Бундева: садња и нега на отвореном пољу

Бундева је поврћарска култура са одличним укусом, широко се користи у кувању и има пуно корисних својстава. Да би заиста укусна и здрава бундева расла, садња и нега на отвореном пољу морају се вршити у складу са свим правилима пољопривредне технологије. Једнако је важно одабрати праву сорту.

Најпознатије сорте

У предграђу и Лењинградској области:

• Стона сорта бундеве Премиере. Отпоран је на хладно време, карактерише га издужена разграната трепавица, шећером богато и прилично обимно воће, достижући тежину од 6 кг. Берба не зависи од плодности тла и његове врсте.
• Сорта бундеве Дацхнаиа. Рано сазревање, период сазревања - 80 дана. Ова сорта има карактеристичан пријатан слаткаст укус са израженим нотама ваниле. Тежина зрелог плода је 3-4 кг. Жетва се чува најмање 4 месеца. Могуће је гајити столну бундеву на отвореном пољу

На Уралу:

• Рускиња. Сорта отпорна на хладноћу, није подложна болестима хортикултурних култура. Целулоза је цењена у кувању због сочности и укуса шећера. Тежина зреле бундеве је око 3-4 кг. Усев сазрева за око 120 дана. Поврће је обојено у израженој наранџастој боји - ово је главна карактеристика сорте.
• Буттернут бундева бисер. Период зрења за мушкатне бундеве биће 100 дана, тежина плодова достиже 5-7 кг. Укус се одликује израженим нотама мушкатног орашчића. Ова сорта савршено реагује на хладно време, одсуство и, напротив, обиље падавина, отпорних на разне болести.

Буттернут Пумпкин Пеарл

Сорте за узгој у Сибиру:

• Пега. Сезона раста ове сорте је 80 дана. Пулпа плода има укус диње, сочна и слатка. Хрскава структура меса остаје и након кувања. Тежина бундеве - не више од 3 кг.
• Осмех. Ова сорта је грм, отпорна на нагле промене температуре, отпорна на мраз, добро подноси високу влажност. Карактеристична карактеристика је дуг рок трајања, најмање годину дана, као и одличан укус. Сезона раста је око 100 дана, поврће достиже тежину од 2-3 кг.

Како правилно припремити бундеву за садњу на отвореном пољу

Постоје две методе узгоја бундеве:

• садња небраних садница;
• сетва припремљеног семена.

Пега

Да би се спречила инфекција, семе мора бити најекано у 30% физиолошком раствору; може се припремити растварањем 2 кашике воде у 100 мл воде. кашике соли. Семе које се може користити ће се утопити, а болесно и неисправно семе испливаће на површину.

За гајење бундеве на отвореном тлу, семе се унапред припрема за садњу, намакањем у води 24 сата, или у натријум-хумату или калијум-хумату. Након уклањања семена из течности, морају се оставити 48 сати у мрачној соби на температури од 23 ° Ц изнад нуле, претходно покривене влажном крпом или газом. Материјал мора бити стално мокар.

Проклијале клице се саде у контејнере пречника око 10 цм, претходно припремивши мешавину тла тресета, песка и баштенске земље, помешане у једнаким количинама.

У московском региону саднице бундеве пресађују се на стално место док избацује трећи лист.Не би требало садити саднице старе мање од 30 дана.

Колико времена треба да проклија

Температура околине је главни фактор који утиче на брзину клијања семена. Прве изданке можете добити за седам дана ако термометар ноћу не падне испод 13-14 ° Ц. Ако је сезона хладна, за месец дана на стабљикама можете видети 2-3 листа.

Да би семе помогло бржем клијању, препоручује се натапање у течности које стимулишу раст. Сок од алоје, инфузија дрвеног пепела, сок од кромпира и раствор меда су добра алтернатива хемикалијама.

Семе бундеве

Како одабрати место и припремити терен

Ставите вртни кревет, морате покупити осунчани и уједначени, смештени на удаљености од усјева који расту равно. Изабрано подручје мора бити оплођено унапред додавањем 2 канте хумуса, пола канте пиљевине, 2 литре дрвеног пепела и 400 г нитрофосфата за сваки квадратни метар. Препоручује се копање тла дубине 50 цм и формирање кревета ширине око 70 цм.

Када садити бундеву на отвореном

Са почетком пролећа (средином маја), када термометар стабилно очитава 10 ° Ц изнад нуле, семе или саднице бундеве саде се у суву земљу. Садња раније може довести до труљења семена или успорити раст поврћа. Знајући када треба посадити бундеву на отвореном тлу, моћи ћете да изаберете прави тренутак и сви плодови ће имати времена да у потпуности сазрију.

Правила слетања

Препоручује се поновна употреба додељивања тек након пет година. ПХ тла је пожељан неутралан - 4,5-5, као код пешчаних иловача, лаганих или средње иловастих.

Рупе се формирају на растојању од најмање 90 цм једна од друге. Дубина садње семена је 7 цм. Семе се ставља у сваку јажицу, претходно заливану са два литра воде на температури од око 50 ° Ц изнад нуле. Одозго кревет бундеве треба прекрити малчем од пиљевине, тресета или сламе. У сибирским географским ширинама вежба се садња два семена у једну рупу, а након што никну, мора се уклонити најкрхкији изданак.

Усјеви се неће плашити мраза, ако им створите ефекат стаклене баште, за то морате прекрити семе засађено на отвореном терену филмом, осигуравајући га око периметра врта.

Бундева расте у креветима

Када клице досегну 50 цм, склониште се мора подићи повлачењем преко жичаног оквира. Поклопац се може уклонити од средине јуна.

Користећи покривни материјал уместо малча, унапред изрезавши облике у облику крста, можете значајно олакшати негу бундеве током раста.

Правила неге

Правовременим ђубрењем и заливањем бундеве можете избећи многе потешкоће у њези.

Методе храњења

Ђубрива се користе два пута месечно. Бундева засађена на отвореном терену два пута се храни минералним адитивима:

• први пут - када се појави пети лист, испод сваке грмље се додаје 10 г сувог нитрофосфата;
• други пут - када се појаве бичеви, испод сваке биљке уводи се 7 г нитрофоске, разблажене у 5 литара воде.

Ништа мање корисно је храњење садница бундеве дрвеним пепелом по стопи од 1 стакла по 1 корену, као и ђубриво из крављег измета натопљеног у пропорцији од 1 литра на 10 литара воде. Прехрана из дивизме примењује се први пут на почетку раста и развоја биљака по стопи од 1 канте на 6 корена, а затим током сазревања плодова по стопи од 1 канте на 3 корена.

Да бисте применили ђубриво, потребно је да пробијете жлебове око сваког грма, које треба проширити када грмље нарасте од 8 до 15 цм. Удубљења се копају 15 цм једно од другог у фази саднице, а након пола месеца повећавају се на 40 цм.

Правила за заливање бундеве

Заливање бундеве

Пре заливања, тло треба пажљиво растресити до дубине од 10 цм, а да се не оштети коњски систем, а коров треба коровити. Не заливајте бундеве на отвореном хладном водом, треба да користите воду загрејану на 50 ° Ц.

Током фазе цветања, посебну пажњу треба посветити заливању:

• правовремено наводњавање подстиче стварање женских цвасти. У овој фази један грм захтева најмање 30 литара воде дневно;
• у фази сазревања, напротив, треба смањити потрошњу воде због чињенице да прекомерна влага негативно утиче на рок трајања и укус усева.

Знајући све тајне правилног садње и неге бундеве на отвореном пољу, можете расти добру жетву.

Методе за формирање трепавица од бундеве

Неопходно је формирати бундеве трепавице како биљка не би трошила енергију на непотребне изданке и јајнике, због тога су плодови много већи, укус им се побољшава. Главни изданак настаје штипањем када достигне дужину од око 1,5 м. Треба да задржите две бочне стабљике дужине око 70 цм, од којих ће свака дозрети у плодовима.

Да би се подстакло правилно сазревање бундеве, изданци морају бити притиснути на земљу, лагано посипани земљом за укорењење, пола метра од главне стабљике. Да бисте спречили инфекцију плодова у развоју гљивичним болестима, испод сваког поврћа треба ставити шперплочу или стакло, што ће заштитити од контакта са влажним земљиштем.

Штеточине и болести бундеве

Пепелница

Бундева је најосетљивија на заразе плодовима трулежи, пепелницом и мозаиком. Главни разлог њиховог изгледа су бактерије и гљивице које се развијају услед високе влажности.

Пепелница

Борба против ове инфекције биће најефикаснија ако је започнете са првим знацима гљивица на листовима бундеве. Потребно је прскати их раствором од 3 г калијум перманганата или 2 г бакар сулфата, разблаженог у 10 литара воде. Јајници и лишће третирају се 1% раствором бордо течности.

Ова болест се може избећи посматрањем режима наводњавања, праћењем плодореда и потпуним уништавањем заражених биљака.

Мозаик бундеве

Заражене биљке морају бити уклоњене са локације што је пре могуће и спаљене, јер је ова вирусна болест врло опасна. Да бисте то спречили, потребно је благовремено ишчупати коров, дезинфиковати баштенски алат, уништити инсекте и на време уништити жаришта заразе.

Воћна трулеж

Погођена подручја треба исећи ножем и третирати свежим соком алое. Третирано подручје ће се временом исушити, а бундева ће се и даље развијати.

Методе сузбијања штеточина

Паук гриња заобилази подручја третирана инфузијом од 200 г коре лука у 10 литара воде или 20% раствора хлороетанола (20 г на 10 литара воде).

Значајну опасност представљају штеточине које смањују количину усева или потпуно уништавају младе усеве. Међу њима:

• пужеви;
• диња лисна уш.

диња лисна уш.

Инвазија штеточина може се зауставити уз помоћ хемикалија, на пример, Ацтеллик, Фуфанон, Цитцор итд. Међутим, сигурније је користити народне методе сузбијања инсеката.

Ефикасне методе борбе против лисних уши су коров корова, третирање раствором од 200 г чврстог сапуна у 10 литара воде или 10% раствором карбофоса (60 г на 10 литара воде).

Такође ће помоћи:

• инфузије и децокције камилице;
• инфузије са врхова парадајза и кромпира;
• децокција пелина или друге биљке оштрог мириса;
• дрвени пепео;
• дуванска прашина;
• гашени креч итд.

Компоненте у праху су тиква у праху и прскају се течним агенсима. Ове активности се морају изводити најмање три пута са паузом до 10 дана.

Да не би пропустили напад штеточина, потребно је прегледати кревете свака три дана. Ово може на време приметити инвазију и спасити усев.

Правила бербе и складиштења

Знакови зреле бундеве:

• површина педуна и стабљике која проводи храну очврсну, постају сличне додиру плуте;
• лишће бича суши се и постаје жуто;
• након сазревања, текстура се јасније појављује на кори;
• кора се не може оштетити ноктом;
• плодови су чврсти на додир;
• појављује се мат цвет;
• када се удари, чује се звук звона;
• педун се лако одваја.

Чупајте бундеве пажљиво, без оштећења коре.Ако се лезије појаве на кожи, запечаћене су фластером, спречавајући микроорганизме да уђу у фетус. Убрано поврће треба да сазри на сувом месту 30 дана.

Бундева није хировита у садњи и нези на отвореном терену, што значи, придржавајући се свих горе наведених препорука, било који баштован може да узгаја завидну усев. Ово поврће не захтева посебне услове складиштења, а може лежати до Нове године. Бундева се широко користи у кувању, може се користити за припрему главних јела, супа, посластица, пита. Све корисне особине задржава када се сачува.