พืชที่เรียกว่ากะหล่ำปลีเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่ไหน แต่ไรและเป็นของตระกูล Cruciferous คุณสามารถพบได้ในกระท่อมฤดูร้อนเกือบทุกแห่งชาวสวนส่วนใหญ่มีส่วนร่วมในการเพาะปลูก

กะหล่ำปลีเติบโตในทุกประเทศยกเว้นบางประเทศสิ่งสำคัญคือสภาพอากาศค่อนข้างอบอุ่นมากหรือน้อย ในดินแดนของรัสเซียส่วนใหญ่ผักชนิดนี้กระจายอยู่ในส่วนนั้นของไซบีเรียซึ่งไม่ใช่เชอร์โนเซม

กะหล่ำปลีอาจมีใบเหี่ยวย่นหรือเรียบ ในอดีตเส้นเลือดบนใบไม้จะถูกทำเครื่องหมายไว้อย่างชัดเจนซึ่งมีสีอ่อนกว่าตรงกลางใบ ผักชนิดนี้มีระบบรากที่พัฒนาดีมากมีการแตกกิ่งก้านสาขาที่แข็งแรง

กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีใช้ในการปรุงอาหารและเป็นคู่แข่งกับมันฝรั่งในเรื่องนี้ ผักยังใช้ในด้านความงามและในการผลิตยาพื้นบ้าน ความนิยมเกิดจากการมีสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นมากมายในองค์ประกอบ คนที่ตรวจสอบน้ำหนักและรูปร่างของตนเองอาจไม่กลัวที่จะกินกะหล่ำปลีเนื่องจากถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ต่ำ

พันธุ์กะหล่ำปลี

ผักชนิดนี้มีจำนวนพันธุ์ค่อนข้างมากซึ่งในขณะนี้สามารถนับได้ประมาณ 50 ซึ่งรวมถึงพืชทั้งหมดที่ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งเป็นของตระกูลกะหล่ำปลี พันธุ์พืชหลายชนิดมีความสามารถในการเก็บรักษาเป็นเวลานานถึงตลอดทั้งปี ประเภทหลักจะอธิบายไว้ด้านล่าง

หัวขาว

พันธุ์แรกซึ่งคุ้นเคยกับชาวสวนและผู้ซื้อทุกคนอย่างไม่ต้องสงสัยเรียกว่าผักกาดขาว หัวกลมของกะหล่ำปลีสามารถจดจำได้ง่ายซึ่งอยู่ตรงกลางดอกกุหลาบของพืช พันธุ์นี้ปลูกเพื่อทำสลัดในฤดูร้อนและหัวกะหล่ำปลีจะถูกเก็บไว้อย่างดีในฤดูหนาว กะหล่ำปลีเหมาะสำหรับการดอง

ข้อมูลเพิ่มเติม. ในหลายประเทศมีประเพณีที่เกี่ยวข้องกับการดองกะหล่ำปลี การตัดกะหล่ำปลีร่วมกันเกิดขึ้นในรัสเซียในช่วงปลายเดือนกันยายนของทุกปีหลังจากนั้นงานเฉลิมฉลองพื้นบ้านก็เริ่มขึ้นสิ่งที่เรียกว่าการละเล่น

ผักกาดขาว

ผักกาดขาวมีวิตามินจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์รวมถึงวิตามินที่หายาก นอกจากนี้ยังมีการระบุกรดและเส้นใยแคลเซียมและเหล็กฟอสฟอรัสกำมะถันและสังกะสี

แดง

มันแตกต่างจากพันธุ์ก่อนหน้านี้ในสีของหัวกะหล่ำปลี สีของกะหล่ำปลีดังกล่าวมีสีแดงม่วงทั้งด้านนอกและด้านในมีเพียงตอและเส้นเลือดที่เกิดขึ้นเป็นสีขาว กะหล่ำปลีแดงมีเม็ดสีซึ่งจะอธิบายช่วงสีนี้

บันทึก. คุณค่าของพันธุ์หัวแดงคือเมื่อใช้เป็นเวลานานคุณจะได้รับความดันและความยืดหยุ่นของหลอดเลือดตามปกติ

ควรปลูกกะหล่ำปลีนี้ในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ เป็นที่น่าสังเกตว่าพันธุ์นี้มีวิตามินซีมากกว่าผักกาดขาวถึงสองเท่า

แต่กะหล่ำปลีแดงมีข้อเสีย ใบหยาบกว่าและเมื่อสุกแล้วจะเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาลและดูไม่น่ารับประทาน

สี

หลังจากความหลากหลายของหัวขาวแล้วกะหล่ำดอกถูกเรียกว่าเป็นที่นิยมมากที่สุดขอบคุณประการแรกเนื่องจากคุณสมบัติที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และอาหารมันเติบโตในรูปแบบของช่อดอกซึ่งรวบรวมในช่อดอกไม้ กะหล่ำดอกมีหลายสี

กะหล่ำดอก (ลักษณะ)

กะหล่ำปลีประเภทนี้ไม่ต้องการแสงแดดเป็นจำนวนมากด้วยความอุดมสมบูรณ์ของมันช่อดอกอาจหยาบได้ดังนั้นชาวสวนจึงหันมาใช้ใบไม้ที่อยู่ด้านข้าง กะหล่ำดอกเตรียมโดยการตุ๋นใช้ในสลัดสามารถแช่แข็งได้

บร็อคโคลี

พันธุ์นี้คล้ายกับกะหล่ำดอก แต่มีสีที่แตกต่างกัน ช่อดอกของบรอกโคลีมีสีเขียวมีความอ่อนโยนและมีวิตามินจำนวนมากในองค์ประกอบ

บรอกโคลีสีนี้บ่งบอกว่ามีวิตามินซีเป็นจำนวนมาก ผักยังมีวิตามินเอจำนวนมากซึ่งมีค่าเกินกว่าพืชอื่น ๆ ในตระกูลกะหล่ำปลี

บรัสเซลส์

เป็นพันธุ์เบลเยี่ยมที่มีลำต้นแข็งแรงสามารถเติบโตได้สูงถึง 60 ซม. บนนั้นมีกะหล่ำปลีหัวเล็ก ๆ จำนวนมากจากถั่ว วัฒนธรรมนี้ต้องการแสงสว่างและพื้นที่กว้างขวางและไม่ได้ปลูกบ่อย

บรัสเซลส์

ผักขนาดเล็กเหล่านี้มีน้ำมันมัสตาร์ดดังนั้นจึงมีรสชาติที่ผิดปกติ สามารถทอดใช้ในซุปและแช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคต

ปักกิ่ง

เรียกว่าสลัดจีน กะหล่ำปลีปักกิ่งสมควรได้รับความสนใจเนื่องจากลักษณะของมันซึ่งเป็นดอกกุหลาบใบที่มีใบหยัก

น่าสนใจ. กะหล่ำปลีนี้มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีรวมถึงวิตามินทั้งหมดที่มีในกะหล่ำปลีขาว แต่มีส่วนประกอบของกรดแอสคอร์บิกมากกว่า

ศัตรูพืช

มีศัตรูพืชจำนวนมากที่โจมตีกะหล่ำปลีในทุ่งโล่งซึ่งสิ่งที่อันตรายที่สุดและพบได้ทั่วไปมีความโดดเด่น

ตัก

หนึ่งในคนแรกสามารถเรียกว่าที่ตักกะหล่ำปลีซึ่งไม่เพียง แต่สร้างความเสียหายให้กับผักนี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชผลอื่น ๆ ด้วยเช่นดอกไม้และพืชผล

ที่ตักกะหล่ำปลีเป็นศัตรูพืชที่อันตราย

ความเสียหายหลักของกะหล่ำปลีเกิดจากหนอนของศัตรูพืชชนิดนี้ ผีเสื้อไม่เปิดเผยตัวเอง แต่อย่างใดใช้เวลาทั้งวันในรั้วและในสถานที่อื่น ๆ เฉพาะในตอนเย็นเท่านั้นที่พวกมันจะออกหากิน ในช่วงฤดูร้อนทั้งหมดการตักเป็นสิ่งที่อันตรายสามารถผลิตไข่ได้จำนวนมากต่อฤดูกาล วางไข่ไว้ที่ด้านล่างของใบกะหล่ำปลี

ตัวหนอนฟักเป็นตัวหลังจากนั้นไม่กี่วันและจัดการกับวัฒนธรรมเหลือเพียงโครงกระดูก ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียศัตรูพืชชนิดนี้สามารถแพร่พันธุ์ได้ถึง 3 ครั้ง

กะหล่ำปลีบิน

ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิศัตรูพืชชนิดนี้จะวางไข่ใกล้กับพืช หลังคลอดตัวอ่อนจะโจมตีลำต้นพืช พวกเขาจัดการกับความเสียหายต่อลำต้นจากด้านล่างและด้านบน เป็นเรื่องยากมากที่เจ้าของจะสังเกตเห็นการกระทำของแมลงวันกะหล่ำปลีทันที สิ่งนี้มักเกิดขึ้นเมื่อพืชใกล้จะตาย

มอดกะหล่ำปลี

มอดกะหล่ำปลีมีลักษณะคล้ายกับที่ตัก นอกจากนี้เธอยังสามารถผลิตไข่ในช่วงฤดูและวางไข่ได้เป็นจำนวนมาก หนอนผีเสื้อจำนวนมากกินใบไม้ของวัฒนธรรมโดยไม่มีการหยุดชะงักกล่าวคือตลอดเวลา

กะหล่ำปลีขาว

ผีเสื้อกะหล่ำปลีเหล่านี้เหมือนหนอนผีเสื้อเป็นที่คุ้นเคยสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนหลายคน ลักษณะของปลากระพงขาวเป็นผีเสื้อกลางคืนมีปีกสีขาวเป็นจุดสีดำ หนอนแมลงศัตรูพืชมาจากไข่จำนวนมากสามารถกินกะหล่ำปลีได้ทั้งตัวโดยเหลือเพียงเส้นเลือด เมื่อพวกมันอยู่บนกะหล่ำปลีพวกมันจะปล่อยสารที่มีกลิ่นเหม็นออกมาดังนั้นผักที่ถูกแมลงรบกวนจะรู้สึกได้ง่ายจากระยะไกลด้วยกลิ่นของมัน

หมัด Cruciferous

ศัตรูพืชเหล่านี้เรียกว่าด้วงหมัดเพราะมีจมูกมากและเร็ว หากคุณเพียงแค่สัมผัสต้นไม้พวกมันก็จะแตกกระจาย หมัด Cruciferous สร้างความเสียหายให้กับต้นอ่อนมากขึ้นซึ่งส่วนใหญ่เป็นศัตรูพืชของต้นกล้ากะหล่ำปลีความสนใจในพืชขนาดใหญ่นั้นอ่อนแอกว่ามากหมัดเหล่านี้แพร่พันธุ์ได้ดีมากหลังจากที่พวกมันเต็มไปด้วยกะหล่ำปลีพวกมันใช้เวลาช่วงฤดูหนาวในพื้นดินหรือเศษซากพืชที่ไม่สะอาด

สัตว์รบกวนอื่น ๆ ที่แทะ

ในบรรดาศัตรูพืชกะหล่ำปลีอื่น ๆ ที่แทะใบและลำต้นทากซึ่งกินใบของพืชในเวลากลางคืนและหมีที่ทำลายรากของพืชจะถูกปล่อยออกมา นอกจากนี้ยังมีหนอนลวดซึ่งเป็นผลมาจากรากที่เน่าเปื่อยและด้วงกะหล่ำปลี

ดูดศัตรูพืช

เพลี้ย

จะทวีคูณเริ่มในเดือนมิถุนายนเมื่อตัวอ่อนของศัตรูพืชตัวใหม่เริ่มเกิด เป็นแมลงขนาดเล็กสีเขียว ด้วยอายุการใช้งานที่สั้นมากเพลี้ยทันทีหลังคลอดจะเริ่มดูดน้ำผลไม้จากใบของพืช

เพลี้ยในกะหล่ำปลี

เพลี้ยไฟ

กะหล่ำปลีเป็นพืชเริ่มสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าสนใจทันทีที่เพลี้ยไฟเข้าทำลาย ใบไม้ของเธอเริ่มเปลี่ยนสีแห้งและร่วงหล่น สัญญาณการโจมตีที่เห็นได้ชัดเจนและน่าตกใจที่สุดคือสีขาวของแผ่นใบไม้

ข้อผิดพลาด Cruciferous

ถือเป็นหนึ่งในกะหล่ำปลีศัตรูพืชที่ใหญ่ที่สุด มันสามารถอยู่ด้านบนของใบกะหล่ำปลีได้อย่างไม่เกรงกลัวเนื่องจากไม่ใช่อาหารของนก บักกะหล่ำปลีกินน้ำผลไม้ของวัฒนธรรมและหัวของกะหล่ำปลีไม่เติบโตเลย

วิธีการควบคุม

สนใจโรคกะหล่ำปลีและศัตรูพืชต่อสู้กับพวกมันหรือไม่? หากคุณรู้เกี่ยวกับการป้องกันและพัฒนาศัตรูพืชรวมทั้งหันมาใช้การแปรรูปกะหล่ำปลีคุณสามารถลดจำนวนแมลงให้เหลือน้อยที่สุดได้ มีความจำเป็นต้องทำลายวัชพืชศัตรูพืชกะหล่ำปลีสามารถเพิ่มจำนวนได้

การผสมเกสรด้วยลูกเหม็นใช้ในฤดูใบไม้ผลิ

มาตรการทางเคมีไม่ใช่ทางออกที่ดี สารที่ผ่านกระบวนการจะไม่ถูกล้างออกจากหัวกะหล่ำปลีอย่างสมบูรณ์และอาจเป็นอันตรายสำหรับครัวเรือนที่บริโภคผัก

เมื่อสถานการณ์เข้าใกล้หายนะศัตรูกะหล่ำปลีและการต่อสู้กับพวกมันสามารถทำได้โดยใช้เคมี แต่ควรแปรรูปกะหล่ำปลีก่อนที่หัวกะหล่ำปลีจะเริ่มก่อตัวจะดีกว่า ในฤดูใบไม้ผลิจะใช้การผสมเกสรด้วยแนฟทาลีนหรือใช้สารละลาย Aktara หรือ Decis ใกล้ฤดูร้อนมากขึ้นควรเปลี่ยนไปใช้วิธีที่อ่อนโยนกว่านี้ สามารถรวบรวมแมลงได้ด้วยมือหรือใช้วิธีการพื้นบ้าน

การเตรียมทางชีวภาพยังใช้เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชกะหล่ำปลี พวกมันรวมกันได้ดีใช้ในการเตรียมสารผสมสำหรับศัตรูพืชที่มีอยู่และสามารถปรากฏบนพืชเท่านั้น เงินเหล่านี้เรียกว่าการติดต่อหรือเป็นระบบซึ่งมีผลต่อระบบประสาทของศัตรูพืชและตายในเวลาไม่ถึงหนึ่งวัน จากยาดังกล่าวจะแยก Nembact, Aktofit และอื่น ๆ

การเยียวยาชาวบ้าน

ศัตรูพืชกะหล่ำปลีวิธีจัดการกับพวกมันโดยใช้วิธีพื้นบ้าน? เพื่อไล่แมลงที่เป็นอันตรายชาวสวนบางคนใช้พืชที่มีกลิ่นเช่นยี่หร่าผักชีฝรั่งดาวเรืองและอื่น ๆ ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำจะกลัวขี้เถ้าไม้และมัสตาร์ดแห้งซึ่งตามคำแนะนำของชาวฤดูร้อนที่มีประสบการณ์เช่น Oktyabrina Ganichkina ไม่ควรเทลงบนต้นไม้ แต่รอบ ๆ เตียง วิธีธรรมชาติเหล่านี้ดีที่สุดสำหรับการต่อสู้

ชาวสวนใช้ไม้หอม

ในหมายเหตุ เบกกิ้งโซดาช่วยต่อต้านหนอนได้ดีเทลงบนใบกะหล่ำปลี แต่สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป

กับดักใช้ในการรักษาหอยทากและทาก โลกถูกทำให้ชื้นและปกคลุมด้วยหนังสือพิมพ์หรือเศษผ้าซึ่งฉีดพ่นด้วย kvass และเบียร์ ในตอนเช้าจะมีการเก็บศัตรูพืช

คุณสามารถกางใบกระวานใกล้รากกะหล่ำปลี ช่วยเรื่องแมลงวันกะหล่ำปลี พืชได้รับการบำบัดด้วยแอมโมเนียเพื่อต่อต้านศัตรูพืชหลายชนิด

เตียงในสวนสามารถป้องกันได้ด้วยน้ำส้มสายชู ไม่เป็นอันตรายต่อพืชหรือบุคคล ถือเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากและช่วยในการต่อสู้กับแมลงกะหล่ำปลีและแมลงอื่น ๆ

พันธุ์ต้านทาน

ความต้านทานต่อศัตรูพืชแตกต่างจากพันธุ์กะหล่ำปลี:

  • ความหลากหลายของ Aggressor แทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากเพลี้ยแมลงด้วงหมัดและหนอนผีเสื้อ
  • Magaton หลากหลายสามารถต้านทานศัตรูพืชได้หลายชนิด
  • นอกจากนี้ความหลากหลายของเจนีวายังโดดเด่นด้วยความเสียหายต่ำต่อแมลงที่เป็นอันตราย

วิธีการควบคุมแต่ละวิธีจากคำอธิบายสามารถใช้ได้ผลในการต่อสู้กับศัตรูพืชกะหล่ำปลี แต่คุณต้องทำทุกอย่างในเวลาที่กำหนดและปฏิบัติตามกฎระเบียบบางประการ ภายใต้เงื่อนไขเช่นนี้ผักจะเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตที่ดี