Hầu hết những người yêu thích cà chua đều thích những loại quả to có vị ngọt của cà chua. Đây là những quả cà chua thuộc giống Sugar Giant. Cà chua đỏ tươi nặng 600-800 gram, có vị ngọt, hấp dẫn những người yêu thích món salad rau củ, nước sốt tự làm và tương cà. Mỗi người làm vườn đều mơ ước được trồng một loại rau như vậy trong vườn của mình.

Từ lịch sử

Tomato Sugar Giant đã khá nổi tiếng với những người làm vườn ở Nga và được tích cực trồng trong các mảnh đất cá nhân. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên. Rốt cuộc, giống này đã được các nhà lai tạo của chúng tôi lai tạo khoảng hai mươi năm trước. Cà chua có tên như vậy vì vị ngọt, ngon.

Trên thực tế, 100 g quả của cây Sugar Giant có chứa tới 4,5-5 g đường, trong khi ở các loại cà chua khác, con số này không vượt quá 2,5-3 g.

Tên của giống phản ánh một đặc điểm khác của nó - tốc độ tăng trưởng khổng lồ. Chiều dài thân cây trong nhà kính đạt 1,3-1,4 m, trong điều kiện mặt đất có thể phát triển lên tới 1,8-1,9 m, vì vậy, cây Đại Đường được gọi là cây trồng vô định. Sự phát triển đỉnh của chúng không có hạn chế, điều này góp phần hình thành các chùm quả mới trong suốt thời kỳ sinh dưỡng của cây. Điều này làm tăng năng suất của giống.

Cà chua Sahara là một giống chín muộn. Thời kỳ quả chín bắt đầu từ ngày thứ 110-117 sau khi gieo hạt. Tuy nhiên, ở các vùng phía Nam của Nga, cà chua có thể chín sớm hơn một chút, khi thời tiết mát mẻ của các vùng phía Bắc sẽ hoãn thời kỳ chín.

Đường khổng lồ

Với những đặc điểm của môi trường nuôi cấy ưa nhiệt như vậy, bạn cần chăm sóc cây con kịp thời. Cần gieo hạt với thời gian cây con được trồng trong nhà kính hoặc bãi đất trống ít nhất 85-95 ngày tuổi. Sau đó, nó sẽ có thể ăn cà chua ngọt vào giữa tháng Bảy.

Cây đại đường bắt đầu nở hoa vào ngày thứ 97-108 của mùa sinh trưởng. Điều đáng chú ý là giống cà chua này có thời gian đậu quả rất kéo dài. Hơn nữa, nhiều buồng trứng luôn được hình thành. Trên mỗi chùm quả, số lượng của chúng lên tới 5-6 quả.

Chú ý! Để cho quả lớn phát triển trên cây, cần phải bình thường hóa số lượng buồng trứng. Số lượng trái cây đang phát triển tối ưu trên một mặt là hai hoặc ba. Phần còn lại của buồng trứng nên được cắt bỏ bằng cách nắn.

Bạn cũng có thể tăng năng suất của giống bằng cách loại bỏ các chồi bên. Mặc dù kỹ thuật nông nghiệp này sẽ khá hiếm khi được sử dụng, vì cường độ sinh trưởng của chúng thấp. Lá khá to, rủ xuống. Khối lượng lá ở mức các chỉ tiêu trung bình.

Từ một cây, bạn có thể thu được tới 5,3-6,5 kg cà chua đường, có tính đến việc mô tả các đặc tính của giống.

Ưu điểm về giống chính của Sugar Giant là trái to, nhiều thịt, hình trái tim. Cà chua chín hoàn toàn có màu đỏ đậm. Khối lượng cà chua trung bình khoảng 350-400 g, trong cùi có ít hạt.

Trên một ghi chú. Quả được bao phủ bởi một lớp da mỏng, mỏng manh. Do đó, loại cà chua này không dùng để vận chuyển và bảo quản lâu dài, nhưng nó rất tốt để chế biến món salad tươi và nước ép cà chua đặc.

Công nghệ nông nghiệp trồng trọt

Trong số cư dân mùa hè, cà chua khổng lồ đường rất phổ biến. Hạt giống của giống này có thể dễ dàng tìm thấy trong các cửa hàng bán lẻ và cửa hàng trực tuyến. Việc sản xuất và phân phối vật liệu hạt giống được thực hiện bởi các công ty "Siberian Garden", "Aelita", "Russian Garden", "Uralsky Dachnik" và các công ty khác.

Giá ưu đãi cho một gói hạt giống (10-20 chiếc) trong khoảng từ 12 đến 45 rúp. Tuy nhiên, hầu hết các công ty trong phần mô tả hàng hóa chỉ ra các đặc tính sai của giống. Ngoài ra, trên các gói hạt giống còn có những bức ảnh chụp các giống cà chua hoàn toàn khác nhau. Vì vậy, công ty Gavrish đề nghị mua hạt giống cây Sugar Giant có quả màu vàng.

Phát triển

Quan trọng! Theo các nhà vườn trồng cà chua, tỷ lệ nảy mầm của hạt đóng gói của cà chua Đường là 85-94%. Để trồng trọt, tốt nhất bạn nên mua hạt giống từ những người làm vườn nghiệp dư hoặc tự thu hoạch.

Trồng cây con

Cây con khỏe là chìa khóa để thu hoạch nhiều cà chua. Vì vậy, phải chuẩn bị đất bầu chính xác trước khi gieo hạt. Để làm điều này, hãy lấy một phần đất mùn, đất lá, đất mùn và cát sông và trộn đều tất cả mọi thứ. Chuẩn bị một dung dịch gồm 30 g supe lân, 30 g kali sunfat và 10 g urê cho 10 lít nước. Đổ hỗn hợp đất với dung dịch thu được. Đất trồng cây con nhẹ, tơi xốp và giàu dinh dưỡng.

Ghi chú! Hỗn hợp đất để trồng cây cà chua không được có các cục lớn và dày đặc. Độ ẩm cần được hấp thụ tốt vào đất, vì vậy đất vườn không thích hợp cho những mục đích này. Tốt nhất nên mua loại sơn lót cân bằng làm sẵn từ cửa hàng.

Trước khi gieo hạt cà chua, bất kỳ loại đất nào cũng phải được khử trùng. Để làm điều này, hãy ngâm nó với một dung dịch thuốc tím nóng mạnh.

Để cây con thân thiện và khỏe mạnh, vật liệu hạt giống nên được khử trùng bằng chế phẩm "Fitosporin-M", hạt giống nên được giữ trong dung dịch ít nhất 25-30 phút và sấy khô đến trạng thái chảy.

Rải hạt cà chua lên mặt đất và rắc hỗn hợp cát và đất lên một lớp 0,5 - 0,7 cm, đậy hộp hạt bằng polyetylen và đặt ở nơi ấm áp (+ 24 + 25 ° C) trong 3-5 ngày, cho đến khi chồi xuất hiện. Sau khi chồi xuất hiện, loại bỏ màng. Đặt cây con ở nơi sáng sủa.

Thông tin thêm. Để chân đen không phá hoại cây con, phải tưới nước ấm (+ 26 + 28 ° C) thuốc tím. Đồng thời, thụ phấn cho đất và cây con cà chua bằng tro rây.

Sau khi cây con xuất hiện được 3-4 lá, nên lặn cây con và trồng vào chậu riêng. Trồng trong một cửa sổ đủ ánh sáng. Che nắng nơi thoáng và luân phiên 2-3 ngày / lần để cây phát triển đồng đều, không bị căng.

Cấy cây con xuống đất

Cây con của Sugar Giant chỉ có thể được trồng trong nhà kính hoặc bãi đất trống sau khi mối đe dọa về sương giá đã hoàn toàn biến mất. Tại các khu vực miền Trung nước Nga, thời điểm này đã là cuối tháng Năm.

Để thu hoạch được nhiều cây Sugar Giant, các mầm phải được trồng cách nhau 0,45-0,5 m. Trong trường hợp này, khoảng cách giữa các luống ít nhất là 0,7 m. Số lượng bụi cây tối ưu trên 1 m² là 3 mẫu. Ngoài ra, các chuyên gia khuyên bạn nên hình thành một bụi đa dạng ở hai thân cây.

Những tuần đầu tiên trồng cây cà chua trên luống nên tưới nước hàng ngày và tránh nắng nóng. Việc xới đất hàng ngày thúc đẩy quá trình hô hấp tích cực và dinh dưỡng của rễ phát triển.

Thời kỳ đậu quả không cần tưới bổ sung. Cà chua đường chịu được khô hạn tốt, nhưng chúng cần được cho ăn kịp thời.

Để kích thích trái cây chín dễ chịu, bạn có thể sử dụng dung dịch nitrophoska (20 g) và natri humat khô (20 g) trong 10 lít nước.

Độ chua trong cà chua của giống này là vừa phải. Nhưng để tăng sản lượng theo thời gian, các chồi phụ phải được loại bỏ. Những kỹ thuật nông nghiệp đơn giản này cho phép bạn có được một vụ mùa bội thu.

Ưu điểm và nhược điểm của các giống

Giống cà chua khổng lồ đường có nhiều ưu điểm so với các giống cà chua khác:

  1. Năng suất cao - lên đến 33-35 kg cà chua từ 1 m²;
  2. Chăm sóc không yêu cầu - cho phép bạn trồng loại cà chua này ngay cả đối với những người mới làm quen với mùa hè;
  3. Khả năng chống chịu bệnh tật cao. Nhiễm nấm ở giống này rất hiếm;
  4. Thời gian đậu quả dài - cho phép bạn cung cấp cho gia đình một sản phẩm tự nhiên giàu vitamin và chất dinh dưỡng;
  5. Hương vị tuyệt vời của trái cây làm say lòng những người sành ăn;
  6. Bạn có thể chuẩn bị nước ép cà chua tự nhiên và nước sốt cà chua tự làm cho mùa đông dài.

Mùa gặt

Những nhược điểm bao gồm các tính năng sau của Sugar Giant:

 

  1. Trái cây không chịu vận chuyển tốt;
  2. Cà chua không bảo quản được lâu;
  3. Các loại trái cây không thích hợp để đóng hộp.

Những thiếu sót này không thể trở thành trở ngại cho những nhà vườn quyết định trồng giống Sugar Giant. Những quả cà chua này sẽ làm hài lòng những người sành ăn với hương vị tuyệt hảo và cơ hội làm hài lòng thực khách với món salad vitamin và nước sốt độc đáo.

Video