Ang mga modernong magsasaka, na nagpapasya na magsimula ng isang partikular na lahi ng baka, ay nais makatanggap ng maximum na mga benepisyo mula sa pag-aanak nito sa hindi masyadong makabuluhang gastos para sa pagpapanatili at pagpapakain nito.

Isa sa mga lahi na ito ng baka ay ang lahi ng baka sa Jersey. Kung paano lumitaw ang lahi na ito, ang mga pangunahing katangian at ang mga nuances ng pag-aanak ay ilalarawan sa artikulong ito.

Paglalarawan ng lahi ng baka ng Jersey. Ebolusyon, pagpapaamo

Ang lahi ng mga baka na ito, malamang, lumitaw bilang isang resulta ng natural na pagpipilian, hindi bababa sa walang tiyak na data sa kung paano ang mga hayop na ito ay pinalaki. Nalaman lamang na ang mga hayop ng baka na ito sa loob ng maraming daang siglo ay nanirahan sa isang maliit na isla na matatagpuan sa pagitan ng Great Britain at France, bukod dito, sa ibang mga lugar sa Jersey, isang baka ay hindi natagpuan. At ang mga hayop na ito ay may utang sa kanilang pangalan sa kanilang tirahan.

Tandaan: kung minsan ang lahi ay tinatawag na Jersey, ngunit mas tama - lahi ng Jersey.

Ang mga baka sa Jersey ay medyo mahal, kaya sa ating bansa ang kanilang mga hayop ay hindi kasing laki ng nais namin. Ngunit gayunpaman, ang mga baka na ito ay pinalaki sa mga sumusunod na rehiyon ng Russia:

  • sa labas ng Moscow;
  • Leningrad;
  • Ryazan;
  • malapit sa Nizhny Novgorod.

Ayon sa mga eksperto, ang lahi na ito ay isinilang bilang isang resulta ng pagtawid sa pagitan ng mga indibidwal ng iba't ibang mga lahi na nakatira sa isla maraming siglo na ang nakakalipas. Ang isang medyo banayad na klima, luntiang damo sa mga pastulan kung saan ang mga baka ay nangangarap ng halos buong taon - samakatuwid, ang gatas ng mga baka ay may mataas na taba na nilalaman at may kaaya-ayang lasa. Ang de-kalidad na mantikilya ay gawa sa gatas ng mga baka sa Jersey.

Upang maiwasan ang hindi ginustong crossbreeding at pagkasira ng lahi, ipinagbabawal na mag-import ng mga baka ng iba pang mga lahi sa islang ito.

Ang libro ng mga ninuno para sa lahi na ito ay nagsimula sa kalagitnaan ng ikalabinsiyam na siglo, kung saan ang mga regular na talaan ay itinatago sa mga katangian ng pagganap ng mga baka sa Jersey.

Lahi ng baka ng Jersey

Sa kabila ng mataas na presyo, ang mga guya ng Jersey ay binibili ng mga magsasaka mula sa Hilagang Amerika, Africa at New Zealand.

Ang mga Jersey ay tipikal na kinatawan ng mga baka ng pagawaan ng gatas, samakatuwid ang mga toro at baka ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang kaaya-ayang pangangatawan. Bagaman ang katawan ay may bahagyang angular na hugis, sa pangkalahatan ay nakatiklop sa proporsyon.

Ang paglalarawan ng pangunahing tampok sa istruktura ng mga baka ay may kasamang mga sumusunod na tampok:

  • laki ng ulo bahagyang mas mababa sa average, na may makitid na bahagi ng harapan, hindi napakalaking;
  • ang profile ay bahagyang malukong;
  • leeg - maikli na may maraming mga kulungan;
  • ang pagdaragdag ng katawan ay patag, ang mga tadyang ay pahilig, ang likuran ay malukong;
  • ang mga hulihang binti ay itinakda nang hindi tama;
  • dibdib - sapat na flat, malalim;
  • ang udder ay malaki, na kung saan ay tipikal para sa mga baka ng pagawaan ng gatas, ang hugis nito ay hugis mangkok.

Ang mga katangian ng mga kulay ng lahi ng Jersey

Ang mga katangian ng mga kulay ng lahi ng Jersey:

  • ang mga pangunahing kulay ay pula, mapusyaw na kayumanggi na may isang madilim na kulay;
  • sa pangunahing tono, maaaring may mga spot ng medium size na puting kulay - sa mga binti at tiyan;
  • sa mga toro, ang ulo, mga limbs at leeg ay pininturahan sa isang madilim na kulay, sa likuran ay nakikita ang isang "sinturon" ng itim na tono.

Mga katangian ng lahi ng Jersey (pokus, pagiging produktibo)

Ang mga baka sa Jersey ay may mga katangian na tipikal ng mga baka sa pagawaan ng gatas. Ang Burenki ay may taas sa pagkatuyo ng halos 1.2 m, ang mga toro ay medyo mas matangkad at mas malakas. Ang bigat ng mga lalaki ay umabot sa 620-760 kg, habang ang bigat ng mga baka ay bahagyang mas mababa - hanggang sa 450 kg.

Ang pangunahing bentahe ng mga baka sa Jersey ay ang kanilang mataas na produksyon ng gatas. Ang pagkakaroon ng isang compact body build, ang mga baka ng lahi na ito ay gumagawa ng mataas na kalidad na gatas na may mahusay na panlasa at aroma. Ang taba mula sa cream ay lumutang sa ibabaw.

Sa panahon ng taon, ang isang baka ay maaaring makabuo ng hindi bababa sa 3900 liters ng gatas. Kung ang pormang rasyon ay nabuo nang tama, ang mga tagapagpahiwatig ng pagganap ng mga baka ay magdoble, at ang mga record-paglabag na baka na may kakayahan na gumawa ng higit sa 9800 litro ng mga produktong pagawaan ng gatas. Sa average, ang taba ng nilalaman ng gatas ay hindi bababa sa 5.1%.

Tandaan! Ang lahi na ito ay pinalaki lamang dahil sa mataas na ani ng gatas at mahusay na kalidad ng gatas. Ngunit ang porsyento ng ani ng karne kapag ang pagpatay sa mga hayop ng lahi na ito ay napakababa.

Ang kapasidad ng reproductive ay lubos na mahusay. Ang mga batang hayop ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na maagang pagkahinog, at sa unang pagkakataon ang isang magkalat mula sa mga baka ay maaaring makuha nang mas maaga sa dalawang taon. Ang lahat ng panganganak ay madali, walang mga komplikasyon, at kahit na ang pagkakaroon ng isang tao (kasama ang isang manggagamot ng hayop) ay karaniwang hindi kinakailangan.

Ang bagong panganak na guya ay magaan (20-22 kg) at kailangang alagaan.

Pag-aanak at pangkalahatang mga patakaran ng pangangalaga sa bahay

Matapos ang unang pag-anak, mahalaga na dinidilaan mismo ng baka ang kanyang guya. Kung kinakailangan, ang guya ay maaaring punasan ng dayami. Sa unang oras, ang guya ay dinala sa ina upang sumuso ng colostrum, kung saan ang baka ay hindi nakagagawa ng labis.

Panuntunan sa pangkalahatang pangangalaga

Matapos manganak, ang baka ay dapat bigyan ng maraming tubig sa temperatura ng silid upang maitaguyod ang paggawa ng gatas. Kapag ang baka ay nagsimulang kumain muli, maaari siyang milked. Upang makakuha ng mahusay na ani ng gatas sa hinaharap, dapat mong ipamahagi nang maayos ang baka pagkatapos ng pag-anak:

  • sa unang 4 na araw, ang baka ay milked ng hindi bababa sa 5 beses;
  • mula 4 hanggang 12 araw ng paggagatas, 4 na beses sa isang araw;
  • pagkatapos ng 2 linggo, ang baka ay milked ng tatlong beses sa isang araw, unti-unting lumilipat sa milking lamang sa umaga at gabi.

Kapag ang isang baka pagkatapos ng pag-anak ay nagsimulang kumain, isang espesyal na feed ng tambalan ay dapat naroroon sa kanyang diyeta, pagkatapos ay ipinakilala ang mga nitrate dito. At pagkatapos ng 3 linggo, ang mga indibidwal na ito ay maaaring ilipat sa kanilang karaniwang pagkain, kung saan idinagdag ang mga hilaw na gulay. Kung ang kamalig ay hindi nilagyan ng mga awtomatikong inumin, kung gayon ang mga baka ay binibigyan ng mainit na inumin dalawang beses sa isang araw. Ang udder ay dapat na subaybayan, at kung ito ay namamaga, ang dami ng tubig ay nabawasan.

Ang mga guya mula sa unang araw ay itinatago malapit sa ina - dapat siyang tumanggap ng gatas ng ina nang tatlong beses sa isang araw. Sa pagitan ng mga pagkain, ang mga guya ay natubigan ng bahagyang inasnan na likido.

7 araw pagkatapos ng kapanganakan, ang mga guya ay binibigyan ng hay bilang isang pantulong na pagkain, at makalipas ang isang buwan ay binibigyan sila ng mga gulay (rutabagas, beets o patatas).

Karagdagang impormasyon: ang isang dalawang-buwang gulang na guya ay mahinahon na makaka-digest ng pagkain ng pang-adulto.

Ang lahi ng Jersey ay nasa prinsipyo na hindi naiiba mula sa iba pang mga lahi ng baka.

Mga kalamangan at kalamangan kaysa sa ibang mga lahi

Mataas na ani ng gatas

Ang mga may-ari ng lahi na ito ay may kamalayan sa lahat ng mga positibong katangian ng Jersey:

  • mataas na produktibo ng gatas;
  • mahusay na panlasa ng mga produktong pagawaan ng gatas (kabilang ang mataas na nilalaman ng taba);
  • siksik na pangangatawan;
  • ang mga batang baka ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na maagang pagkahinog;
  • mataas na kapasidad ng reproductive ng cows, ang calving ay nagaganap nang walang mga komplikasyon.

Halos walang mga pagkukulang sa mga naturang hayop. Iyon ba ay isang maliit na porsyento ng ani ng mga produktong karne habang pinapatay. Gayundin, para sa ilang mga magsasaka, ang mataas na gastos ng mga indibidwal na ito ay maaaring mukhang isang kawalan.

Payo at patnubay mula sa mga may karanasan na mga breeders at veterinarians

Tandaan ng mga beterinaryo na ang mga baka sa Jersey ay praktikal na hindi nahantad sa iba't ibang mga sakit ng udder, walang mga problema sa mga limbs, dahil ang mga ito ay magaan ang timbang. At ang mga nakaranasang nagtatanim ng gulay ay nabanggit na ang pagiging pastulan, ang mga compact na hayop na ito ay hindi tinatapakan ang damo tulad ng iba pang mga lahi.

Sa isang salita, kung magpasya ang mga magsasaka ng hayop na magsimula ng isang pagawaan ng gatas sa bukid, ang lahi ng Jersey ang magiging pinakamahusay na pagpipilian dahil sa mataas na ani ng gatas at mahusay na kalidad ng gatas.