fertilitzants nitrogenats, abans de la floració, la corona es tracta amb una preparació ideal, al setembre s’introdueixen substàncies fòsfor-potassi.

Després de finalitzar la temporada, s’ha de emblanquinar el tronc perquè no s’esquerdi l’escorça. Abans de les gelades, el sòl s’afluixa i s’humiteja.

Emblanquinament de la tija

Recomanacions i consells de jardiners experimentats

Per comptar amb una bona collita:

• per plantar-lo, cal seleccionar una zona assolellada amb sòls clars i l’absència d’aigües subterrànies properes;
• produir la compra de plàntules en llocs provats;
• si l’estiu és calorós i sec, cal regar-lo de 2 a 5 vegades per temporada: després de la floració, durant la formació de les llavors i durant la maduració.

Per al creixement actiu i la collita, es necessiten fertilitzants segons l’esquema:

• a la primavera abans de les plantes amb flors;
• 2 setmanes després de la primera fecundació;
• després de caure fulles.

La cultura és popular a Rússia i, amb poca feina, podeu obtenir una collita decent si utilitzeu varietats zonificades que siguin resistents als canvis de les condicions climàtiques en zones de cultiu i gelades de risc. No obstant això, per a una collita al cent per cent, cal conèixer tècniques agrícoles, algunes de les quals es detallen a l'article.