الجزر هو أحد تلك الخضروات التي تحظى بشعبية كبيرة ليس فقط في روسيا ، ولكن أيضًا في الولايات المتحدة الأمريكية وأستراليا وآسيا ، وفي الواقع في جميع البلدان الأوروبية. يحتوي على فيتامينات PP و K و B و E والكاروتين والنحاس والكروم والفوسفور والحديد والنيكل والبوتاسيوم والفلور والمغنيسيوم والعديد من المواد المفيدة الأخرى. لا تتطلب زراعة الجزر الوقت والجهد فحسب ، بل تتطلب أيضًا معرفة كيفية القيام بذلك بشكل صحيح.

المناخ في الضواحي

تتمتع منطقة موسكو بمناخ قاري معتدل. يتم التعبير عن الموسمية في المنطقة بشكل جيد. البحر الأطلسي له التأثير الأكبر عليه. هنا ، نادرًا ما يحدث الصقيع الشديد (كما ، على سبيل المثال ، في سيبيريا) أو الحرارة.

لا تدوم الصقيع الشديد في المنطقة أكثر من 2-3 أسابيع. مارس - على الرغم من أنه الشهر الأول من الربيع ، إلا أنه لا يزال رائعًا في منطقة موسكو. كقاعدة عامة ، لا تزال الأرض متجمدة جدًا في بداية شهر مارس ، لذلك من السابق لأوانه البدء في أعمال البستنة والبستنة. متوسط ​​درجة حرارة الهواء في شهر مارس هنا هو -2-0 درجة مئوية.

حصاد الجزر والبنجر في منطقة موسكو

حصاد الجزر والبنجر في منطقة موسكو

أبريل أمر مختلف تمامًا. يختفي الثلج الذي لا معنى له تمامًا من التربة ، ويدفأ الهواء حتى 8 درجات مئوية ، وتستمر ساعات النهار لأكثر من 15 ساعة. يقوم بعض أصحاب الجرأة بزراعة بعض أصناف الخضار والخضر المبكرة النضج في نهاية أبريل.

مايو شهر مثمر لمزارعي موسكو. ترتفع درجة الحرارة إلى 17 درجة مئوية ، وتستمر ساعات النهار 16 ساعة. تزرع الأصناف المبكرة من البنجر والجزر والبطاطس في شهر مايو.

تستمر زراعة الخضار في يونيو. لهذا الشهر ، تعد الأصناف ذات النضج المتوسط ​​مناسبة أيضًا.

يمكن زراعة أصناف متأخرة من الخضار المزروعة في الشتاء في منطقة موسكو في أكتوبر أو حتى نوفمبر. يمكن وصف كلا الشهرين بأنه بارد جدًا ، لكن الأرض لا تزال تمنح البذور فرصة للإنبات. نادراً ما تنخفض درجة حرارة الهواء في شهر أكتوبر إلى أقل من +4 درجة مئوية في المنطقة. في نوفمبر ، يتقلب بين + 2-4 درجة مئوية.

أفضل الأصناف لمنطقة موسكو

تسمح الظروف المناخية لمنطقة موسكو للمزارعين المحليين بزراعة أي نوع من أنواع الجزر هنا تقريبًا. في الوقت نفسه ، يشير المزارعون المتمرسون إلى بعض أكثر الخيارات نجاحًا في المنطقة.

أصناف مبكرة

يمكن الحصول على حصاد جيد بعد البذر في 60-95 يومًا. صحيح أنه لن يكون من الممكن الحفاظ عليها لفترة طويلة. يتم تقديم أفضل النتائج في منطقة موسكو من خلال الأصناف التالية: Puchkovaya و Laguna F1 و Bureau Napoli F1 و Vesta F1.

الجزر الصغير في منطقة موسكو

الجزر الصغير في منطقة موسكو

منتصف الموسم

يمكن تخزينها لفترة طويلة ، لكنها تنضج لأكثر من 100 يوم. أفضل الأصناف: Boltex ، Berlin F1 ، Chantane ، Morelia F1.

متأخر

الأصناف المتأخرة ليست كثيرة العصير مثل الأنواع المبكرة ، لكنها تستمر لفترة طويلة. فترة نضجها 125 يومًا. أفضل الخيارات لمنطقة موسكو هي: Karbol F1 و Samson و Flakke و Monastyrskaya و Cascade F1.

متى يكون من الأفضل زراعة الجزر؟

يعتمد توقيت زراعة الجزر في منطقة موسكو على نوع الخضار المحدد.

كما تعلم ، يمكنك شراء مجموعة متنوعة شتوية من السوق ، إما في وقت مبكر أو في منتصف الموسم. تقليديا بالنسبة للمنطقة ، يمكنك زراعة الجزر بالفعل في العاشر من أبريل. حتى لو حدث صقيع فجأة خلال هذه الفترة ، فلا داعي للقلق ، لأن الجزر يمكن أن يتحمل ما يصل إلى -5 درجة مئوية. يمكنك الاعتماد على حصاد سريع (بالفعل في يونيو) إذا زرعت خضروات في منتصف أبريل. صحيح ، لن يتم تخزين هذه الأصناف لفترة طويلة.

يوصي المزارعون المتمرسون بزراعة أصناف منتصف الموسم في منتصف أبريل. في هذه الحالة ، سيكون من الممكن تذوق فاكهة الجزر بالقرب من موسكو في أوائل يوليو.

زراعة الجزر في الضواحي

زراعة الجزر في الضواحي

يجب على أولئك الذين يهتمون بموعد زراعة الجزر في منطقة موسكو لأطول مساحة تخزين ممكنة أن يعلموا أن نهاية شهر مايو (20-27.05) ستكون أفضل فترة لذلك. سيصبح الجزر والبنجر المتأخر صالحًا للاستهلاك في حوالي 140-150 يومًا.

بالإضافة إلى ذلك ، يسمح مناخ موسكو بتنمية أنواع الجزر الشتوية. يزرع هذا في أكتوبر ونوفمبر.

مهم! إذا كنت بحاجة إلى حفظ المحاصيل الجذرية للاستهلاك في الشتاء ، فأنت بحاجة إلى زرع الجزر في أوائل يونيو.

زراعة الجزر في الربيع: متى وكيف

يعتمد توقيت زرع الجزر في الربيع في منطقة موسكو بشكل مباشر على المدة التي يستمر فيها الشتاء. كقاعدة عامة ، يمكن زرع الخضار في نهاية شهر مايو. إذا لوحظ تساقط الثلوج والصقيع في أبريل ، فيجب ألا تسقط أصناف الجزر الناضجة المبكرة في الأرض المفتوحة أسرع من شهر مايو.

في الربيع ، يجب أن تزرع الجزر في المناطق التي يوجد بها الكثير من ضوء الشمس. إذا نما النبات في الظل ، فمن غير المجدي أن نأمل في حصاد جيد.

قبل زراعة الجزر ، يجب تخفيف التربة قدر الإمكان وإضافة السماد العضوي. يجب أن يكون عمق الأخدود حوالي 2 سم.

مهم! قبل البذر بحوالي 12 ساعة ، يجب سكب البذور بالماء المغلي. وبالتالي ، سوف تطفو كل تلك الفارغة إلى الأعلى ، وستكون مادة الزراعة الجيدة في الأسفل.

كيف نزرع في الخريف

يعتمد وقت زراعة الجزر الشتوي بشكل مباشر على الطقس في الخارج. يمكن أن يكون العشرين من أكتوبر وحتى منتصف نوفمبر. من المهم أن يكون هناك صقيع ثابت بالفعل ، ولكن ليس شديدًا جدًا في الخارج. درجة حرارة الهواء المثلى لمثل هذا العمل هي 2-3 درجة مئوية. تحتاج إلى البذر حتى عمق 2 سم ، ويجب أن تكون المسافة بين الثمار المستقبلية حوالي 15 سم.

سيكون الحصاد الجيد في حالة عدم تجميد البذور ، ولكن حتى قبل ظهور الصقيع الشديد سيكون لديهم وقت للتضخم. طوال فصل الشتاء ، يجب تغطية النبات بشكل موثوق من البرد. سيكون أفضل خيار لهذا هو الخيش ، لأنه يحمي ويسمح في نفس الوقت بمرور ما يكفي من الهواء. يُسمح بفتح الثمار فقط بعد ذوبان الثلج تمامًا.

من الأفضل زراعة أنواع شتوية في منطقة موسكو مثل: Nantes-4 ، Callisto hybrid ، Losinoostrovskaya-13 ، لا مثيل لها ، شتاء موسكو.

حصاد غني للجزر متأخر النضج

حصاد غني للجزر متأخر النضج

التقويم القمري

عند تحديد توقيت زراعة الجزر والبنجر في منطقة موسكو ، يجب على المزارعين ذوي الخبرة الانتباه إلى التقويم الشهري. أفضل فترة لزراعة الجزر والخضروات الأخرى ، كما يؤكد المنجمون ، ستكون عندما يكون القمر في طور التراجع. على العكس من ذلك ، فإن الوقت السيئ لمثل هذا النشاط هو اكتمال القمر وأيام تغيير الطور والأيام الأولى من القمر الجديد. لن تكون قادرًا على زراعة محصول جيد إذا زرعته خلال ظاهرة فلكية مثل الكسوف.

لعام 2018 ، يحدد التقويم القمري أفضل الأيام لزراعة البنجر والجزر:

  • مارس - 13-17 ، 21 ، 22 ، 24 ، 25 ، 28 ؛
  • أبريل - 16-18 ، 24 ، 28 ؛
  • مايو - 4 ، 9 ، 14 ، 15 ، 16 ، 19 ، 24 ، 31 ؛
  • يونيو - 15 ، 16 ، 20 ، 27 ، 30.

بالنسبة للأصناف المتأخرة (الشتوية) ، قد تكون الأيام التالية هي أفضل فترات الزراعة:

  • أكتوبر - من 1 إلى 8 ومن 25 إلى 31 (أسوأ يوم - 24.10 يوم اكتمال القمر) ؛
  • نوفمبر - من 15 إلى 22.

تلخيصًا لما سبق ، يمكننا أن نستنتج أنه يمكنك زراعة الجزر في أوقات مختلفة. يجب على المالك اختيار الوقت الأمثل لحالته وفقًا لوقت الحصاد المطلوب وخصائص المحاصيل الجذرية.