Beyaz lahana, en popüler sebze bitkilerinden biridir. Sürekli talep görüyor, bu nedenle birçok çiftçi ticari miktarlarda büyümeyi umut verici buluyor. Bununla birlikte, kar elde etmek için, iddiasız, ancak yüksek verimle doğru çeşidi seçmeniz gerekir. Kayınvalidenin lahanası bu kriterleri karşılıyor. Bu çeşitlilik, en büyük tohum üreticilerinden biri olan Sedek tarım şirketi tarafından yetiştirildi. 2008 yılında Devlet Siciline eklendi ve on yıl içinde hızla popülerlik kazandı.

Çeşitliliğin temel özellikleri

Kayınvalide lahana çeşidinin tanımı, mevsim ortası çeşitler ve melezler grubuna ait olduğu gerçeğiyle başlamalıdır. İlk sürgünlerin ortaya çıkması ile sözde teknik olgunluğun başlangıcı arasındaki sürenin süresi 125-135 gündür. Bu özelliği dikkate alarak, toprağa derhal lahana ekmeniz önerilir.

Bir notta! Çeşitlilik, Volga-Vyatka bölgesindeki Batı Sibirya, Altay ve Perm Bölgelerinde yetiştirilmesi için tavsiye edilir.

Çeşitliliğin temel özellikleri:

  • çimlenme oranı ortalama% 95,
  • lahana anasının yaprak rozeti büyüktür, yükseltilmiştir, yaprakların kendisi büyüktür, göze çarpan balmumu çiçek açan grimsi yeşil renk ve plakanın karakteristik hafif dalgalı kenarı ile ayırt edilir,
  • lahana başları büyük, açık yeşil renkli (kesimde sarımsı beyazdır), ortalama ağırlık 2,5-3 kg'dır, ancak daha büyük örnekler de vardır. Lahana başları iyi bir iç dokuya ve 4 noktada tahmin edilen yüksek yoğunluğa sahiptir,
  • çeşidin verimi 580-650 c / ha'dır ki bu genellikle sezon ortası grubu göstergelerinden daha yüksektir,
  • pazarlanabilir verim% 90'dır, bu nedenle lahana ticari yetiştiriciliğe uygun kabul edilir.

Lahana başları nakliye sırasında çatlamaz, hastalıklara ve zararlılara karşı direnmede iyidir. Birçok mevsim ortası çeşidi gibi, bu lahana donma sıcaklıklarına dayanabilir. Tohumlar + 16-18 derece toprak sıcaklığında iyi filizlenir. Ancak, oluşmadan önce hasat yapmak daha iyidir, çünkü ilk donda lahana kafaları çatlayabilir.

Kayınvalidenin lahanasının diyet özellikleri onu talep görmektedir. 100 g'da 25 kcal enerji değerine sahip düşük kalorili bir üründür.Lahana karbonhidratlar, lif, B vitaminleri, askorbik asit, bir dizi makro ve mikro element içerir (bunlar potasyum, magnezyum, fosfor, kalsiyum, bakır, flor ve diğerleri) ...

Lahana kayınvalide tohumları

Tarım teknolojisinin özellikleri

Çeşitli fidelerin bakım kurallarına uymak, bol bir hasat almanızı sağlar. Bu çeşitlilik iyidir çünkü hem deneyimli çiftçiler hem de bu mahsulle daha önce ilgilenmemiş acemi bahçıvanlar için uygundur. Sitenin sahibi lahana ile ilgileniyorsa, kayınvalidesi çeşitliliği onu iddiasızlığı ile çekecektir. Bu tür, orta asitlik seviyesine sahip tınlı topraklarda iyi yetişir. Kültür iyi ışık gerektirir, aksi takdirde lahana yaprakları ve başları büyümeyi yavaşlatır.

Domates Altın kayınvalide: çeşitliliğin özellikleri ve tanımı

Bu çeşitlilikte çıkışın oldukça güçlü hale geldiği ve yayıldığı, bu nedenle bitkinin alan gerektireceği unutulmamalıdır. Tohumlar toprağa 0,5-1 cm derinliğe kadar ekilir Dikimler arasındaki mesafe, olgunlaşan lahana başlarının birbirine karışmayacağı şekilde olmalıdır (1 m2 başına en fazla 3 parça). İlk sürgünler genellikle bir hafta sonra ortaya çıkar. Lahana yatağındaki hasat yaklaşık 4 ayda olgunlaşır.

Önemli! Toprağa ekimden önce tohumlar işlem görmelidir.Toprağa ekimden iki hafta önce sertleşme bitkinin hastalıklara karşı direncini artırmaya başlar.

Tohumlar, düşük konsantrasyonlu bir potasyum permanganat çözeltisine daldırılır (0,5 litre su başına en fazla 5 g). İşlem süresi 20 dakikadır. Bundan sonra tohumlar iyice yıkanır.

Bu çeşitliliği büyütürken, aşağıdaki önerilere uymalısınız:

  • lahana kafasının büyüklüğü ve diğer parametreleri normların gerisinde kalmaması için sulama düzenli olmalıdır. Bunun için oda sıcaklığında su kullanılır,
  • lahana yetiştirme iki kez yapılır. İlk kez bu, ekimden üç hafta sonra, ikinci kez iki hafta sonra yapılır. Bu, bitkinin köksapını güçlendirmeye ve kafaların büyümesini hızlandırmaya yardımcı olur. Ayrıca tepeleme, lahanayı topraktan besin ve ısıyı uzaklaştırabilecek yabani otlardan korumaya yardımcı olur,
  • üst giyim. Bu çeşitlilik, farklı türde gübre kullanımını gerektirir - mineral ve organik. İlk durumda, tavuk gübresi ikinci olarak potasyum monofosfat, süperfosfat vb. İki hafta sonra, gübre dozajını hafifçe artırarak yeniden gübreleme yapabilirsiniz. Gelecekte, lahana başlarının çok yavaş olgunlaştığı durumlar dışında, üst pansumana gerek yoktur.

Zararlıları kontrol etmek de gereklidir. Ana tehditler tırtıllar, yaprak bitleri, turpgiller pireleridir. Mahsulün kalitesini ve miktarını azaltırlar ve baş boyutundaki azalmayı etkileyebilirler. Onlarla sadece böcek ilaçlarının yardımıyla değil, aynı zamanda doğal ilaçlar - sarımsak suyu veya tütün tentürü kullanarak da savaşabilirsiniz. Aynı şekilde hazırlanırlar - kova su başına 1-1,5 kg aktif bileşen (soyulmuş sarımsak veya tütün). Turpgil pire böcekleri sabunlu bir çözelti ile çıkarılır ve hızlı bir şekilde çoğaldıkları için bu derhal yapılmalıdır. Ancak tırtılların elle toplanması gerekecek.

Lahana Kayınvalidesi

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Lahana Hediyesi

Kayın valide lahananın birkaç önemli faydası vardır:

  • aynı anda birlikte olgunlaşan düzgün, iyi biçimlendirilmiş lahana başları,
  • keskin olmayan ve kuru olmayan hassas tadı,
  • yeterince uzun nakliye için uygunluk.
  • hem taze hem de fermantasyon için tüketim imkanı.

Bu çeşitliliğin dezavantajları da vardır. Birincisi, sadece kısa süreli depolamaya uygundur (ortalama 3-4 ay, yani lahana başları maksimum Şubat ayına kadar dayanabilir).

Yetiştiriciler en popüler çeşitleri bile geliştirmeye çalışıyor ve bu bir istisna değil. Aynı şirket müşterilerine Altın Kayınvalide ve Kayınvalide lahana gibi seçenekler sunuyor. Her birinin kendine göre avantajları vardır.

Lahana Altın Kayınvalide geliştirilmiş bir çeşittir. Ana özellikleri büyük ölçüde kayınvalidesinin lahanası ile örtüşüyor, ancak bazıları onları bile geride bırakıyor. Lahana Altın kayınvalide, sezon ortasında yüksek verimli bir çeşittir. Kayınvalidenin lahanasından biraz daha sulu, düzleştirilmiş, çok yoğun lahana başları verir ve büyük bir ağırlık ile ayırt edilir - 5 kg'a ulaşabilirler. Avantajlarından biri harika tadı. Bu lahana hem taze hem de lahana turşusu olarak da tüketilebilir. Üstelik tuzlamada diğer çeşitlere göre daha lezzetlidir.

Lahana sulamaya ihtiyaç duyar

Ayrıca sezon ortasında bir lahana var, kayınvalide, açıklama bunun bir melez olduğunu söylüyor. Lahana kafaları görünüş olarak biraz farklıdır - düz yuvarlak şekildedir, narin bir tada ve şekerli bir yapıya sahiptir. Ağırlıkları kayınvalidenin lahanasından daha azdır, 1,5-2 kg'ı geçmez. Bu melezin avantajları sadece tat değil, aynı zamanda hastalıklara ve zararlılara karşı daha yüksek dirençtir.

Bu nedenle, kayınvalidenin lahanası, bazı dezavantajlardan yoksun olmasa da ve bazı açılardan diğer çeşitlerden ve melezlerden daha düşük olmasına rağmen, hala bu kültürün en iyi çeşitlerinden biridir. Tarım teknolojisinin tüm kurallarına uyarsanız, bol bir hasat elde edebilirsiniz, lahana başları ise büyük, yoğun, sağlıklı ve lezzetli olacaktır.