Кромпир киви

Кромпир киви има потпуно необичан облик плода и кожицу сличну мрежи. Ова сорта је мало позната јер се не продаје на тржишту или у супермаркетима. Али ипак, овај кромпир цене људи који се баве агрономијом, јер ова биљка не захтева посебну негу, иако добро доноси плод.

Историја стварања сорте киви

Многи летњи становници и баштовани који познају ову сорту верују да је његова домовина Белорусија, а он се појавио заједно са таквим сортама као што су:

• Ласунка;
• Паце;
• Белоруски-3.

Али ово је значајна грешка, јер све ове сорте немају апсолутно никакве везе једна с другом. Поред тога, вртлари се међусобно препиру да ли је ова врста кромпира генетски модификовани организам или је овај производ још увек сигуран за јело. Све ове гласине се шире због чињенице да је ова биљка отпорна на то да је штеточина поједе. Људи претпостављају да се то може објаснити само увођењем генетских иновација које уништавају бубе. Ово је опет погрешно.

Кромпир киви

То се објашњава чињеницом да буба не воли органски протеин који је део биоћелије, који је тамо доспео услед укрштања биљака. Поред тога, бубе не могу да полажу јаја на нејасне листове, ово је још један разлог зашто штеточине заобилазе кромпир киви. Длакава површина коре плода такође је резултат конвенционалног укрштања и селекције. Нико се није мешао у генску структуру кромпира.

Ова сорта се гаји скоро широм Русије, поред тога, може се видети у Украјини, Литванији, Казахстану и Белорусији.

Сорта кромпира киви: опис сорте

Сорта кромпира киви се одликује добрим плодоносом. Сорта касно сазрева јер у потпуности сазрева 120 дана након садње. На раст и развој значајно утичу временске прилике које представљају сезону раста и развој биљака. Стога се период зрења у једном делу земље може разликовати од периода зрења у другом делу.

Грм кромпира нарасте у висину од 80 центиметара. Штавише, стабљике су му равне и имају много грана. Листови грма су груби, длакави су и зашиљених ивица. Боја лишћа је тамно зелена. Кромпир цвета у светло јоргованој боји. Параметар гомоља одликује необично издужени облик са заобљеним ивицама, због чега кромпир веома подсећа на егзотично воће, по коме је сорта и добила име. Кора је као да је прекривена мрежицом, док је груба на додир. Пулпа има високу густину и због тога захтева дуго времена током топлотне обраде. На резу, пулпа је бела са благом жутом бојом.

Цвети кромпир

Главна карактеристика сорте је да кртоле имају исте параметре под било којим условима. Они су или велике или средње величине. У кувању се кромпир киви користи за пире због своје мрвице, иако се кува дуже него обично. Средина поврћа нема апсолутно никакав укус, али се може користити за салате.

Ова сорта кромпира је савршено очувана, док свој квалитет не губи када се дуго држи у хладној просторији.

Сорта кромпира киви је врло ретка, из тог разлога је њен садни материјал скуп. За сто рубаља можете купити килограм кромпира.

Садња кромпира киви

Најбоље је започети садњу кромпира киви од краја априла. У то време се тло загрева на температуру од +9 степени, док мраза практично нема. Рупе морају бити дубоке најмање 10 центиметара.

Простор на којем ће се вршити садња треба из свих праваца да буде осветљен сунчевим зрацима. Најоптималније за развој ове биљке је песковито иловасто тло. Неопходно је припремити јесен.

Већ у септембру се тло оре до дубине од 18 центиметара. После тога се полаже стајско ђубриво које садржи фосфор и калијум. Ова ђубрива ће помоћи да се побољшају карактеристике укуса кромпира. Да би кртоле биле богате и ароматичне, могу се применити азотна ђубрива. Уносе се током припреме тла у јесен, а у пролеће, након садње.

Садња кромпира киви

Непосредно пре садње, земљиште се мора ослободити корова и поново орати. Садња кромпира киви има своју посебност.

Најбоље је садити холандском методом:

• два реда су засађена заједно, затим интервал од 70 центиметара и опет два реда;
• кртоле се саде на растојању од најмање 30 центиметара;
• приликом садње, кртоле се не збијају, покривају се само са обе стране и тако се добија ред.

Ако се држите свих правила и технологије агрономије приликом садње кромпира, онда можете узети најмање два килограма кртола са једног грма. Степен зрелости гомоља може се одредити стањем грма, као и ако га ископате ради прегледности. Поред тога, кромпир се масовно копа крајем септембра и током читавог октобра.

Савети агронома

Агрономи саветују кромпир киви за узгој у летњим викендицама, јер је потпуно незахтеван за бригу, а истовремено даје одличну жетву.

Али ипак постоје нијансе на које морате обратити пажњу:

1. Сортни кромпир киви добро успева на било којој врсти тла, али више воли песковиту иловачу;
2. За садњу је боље одабрати подручје на којем су претходно узгајани:

• тиквице;
• краставци;
• тиквица;
• купус;
• махунарке;
• сточна репа;
• бундева;
• салата.

3. Не можете садити кромпир у близини усева као што су:

• парадајз;
• јагоде;
• бибер;
• Плави патлиџан.

Пре садње киви се клија

На ове усеве утичу сличне болести и штеточине.

4. Припрема тла се врши на јесен. За ово је земљиште ископано, у њега уносе стајско ђубриво и органска ђубрива;
5. Пре садње, земљиште се поново ископа и истовремено очисти од корова;
6. Сорта киви не може се узгајати из семена. За садњу је неопходно клијање кртола;
7. Кромпир се сади до дубине од 10 центиметара, али ако је тло иловасто, тада ће бити довољно посадити кртоле до дубине од 6 или 8 центиметара;
8. Заливање кивија препоручује се три пута у сезони. У овом случају, вода се мора излити тако да је тло натопљено пола метра у дубину;
9. Биљка се храни на исти начин, три пута годишње. У овом случају, прво храњење се врши током периода коначног загревања, а остало треба вршити сваких 10 дана. Али приликом примене ђубрива, мора се запамтити да се не сме давати велика доза лекова;
10. Сорта Киви се одупире било којим болестима и штеточине је не нападају, стога јој нису потребне превентивне мере;
11. Пре жетве, врхови се морају исећи, остављајући мале стабљике висине до 15 центиметара;
12. Берба почиње крајем септембра и октобра. У том случају, кртоле морају бити темељно осушене, очишћене од земље и сортиране како би се елиминисале оштећене. Тек тада се шаљу у собу намењену за чување поврћа.

Отпор кивија на болести

Поред тога, штеточина кромпира попут колорадске златице или жичаре не напада грмље.Разлог томе је присуство био-влакана у саставу младог лишћа, што је заштита и од болести и од штеточина. Такође, пошто лишће биљке карактерише присуство длакавости на површини, ово спречава инсекте да полажу јаја на њих.

За и против киви кромпира

Киви кромпир има бројне предности, које укључују:

• могућност слетања у било коју врсту тла;
• непоштовање посебних метода неге;
• висока продуктивност;
• отпорност на болести и штеточине;
• добра презентација;
• одличан квалитет чувања и дуг рок трајања.

Берба кромпира Киви

Мане укључују:

• високи трошкови садног материјала;
• недостатак укуса и ароме.

Без обзира на гласине које се шире међу баштованима о промени структуре кромпира мешајући се у његову генетику, киви кромпир је већина вртларара по приносу и добрим карактеристикама. Приликом садње 1 килограма кромпира са подручја се сакупи 20 килограма зрелих кртола. Захваљујући овим квалитетима, кромпир добија пуно позитивних повратних информација од летњих становника и вртларара који узгајају ову сорту у својој земљи.