Birçok acemi çiftçi, süt sığırlarını görünümleriyle nasıl ayırt edeceklerini bilmiyor. Önemli sorular, bir ineğin günde ne kadar süt verdiği ve evde süt veriminin nasıl artırılacağı ve ayrıca ineğin yağlı olması ve protein içeriğinin iyi bir göstergesi olması için nasıl besleneceğidir. Bütün bunlar makalede aşağıda.

İyi süt üretimi olan ırklar

Bir ineğin süt üretimi büyük ölçüde cinsine bağlıdır. Yetiştiricinin bir bireyin üretim hattına aşina olma fırsatı yoksa, vücudunun özelliklerine dikkat etmek önemlidir.

İyi bir süt cinsini gösteren dış göstergeler:

  • yüksek ve güçlü bacaklar;
  • küçük kafa boyutu;
  • uzun vücut;
  • küçük boy;
  • şişkinlik olmadan düz sırt;
  • mide dizlere kadar sarkmamalıdır;
  • meme hasar görmeden yuvarlak ve pürüzsüzdür.

Bu cinslerin davranışları da farklıdır. Çoğu zaman, süt inekleri uzun süre tek bir yerde kalır; onları ancak mevcut tüm çimleri yedikten sonra hareket etmeye zorlamak mümkündür. Ayrıca, bu tür inekler uzun egzersizler yapmayı sevmezler, bu nedenle onları uzun mesafelerde sürmek önerilmez.

Not! Süt verimi kayıtları genellikle şu ırklar tarafından belirlenir: siyah-beyaz, Holstein, kırmızı bozkır, Kholmogorskaya, Simmental, Yaroslavl ve Tagil.

İnek sütü ile ilgili genel bilgiler

Bir keçi günde ne kadar süt verir?

Başlangıçtaki çiftlik hayvanı yetiştiricilerinin, yatırım getirisini ve üretim miktarlarını hesaplamak için bir ineğin süt performansı hakkında önemli bilgileri bilmeleri gerekir. Bazıları ineklerin tüm yıl boyunca süt verdiğine inanır, ancak bu görüş yanlıştır. İlk kez bir düvenin ilk buzağı doğduktan sonra yaklaşık 1.5-2 yıl sütü var. Daha sonra yavru çıkarılır ve hayvan sağmaya devam eder, çünkü vücut sürekli olarak ürünü üretmeye başlar. Emzirme dönemi 9-10 ay sürer ve sonraki buzağılamaya doğru kademeli olarak azalır. Doğum yapmadan önce süt tamamen kaybolabilir. Süt akış mekanizması buzağıların doğumuyla yeniden başlar.

İnek sütü

Bir inek kaç yıl süt verir? Bu genellikle mal sahibinin kendisine bağlıdır. Bir hayvan ölene kadar süt verebilir, ancak performansın yaşla birlikte değiştiğini hesaba katmak önemlidir: birey büyüdükçe ondan daha az süt gelir.

Bir inek günde ortalama olarak ne kadar süt verir?

Rusya'da ortalama olarak, sıradan bir inek günde 8-15 litre verir. Süt ırkları günde 30 litreye kadar üretim yapabilir. Çiftçi, buzağılama ile hayvanın bir sonraki hamileliği arasında maksimum süt üretimini alır. Günlük süt verimi aşağıdaki faktörlere bağlıdır:

  • cins genetiği;
  • gözaltı koşulları;
  • yılın zamanı;
  • hayvanın yaşı ve ağırlığı;
  • diyet;
  • bölgenin ekolojisi;
  • ineğin sağlık durumu;
  • sağım kurallarına uygunluk;
  • buzağılama mevsimi;
  • çiftlikte psikolojik ortam.
Tavşan yeni doğmuş tavşanları günde kaç kez besler?

Uzmanlar, hayvanın beşinci doğumuyla süt veriminin önemli ölçüde arttığını belirtiyor. Süt verimi diyete bağlıdır, bu nedenle inek saman, saman, tahıllar, karma yem, ön karışımlar ve yağlı katkılar almalıdır. Ayrıca kışın buzağılama yapan hayvanların yazın doğum yapanlara göre% 10 daha fazla süt ürettikleri görülmüştür.

Yıllık normal süt verimi oranı 5-6 bin litredir. Bu, ineğin günde 15-16 litre üretmesi gerektiği anlamına gelir. Süt miktarı normdan farklıysa, yetiştiricinin önlem alması gerekir. Süt verimindeki düşüşün nedeninin belirlenmesi için hayvanın veteriner hekime gösterilmesi uygundur.

Not! İnek performansı% 20 cinse özgüdür, diyet ise süt üretimini% 70'in üzerinde etkiler.

Hasta kişi az süt ürettiğinden sağlık durumu da önemlidir, bu nedenle tüm çiftlik hayvanlarının düzenli olarak veteriner muayenesinin yapılması gerekir. Hastalık ve iltihap, süt akışının tamamen kesilmesine neden olabilir.

Dış hastalık belirtileri:

  • Mastitis, memenin ısınması ve kızarması ile tespit edilir ve sütte pıhtılar görünebilir.
  • Ayak ve ağız hastalığı meme uçlarında ülser oluşumu ile karakterizedir, sağım sırasında ürünle birlikte irin akar.
  • Çatlak meme uçları hayvanda şiddetli ağrıya neden olur ve süt akışını azaltır.
  • Meme şiştiğinde boyut olarak büyür, ancak boşalır.

Evde bir ineğin süt verimi nasıl artırılır

Bir inek süt verdiğinde

Bakıcı ve sorumlu çiftlik hayvanı yetiştiricilerinin ineklerinin günde 20 litreye kadar süt verebildiği fark edilmiştir. Yapay olarak süt verimini artırmaya karar verirken, hayvanın sahibi, ürünün kalitesi ve ineğin sağlığı gibi tüm faktörleri hesaba katmalıdır.

Süt üretimini artırmaya yardımcı olan sağım kuralları vardır. Tohumlamadan sonra, düvelerin sağımı kademeli olarak azaltılır ve vücudun bir buzağı taşıyacak şekilde yeniden düzenlenmesine izin verilir. Süt verimi günde sadece 2 bardak süt olduğunda süreç tamamen durdurulur. Buzağılama sonrası kademeli olarak sağım başlar ve başlangıçta elde edilen kolostrum yavruya verilir. Süt verimini artırmak için inek günde 3 defa sağılır.

Sağım kuralları ve meme bakımı

Kış aylarında neredeyse tüm inek ırklarının daha az süt ürettiğini hatırlamakta fayda var. Beslenme yardımı ile süt verimini artırmak mümkündür: ineklere daha sulu yem verilir, genellikle sulanır ve temiz havada gezdirilir.

En iyi performansın ilk buzağılama sırasında 1.5-2 yaşlarındaki ineklerde olduğuna inanılmaktadır. Önceden, meme henüz sağım için iyi biçimlendirilmediğinden, düveyi tohumlamaya değmez. İnek erken yaşta doğum yaptıysa, üremeye dikkatlice yaklaşmaya değer ve buzağı memeyi geliştirmelidir. Sütten kesildikten sonra sağım günlük bir rutin haline gelir.

Önemli! Performansı olumsuz etkileyebileceği için süt memede bırakılmamalıdır.

İnek sütündeki protein nasıl artırılır

İnek sütündeki normal protein seviyeleri% 2.8-3.6'dır.Protein miktarı cinse% 50 bağlıdır, ancak bakım ve bakım, besin değeri, sağlık ve mevsimin seviyesi üzerinde de etkisi vardır.

  • İşkembede uygun bir mikroflora yaratmak için hayvanın sindirimini optimize etmek önemlidir.
  • Toplam beslenen yem miktarını artırın.
  • Diyetinizi çeşitlendirin.
  • İnekleri sadece kaliteli yiyeceklerle besleyin.

Doğru tahıl işleme ile sütteki protein miktarını artırabileceğiniz kanıtlanmıştır. Kırılmış, preslenmiş, granül haline getirilmiş ve buharda pişirilmiş tahıllar ineğin beslenmesine uygundur. Yulaf ezmesinden kaçınılmalıdır. Önerilen yem oranlarının aşılmaması önemlidir, aksi takdirde sütü olumsuz etkileyecektir.

Not! Ayrıca spartamin ilacı ile proteini artırabilirsiniz. Özellikle bir ineğin laktasyonunun ilk 100 gününde etkilidir.

Bir inekte sütün yağ içeriği

İnek sütü ne kadar yağlı olursa o kadar lezzetli olduğuna inanılmaktadır. Mağaza sütünün yağ içeriği ambalaj üzerinde belirtilmiştir; genellikle ürün yağsız olarak satılır. Evde doğal sütün yağ içeriği nasıl belirlenir? İçine biraz süt döktüğünüz temiz, kuru bir kavanoz veya bardak almanız gerekir. Dipten sıvı seviyesine kadar olan mesafe 10 cm olmalıdır.Sonra kap oda sıcaklığında karanlık, kuru bir yere 8 saat bekletilir, belirlenen sürenin ardından yüzeyde krem ​​oluşmaya başlayacak ve yağ içeriği miktarına göre belirlenmektedir. Krem tabakası bir cetvelle ölçülür, santimetre sayısı yağ yüzdesini gösterir.

Önemli! Düzenli dengeli beslenmeyle ürünün kalitesini artırabilirsiniz. Aşırı ağır veya sulu yiyecekler süt verimini olumsuz etkileyecek ve yararlı elementlerin olmaması sütün yağ içeriğini düşürecektir. Hayvanın diyetinde lif, protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve eser elementler içeren yeterli yiyecek bulunmalıdır.

Sütün yağlı olması için inek nasıl beslenir

Deneyimli yetiştiriciler, yağ ve iyi süt verimi elde etmek için ineğe yeterli miktarda kaba lif sağlamanın önemli olduğunu belirtmektedir. Saman, toplam kuru yemin% 20'si olmalıdır. Kaba yemde bir azalma ve konsantrelerdeki artış sütün bozulmasına neden olacaktır, bu nedenle oranlarına saygı duymak önemlidir.

Tavsiye!Hafif karbonhidratlar ve şeker yardımıyla ürünün yağ içeriğini artırabilirsiniz. Bunun için pancar ve havuç verilmesi tavsiye edilir. Bira mayası, buğday kepeği, karma yem, ön karışımlar ve silaj da sütün kalitesini olumlu yönde etkiler.

Beslenmeye ek olarak, inekleri muhafaza etmek için koşulları optimize etmek de önemlidir. Hava sıcaklığındaki ve nemdeki artış, ürünün yağ içeriğini azaltırken, soğukluk artıracaktır. Aşırı beslenme de sütü olumsuz etkileyebilir. İnekleri düzenli olarak yürüyüşe çıkarmak önemlidir, kışın bile günde birkaç saat ahır duvarlarının dışında kalmalıdırlar.

Bir ineğin süt verimi büyük ölçüde cinsine bağlıdır. Lif, vitamin ve mineral yönünden zengin dengeli bir diyetle süt verimini artırabilirsiniz. Ayrıca performans, büyük ölçüde bakıma bağlıdır. Sorumlu ve temiz sahipler daha fazla süt verir. İneğin süt verimi azalmışsa veteriner hekime gösterilmesi gerekir, laktasyonun tamamen durmasına bağlı hastalıkların gelişmesi mümkündür.