Rod mrkvy existuje už niekoľko tisíc rokov. Afganistan je považovaný za historickú vlasť, odkiaľ sa vďaka relatívne jednoduchej poľnohospodárskej technológii kultivácie rozšírila koreňová plodina po celom svete.

Mrkva je zdravá zelenina, ktorá sa používa v lekárskej a diétnej výžive. Pôsobí blahodárne na tráviaci trakt, zlepšuje trávenie, rastlinné vlákna sú prírodnou kefkou na črevá a obsah vitamínov a stopových prvkov pomáha liečiť rôzne choroby.

Jedná sa o dvojročnú rastlinu, zatiaľ čo mrkva prináša ovocie raz za život a to, koľko úrody sa získa, závisí od starostlivosti. V druhom roku vyrastá krík, z ktorého je možné zbierať semená. Je to prirodzený spôsob rozmnožovania mrkvy.

Výsev a starostlivosť na otvorenom poli

Pestovanie mrkvy

Pestovanie mrkvy je jednoduchý proces, má však svoje vlastné nuansy.

Ako pestovať mrkvu vonku tajomstvá:

  1. Na začiatku sezóny sa musíte rozhodnúť pre odrodu. Rovnako ako v mnohých kultúrach sa odrody delia na:
  • Skoro. Ideálne na čerstvú konzumáciu, plody sú šťavnaté a sladké. Doba zrenia je 3 mesiace. Začiatok výsadby je koniec apríla, ak sa v noci ustáli stabilná teplota nad nulou. Ranná mrkva nie je vhodná na prepravu a skladovanie;
  • Priemerná. Táto mrkva je vhodná na dlhodobé skladovanie. Doba dozrievania - 4 mesiace. Výsadba sa začína v druhej dekáde mája;
  • Neskoro. Výhodou týchto odrôd je vysoká bezpečnosť pri preprave a dobrá prezentácia. Najčastejšie sa táto mrkva pestuje na predaj. Doba zrenia je viac ako 4 mesiace. Optimálny čas na výsev je posledná májová dekáda.

Vonkajšia mrkva

Pri výbere odrody stojí za zváženie poveternostné podmienky a oblasť výsadby. Ak poveternostné podmienky nie sú optimálne, potom sa doba výsadby môže posunúť o 1-2 týždne, pretože mrkva sa bojí jarných mrazov a je nepravdepodobné, že by vzrástla pri štandardných termínoch sejby. V moskovskom regióne a centrálnom regióne môžete pestovať akékoľvek odrody podľa obdobia dozrievania, ale pre Sibír a severné oblasti je lepšie uprednostniť stredné a neskoré odrody (najobľúbenejšími a najproduktívnejšími odrodami sú Dayana a Queen of Autumn).

  1. Ďalším dôležitým krokom je príprava osiva. Medzi semenami často nie sú vhodné na siatie. Stanovia sa vopred umiestnením semien do soľného roztoku na 3 minúty. Plávajúce semená sa musia odstrániť, zvyšok sa musí opláchnuť čistou vodou a vložiť do tkaniva napusteného na jeden deň v rastovom aktivátore. Pred zasiatím musia byť semená dobre vysušené.

Na poznámku. Pri príprave semien existuje malý trik: proces klíčenia môžete urýchliť tak, že semená zabalené v látke zahrabete do pôdy do hĺbky 20 - 30 cm až na 10 dní. Po vykopaní semien stojí za to trochu vysušiť, aby sa stali drobivými.

  1. Výnos priamo závisí od výberu miesta. Najskôr sa musí miesto výsadby každoročne meniť, inak rastlina ochorie. Priaznivými predchodcami mrkvy sú zemiaky, zrná a strukoviny, cesnak a cibuľa, paradajky a uhorky. Ale siať mrkvu po dáždnikovej zeleni sa neoplatí. Musíte sa starať o susedstvo - cibuľa alebo cesnak v susedných posteliach pomôžu chrániť plodiny pred mrkvovými muškami. Miesto, kde mrkva rastie, musí byť dobre osvetlené. Mrkva miluje cez deň slnko alebo minimálny tieň. Táto kultúra toleruje horiace lúče lepšie ako tmavnúť.

Príprava pôdy na výsadbu mrkvy

Po výbere miesta je dôležité dodržiavať technológiu prípravy pôdy:

  • Kvalitnú úrodu môžete pestovať iba na voľných pôdach. Preto sa v závislosti od kvality pôdy vyberajú spôsoby jej prípravy. Na jeseň je lepšie pripraviť ťažkú ​​pôdu. Za týmto účelom sa posteľ uvoľní a zamulčujú sa 2 - 3 kg pilín. Zároveň môžete pridať zhnitý hnoj (spotreba 6 kg / m2);

Je dôležité vedieť! Čerstvý hnoj nie je vhodný na hnojenie mrkvy, pretože ovplyvňuje vývoj zelenej časti rastliny a zbavuje koreňovú plodinu chuti a šťavnatosti. Ľahšie pôdy nepotrebujú predbežnú prípravu, pôdu môžete kypriť bezprostredne pred výsadbou.

  • Hnojenie je dôležitý krok, od ktorého závisí kvalita budúcej plodiny. Popol z dreva (spotreba - 0,5 kg / m2) zvyšuje bohatosť chutí mrkvy a vyrovnáva kyslosť pôdy. Vrchný obväz s draslíkom a fosforom znateľne zväčší veľkosť ovocia. Dusíkaté hnojivá nie sú pre mrkvu dobré, pretože spôsobujú rast lístia a zbavujú ovocie jeho šťavnatosti;
  • Po príprave pôdy môžete začať označovať postele. Pozdĺžne drážky sú vyrobené vo vzdialenosti 20 cm od seba, hlboké 2-3 cm.
  1. Výsev semien sa vykonáva v teplý deň bez vetra, pred obedom. Existuje niekoľko populárnych spôsobov výsadby:
  • Najbežnejšie je, keď si vezmú štipku semien a zaspia v drážkach. Nevýhoda tejto metódy je zrejmá - nerovnomerné rozloženie semien. Semená sa najčastejšie vysievajú bez predbežnej prípravy, takže dlho klíčia;
  • Zmiešanie semien s jemne zrnitým čajom alebo pieskom. Na pol litra piesku alebo čaju musíte vziať 2 lyžice. l. semená, dôkladne premiešajte, aby boli semená v zmesi rovnomerne rozložené. Zmes rovnomerne rozložte na brázdy. Táto možnosť je vhodnejšia, pretože semená sú v správnej vzdialenosti od seba a nie je potrebné robiť riedenie;
  • Metóda pásky. Semenné pásky sú ľahko dostupné v záhradníckych obchodoch. Pristávaciu pásku si ale môžete pripraviť sami doma. Za týmto účelom nakrájajte tenký papier na dlhé pásy široké 5 mm, natrite ich pastou a vložte semená s odstupom 3 cm. Stuhy by mali byť položené v drážkach a posypané zemou. Ideálna poloha mrkvy pri výsadbe týmto spôsobom je zabezpečená;
  • Poťahovanie peletami je moderný spôsob. Každé semeno sa umiestni do hydrogélovej kapsuly obohatenej o stopové prvky. Takéto pilulky sú namaľované rôznymi farbami, sú rozložené po jednom do brázd každé 2-3 cm a pokryté zeminou.

Semená mrkvy

Dôležité! Po zasiatí ktoroukoľvek z metód musia byť drážky pokryté zeminou a opatrne zaliate, aby sa semená nevymyli na povrch.

  1. Riedenie. Približne 1/3 semien po zasiatí nevyklíči. Výber spôsobu výsevu môže viesť k nerovnomernému rozloženiu sadivového materiálu. Preto sa po výskyte výhonkov najčastejšie vyžaduje odstránenie sadeníc v zahustených oblastiach. Klíčky, vysoké 3 cm, sa vytrhávajú po jednom, pričom sa vyrovná riadok a vzdialenosť medzi rastlinami je asi 3 cm. Keď sa vytvoria veľké vrcholy, môžete prebytok znova odstrániť a zväčšiť medzeru na 5 cm tak, aby si korene navzájom neprekážali.
  2. Správna starostlivosť vám umožní pestovať mrkvu čo najväčšiu a zdravšiu a zabráni tiež infekcii chorobami:
  • Polievanie je potrebné počas celého obdobia rastu, počnúc dňom výsevu. Pôda by mala byť dvakrát týždenne navlhčená do hĺbky 20 - 30 cm. Voda umožňuje rast ovocia a odšťavovanie. Zalievanie je možné zastaviť 14 dní pred zberom, pretože mrkva už dosiahla vrcholný tvar a nadmerná vlhkosť môže spôsobiť hnilobu;
  • Komplexné hnojenie je nevyhnutnou fázou pri tvorbe okopanín. Prvé kŕmenie pripadne na deň sejby. Po 2 mesiacoch sa postup opakuje s rovnakým zložením: popol, potaš a zložky fosforu, nitrofoska rozpustená vo vode;
  • Uvoľnenie je dôležitou súčasťou starostlivosti, pretože ovplyvňuje tvorbu koreňovej plodiny.V hustej a ťažkej zemi sa mrkva zmenšuje a ohýba, vďaka čomu nevyzerá esteticky. V kombinácii s odstraňovaním buriny a mulčovaním môžete získať vynikajúcu predajnú plodinu. Počas sezóny stačí 3x uvoľniť zem, opatrne pozdĺž uličiek, aby ste nezranili mrkvu;
  • Mrkva zriedka ochorie a je postihnutá škodcami, preto nie je z preventívnych dôvodov potrebné chemické ošetrenie. Najčastejšie rastliny otravuje mrkva. Ale objaví sa, keď nie je dodržaná agrotechnológia kultivácie - na záhonoch zarastených burinou, riadkoch, ktoré nie sú včas preriedené, alebo pri nadmernom zalievaní. Prevenciou pred týmto škodcom je postupné dodržiavanie pravidiel starostlivosti.
  1. Zber sa začína koncom septembra, ale aj neskôr. Ak však teplota klesne na +8 ° C a menej, môžete stratiť časť plodiny, pretože nebude vhodná na skladovanie. Suché a slnečné počasie je najlepšou možnosťou čistenia. Mrkva sa opatrne vytiahne zo zeme, vrcholy sa držia pri základni, po vytrepaní hrudiek sa položia na niekoľko hodín na sušenie na slnečné miesto. Potom je potrebné vrcholy odtrhnúť alebo odrezať. Na skladovanie je vhodná kesón, špajza alebo pivnica. Skladovacia teplota nie je vyššia ako 7 ° C, vlhkosť vzduchu by mala byť vysoká. Úložné boxy sú naplnené zmesou mierne vlhkého piesku a pilín a mrkva je v nich ponorená.

Ako pestovať sadenice mrkvy

Hlavnou výhodou metódy sadenice je schopnosť zberu o mesiac skôr ako pri tradičnej metóde. Pestovanie sadeníc v skleníku vám umožňuje dosiahnuť super skorý zber. Na výsadbu musíte pripraviť malé nádoby s bunkami od 2 do 5 cm (balenia z vajec, sušienok alebo sladkostí). Mokrá pôda (môže sa použiť univerzálna) je položená v nádobách, do nej je na jednom mieste umiestnených pár semien bez prehĺbenia. Potom sú sadenice pokryté polyetylénom a umiestnené na tmavom mieste na klíčenie. Po 10 - 14 dňoch je možné film odstrániť, dovtedy by sa mal zo zeme objaviť najmenej 1 list. Ak to poveternostné podmienky umožňujú, nádoby so sadenicami je možné vytiahnuť do záhrady. Keď sa objavia 3 skutočné listy, môžete pristáť. Aby ste to dosiahli, musíte si zvoliť miesto pre záhradu. V článku už bolo spomenuté, kde je lepšie mrkvu vysádzať do tieňa alebo na slnko. Odtieň negatívne ovplyvňuje veľkosť okopanín, zmenšujú sa. Horúce slnko ale na mrkvu nemá žiadny vplyv. Ďalej musíte pripraviť pristávacie drážky hlboké 15 cm a položiť vrstvu humusu. Sadenicu treba spolu s pôdou opatrne vybrať z bunky (môžete ju najskôr výdatne zalievať) a umiestniť do drážky, medzera medzi rastlinami je 6 cm. Aby mrkva rástla rovno a rovnomerne, musí sa pri výsadbe zovrieť tretina koreňa. Následná starostlivosť je podobná pestovaniu mrkvy zo semien, okrem riedenia, pretože sadenice sa vysádzajú okamžite v optimálnej vzdialenosti.

Výsadba sadeníc mrkvy

Hlavné tajomstvá výsadby mrkvy:

  1. Nákup čerstvých semien nie starších ako 2 roky zaručuje maximálnu klíčivosť;
  2. Posypanie pilín na riadkoch po zasiatí vám umožňuje nestratiť ich z dohľadu;
  3. Sypká pôda je kľúčom k dobrej úrode. Posteľ je potrebné čo najviac očistiť od kameňov, cudzích predmetov, miesiť veľké hrudy zeme. V takom prípade sa počet krivých plodov výrazne zníži;
  4. Posteľ je možné vyrobiť vysoko, pretože mrkva má rada jasné svetlo a nemá rada nížiny;
  5. Po 4 rokoch môžete mrkvu znova vysadiť na predtým používaný záhon;
  6. Rastliny budú rásť oveľa rýchlejšie, ak budú semená vysiate pred obdobím dažďov.

Tipy na zlepšenie zdravia mrkvy

Stáva sa, že mrkva nerastie dobre. Dôvodom môže byť plytký výsev semien bez toho, aby ste sa dostali hlboko do zeme, alebo suchá pôda. Povrchové usporiadanie semien vedie k ich vysychaniu. Aby semená napučali, je potrebné ich posypať vrstvou zeminy s hrúbkou 2 - 3 cm.

Zakrytie postelí fóliou

Ak je zem náchylná na sucho, potom pokrytie postelí filmom alebo krycím materiálom pomôže zachovať vlhkosť. Ak je to ťažké urobiť, potom môžete so semenami pracovať. Pred zasiatím musia byť dobre namočené vo vode po dobu 6 hodín, počas ktorých budú naplnené vlhkosťou, ktorá bude stačiť na klíčenie. Pred zasiatím musia byť semená vysušené.

Stáva sa tiež, že semená nemôžu preraziť pôdu. Stáva sa to vtedy, ak je v pôde vysoký obsah ílu alebo po zhutnení zeme po dlhších dažďoch. V týchto prípadoch pomáha kyprenie a mulčovanie pôdy pilinami. Pôda sa stáva ľahšou.

Malá mrkva je určitým znakom absencie riedenia alebo zlej kvality tohto postupu.

Malá mrkva je určitým znakom absencie riedenia alebo zlej kvality tohto postupu

Dôvody, prečo je mrkva sukovitá a nadržaná:

  • Ak je mrkva popraskaná, urobila sa s najväčšou pravdepodobnosťou chyba pri udržiavaní pôdnej vlhkosti na rovnakej úrovni. Vždy je potrebné zabezpečiť zvlhčenie 30 cm hrubej vrstvy zeme;
  • Rohatá mrkva je bočný rast koreňov po poškodení hlavného koreňa. Korene môžete poškodiť agresívnym uvoľňovaním alebo neopatrným riedením;
  • Krivá mrkva rastie v ťažkej pôde, pretože je pre ňu ťažké dorásť do hlbokých vrstiev. Tento problém je možné vyriešiť pomocou mulčovania. Mulčovanie uľahčuje pôdu a robí ju jemnejšou.

Skúsený poľnohospodársky technik aj začínajúci záhradník môžu pestovať mrkvu. Ako získať dobrú úrodu mrkvy vonku? Veľkú pozornosť treba venovať príprave a starostlivosti o pôdu, potom budú korene silné a rovnomerné. Vo zvyšku je mrkva nenáročným obyvateľom krajiny. Ľahko toleruje mráz a teplo, je odolný voči chorobám a sám je schopný odpudzovať škodlivý hmyz. Mrkva prinesie ovocie 1-krát a aký veľký úžitok má!

Video