Kapusta je jednou z populárnych plodín v záhonoch každého záhradníka. Používa sa pri príprave na zimné obdobie, konzumuje sa čerstvé, pripravujú sa z neho teplé jedlá. Získať dobrú úrodu kapusty môže byť ťažké, pretože rastlina je napadnutá škodcami a je citlivá na množstvo environmentálnych faktorov.

Pri výsadbe stojí za zváženie, akú teplotu sadenice kapusty vydržia. Závisí to od toho, ako skoro sa mladá rastlina zakorení, a tiež sa vytvorí hlávka kapusty.

Opis kapusty

Kapusta je svojím pôvodom dvojročná rastlina. V prvom roku dáva hlavu kapusty a v druhom roku - semená. V priemysle niektoré farmy pestujú plodiny na získanie semien, ale záhradníci sa zaoberajú kultiváciou iba na zber úrody.

Ďalšie informácie. Brokolica a karfiol sa vydávajú vo forme súkvetia, líšia sa tým, že prvé je zelené, farebné dáva úrodu bielych, ružových, žltých súkvetí, podobných guľôčkam. Ďalším z najpopulárnejších predstaviteľov tejto kultúry je kaleráb. Nie je z nej zozbieraný list (kapusta), ale samotný koreň. Šťavnaté koreňové hlávky sa používajú do šalátov, sú dokonca nakladané.

Akú teplotu znesú sadenice kapusty?

Populárne druhy a odrody

Vo veľkom sa všade pestuje biela kapusta. Z obrovského zoznamu odrôd sú najobľúbenejšie:

  • Bieloruská 455;
  • Plachta;
  • Kazachok,
  • Sláva 1305
  • Moskva neskoro;
  • Dietmarscher Fruer.
Akú teplotu znesú sadenice paradajok

Všetci si získali medzi letnými obyvateľmi obľubu vďaka svojmu vkusu, dobrej kvalite uchovania a odolnosti voči teplotným extrémom, poškodeniu škodcami a chorobami.

Z exotických druhov sú napríklad populárne odrody brokolice:

  1. Lucky;
  2. Lazarus;
  3. Maratón;
  4. Pane;
  5. Batavia.

Rastú dobre vonku aj v skleníkoch. Vydržte poklesy teploty až na mínus 20 ° C. Hodnota odrôd spočíva v rýchlej tvorbe hláv a dobe skladovania.

Dôležité! Najväčším problémom karfiolu je udržiavanie kvality, začína tmavnúť a neskôr hniť. Preto sa musí skladovať na chladnom mieste (chladnička, mraznička alebo v špeciálnom sklade).

Populárne odrody tohto druhu:

  • Biela krása;
  • Amerigo;
  • Movir;
  • Koza Dereza;
  • Expresné;
  • Snehová guľa.

Kalerábová kapusta

V posledných rokoch sa v postsovietskom priestore začal jesť kaleráb. V teplejších oblastiach sa pestuje aj vonku. Jeho hodnotou je koreňová hlavica. Pokiaľ ide o zloženie vitamínov a obsah vlákniny v strave, nie je horší ako druh s bielou hlavou.

Bežné odrody:

  1. Fialový;
  2. Obor;
  3. Lahôdka biela;
  4. Goliáš je biely;
  5. Viedenská modrá;
  6. Viedenská biela.

Poľnohospodárske pravidlá

Dôležité! Nesprávny prístup k pestovaniu plodín môže viesť k smrti sadeníc, a to aj v skleníkoch. Rastlina môže byť pri kultivácii ochladená pri najmenšom dohľade.

Akú teplotu znesú cukety na otvorenom poli

Jarný výsev, ktorý sa koná začiatkom apríla (v teplých zónach - o 2 - 3 týždne skôr), by malo sprevádzať zatvrdnutie sadivového materiálu. Semená sú ponorené do nádoby s teplou vodou. Udržať ich v tom trvá asi pol hodiny. Potom sú mierne vysušené a prenesené do chladnej nádoby.Počas procesu kalenia sa môže leptanie uskutočňovať pridaním fungicídu do kvapaliny.

Po zasiatí sadeníc na otvorenom teréne je nevyhnutné zakryť plodiny netkanou textíliou alebo filmom. To ochráni sadenice pred mrazom skoro na jar. Ak existujú obavy, že pôda zamrzne a semená nevyklíčia, môžete ich vysiať do pohárov. Môžete v nich chovať mladé rastliny, kým nebudú rastliny stiesnené.

Postupne môžete nádobu s kultúrou vytiahnuť na ulicu na vytvrdnutie a neskôr ju premiestniť do nevykurovaného skleníka. Ochutené sadenice už nebudú môcť zmraziť. Tento spôsob pestovania sadeníc je dobrý aj z toho dôvodu, že nie je potrebné sadiť každý zemiak osobitne, čím dôjde k menšiemu zraneniu mladých sadeníc.

Poznámka! Plodina sa na trvalé miesto vysadí v polovici mája, keď sa pôda dobre zahreje, ustúpi hrozba dlhotrvajúcich negatívnych teplôt a plodiny už nie je potrebné prikrývať.

Kapusta a mrazené

Sadenica kapusta

Mierny pokles teploty znesie sadenice akéhokoľvek druhu kultúry. Krátkodobé potlačenie nebude mať vplyv na vývoj rastlín a nebude žiadnym spôsobom ovplyvňovať tvorbu listov alebo tvorbu hláv. Dospelá kapustová rastlina vydrží na jeseň mrazy až do 7 stupňov. Teraz viac o tom, ako kapusta toleruje mrazy a ako zmierniť ich vplyv na kultúru.

Sadenice kapusty rastú zle: čo robiť

Existuje mnoho osvedčených spôsobov ochrany pred mrazom:

  1. Dym. Používa sa ako skoro na jar, keď je teplota stále nestabilná, tak aj pred zberom. Na niekoľkých miestach (pozdĺž okrajov postelí) sú rozložené malé ohne. Dymová clona zmierňuje negatívnu teplotu;
  2. Kropením. Plodiny sa postriekajú teplou vodou pomocou jemného postreku. V procese zmrazovania striekanej vody sa vytvára teplo, ktoré rastliny prijímajú;
  3. Tepelná izolácia. Umelé zakrytie postelí fóliou, látkou, ochranou papiera - to všetko pomáha predchádzať zamrznutiu pôdy a zamrznutiu rastlín;
  4. Vrchný obväz. Kŕmenie zachráni záhradníkov v severných zónach. Hnojenie fosforečnato-draselnými hnojivami zvyšuje odolnosť mladých rastlín proti mrazu až o 5 stupňov.

Dôležité! Predtým, ako sa pustíte do kultivácie určitého druhu kapusty, stojí za to študovať, akú teplotu sadenice kapusty vydržia na otvorenom teréne. To zjednoduší pestovanie a vyrieši problémy so starostlivosťou o sadenice.

Záporné teploty

Mráz ovplyvňuje rôzne odrody a odrody tejto kultúry rôznymi spôsobmi. Niektoré sú schopné vydržať až mínus 10 stupňov, iné neznesú ani pri mínus 1, začnú byť krehké, ochorejú a vyžadujú si neodkladnú rehabilitáciu. Preto je ťažké presne odpovedať, či sa kapusta bojí mrazu, pretože je to všetko individuálne.

Aké negatívne teplotné podmienky kapusta vydrží:

  1. Biela hlava počas vývoja je schopná vydržať až 5 stupňov mrazu. Ak je teplota nižšia, výťažok bude oveľa horší. Pred zberom môže vyformovaná hlávka kapusty dobre držať aj pri mínus 10;
  2. Pekinská kapusta (sadenice) toleruje teploty až do mínus 2 stupňov. Zrelá (dospelá) rastlina vydrží mrazy až do mínus 5 stupňov;
  3. Karfiol nie je taký stabilný, v ktoromkoľvek štádiu vývoja je maximálne schopný vydržať až 2 stupne mrazu a nie viac ako 2-4 dni;
  4. Brokolica v štádiu vývoja sadeníc, ak je jar studená, dobre toleruje teploty mínus 2 stupne. Dospelá plodina sa cíti dobre pri mínus 5 stupňoch.

Biela kapusta

Kapusta, najmä odrody bielej kapusty, dobre toleruje mrazy, takže dnes ju možno vidieť na pozemkoch záhradníkov a obyvateľov leta takmer vo všetkých regiónoch krajiny, dokonca aj v Arktíde. Aké negatívne teploty znesie kapusta v rôznych štádiách vývoja, je uvedené vyššie.

Jav, ako je mráz, záhradníkom nerobí radosť počas jarnej výsadby alebo pred zberom. Ako znížiť možné straty a kapusta odoláva mrazom v štádiu vývoja semenáčikov do akej miery, je popísané v tomto článku.

Sadenice pre dobrú úrodu

Ak chcete získať vynikajúci materiál na potápanie alebo pristávanie na otvorenom teréne, musíte dodržiavať niekoľko pravidiel:

  1. Stojí za to urobiť dočasný krycí skleník - pod filmom alebo agrofibrom. Ušetrí to čas na vytvrdnutie, ktoré bude potrebné vykonávať pravidelne po vyklíčení a pri raste sadeníc;
  2. Semená vysievajte do dobre navlhčenej, hnojenej pôdy. Krajina by mala byť "ľahká", potom sadenice budú rásť rýchlejšie;
  3. Keď klíčia semená, je potrebné vytvoriť podmienky, za ktorých by teplota nemala stúpať v prvých 2 - 3 dňoch nad 7 - 10 ° C. Zároveň sa zvyšuje ventilácia a osvetlenie, inak rastlina začne rásť, silne sa tiahne nahor. S takýmito sadenicami nebudú dobré sadenice fungovať a všetko bude musieť byť zasiate znova;
  4. Je nevyhnutné monitorovať zvyšovanie nočnej teploty - je potrebné sa im vyhnúť, preto by sa teplota mala udržiavať na 4-5 ° C pod dennou. Keď sa sadenice posilnia a budú viditeľné zrejmé "obľúbené", stojí za to objednať záhradné lôžko a odstrániť slabé rastliny.

Dôležité! Za takýchto podmienok sa vytvárajú silné korene, veľké „squatové“ listy a sadenice zvyšujú mieru prežitia na hlavnom mieste výsadby.

Koľko stupňov mrazu znesie kapusta, je podrobne uvedené vyššie. Záhradkári by si mali uvedomiť vplyv mrazu na vývoj rastlín, aby to nespôsobovalo straty na úrode.