Nội dung:
Vào mọi thời đại, bí ngô rất được yêu thích bởi các dân tộc trên khắp thế giới, mặc dù vẻ đẹp màu cam này đến từ Bắc Mỹ. Nó không chỉ được sử dụng để nấu ăn mà còn được sử dụng cho nhiều nhu cầu khác. Nhiều đồ gia dụng khác nhau đã được làm từ nó: bát đĩa, khăn lau, nhạc cụ và mũ. Người Ấn Độ làm bồn tắm từ những quả bí ngô lớn để tắm cho trẻ sơ sinh, còn cư dân của La Mã và Hy Lạp cổ đại chạm khắc những chiếc bình đựng rượu hoặc nước từ những trái cây hình thuôn dài.
Bí ngô đến lãnh thổ của Nga vào thế kỷ 16 và nhanh chóng trở thành một trong những loại cây vườn được yêu thích do đặc tính của nó.
Các món ăn từ bí ngô thường trở thành "trung tâm" của bàn tiệc, bởi vì nó có hương vị và đặc tính ẩm thực tuyệt vời. Tất nhiên, hữu ích nhất là loại được trồng trong vườn nhà của bạn. Tuy nhiên, để có được mùa màng bội thu, bạn sẽ phải lượng sức và kiên nhẫn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để trồng cây bí đỏ trên đất trống đúng cách.
Cách trồng cây con ở ngoại ô
Trồng bí ngô trên bãi đất trống là một quá trình tốn nhiều thời gian nhưng hiệu quả. Trước tiên, bạn cần phải quyết định về giống bí ngô.
Khi chọn hạt giống cho cây con, bạn không cần phải nhìn vào hình ảnh từ gói. Những trái to và nhìn nhẵn bóng chưa chắc đã ngọt hoặc ngon hơn những trái khác. Cần hiểu rằng không chắc rằng bạn sẽ có thể sử dụng toàn bộ sản phẩm cùng một lúc. Vấn đề sẽ nảy sinh ở đâu và làm thế nào để bảo quản bí ngô còn sót lại. Mặt khác, các giống nhỏ được trồng tốt hơn - chúng giữ được màu tốt và có xu hướng ngọt hơn.
Bí ngô
Bí chín để lâu. Ở miền Trung nước Nga, thuộc khu vực Moscow, thời kỳ chín hoàn toàn của bí ngô mất khoảng 130 ngày. Và điều này mặc dù thực tế là có ít ngày ấm hơn ở khu vực này. Vì vậy, thời điểm tối ưu để gieo hạt giống rau này là cuối tháng 4, thậm chí đầu tháng 5 tốt hơn. Sau khoảng 20 - 25 ngày, chồi nảy mầm có thể đem trồng xuống đất.
Để cây con phát triển tốt, bạn cần sử dụng các loại đĩa rộng rãi hơn: chậu hoặc cốc. Đổ đất đã ủ phân vào đó, gieo hạt vào 1 - 2 cái và tưới nước đầy đủ.
Đừng quên tưới nước thường xuyên và ánh sáng mặt trời. Nếu mọi thứ được thực hiện đúng cách thì sau khoảng 25 ngày, ngay khi mầm mọc ra vài lá thật, cây con có thể được trồng xuống đất.
Để cây con thích nghi trước khi trồng lại, nên đưa cây ra ngoài không khí trong lành hoặc hạ nhiệt độ vài ngày trước đó. Điều này sẽ cho phép cây trở nên cứng và khỏe hơn.
Ngoài ra, trước ngày trồng theo kế hoạch, điều quan trọng là cả không khí và đất đều phải ấm lên, nếu không cây có thể bị còi cọc.
Một thực tế thú vị khác là tốt hơn nên trồng cây con vào buổi chiều muộn. Người ta nhận thấy rằng trong trường hợp này, mầm bí thích nghi tốt hơn với cuộc sống trong vườn.
Đất trên các luống được chọn phải là loại đất thoáng khí, thoát ẩm tốt và đủ tơi xốp. Để chuẩn bị đất trồng bí, mặt bằng phải được đào kỹ, phải đổ mùn hoặc tro củi vào rồi đào lại để mọi thứ được trộn đều.
Sẽ rất hữu ích nếu bạn tự bón phân cho cây con trước khi trồng - sau đó cây sẽ dễ dàng làm quen với điều kiện mới.
Cây bí ngô
Cách trồng cây con
Điều quan trọng là phải biết cách trồng cây con đúng cách. Sự sẵn sàng của thực vật được xác định bởi sự xuất hiện của chúng. Cây con sẵn sàng để trồng thường có một số lá màu xanh đậm đã chín kỹ và thân có lóng khỏe. Hệ thống rễ chiếm toàn bộ thể tích của chậu hoặc ly nơi mà bí ngô trong tương lai đã được nảy mầm.
Cây con được đặt xuống đất cùng với đất đến độ sâu tiêu chuẩn - lên đến lá mầm. Lần đầu tiên, cây có thể được che bóng bằng thứ gì đó để cuối cùng thích nghi với chúng. Cũng cần tưới nước cho cây con sau khi đặt xuống đất và rắc đất khô nơi gần thân cây. Như vậy đất sẽ bám chặt hơn vào bầu mà bí đã nảy mầm, giúp bám đất chắc hơn.
Điều rất quan trọng là cây con không bị căng ra trong quá trình nảy mầm. Nếu điều này vẫn xảy ra, thì từ tám đến chín ngày sau khi hạt đã nảy mầm, cần phải cuộn đầu gối giả thành một vòng, đặt lên đất và phủ một ít đất lên lá mầm. Sau đó, cây con được trồng thêm trong điều kiện tương tự.
Nó xảy ra rằng lá của cây con bắt đầu chuyển sang màu vàng. Đây là một vấn đề rất phổ biến khác đối với những người làm vườn. Tuy nhiên, bạn không nên nghĩ ngay rằng cây con của bạn bị bệnh, và càng nên vứt bỏ chúng.
Cần phải nghiên cứu vấn đề và tìm ra lý do tại sao lá của cây bí ngô lại chuyển sang màu vàng. Trong một số trường hợp, các triệu chứng như vậy cho thấy cây non đang được chăm sóc không đúng cách hoặc thiếu chất dinh dưỡng.
Có lẽ cây con bị đóng băng, hoặc nhiệt độ giảm mạnh. Bạn có thể thử tăng nhiệt độ lên một chút và chuyển cây con đến nơi sáng sủa hơn. Sau đó, bạn cần kiểm tra xem lá sẽ trông như thế nào trong vài ngày. Đồng thời có thể bổ sung thêm một số loại phân khoáng cho đất.
Trồng bí ngô trên bãi đất trống
Nếu các biện pháp này không giúp ích được gì thì rất có thể cây con đã bị ký sinh trùng tấn công. Các phương pháp kiểm soát dịch hại khác nhau đối với từng loài. Đầu tiên, bạn cần xác định chính xác ai là người “ăn” cây con, từ đó vạch ra chiến lược đấu tranh.
Theo quy luật, khi bắt đầu điều trị và chăm sóc thích hợp đúng lúc, cây con có thể được cứu sống. Nếu không, khó có thể giúp được cây.
Trồng cây con ở đâu
Khi trồng cây con, những người mới làm vườn có rất nhiều câu hỏi: chọn bóng râm hay nắng, nhiệt độ trồng cây như thế nào, tạo khoảng cách giữa các chồi, v.v.
Vì bí đỏ là loại rau rất ưa nhiệt nên tốt nhất bạn nên trồng ở những nơi có ánh nắng tốt. Nhưng tốt hơn hết là hạ cánh vào buổi tối, khi mặt trời đã lặn. Ngoài ra, bạn có thể chọn một ngày nhiều mây. Với thời điểm này, cây con thích nghi nhanh hơn.
Thời điểm tối ưu để trồng là cuối xuân, khi nhiệt độ ban ngày khoảng +20 độ C, ban đêm không xuống dưới +15 độ.
Trồng bí ở khoảng cách nào là câu hỏi khiến nhiều người dân mùa hè lo lắng. Không có gì bí mật khi đây là loài cây rất thích không gian. Mỗi bụi phải có diện tích ít nhất 1,5 m². Khoảng cách giữa các cây con sẽ tùy thuộc vào loại cây: đối với cây giống cây bí ngô bụi, khoảng cách là 55 cm, đối với giống bện yếu - 85 cm và đối với giống bện mạnh - từ 100 cm.
Đặc điểm của việc trồng bí ngô ở Siberia
Ở Siberia, do thời tiết không ổn định, người ta chỉ nên trồng bí ngô trong cây con, hạt nảy mầm đầu tiên trong chậu than bùn.
Nên chọn các giống chín sớm, vì không giống như các giống muscat, chúng chín nhanh hơn và cần ít nhiệt hơn nhiều.
Các mầm xuất hiện phải được tưới bằng nước ấm và tránh gió lùa để bí sau này không bị đông cứng.
Chế biến bí ngô ngoài trời
Nên trồng cây con xuống đất ở Siberia vào những tuần đầu tiên của tháng Sáu. Sau khi hạ thổ cũng cần đổ nước ấm và không để bóng râm, vì ở Siberia vào thời điểm này trong năm mát hơn so với vùng Matxcova.
Chúng ta không được quên việc cho ăn. Phân hữu cơ tự nhiên hoặc phân bón tự nhiên là phù hợp nhất:
- phân bò;
- phân gà;
- tro gỗ.
Lần cho ăn đầu tiên nên được thực hiện khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện trên mầm. Sau đó bón phân sau khi cấy xuống đất. Việc bón phân tối ưu nhất sẽ là 2 tuần một lần. Sau đó, trái cây được đảm bảo phát triển lớn và có hương vị tuyệt vời.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Để vụ thu hoạch được phong phú và chất lượng cao, bạn nên làm quen với lời khuyên của những người làm vườn có kinh nghiệm:
- Không sử dụng hạt lớn! Chỉ những ngọn mạnh mẽ mới xuất hiện từ những hạt như vậy, nhưng bản thân việc thu hoạch yếu và quả thường có kích thước nhỏ. Tốt hơn là nên lấy những hạt thậm chí nhỏ, nhưng nặng hơn.
- Khoảng cách giữa các cây con phải đủ cho bụi cây trong tương lai. Khi chọn một loại hạt giống, hãy chắc chắn xem xét các yêu cầu của chúng về khoảng cách giữa các bụi cây và diện tích khu vực của bạn. Với sự thiếu hụt không gian, tốt hơn là trồng cây bụi.
- Độ sâu xuống tàu. Những người làm vườn sống ở phía Nam hoặc trong ngõ giữa nên trồng cây con sâu hơn. Nhưng nếu nó không phải là sâu ở phía bắc.
- Địa điểm trả khách. Đừng trồng bí ngô trong vườn của bạn. Đây là một sai lầm rất lớn của nhiều cư dân mùa hè. Thực tế là những cây phát triển trong vườn sẽ không gây trở ngại cho bí ngô, nhưng nó có. Thực tế là cây bí cần được tưới nước thường xuyên hơn nhiều so với những cây không cần nhiều độ ẩm. Và nếu thời tiết nắng nóng, bí đỏ tưới nước thường xuyên sẽ gây hại cho cây.
- Tư vấn về cách bón phân hợp lý cho các luống sau này. Để quả ngọt, thịt tơi xốp và bảo quản được lâu, bạn không nên ươm cây con trực tiếp trong đống phân chuồng hoai mục. Tốt nhất là trồng đơn giản trong đất được bón phân trước với các chất phụ gia như vậy. Khi đó quả bí sẽ đặc biệt ngọt, to, bóng và có thể bảo quản tốt quanh năm.
- Một khuyến nghị khác để chọn vị trí. Bạn không thể trồng một bí ngô ở cùng một nơi mỗi năm. Hoặc sau các loại dưa và bầu bí khác. Khu vực này cần được nghỉ ngơi từ 3 đến 4 năm trước khi trồng lại bí ngô, bí, dưa chuột hoặc dưa hấu ở đó. Tốt nhất nên trồng bí sau các cây họ đậu. Khi đó vụ thu hoạch sẽ đặc biệt thành công.
- Đúng khu phố. Bạn không nên trồng dưa gần bí, nếu không, một số cây bị bệnh, vụ thu hoạch sẽ chết hết.
- Tưới nước đúng cách. Mặc dù bí ngô thực sự không phải là một loại rau đặc biệt kỳ lạ, nhưng nó vẫn nên được tưới. Tuy nhiên, bạn không cần phải làm điều này quá thường xuyên. Nhờ bộ rễ lớn, bí ngô có thể hút ẩm từ sâu trong đất. Tốt hơn là tưới nước cho nó ít khi, nhưng rất nhiều, để sau đó nó được cung cấp độ ẩm trong một thời gian dài.
- Bí ngô và cỏ dại. Trong khi cây còn nhỏ, cần làm cỏ thường xuyên để cỏ không kéo các chất hữu ích từ đất. Khi cây phát triển, bạn không phải lo lắng về cỏ dại. Ngược lại, chúng chỉ góp phần vào việc tăng trưởng tốt hơn, vì với mầm của chúng, bí ngô sẽ bám vào chúng, nhờ đó nó chống chọi tốt hơn với gió lớn.
