Mặc dù củ cải là một loại rau chịu được sương giá khiêm tốn, nhưng không dễ chút nào để trồng được củ cải to và ngon. Nó có thể nông, đắng, cứng hoặc rỗng. Điều này thường xảy ra nếu cây đi vào mũi tên và nở hoa. Những người mới bắt đầu và những người làm vườn có kinh nghiệm không phải lúc nào cũng hiểu tại sao củ cải đi vào mũi tên. Làm gì để trồng trọt được mùa bội thu?

Công nghệ nông nghiệp trồng củ cải

Để có được một vụ thu hoạch củ cải tốt, bạn cần tạo điều kiện tối ưu cho sự phát triển của nó. Tốt hơn là trồng cây trên đất giàu chất hữu cơ: đất đen, đất thịt nhẹ và đất thịt. Nếu đất không đáp ứng được các tiêu chí này thì phải bón thêm phân khoáng, phân trộn hoặc mùn.

Trồng củ cải ở những nơi đủ ánh sáng và thoáng. Cây ăn củ cho cảm giác tốt nhất trên đất mà trước đây cà chua, khoai tây và hành tây đã trồng. Ngoài ra, củ cải rất thoải mái khi phát triển bên cạnh cà rốt và hành tây.

Củ cải giống

Ghi chú! Củ cải và cải bắp không thích hợp làm tiền chất của cây trồng. Trên những luống như vậy, bạn không thể mong đợi những quả chất lượng cao.

Củ cải được gieo vào nhiều thời điểm. Lần gieo đầu tiên diễn ra vào tháng Tư. Vụ mùa sẽ sẵn sàng cho thu hoạch sau 25 ngày. Sau đó, vụ mùa có thể được gieo 15 ngày một lần, thậm chí cho đến tháng Chín. Tuy nhiên, để có được một vụ mùa bội thu, người trồng rau khuyên nên trồng củ cải vào mùa xuân hoặc vào tháng 9, vì cây không ưa thời tiết nắng nóng và ban ngày dài.

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên, sau khi gieo hạt nên phủ mùn cho đất dày khoảng 2 cm.

Để rễ to và năng suất cao, chỉ gieo hạt to (ít nhất 2,5 mm). Củ cải trồng từ hạt nhỏ phát triển cuống hoa nhanh hơn nhiều. Điều này có nghĩa là tất cả các lực của cây sẽ ra hoa, và sẽ không còn gì cho các cây lấy củ.

Để thu hoạch củ cải bội thu, việc tưới nước cũng rất quan trọng. Rốt cuộc, đất ẩm là chìa khóa để trồng củ cải thành công. Sẽ tốt hơn nếu kết hợp tưới nước với việc cho cây ăn. Nên tưới nhiều nước cho cây, thời gian lý tưởng cho cây là buổi tối. Rốt cuộc, rễ của củ cải sâu tới 30 cm, và việc tưới nước trên bề mặt sẽ chỉ làm tắc đất và ngăn cây hình thành các cây ăn rễ, đó là lý do tại sao củ cải đi vào các mũi tên. Cần tưới nước cho rau 2 ngày một lần, vào mùa hè hàng ngày.

Tưới nước cho củ cải

Cây con ra ngọn

Những người mới bắt đầu làm vườn thường phải đối mặt với những thách thức nhất định khi trồng củ cải. Ví dụ ngọn mọc dày nhưng củ cải không mọc thì phải làm sao trong trường hợp này? Tại sao củ cải lên ngọn?

Vấn đề này đặc biệt phù hợp với những người không có vườn riêng và cố gắng trồng cây lấy củ trong căn hộ trên bệ cửa sổ.

Trong trường hợp này, củ cải không bị buộc vì những lý do sau:

  1. Nhiệt độ mặt đất quá cao. Củ cải là loại cây có lợi từ việc đông lạnh một chút. Nếu đặt một hộp có hạt giống bên cạnh các cục pin thì cả củ và ngọn sẽ phát triển kém. Trong điều kiện chung cư, ban công phù hợp hơn nhiều để làm sân vườn mini;
  2. Đất quá bão hòa với nitơ. Nếu dưới đất có quá nhiều đạm thì cây sẽ lên ngọn. Bạn thậm chí có thể bón phân cân bằng kali cho đất. Đối với điều này, tro vỏ cây sồi là phù hợp nhất;
  3. Trồng dày đặc lắm.Chồi non phải được tỉa mỏng ngay cả trước khi lá thứ hai xuất hiện, nếu không củ cải sẽ không thể hình thành cây ăn củ;
  4. Ánh sáng kém. Nếu cây có ít ánh sáng mặt trời, nó sẽ không muốn đậu trái. Chỉ có một lối thoát - sắp xếp lại hộp chứa cây con ở một nơi thích hợp hoặc chiếu sáng nhân tạo bằng đèn huỳnh quang;
  5. Thoát nước kém. Đất sét hoặc đất rất dày không thích hợp để trồng loại rau này, đó là lý do tại sao củ cải đã trồng lại bị ngọn. Cát hoặc đá trân châu phải được thêm vào đất như vậy.

Cây đã đi vào cây xanh

Nếu cây trong vườn đã lên thành cây xanh và không hình thành cây ăn củ? Tại sao củ cải được vẽ? Lý do phổ biến nhất là gieo sai ngày (quá muộn). Mùa hè là thời kỳ bất lợi nhất cho các loại cây trồng phát triển. Do thời tiết nắng nóng kéo dài ban ngày nên củ cải có nhiều khả năng phóng ra mũi tên. Việc đậu quả của một loại cây trồng phụ thuộc rất nhiều vào đất (đất phải trung tính hoặc hơi chua), độ ẩm của đất và độ chiếu sáng tốt, như đã mô tả ở trên.

Bạn cũng cần phải cực kỳ cẩn thận trong việc bón phân, vì lượng dinh dưỡng dư thừa sẽ khiến cây xanh và chồi non phát triển mạnh. Nếu bạn gieo củ cải trên đất màu mỡ thì nó không cần bón thêm phân nữa.

Quan trọng! Phân tươi được chống chỉ định đối với củ cải.

Cách khắc phục sự cố

Nếu cây củ cải bị căng ra thì phải làm sao? Để khắc phục tình trạng trên, bạn hoàn toàn có thể cắt ngọn. Sau những biện pháp quyết liệt như vậy, củ cải sẽ héo hoặc kết thành quả.

Ngoài ra còn có một mẹo để bắt đầu quá trình hình thành rễ cây. Ngay khi chiếc lá thứ tư xuất hiện trên thân cây, bạn cần tạm thời ngừng tưới nước. Rau xanh sẽ mất màu và toàn bộ sức lực của cây sẽ dành cho việc hình thành hoa quả.

Nếu phương pháp này không hữu ích và củ cải đã đi vào mũi tên, thì bạn sẽ phải nhổ cây và gieo lại. Để tránh tình trạng lặp lại, cần chọn giống củ cải tốt, giống chất lượng cao, đồng thời tuân thủ các quy trình kỹ thuật canh tác nông nghiệp đã nêu ở trên.

Củ cải trong nhà kính: mẹo

Củ cải có thể được trồng trong nhà kính và dưới mái che trong nhà kính trong mùa lạnh. Để không có thắc mắc về việc tại sao củ cải không được buộc trong nhà kính, bạn phải tuân theo các khuyến nghị sau:

  1. Điều quan trọng là phải chọn đúng giống. Ngày nay, thích hợp nhất cho đất trồng trong nhà kính là các giống củ cải sau: Verano, Saxa, Helro, Silesia, Warta, Rova, Robino, Krasa, Globus và những loại khác. Theo quan sát của các nhà chuyên môn, các giống này đều cho các chỉ tiêu tốt nhất về chất lượng và số lượng cây giống, cũng như tỷ lệ thành thục của cây trồng;

    Warta

  2. Để gieo hạt, bạn cần chọn những hạt to và chất lượng cao nhất (2,5-3 mm). Rốt cuộc, chỉ có như vậy mới có thể bén rễ ở một nơi khép kín và cho thấy kết quả cao;
  3. Đất trồng củ cải trong nhà kính cần tơi xốp, màu mỡ và thoát nước tốt. Bạn thậm chí có thể sử dụng một giá thể đất làm sẵn đặc biệt được thiết kế cho sự phát triển của cây trồng chính. Nhưng không nên bón quá nhiều phân cho đất, vì điều này sẽ kích thích sự phát triển tươi tốt của cây xanh và hình thành các chùm rễ. Vì vậy, khi làm đất cần chú ý không bón quá nhiều phân;
  4. Trồng củ cải trong nhà kính có hệ thống sưởi vào tháng Giêng. Nhưng, nếu nhà kính không được làm nóng, thì không sớm hơn giữa tháng 3;
  5. Khoảng cách giữa các hàng ít nhất là 8 cm, và các hàng giữa các luống trồng là 4 cm, chính cách trồng này sẽ góp phần mang lại một vụ mùa bội thu. Bạn có thể trồng củ cải vào khoảng thời gian ngắn hơn so với khuyến nghị, vì không phải tất cả các hạt đều sẽ nảy mầm. Sau khi tỉa thưa hàng và chừa khoảng cách 4 cm để cây phát triển thêm;
  6. Nhiệt độ bên trong nhà kính phải được duy trì ở mức + 9-10 ° C vào mùa đông và lên đến + 16 + 18 ° C vào đầu mùa xuân. Cũng cần kiểm soát nhiệt độ của đất trồng củ cải - + 12 + 14 ° C. Không tuân thủ chế độ nhiệt độ có thể là một lý do khác khiến củ cải tốt không phát triển trong nhà kính;
  7. Điều quan trọng là tạo ra ánh sáng phù hợp trong nhà kính.Đó là, thời gian ánh sáng ban ngày phải ngắn và bản thân ánh sáng phải cường độ cao. Nếu các điều kiện này không được đáp ứng, cây sẽ bắt đầu bắn;

    Chiếu sáng chính xác trong nhà kính

  8. Một lý do tốt khác khiến củ cải không được buộc trong nhà kính là tưới nước không đủ. Củ cải trồng trong nhà kính cần nhiều độ ẩm hơn củ cải trồng ngoài trời. Nếu đất đã khô cần tưới ngay. Điều chính là không lạm dụng nó để bộ rễ không bị thối. Nếu bạn tưới nước tốt cho rau, thì vụ thu hoạch sẽ tốt. Rốt cuộc, hình dạng đẹp, màu sắc và hương vị của củ cải phụ thuộc vào độ ẩm của đất. Nếu không được tưới đủ nước, rễ cây cứng và có vị đắng;
  9. Nhà kính phải được bảo vệ tốt khỏi sương giá và gió. Mặc dù củ cải có thể chịu được nhiệt độ dưới 0, nhưng tốt hơn hết là tạo điều kiện tối ưu cho quá trình nuôi cấy để có thể đậu quả tốt. Vật liệu tốt nhất cho nhà kính là polycarbonate. Lớp phủ phim không thích hợp cho nhà kính trồng củ cải vào mùa đông.

Nếu bạn làm theo các khuyến nghị này, thì điều này sẽ cho phép bạn buộc củ cải mà không gặp vấn đề gì. Bạn không còn phải đối mặt với câu hỏi tại sao củ cải đã trồng lại phát triển kém, phải làm sao.