Una dintre cele mai populare industrii zootehnice este creșterea ovinelor. Această tendință a fost cunoscută încă din perioada neolitică. De atunci, s-a crescut o mare varietate de rase, care diferă în ceea ce privește exteriorul, adaptabilitatea la condițiile climatice.
Creșterea ovinelor este deosebit de populară în Federația Rusă, deoarece aceste animale oferă fermierului carne, lapte, lână și piei. Atât lâna, cât și piei sunt pe primul loc în ceea ce privește lățimea de utilizare ca bază pentru fabricarea îmbrăcămintei, încălțămintei și a altor produse.
Creșterea oilor pitice în scop decorativ este considerată o nouă direcție de creștere a oilor. Astfel de berbeci vor încânta proprietarul ca animal de companie.
Inițial, direcția producătorilor universali în creștere a fost populară. În prezent, crescătorii de animale dețin adesea animale specializate într-o direcție mai îngustă.
Câte rase de oi în Rusia
Pe teritoriul Rusiei, puteți găsi peste 60 de soiuri de berbeci în diferite direcții. În prezent, oile sunt împărțite în carne, untură de porc, carne de lână și rase de lapte. Separat, între rasele de lână de carne, există o împărțire în tipuri de lână fină, lână semi-fină, lână semi-grosieră și lână grosieră.
Oile
Cea mai populară oaie din Rusia este considerată a fi rasa Romanov. Caracteristicile indivizilor combină cea mai bună performanță a tuturor celorlalți reprezentanți. Berbecii pot cântări până la 100 kg. Oile au rate de fertilitate ridicate. Rasa se caracterizează prin sarcini multiple frecvente. Fiecare puiet conține în medie 3-5 miei. Calitatea lânii rasei Romanov este la același nivel cu liderii absoluti din această zonă - Merino.
Direcția cărnii
Rasele de carne de vită de oaie se caracterizează printr-un randament ridicat de carne după sacrificare. Care este numele cărnii de oaie? Numele unei astfel de carne este carne de oaie. Reprezentanții rasei sunt fertili, câștigă rapid masa musculară. De obicei, o persoană câștigă până la 250 de grame pe zi.
Greutatea mielilor tineri la 4 luni poate ajunge la 40-60 kg. Berbecii adulți cântăresc de obicei în intervalul de 100-150 kg. Femelele sunt mai ușoare - până la 80 kg.
Astfel de rase de berbeci sunt nepretențioase în îngrijire. Baza principală de hrană pentru ei este furajul verde proaspăt obținut în procesul de pășunat. Iarna, silozul, furajele combinate și culturile de rădăcină sunt bune pentru hrană. Suplimentele nutritive speciale pot fi administrate pentru a stimula organismul să se îngrașe.
În plus, rasele de carne nu sunt solicitante în ceea ce privește condițiile de păstrare, nu au nevoie de o supraveghere atentă.
Un dezavantaj semnificativ al reprezentanților orientării cărnii este rezistența slabă la iarnă. Animalele nu tolerează schimbările de temperatură pe vreme geroasă.
Una dintre cele mai tinere rase este oile Tashlinskaya. Gustul ridicat echivalează gustul cărnii cu carnea de vită marmorată. Reprezentanții rasei au forme de carne pronunțate. Un individ tânăr câștigă în medie 400 de grame pe zi.
Oile Katum au fost crescute în secolul 21 într-un loc numit Katum, în regiunea Leningrad. Cu păr neted prin descriere, rasa se caracterizează printr-un randament ridicat de carne după sacrificare. Oile sunt mari, cu oase puternice, au pieptul lat și capul fără corn. Greutatea medie a reginelor este de 80 kg, iar cea de oaie este de 110 kg. Mielii Katun se îngrașă rapid și devin maturi sexual devreme.
Următoarele rase sunt populare pe teritoriul Rusiei: Caucazianul de Nord, Texel, Gorkovskaya, Tien Shan și Romney Marsh. Oile Dorper încep să câștige popularitate. Distribuția lor scăzută se datorează costului ridicat, deoarece importurile provin din Europa. După ce ați primit berbecul de reproducere Dorper, puteți câștiga bani pe împerechere.
Dorper
Direcția lactate
Numele direcției în sine nu transmite cu exactitate semnificația rasei. Laptele de oaie nu este foarte popular în forma sa originală. În ceea ce privește indicatorii de calitate, este mult inferior laptelui de vacă. Cel mai adesea, laptele de oaie este folosit ca materie primă pentru prelucrare. În cea mai mare parte, brânza se face din ea. Numele mai corect pentru astfel de rase este smushko-lapte.
Piei de miei de trei până la patru zile se numesc „smushka”. Cererea pentru astfel de piei este foarte mare. Cu toate acestea, aceasta nu este singura sursă de venit. Lăsată fără descendenți, femela care alăptează continuă să dea lapte. Acest lucru vă permite să obțineți profit atât din vânzarea de smushki, cât și din vânzarea de lapte.
Oile genealogice crescute cu lapte se disting prin productivitatea extrem de ridicată a laptelui. O oaie poate produce în medie 100 de litri de lapte. Cele mai populare din Rusia sunt rasele de oi Sokolsky, Karakulsky și Reshetilovsky.
Rase de lână
Pentru a obține lână de înaltă calitate, au fost crescute rase de oi de lână fină. Rasele Altai, Askanian, Caucazian și Karakul sunt populare printre cele cu lână fină. Principalele motive pentru reproducerea lor sunt carnea și lâna. În aparență, astfel de indivizi se disting prin oase mari, păr lung (până la 9 cm). O oaie poate obține până la 12 kg de lână. Femelele tind să aibă o dimensiune mare a așternutului. Oile se disting prin coarne mari, corp puternic, acoperite cu păr lung. Animalele sunt nepretențioase față de condițiile din jur, ceea ce le permite să fie crescute în orice regiune a Rusiei.
Puteți obține piele de oaie de înaltă calitate din rasele de blană. Cele mai populare sunt oile Romanov. Pielea de oaie obținută din acestea se distinge prin rezistență ridicată, ușurință și frumusețe. Un astfel de material este apreciat pentru proprietățile sale bune de protecție termică.
Oile caucaziene
Rase mixte
Lână semifină sau lână de carne. Printre acestea se numără rasele North Caucasian, Longhair rus, Tsigai și Kuibyshev. O caracteristică izbitoare a acestor oi este creșterea rapidă în greutate. Până la șase luni, mieii au 60-70% din greutatea unui adult. Paltonul poate fi scurt sau lung. Indivizii se disting prin oase puternice, dimensiuni mari ale corpului. De exemplu, berbecul caucazian era popular în anii '90. Rasa s-a remarcat prin calitatea înaltă a învelișului de lână, în timp ce berbecii au atins o greutate de 130 kg.
Strămoșii oilor Precos sunt merino Rambouillet. Constituția puternică și lungimea medie a stratului, de 8-10 cm, fac rasa atractivă atât în direcția de lână, cât și în cea de carne. Până la vârsta de patru luni, mieii câștigă în medie 30 kg în greutate.
Oile Suffolk au câștigat o valoare ridicată datorită nivelului de productivitate. Oile cântăresc 140 kg, femelele - 100 kg. O caracteristică distinctivă, pe lângă greutatea sa remarcabilă, este imunitatea față de paraziții externi și interni.
Suffolk
Oile cu lână semi-grosieră sunt o sursă, pe lângă lână, și produse din carne și untură. Un adult cântărește în medie 110 kg. Pentru a obține lână, este de obicei necesară tăierea de două ori pe an. De la o oaie puteți obține 3-4 kg de lână, de la berbec - 5-6 kg.O astfel de lână este o materie primă valoroasă pentru producerea de țesături de înaltă calitate.
Oile de lână grosieră sunt multifuncționale. Puteți obține lapte, untură, carne și lână de la ei. Acestea includ Edilbaevskys. Rase Jayadar, Gissar, Tushinsky și Karachaevsky. În medie, o oaie poate obține câte 2-5 kg de lână odată. Calitatea lânii este foarte grosieră. Se folosește la realizarea de covoare, pantofi din pâslă sau îmbrăcăminte exterioară.
Rezumând, putem spune că creșterea oilor este un comerț excelent și promițător. Oile sunt animale nepretențioase, care nu necesită multă îngrijire. Gustul de oaie face din oaie o cultură agricolă populară pentru animale. Laptele rezultat este utilizat la scară industrială pentru producția de brânză. Lana tunsă are proprietăți bune de izolare termică. Hainele din lână de oaie cu lână fină se disting prin ușurință, moliciune și frumusețe. Lâna de oaie cu o acoperire grosieră și dură este potrivită pentru producția de covoare. Astfel, puteți selecta rasa potrivită de ovine pe baza utilizării prevăzute.
