Bắp cải được trồng ở tất cả các vùng của Liên bang Nga. Loại rau này được dùng tươi để chế biến các món salad ngon, nhiều vitamin, các món ăn phụ được chế biến từ nó và muối cho mùa đông. Để phát triển những cây bắp cải khỏe mạnh đúng thời gian, bạn cần phải biết sự phức tạp của công nghệ nông nghiệp và thời gian trồng cây trên địa điểm. Trồng bắp cải trên bãi đất trống bằng cây giống theo lịch âm có những đặc điểm riêng.

Thông tin về văn hóa, giống

Bắp cải mọc khắp nước Nga. Là loại rau thuộc họ Cải. Lá bắp cải nhăn hoặc nhẵn, có gân rõ rệt. Bộ rễ của cây khỏe, rễ phân nhánh.

Bắp cải đã trở nên phổ biến do hàm lượng cao các nguyên tố vi lượng hữu ích và vitamin của hầu hết các nhóm. Nó được coi là một loại rau ít calo nhưng bổ dưỡng; 100 g bắp cải chứa 26 kcal. Những người theo dõi cân nặng có thể nhập nó vào chế độ ăn uống của họ một cách an toàn.

Ngày nay bắp cải được sử dụng:

  • Trong nấu ăn;
  • Trong y học dân gian;
  • Trong ngành thẩm mỹ.

Ăn bắp cải góp phần:

  • Tăng cường hệ thống miễn dịch;
  • Bình thường hóa hoạt động của hệ thống tim mạch;
  • Phục hồi quá trình trao đổi chất;
  • Giảm trọng lượng cơ thể khi vượt quá trọng lượng;
  • Cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa, gan, lá lách;
  • Loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể.

Trên một ghi chú.Carotene, một phần của bắp cải, có tác dụng trẻ hóa cơ thể. Rau là một chất chống oxy hóa tuyệt vời, loại bỏ các chất dư thừa và các gốc tự do ra khỏi cơ thể.

Trên cánh đồng cải bắp

Các giống bắp cải:

  • Các giống lá (Bắc Kinh) - lá của một đầu thuôn dài của bắp cải được sử dụng;
  • Bông cải xanh chín sớm và chịu lạnh, cần tưới nhiều nước. Nó được chế biến tươi hoặc đông lạnh để bảo quản lâu dài;
  • Súp lơ trắng tương tự như bông cải xanh - một loại bắp cải có các chồi hoa rất phân nhánh được sử dụng để chế biến các món ăn thứ nhất và thứ hai, lý tưởng cho việc đông lạnh hoặc bảo quản;
  • Bắp cải (trắng, đỏ, Savoy) - một loại rau có chồi ngọn mọc um tùm, được dùng để nấu ăn;
  • Su hào là giống chín sớm, có thể gieo hạt đến tháng 7, bắp cải có cuống dày. Nó được ăn;
  • Cải Brussels - một loại cây có đầu nhỏ của bắp cải hình thành trên lá, thích hợp để đông lạnh.

Các loại bắp cải

Để cung cấp cho mình bắp cải tươi quanh năm, bạn nên trồng các giống có thời kỳ chín khác nhau:

  • Giống sớm - trồng nhiều lần trong mùa, hạt gieo dần, 2 lần / tuần, có thể để cách nhau 4 ngày;
  • Trễ trung bình - trồng 2 tháng một lần;
  • Hạ cánh muộn được thực hiện vào giữa mùa xuân.

Giống bắp cải sớm chín vào cuối tháng sáu. Vào thập kỷ thứ ba của tháng 7, bạn có thể thu hoạch các loại giống muộn và vào giữa mùa thu, các giống muộn được thu hoạch cho mùa đông.

Trồng bắp cải theo lịch âm

Trồng cải thảo trên bãi đất trống

Những nhà vườn có kinh nghiệm khi chọn thời điểm gieo hạt và trồng cây ở bãi đất trống đều được hướng dẫn theo lịch âm. Ảnh hưởng của mặt trăng đối với sự sinh trưởng và phát triển của thực vật đã được chú ý từ rất lâu. Nhiều thế kỷ kinh nghiệm chứng minh rằng có một mối liên hệ giữa tuần trăng và thực vật. Có 8 giai đoạn âm lịch, nhưng những người làm vườn sử dụng các phần tư, được gọi là:

  • Trăng non;
  • Waxing Crescent;
  • Trăng tròn;
  • Trăng khuyết.

Mặt trăng đi từ giai đoạn này sang giai đoạn khác, có thể ảnh hưởng tích cực hoặc tiêu cực đến một hoặc một phần khác của cây (phần bề mặt, rễ).

Trồng bắp cải

Phân tích và hệ thống hóa tất cả các quan sát, lịch âm được biên soạn. Tốt hơn là trồng các loại cây ăn củ trên mặt trăng đang tàn, và các loại cây trồng trên mặt trăng đang phát triển, các loại hoa quả trên bề mặt trái đất. Nếu chú trọng đến ngày âm lịch khi trồng cây thì có thể bội thu. Lịch có tính đến giai đoạn của mặt trăng, sự sinh nở của dấu hiệu và thời gian của trăng non và trăng tròn.

Quy tắc chung về thời điểm bạn có thể trồng bắp cải theo lịch âm trên bãi đất trống:

  • Vào ngày trăng mọc, hạt giống được gieo và trồng trên bãi đất trống - đây là thời điểm thuận lợi cho việc làm đất;
  • Nếu mặt trăng ở cung Sư Tử hoặc Bảo Bình, thì những ngày này không nên làm việc với hạt giống, cây con, cây con;
  • Trong thời gian nguyệt thực (mặt trăng, mặt trời), không nên làm việc trong vườn.

Các dấu hiệu hoàng đạo dễ sinh là:

  • Cá;
  • Ung thư;
  • Bò Cạp.

Các dấu hiệu sẽ cung cấp một thu hoạch trung bình bao gồm: Ma Kết, Kim Ngưu, Nhân Mã.

Những dấu hiệu thu hoạch không tốt là: Bạch Dương, Bảo Bình, Song Tử, Sư Tử, Xử Nữ.

Dấu hiệu hoàng đạo màu mỡ

Những ngày thuận lợi có thể trồng bắp cải theo dân gian trong năm 2018:

  • Tháng 2 - 5, 6, 7, 8, 19, 20, 21, 22;
  • Tháng 3 - 7, 8, 18, 20, 21;
  • Tháng 4 - 4, 5, 6, 8, 9, 10, 20, 21, 22, 23;
  • Tháng 5 - 8, 12, 19, 20, 21, 22, 23, 24.

Những ngày không thuận lợi cho việc gieo hạt, gieo sạ, cấy mạ trên bãi đất trống năm 2018:

  • Tháng 2 - 14, 15, 16;
  • Tháng 3 - 1, 2, 3, 16, 30;
  • Tháng 4 - 15, 16, 17, 29, 30;
  • Tháng 5 - 14, 15, 16, 28, 29, 30.

Trên một ghi chú. Ở các vùng phía Nam, bạn có thể gieo hạt trực tiếp trên bãi đất trống. Ở các vùng phía bắc (Siberia), chỉ có phương pháp gieo hạt là thích hợp để trồng trên mảnh vườn.

Ngày gieo hạt theo lịch âm

Ngày gieo hạt sớm thích hợp với các vùng phía Nam. Nếu bạn gieo bắp cải vào tháng 2, thì vào cuối tháng 3 - đầu tháng 4, cây con sẽ sẵn sàng để trồng trên bãi đất trống dưới lớp màng phủ.

Bắp cải giống

Ở miền trung nước Nga, các giống chín sớm được gieo bắt đầu từ giữa tháng Ba, các giống chín muộn được gieo suốt tháng Tư. Thời gian gieo đối với các loại bắp cải:

  • Bông cải xanh và súp lơ trắng có thể được gieo từ giữa tháng 3 đến cuối tháng 5;
  • Từ ngày 20 tháng 4, cải Brussels được gieo;
  • Su hào gieo hạt từ giữa tháng 3 đến cuối tháng 6;
  • Từ ngày 10 đến ngày 30 tháng 3 là thời điểm lý tưởng để trồng giống bắp cải Savoy sớm, giống muộn được gieo vào cuối tháng 3 cho đến thập niên thứ 2 của tháng 4.

Trên một ghi chú. Cây con đã sẵn sàng để trồng trên bãi đất trống 30-50 ngày sau khi nảy mầm. Các giống muộn phát triển chậm hơn. Người làm vườn, thông qua sự xuất hiện của cây con, nên xác định sự sẵn sàng để trồng trong vườn. Nếu cây con mọc mầm mà điều kiện thời tiết không cho phép trồng tại chỗ thì để cây chậm phát triển, bạn có thể giảm chế độ nhiệt độ xuống hoặc kẹp chặt đầu rễ cây con cẩn thận, cây sẽ dồn toàn lực cho phần rễ, mặt đất sẽ không phát triển tích cực.

Gieo hạt giống bắp cải cho cây con

Trồng cây bí ngô trên bãi đất trống

Hạt giống bắp cải nên được bày trên một đĩa trắng và tất cả các hạt bị nứt và hư hỏng phải được loại bỏ. Giai đoạn thứ hai của việc kiểm tra chất trồng là phân loại những hạt không sử dụng được. Để thực hiện, bạn cho một thìa muối vào 1 lít nước, khuấy đều nước, đổ hạt đã chọn trước đó vào. Hạt giống bất khả kháng sẽ nổi lên mặt nước, hạt giống tốt sẽ chết đuối. Phần hạt nổi được rửa sạch bằng nước, phần còn lại phải được chuyển vào một túi gạc và rửa sạch dưới vòi nước.

Dung dịch thuốc tím yếu được dùng để khử trùng hạt. Chúng được đặt trong một dung dịch màu hồng trong nửa giờ, sau đó rửa trong nước sạch. Sau quy trình khử trùng, hạt phải được nảy mầm để xác định tỷ lệ nảy mầm của cây trồng sau này. Hạt giống được trải trên khăn ẩm và giữ ẩm trong vài ngày. Điều quan trọng trong giai đoạn này là ngăn ngừa sự xuất hiện của cây con quá dài, vì điều này sẽ gây khó khăn khi gieo hạt.

Hạt bắp cải trong thuốc tím

Đối với các loại bắp cải khác nhau, phải chọn các thùng hoặc chậu riêng. Tốt nhất là sử dụng cốc than bùn hoặc chậu "bắt ốc" cho cây giống bắp cải, vì vậy bạn sẽ không cần trồng cây con. Nếu một thùng hoặc chậu thông thường được sử dụng để trồng thì cây con sẽ cần phải lặn. Đất trồng bạn có thể mua ở các cửa hàng bán đất vườn hoặc tự chuẩn bị tại nhà.

Đất phải tơi xốp và màu mỡ. Để chuẩn bị độc lập đất cho cây giống bắp cải, bạn cần lấy đất vườn, đất mùn hoặc phân trộn và than bùn theo tỷ lệ 2: 1: 1, trộn đều tất cả mọi thứ. Đất phải nhẹ, thoáng khí và giàu dinh dưỡng. Là một loại bón thúc hữu cơ, bạn có thể bổ sung thêm tro củi (200 g / 5 kg đất) để cải thiện chất lượng của đất.

Đất trồng cây con có thể được khử trùng bằng một số cách:

  • Xử lý bằng dung dịch thuốc tím;
  • Xông nước sôi;
  • Xử lý nhiệt trong lò.

Trên một ghi chú. Sau khi xử lý, nên bổ sung thuốc diệt nấm sinh học (Fitosporin) hoặc thuốc diệt khuẩn sinh học (Baikal-EM1), chế phẩm sẽ phục hồi hệ vi sinh của đất và lấp đầy vi khuẩn có ích.

Nên xới sâu hạt xuống đất 0,5-1 cm, sau đó tưới nước từ bình xịt. Chế độ nhiệt độ tối ưu cho cây con là + 20-22 độ. Hạt nảy mầm cho chồi đầu tiên sau 2 ngày, sự xuất hiện của cây con đầu tiên từ hạt không nảy mầm nên dự kiến ​​đến 5 ngày.

Sau khi cây con xuất hiện, nhiệt độ giảm xuống còn +15 độ. Bắp cải cần được phơi nắng hoặc ánh sáng ít nhất 14-16 giờ mỗi ngày. Nếu cây con ở trên ban công có bóng râm thì dùng đèn huỳnh quang để chiếu sáng.

Trên một ghi chú. Nó là cần thiết để chuẩn bị một âm mưu cho một luống bắp cải vào mùa thu. Đất được đào lên, làm sạch cỏ dại. Cần xới đất vào mùa xuân, trước khi trồng cây con.

Khi nào nên trồng cây con trên bãi đất trống

Trồng bí xanh trên bãi đất trống bằng cây con

Năng suất bắp cải trước hết phụ thuộc vào chất lượng của vật liệu trồng và thời gian trồng trên địa bàn. Cây con được coi là sẵn sàng để trồng trên bãi đất trống nếu mầm có thân khỏe cao 10-15 cm và có ít nhất 3 cặp lá thật.

Cây con quá cao và mọc um tùm ra rễ khó hơn, chúng thường bị bệnh. Cây con được trồng từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5. Thời điểm xuất vườn chính xác phụ thuộc vào giống và điều kiện thời tiết.

Nếu thời tiết nắng ấm vào ban ngày, buổi sáng có sương nhẹ đến -3 độ thì cây con khỏe mạnh dưới màng phủ sẽ không bị ảnh hưởng. Nhưng vào mùa xuân lạnh, những ngày nhiều mây kéo dài, nên hoãn cấy cây.

Trồng bắp cải theo lịch âm sẽ giúp bạn thu hoạch tốt những đầu bắp cải khỏe mạnh. Biết được thời điểm gieo hạt bắp cải theo lịch dân gian, ngày thuận lợi và không thuận lợi để gieo hạt, cây con, bạn có thể tránh được nhiều vấn đề khi trồng rau. Việc sử dụng lịch âm của các nhà vườn có kinh nghiệm trong thực tế chứng minh rằng các giai đoạn của tuần trăng ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của cây trồng.