Cà chua ngày nay là một loại cây trồng phổ biến và được trồng ở khắp mọi nơi. Các nhà lai tạo trên khắp thế giới đang phát triển các giống mới với các đặc điểm hương vị, kích thước, hình dạng và màu sắc khác nhau của trái cây.
Một trong những sáng tạo này là quả cà chua khổng lồ. Loài này được chia thành nhiều loài phụ. Người ta gọi nó là Cà chua khổng lồ, vì kích thước lớn.
Đặc điểm của cà chua khổng lồ
Đây là giống cà chua giữa vụ với kích thước quả rất lớn. Thường được trồng bằng cây con. Thời kỳ chín - từ 118-135 ngày, tùy thuộc vào giống và điều kiện khí hậu.
Nó có một số loài giữa mùa, được phân biệt bằng màu sắc:
- Mật ong. Nó là một loại không xác định được sử dụng phổ biến nhất cho món salad. Trọng lượng quả - lên đến 400 gr. Quả to, ngọt, da dai, bảo quản tốt;
- Novikov khổng lồ - dành cho trồng trọt trong nhà kính. Chiều cao của các bụi cây đạt tới 2 mét. Trọng lượng quả - từ 400 gr. Một bụi có thể thu hoạch 10 kg;
- Trái cam. Chiều cao đạt 80 cm nhưng cho quả nặng 300-600 gam. Một bụi cho sản lượng 10-12 kg;
- Hồng. Cho quả nặng từ 4 đến 8 kg mỗi bụi. Trọng lượng trung bình của một quả cà chua là từ 300 đến 800 gr. Sự phát triển của một cây lên đến 2 mét;
- Màu đỏ thẫm. Giống xác định, không đạt tiêu chuẩn, có cành xòe, cao từ một mét đến hai mét. Quả hình dạng không đều, màu đỏ thẫm, nặng từ 300 - 500 gam. Nó có một lớp da mỏng, không có khả năng chống nứt. Thời gian chín - từ 105 đến 110 ngày. Năng suất cao, từ 6 đến 10 kg / cây. Người dân gọi là Mary;
- Citric. Giống vô định, thân cao, độ chín vừa, năng suất cao. Cây mọc thành bụi cao tới 2m, cho 7 - 10 quả với trọng lượng từ 500 đến 700 gam. Cà chua có màu vàng đậm đà;
- Siberi. Là loại cà chua khổng lồ giữa vụ, có thân dài 2 mét, quả nặng 600 gam, chịu được sự thay đổi nhiệt độ nên có tên là Siberi. Được đưa ra bởi Tamara Yashenko.
Tomato Giant
Các đặc điểm và mô tả của các giống cà chua Gigant thực tế không khác nhau. Tất cả đều là những cây thân cao, tán rộng cho những quả cà chua to, nhiều thịt.
Đặc điểm và mô tả về giống cà chua khổng lồ đỏ:
- Sự đa dạng quyết định. Dừng phát triển sau 5 bàn chải được buộc;
- Cây bụi phát triển lên đến 1,5 mét. Yêu cầu định hình và gọng;
- Thời kỳ chín - 110-115 ngày;
- Quả to. Trọng lượng một quả cà chua từ 300 đến 600 gr;
- Năng suất cao. Cho 10 kg cà chua mỗi cây;
- Chịu được nhiệt độ khắc nghiệt, cả trong quá trình sinh trưởng và bảo quản.
Công nghệ nông nghiệp trồng trọt
Dù giống cà chua này là giống nào thì kỹ thuật trồng trọt cũng sẽ gần như giống nhau.
Tốt nhất là phương pháp trồng là cây con. Hạt giống đem ngâm nước muối trước (loại bỏ hạt xấu và rỗng), sau đó đem phơi khô. Chúng nên được trồng trong các thùng chứa từ ngày 15 tháng 2 đến ngày 15 tháng 3 (để trồng tiếp theo trong nhà kính) và ngày 15-31 tháng 3 (để trồng ngoài trời không có mái che).
Trồng cà chua trong nhà kính
Thời gian trưởng thành của cây con để chuyển sang nhà kính hoặc ngoài trời là từ 40 đến 60 ngày, tùy thuộc vào cách chúng phát triển và điều kiện nào được tạo ra cho sự phát triển của chúng.
Cây con của giống cà chua khổng lồ tốt nhất nên được trồng trong đất thông thường, nhưng nó phải được khử trùng và bón phân trước. Khi đó việc chuyển nó ra vườn sẽ dễ dàng hơn.
Hạt giống được ngâm trong đất sâu 1-2 cm và không được tưới nước.
Ngay khi mầm mới nhú cần cung cấp nhiều ánh sáng mặt trời và ánh sáng ban ngày và chiếu sáng bổ sung bằng đèn, nên tưới nước cho cây vào buổi sáng, nhưng chỉ khi mặt đất khô ráo, giữ nhiệt độ trong phòng ở mức + 28 ° С.
Một hoặc hai tuần trước khi chuyển cây con ra vườn, bạn cần bắt đầu làm cứng nó bằng cách mở cửa sổ và đưa cây ra ngoài không khí trong lành.
Bón thúc cho cây con bằng các loại phân đã mua vào lúc tưới. Tốt hơn là cho cây con ăn phân hữu cơ và khoáng.
Bón phân cho cây con bằng mullein hoặc phân gà khi chúng mọc trên đất thông thường.
Cây con di chuyển vào đất cùng với đất từ thùng chứa. Một lỗ trên đất được bón phân trước và đổ đầy nước, sau đó đặt một bụi cà chua và rắc đất lên. Lúc đầu, không tưới nước và làm cỏ.
Sau khi cây đã bén rễ vào đất thì phải tiến hành xới xáo và tưới nước. Điều này được thực hiện bằng cách nới lỏng đất, phủ lớp phủ (để loại bỏ ký sinh trùng).
Cây cà chua trưởng thành phải được xử lý chống ký sinh trùng bằng các chế phẩm đặc biệt hoặc các giải pháp dân gian.
Ngoài ra, các bụi cây cần được hình thành để chúng không phát triển quá dày đặc, nếu không quả sẽ ít ánh sáng và các cành sẽ gãy vào nhau.
Ưu điểm và nhược điểm
Cà chua khổng lồ là một loại có thể nói lên kích thước của quả theo tên của chúng. Nhưng một số người trồng nghi ngờ những phẩm chất khác của nó.
Trong tay cà chua khổng lồ
Lợi ích của cà chua khổng lồ:
- Năng suất tốt (quả lớn, 10 kg cà chua từ một bụi);
- Chống lại bệnh tật;
- Nó chịu được nhiệt độ giảm và thiếu ẩm tốt;
- Nó có một làn da săn chắc và giữ nếp tốt.
Việc thiếu cà chua khổng lồ thì cần chăm sóc nhiều hơn do bụi cây phát triển lớn và phân nhánh (hình thành nhánh, bổ sung các giá đỡ và dây buộc chắc chắn).
Theo nhận xét của những người trồng rau ở vùng Matxcova, quả của loài này khó có thể gọi là cà chua hay cà chua. Trong số các chuyên gia và nghiệp dư, loại cà chua này được gọi là Gigantella hoặc Giant. Nó hoàn toàn phù hợp với các đặc điểm của nó và cho những quả cà chua lớn mọng nước, được bảo quản tốt và thích hợp để nấu các món salad, nước ép cà chua, dưa chua, bảo quản. Sẽ rất tốt khi bào cà chua này trên mì ống và nước trái cây có bã.
Điều tồi tệ của giống này là sự phát triển và phân nhánh rất lớn của cây bụi làm phức tạp việc thu hoạch và cần phải kiểm tra thêm cây.
Tính to lớn của loại cà chua này giúp giảm số lượng hàng trong nhà kính, do thực tế là một cây cho nhiều quả lớn (như các chuyên gia nói, "nghĩa là sự xuất hiện của loại cà chua này không phải ở số lượng mà là chất lượng"). Kích thước của quả cà chua giống hệt như ảnh chụp trên gói hạt giống.
