المحتوى:
لا تحتوي هذه الدرنة الشعبية على مكونات مغذية فحسب ، بل تحتوي أيضًا على تركيبة علاجية ، وذلك بفضل الأحماض الأمينية والأملاح المعدنية والفيتامينات. من حيث محتواها من السعرات الحرارية ، تفوق البطاطس محاصيل الخضروات الأخرى ، لكن البروتينات الموجودة في الفاكهة والكربوهيدرات سهلة الهضم لها تأثير مفيد على جسم الإنسان. لذلك ، يميل جميع سكان الصيف تقريبًا إلى زراعة مزارع البطاطس في أراضيهم.
حول مواعيد الهبوط
يتغير المناخ كل عام ، ويصبح أكثر جفافاً ، مما يشكل بلاءً حقيقياً لمحصول البطاطس. أيضًا ، يعرف البستانيون عن كثب ما هو الصقيع العائد في الربيع والبرد المبكر في الخريف. بسببهم ، فإن فترة نمو البطاطس ليست طويلة كما نرغب.
لذلك ، من أجل الحصول على عوائد عالية ، يوصى بزراعة أصناف البطاطس المبكرة النضج ، والحفاظ على وقت الزراعة الأمثل. اختيار الدرنات المبكرة ، هناك فرصة لتجنب اللفحة المتأخرة.
سيسمح لك زرع محصول بموسم نمو قصير بالحصول على البطاطس الصغيرة في أوائل الصيف. مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة والبذر المبكر ، من الواقعي حصاد المحاصيل من أصناف منتصف الموسم قبل وصول الخريف.
زراعة البطاطس
لكل مزارع معاييره الخاصة التي يحدد من خلالها وقت الزراعة. يعتمد البعض على التقويم القمري الذي يتم تجميعه لكل عام. آخرون ينتظرون شهر مايو ، عندما يتم تثبيت الحرارة. لا يزال آخرون يعتمدون على حدسهم.
وفقًا للقواعد ، يتم تحديد توقيت زراعة البطاطس من خلال مجموعة متنوعة من الدرنات والمنطقة. عند زراعة الفاكهة في شهر مايو ، يصعب الحصول على البطاطس الصغيرة في شهر يونيو ، حتى عند استخدام أصناف النضج المبكر - يستمر موسم نموها 60-80 يومًا.
بالنسبة لبعض المناطق (على سبيل المثال ، سيبيريا) ، فإن الشهر الأخير من الربيع هو أفضل وقت لزراعة البطاطس. لكن في المناطق الجنوبية خلال هذه الفترة ، حان الوقت لحصاد المحاصيل الأولى.
يعتقد المزارعون المتمرسون أن المعيار الرئيسي لتحديد وقت زراعة البطاطس هو مدى استعداد التربة ، والتي يجب أن ترتفع درجة حرارتها إلى درجة الحرارة المطلوبة. يحدث هذا في كل منطقة في وقتها الخاص ، والذي يتغير من سنة إلى أخرى.
التربة
وقت بذر البطاطس حسب المنطقة
- في الجنوب (إقليم كراسنودار) ، تُزرع البطاطس المبكرة عادةً في شهر مارس ، وهي صنف منتصف الموسم - في أوائل أبريل ؛
- بالنسبة للممر الأوسط (منطقة لينينغراد ، منطقة موسكو) ، فإن نهاية أبريل مقبولة بشكل أكبر ؛
- في سيبيريا وجزر الأورال ، تكون درجة الحرارة مناسبة في الأسبوع الأول من شهر مايو.
عند طرح سؤال حول موعد زراعة البطاطس في وسط روسيا أو أي منطقة أخرى ، يتحقق البستاني أولاً وقبل كل شيء من درجة حرارة التربة. إذا كان مقياس الحرارة يظهر على عمق 12 سم + 8 درجات ، فيمكنك زراعة الدرنات بأمان.
لتأكيد الثقة بأن الوقت قد حان للنزول ، يوصى باستدعاء الطريقة الشعبية القديمة. اهتم الأجداد دائمًا بـ "سلوك" الأشجار. من المؤشرات الجيدة في هذه الحالة كرز الطيور (في انتظار ازدهارها) والبتولا (يجب أن تفقس الأوراق الأولى عليها).
تزايد الأسرار
التوقيت المناسب للزراعة ليس مفتاح الحصاد الجيد. هناك العديد من العوامل التي تسمح لك بتنمية الدرنات ، ويجب أخذها جميعًا في الاعتبار:
- يجب اختيار درنات البذور ذات الحجم المتوسط ، التي تزن 50-70 جم ، غير تالفة ولا تتأثر بالأمراض ؛
- سيؤدي الإنبات المسبق للبطاطس إلى تسريع جميع العمليات ، مما يتيح لك الحصول على محصول في وقت أبكر مما هو مخطط له ؛
- سيؤدي اختيار الأصناف المقاومة للبرد إلى تحسين زراعة البطاطس المبكرة ؛
- سيؤدي قطع الدرنة إلى زيادة عدد العيون ، مما يضمن حصادًا جيدًا ؛
- من المهم اختيار النوع المناسب للزراعة بناءً على ظروف المناخ والتربة.
بالنظر إلى هذه النقاط ، بالإضافة إلى الوقت الذي ستستغرقه زراعة البطاطس المبكرة ، لا داعي للقلق بشأن نجاح النتيجة النهائية.
طرق الإنبات
يعد التحضير المسبق مهمًا بشكل خاص لأصناف البطاطس المبكرة. هناك عدة طرق لإنبات الدرنات بشكل صحيح ، يمارسها المزارعون ذوو الخبرة:
- طريقة الضوء. توضع الدرنات على أرض جافة ، دافئة بدرجة كافية من الشمس. وهي محمية من الرياح بألواح منخفضة مصنوعة من الألواح. يستخدم القش أو الخث كـ "بطانية" (طبقة 15 سم). إذا كان من المتوقع حدوث انخفاض في درجة الحرارة ، يتم وضع فيلم بلاستيكي في الأعلى (مع عدم نسيان فتح الدرنات لاحقًا عندما ترتفع درجة حرارتها). بهذه الطريقة ، يستمر الإنبات من 2-3 أسابيع ؛
- خيار الرطب. يتم تنفيذ الإجراء في الهواء الطلق عند درجة حرارة حوالي 14-16 درجة مئوية. الشرط الأساسي هو الحفاظ على الرطوبة في حدود 70-85٪. توضع البطاطس في طبقات ، ويتم رش كل منها بالخث ونشارة الخشب. تستغرق العملية حوالي 3 أسابيع ، بينما من المهم ألا تكون البيئة رطبة ؛
- طريقة ساخنة. في هذا الخيار ، ستحتاج إلى حفر حفرة صغيرة بعمق 40 سم. يوضع السماد الساخن في القاع ويغطى بطبقة صغيرة من التربة. يتم توزيع الدرنات في 2-3 طبقات ، وتغيير أماكنها بشكل دوري. ستستغرق العملية برمتها حوالي شهر.
أيًا كانت الطريقة التي يختارها البستاني لزراعة البطاطس المبكرة ، فإن هذا الحدث سيسمح للدرنات بالتكيف بشكل أفضل في الأسرة.
تحضير الدرنات
خيارات زراعة البطاطس المبكرة
من بين الطرق التقليدية لزراعة الدرنات ، هناك 4 طرق شائعة. معرفة كيفية زراعة البطاطس المبكرة بشكل صحيح ، سيكون من الأسهل تجنب العديد من الأخطاء في زيادة زراعة المحصول.
- صفوف. الطريقة الأكثر شيوعًا التي يمارسها سكان الصيف المبتدئون. تتباعد الصفوف عن بعضها بمقدار 70 سم. بين الدرنات في الخط يتم الاحتفاظ بها من 25 إلى 40 سم (كل هذا يتوقف على التنوع). طريقة الهبوط بسيطة ، لكن المساحة مستخدمة بشكل غير متساو ، وهذا عيب ؛
- ناعم. على عكس الخيار الأول ، في هذه المزرعة ، بعد زراعة البطاطس ، يتم تسويتها ، مما يجعل السطح مسطحًا. تعمل هذه الطريقة على إبطاء تبخر الرطوبة من الأرض ، ولكنها تعقد رعاية الأسرة ، حيث قد تظهر الشتلات بشكل غير متساو. لا تنطبق هذه الطريقة على التربة الطينية ؛
- في المشط. بعد زراعة البطاطس وفقًا للمخطط - 50-70 سم بين الصفوف و15-20 سم بين الدرنات ، تتشكل نتوءات 25 سم في غضون 5 أيام بعد البذر.إذا كانت التربة تتميز بالرطوبة الزائدة ، فيمكن رفع السدود. توفر طريقة الزراعة هذه دورانًا للهواء وتسخينًا سريعًا للتربة ؛
- ريدج. يتم تحضير الهضاب التي يبلغ ارتفاعها 20 سم مسبقًا. في كل سلسلة من التلال ، يتم وضع صفين من الغرس ، وبالتالي فإن عرض المنطقة المحتلة سيكون حوالي 1.5-1.6 متر (تحتاج الأرض للتلال). يتم وضع الدرنات في أخاديد ضحلة على الحواف ، مما يؤدي إلى تسريع الإنبات السريع. بمجرد ظهور البراعم ، يتم رشها بالأرض. يتم تنفيذ هذا الإجراء مرة واحدة في الأسبوع حتى اكتمال القمم. توفر زراعة النتوءات بهذه الطريقة دورانًا جيدًا للهواء وتمنع نمو الأعشاب الضارة.
في المناطق التي يتأخر فيها الربيع الدافئ ، لا تحتاج الدرنات إلى الزراعة على الفور. تعتبر الشتلات المزروعة في القبو أو الدفيئة طريقة رائعة لحصد البطاطس الكاملة مبكرًا.
إذا لم تنمو البطاطس جيدًا
يبدو أنه تم أخذ جميع النقاط في الاعتبار: درجة حرارة الهواء والتربة ، وقواعد إنبات الدرنات ، وقد تم تحديد شروط كيفية زراعة البطاطس المبكرة ، ولكن لسبب ما لا تظهر الشتلات. عادة ، يمكن رؤية البراعم في غضون 10-12 يومًا بعد الزراعة.في خطوط العرض الشمالية ، إذا كان شهر مايو باردًا ، تستغرق العملية ما يصل إلى 3 أسابيع. ولكن إذا لم تظهر البراعم بعد هذه الفترة ، فعليك البحث عن السبب:
- لم يتم ملاحظة نظام درجة الحرارة ؛
- لم تؤخذ رطوبة التربة في الاعتبار - كانت رطبة جدًا أو جافة جدًا ؛
- تم إجراء تعميق الدرنات دون مراعاة تكوين التربة ؛
- زرعت البذور في حراثة متواصلة (لم يكن هناك تحضير أولي للموقع) ؛
- تم استخدام مادة بطاطس منخفضة الجودة: مريضة ، بدون براعم ، أحجام غير مناسبة ، إلخ.
سيساعد عدد من التدابير المتخذة مسبقًا على زيادة إنبات الدرنات:
- التبرير الأولي لمواد الغرس ؛
- استخدام المنتجات البيولوجية لمعالجة الدرنات ؛
- يوصى بتطهير الأصناف غير المستقرة للأمراض قبل الزراعة ؛
- يتم الفرز ليس فقط قبل الإنبات ، ولكن أيضًا بعده ؛
- يعد تحضير التربة أمرًا إلزاميًا - مروعًا أو تخفيفًا ، مع إدخال الأسمدة ؛
- قبل زرع الحفرة ، يوصى بمسحوقها برماد الخشب ؛
- عند الزراعة تحت مادة التغطية ، يجب تجفيف السماد والقش والقش.
إذا ظهرت البراعم من الأرض ولكنها لم تنبت جيدًا ، فيجب معالجتها بجرعات دقيقة من النحاس لدرء الآفات. تحفز الضمادات العلوية نمو العيون في المراحل المبكرة ، في المستقبل ، على العكس من ذلك ، يمكن أن تبطئ العملية.
بعد أن اكتشف في وقت مبكر كيفية الحصول على حصاد مبكر من البطاطس ، سيكون من الأسهل على زراعي مبتدئ أن يزرع وينمو الدرنات المغذية في منطقته.
