Cartofii sunt o cultură care poate fi găsită în aproape orice teren de grădină rusesc, deoarece este una dintre cele mai semnificative culturi alimentare.

Descrierea culturii

Cartofii sunt o plantă tuberoasă anuală care se reproduce vegetativ. Cultura aparține familiei Solanaceae. Un tufiș de cartofi este format din mai multe tulpini și se poate forma de la 5 la 15 tuberculi, în funcție de caracteristicile soiului.

Masa supraterană a plantei este importantă în formarea tuberculilor. Sistemul rădăcinii cartofilor este relativ superficial - până la aproximativ 60 de centimetri. Tuberculii sunt lăstari modificați care se formează pe tulpini de culturi subterane. Cartofii pot diferi prin mărime, formă, culoare, caracteristici de gust și o serie de alți factori semnificativi.

Cererea pentru indicatorul de căldură în cultură este medie. Dar la temperaturi de până la +5 grade și peste +35, creșterea sa se oprește. Ceea ce nu poate rezista niciun soi de cartof este înghețarea. Pentru înflorire, intervalul optim de temperatură este de la +18 la +21 grade. Tuberculii se formează cel mai bine atunci când temperatura stâlpilor este de la +15 la +19 grade.

Cartofi

Cartofii sunt culturi foarte iubitoare de umiditate. Cultura sprijină foarte mult zonele ușoare de plantare și solul fertil. Cea mai extinsă recoltă se obține pe argile cernoziom bine fertilizate și argile nisipoase cu o aciditate medie.

În scopuri economice, toate soiurile de culturi sunt împărțite în două grupe mari: de luat masa și universale. Soiurile de masă se caracterizează prin forma corectă a tuberculului cu un număr relativ mic de ochi mici, gust excelent și o bună calitate a păstrării. Carnea lor nu se întunecă nici înainte, nici după tratamentul termic. Conținutul de amidon din soiurile de masă poate varia de la 10 la 16%.

În ceea ce privește soiurile universale, acestea pot fi utilizate în mod egal, atât pentru hrană, cât și în scopuri tehnice. Astfel de cartofi se caracterizează printr-un randament ridicat și un conținut crescut de proteine ​​(de la 16%).

Când este cel mai bun moment pentru plantarea cartofilor

Unul dintre cei mai semnificativi factori, care determină în mare măsură abundența recoltei la sfârșitul sezonului, este alegerea datei corecte de plantare. Dacă acest parametru este luat în considerare corect, șansele de a obține un randament record cresc semnificativ. Mulți oameni încearcă să programeze plantarea cartofilor pentru sărbătorile din mai. O astfel de decizie se dovedește cel mai adesea asociată nu atât cu faptul că acestea sunt zilele de plantare optime pentru cartofi în luna mai, cât și cu prezența unei cantități mari de timp liber. Această abordare este fundamental greșită. Dacă până în acest moment înghețurile de dimineață încă se mențin, merită să amânați lucrarea de însămânțare.

Majoritatea grădinarilor care intenționează să cultive cartofi pun o întrebare foarte rezonabilă: cum să plantezi cartofi și când este mai bine să o faci. În ciuda faptului că nu există nicio recomandare fără echivoc cu privire la momentul plantării cartofilor, există încă și sunt practicați în mod activ anumite algoritmi care vă permit să stabiliți zile favorabile plantării cartofilor.

Aterizare lunară

Mulți grădinari, alegând un moment oportun pentru plantarea culturilor, folosesc calendarul lunar. Acest lucru este complet justificat. Nu este un secret faptul că luna și natura sa ciclică au un impact semnificativ asupra tuturor organismelor vii fără excepție. Nu este vorba doar despre oameni și animale, ci și despre plante.

Aterizare lunară

Grădinarii cu experiență insistă asupra faptului că, dacă cultura a fost plantată într-o zi lunară nefavorabilă, în ciuda îngrijirii adecvate și a respectării temeinice a tehnologiei agricole, recolta va fi mai modestă. În unele cazuri, tufișurile pot chiar să moară. Credeți sau nu în astfel de semne, afacerile personale ale tuturor, dar încă o dată nu va strica să vă jucați în siguranță.

Deoarece există o mulțime de calendare lunare și interpretările lor în prezent, alegerea careia este cea mai bună de utilizat nu merită nici măcar să începi. O modalitate bună este de a studia toate informațiile disponibile și de a generaliza.

Zilele favorabile pentru plantarea cartofilor în aprilie, mai sau iunie sunt zilele lunii în scădere (pentru culturile terestre, dimpotrivă, cea în creștere). În ultimele două (al treilea și al patrulea) trimestre ale ciclului lunar, formarea tuberculilor și a sistemului radicular este deosebit de bună. În niciun caz nu trebuie să plantați cartofi în timpul lunii pline și lunii noi.

Conform calendarului lunar, contează și semnul zodiacal, în care se află luna în momentul plantării cartofilor.

De exemplu, există următoarele semne lunare:

  • dacă luna defectă se află în Balanță, aceasta este un fel de garanție a fertilității cartofului și a rezistenței sale la majoritatea bolilor;
  • dacă plantați o cultură în pământ, când luna defectuoasă este în Scorpion, plantațiile vor da lăstari rapide, iar sistemul lor de rădăcini va crește foarte repede;
  • dacă luna defectă se află într-un semn ca Capricornul, aterizarea într-o astfel de zi va accelera formarea atât a solului, cât și a părților subterane ale plantei; cartofii nu vor încolți prea repede, dar în același timp;
  • dacă luna cu defecte este în semnul Peștilor, cartofii plantați sub acest semn vor fi deosebit de gustoși și fierți (dar nu vor fi păstrați mult timp și nu vor fi potriviți pentru semințe);
  • dacă luna defectă este în semnul Racului, recolta se va dovedi a fi foarte gustoasă și abundentă, acesta este cel mai fertil semn etc.

Alegând zilele optime de plantare în mai sau aprilie și întrebându-vă dacă este posibil să plantați cartofi pe lună plină, nu vă puteți baza niciodată doar pe calendarul lunar. Pentru a planta în mod corespunzător o cultură și a obține o recoltă bună, va trebui să țineți cont de o serie de factori diferiți.

Influența soiului de cartofi la datele de plantare

Alegeți luna de care aveți nevoie pentru plantare: aprilie, mai sau iunie, după ce soiul de cartof a fost selectat și materialul de plantare a fost pregătit. Astăzi, varietățile de culturi timpurii, medii și târzii sunt disponibile pentru plantare, fiecare dintre ele având propriile recomandări cu privire la momentul plantării în teren deschis. Faptul prin care metodă se efectuează aterizarea ar trebui, de asemenea, să fie luat în considerare.

Există mai multe dintre ele:

  • sub paie;
  • sub lopată (metodă tradițională);
  • în brazde după tractorul de mers pe jos;
  • răsaduri;
  • în sere.

De exemplu, plantarea într-o seră încălzită poate fi efectuată fără a lua în considerare vremea din prima lună de primăvară. Metoda paiului vă permite să plantați o cultură cu câteva săptămâni mai devreme decât în ​​brazde sau sub o lopată.

Pentru plantarea soiurilor timpurii de tuberculi, fie aprilie (a doua jumătate a lunii), fie mai este de obicei potrivită. În același timp, puteți recolta cultura în două luni. Colectarea soiurilor medii se efectuează la 3 luni de la plantare și ulterior - după 3,5. Este mai indicat să plantați astfel de soiuri mai aproape de începutul verii.

Cerințe de temperatură pentru datele de plantare

În ciuda faptului că cultivarea cartofilor nu este dificilă nici măcar pentru grădinarii nu prea experimentați, datorită modestiei culturii, există anumite cerințe pentru plantarea acestuia. În special, planta reacționează foarte negativ atât la schimbările bruște de temperatură, cât și la înghețurile nocturne.Ca rezultat, pentru a obține o recoltă bună, plantarea nu trebuie efectuată când vine primăvara calendaristică, ci când solul și aerul au timp să se încălzească suficient. Pentru a face acest lucru, timp de cel puțin o lună, temperatura aerului nu ar trebui să intre în minus. Solul trebuie să aibă timp să se încălzească până la cel puțin +6 grade în regiunile sudice ale debarcărilor și până la +10 în cele nordice. Această diferență de temperatură se datorează faptului că în regiunile sudice ale țării noastre, adâncimea înghețului solului este semnificativ mai mică decât în ​​regiunile nordice.

Solul ar trebui să aibă timp să se încălzească până la + 10

Momentul plantării depinde și de indicatorul de umiditate. Cartofii nu tolerează foarte bine umiditatea ridicată. Din această cauză, în cel mai bun caz, durata de valabilitate a tuberculilor va fi redusă semnificativ și, în cel mai rău caz, recolta va putrezi pe viță. De asemenea, solul supra-uscat nu este potrivit pentru plantare. În legătură cu cele de mai sus, atunci când planificați data plantării, trebuie să introduceți lista lucrărilor și procedura de pregătire a sitului pentru însămânțare. Solul trebuie să fie arat și umed.

Dacă plantați cartofi la o temperatură prea scăzută, nu va trebui să vă întrebați unde să puneți recolta la sfârșitul sezonului. În cel mai bun caz, cartofii vor da puțini lăstari și, în cel mai rău caz, vor îngheța complet. Și anul va avea loc cu o recoltă zero. O atenție deosebită la plantare trebuie făcută în luna aprilie - în acest moment scăderile de temperatură sunt deosebit de grave și imprevizibile.

Condiții climatice în timpul aterizării

După cum sa menționat deja, timpul în care puteți începe să plantați cartofi ar trebui calculat ținând cont de condițiile meteorologice. Principala cerință este ca vremea din timpul plantării cartofilor să fie cât mai stabilă, fără modificări serioase. Este imperativ să se țină seama de caracteristicile climatice ale regiunii și să se selecteze soiurile potrivite. Deci, de exemplu, în centrul Rusiei, în Bashkiria, puteți planta cartofi din a doua decadă a lunii mai, în Ural și Siberia - mai aproape de iunie etc.

Important! Chiar și cu o varietate selectată în mod optim și respectarea tuturor regulilor de plantare și a tehnicilor agricole, este posibil să nu obțineți o recoltă. Acest lucru se datorează proprietății de degenerare a soiului. Pentru a evita problemele, se recomandă insistent să schimbați complet varietatea plantării cartofilor în medie la fiecare cinci ani.

În regiunile sudice, cartofii pot fi plantați încă din aprilie. Mai mult, în regiuni precum Kuban, Teritoriul Krasnodar și Crimeea, există toate oportunitățile de a colecta nu una, ci două culturi într-un an. Deci, în unele cazuri, lucrările de însămânțare încep în martie.

Prezențe populare la plantarea cartofilor

Uneori, înțelepciunea populară este utilă și atunci când alegeți data plantării. Mulți grădinari cu experiență sunt ghidați nu numai de vreme și calendarul lunar, ci și de unele semne populare. De exemplu, se recomandă plantarea de soiuri de cartofi timpurii după ce primul frunziș apare pe mesteacăn. Înțelepciunea veche recomandă plasarea soiurilor mijlocii și târzii în teren deschis după înflorirea cireșilor de pasăre.

La rândul său, calendarul creștin nu recomandă plantarea Solanaceae în timpul Duminicii Floriilor.

Unii oameni sunt sceptici cu privire la astfel de semne și o fac complet în zadar. Strămoșii noștri au cultivat același cartof cu succes de secole și nu au avut prognoze de prognozatori în fața ochilor lor, chiar și cu câteva zile înainte. Au fost ghidați de semnele pe care natura le-a dat-o însăși. Și, de regulă, nu au existat greșeli în acest caz.

Pericolele aterizării într-o zi proastă

Zile de bun augur pentru plantarea morcovilor

Desigur, nimeni nu va argumenta că o recoltă plantată înainte ca luna să înceapă să scadă va putrezi pe viță sau nu va putea să germineze. Dar influența lunii asupra plantelor este un fapt dovedit de oamenii de știință. Numai din acest motiv, pe o lună nouă și o lună plină, este mai bine să nu vă grăbiți cu munca de însămânțare.

Nici în calendarele lunare nu trebuie să aveți încredere necondiționată. Chiar dacă o astfel de resursă informațională promite o recoltă fără precedent de cartofi atunci când este plantată pe 5 mai, iar condițiile meteorologice nu contribuie deloc la acest lucru, este mai bine să amânați plantarea pentru o altă zi.Dacă condițiile meteorologice sunt optime și chiar coincid cu zile favorabile din ciclul lunar, puteți, fără îndoială, să începeți lucrările de însămânțare.

Orice proces ar trebui abordat cu atenție. Plantarea cartofilor nu face excepție de la regulă.