Cebola - cultivo e cuidado em campo aberto

Qualquer horta na Rússia, seja nas regiões do sul, na região da Terra Negra ou nos Urais, não pode ser imaginada sem canteiros de cebola.

Este vegetal tradicional é um ingrediente de um grande número de pratos, é literalmente recheado com vitaminas e tem muitas variedades que nem todos os residentes de verão estão familiarizados:

• a cebola e sua variedade mais popular entre os jardineiros é a família;
• chalota;
• alho-poró;
• batun;
• arco em camadas;
• cebola gosmenta;
• decorativo
• e muitos outros.

Conseguir uma boa colheita é muito simples, basta seguir os conselhos dos especialistas em cebola sobre como plantar e cuidar dela e se esforçar um pouco.

Tecnologia agrícola para alto rendimento

Apesar da despretensão geral da cultura, as cebolas são bastante caprichosas quanto à composição e qualidade do solo: se não for adequado, como cultivar cebolas grandes no jardim continuará a ser um problema insolúvel.

Cebola precisa do solo certo

O melhor solo no qual as cebolas podem crescer é franco e arenoso (no qual a taxa de amadurecimento aumenta significativamente). Em solos argilosos pesados ​​(ou arenitos limpos), por outro lado, não se pode esperar uma boa colheita, pois a argila forma uma crosta no fruto e impede seu desenvolvimento. A umidade do solo para esta cultura deve ser moderada. Acidez - neutra ou ligeiramente ácida, se a acidez do local for aumentada, deve-se adicionar cal ou cinza de madeira ao solo.

É preferível cultivar cebolas em canteiros abertos ao sol, regulares e bem soprados pelo vento; locais sombreados perto de árvores são absolutamente inadequados. As lavouras de cebola são resistentes ao frio, portanto, o plantio no solo pode ser realizado já na terceira década de abril - início de maio, enquanto a temperatura da camada superior da cama não deve ser inferior a +12 graus, o mínimo que a cebola jovem pode suportar é de menos três graus (temperatura do ar).

Verduras vitamínicas são melhor plantadas em canteiros onde costumava haver abobrinha, repolho ou tomate com batata, assim como endro, salsa ou manjericão. O alho é um precursor indesejável da cebola. Os melhores "vizinhos" da horta são as cenouras (têm uma praga comum contra a qual essas culturas lutam juntas - a mosca da cenoura) e a calêndula. As leguminosas são altamente desencorajadas.

Chalota

De acordo com as regras agrotécnicas, o solo antes da introdução do material de plantio (até o início do inverno) deve ser preparado: ao cavar a uma profundidade de 0,2 m, preencha com composto de turfa e também adicione cerca de 2 colheres de sopa de fertilizante de fósforo-potássio por metro quadrado. metro do jardim. A introdução de estrume verde é indesejável, pois dará um ímpeto ao desenvolvimento das folhas de cebola, e as próprias espigas não terão tempo de crescer na data devida.

Reprodução da cultura

Existem várias maneiras de fazer a colheita de cebolas, elas dependem do que você planeja cultivar:

• sevok;
• nabo;
• verdes em uma pena;
• material de semente (nigella).

A definição comum de picaretas de cebola significa que esses bulbos são selecionados de nabos cultivados no conjunto. Os tamanhos das amostras são bastante modestos - não mais do que 4 centímetros de diâmetro, e é usado principalmente para forçar penas verdes no inverno, e também pode substituir conjuntos no cultivo de cebola para nabo.

Na maioria das vezes, a cultura é plantada com sementes, que são obtidas nas inflorescências em forma de guarda-chuva formadas nas pontas das flechas.

O ciclo correto de cultivo da cebola pode ser representado da seguinte forma:

• os conjuntos de cebola são obtidos a partir de sementes semeadas no primeiro ano;
• do sevka (pequenos bulbos de um centímetro de diâmetro) um bulbo do útero emerge no segundo ano;
• o plantio da planta-mãe no terceiro ano permite que você obtenha novas sementes e comece o ciclo novamente.

Na região Sul, quase todos os plantios de cebola são feitos por sementes, as chamadas. nigella (assim chamada pela cor preta da concha), a semeadura é realizada principalmente a partir do início do outono, a palha é usada para preservar as plantações para o inverno. Além disso, a nigela pode ser semeada em mudas com posterior transferência para solo aberto. O método de melhoramento das culturas de cebola é geralmente determinado pelas características climáticas da área.

É importante guardar mais bulbos adequados para o plantio no próximo ano, de forma que o conjunto necessário seja colocado em local fresco e protegido da luz, enquanto é necessário monitorar o nível de umidade do ar. As instâncias que apresentem sinais de podridão ou outros danos são removidas imediatamente para não infectar outro material de plantio.

Antes do plantio, as mudas são levadas para um local aquecido e bem aquecido a uma temperatura de mais 25 graus para evitar o aparecimento de flechas. Em seguida, a desinfecção é realizada com solução de cloreto de sódio e sulfato de cobre com permanganato de potássio. As cebolas são plantadas assim que chega a primavera e a neve derrete no solo preparado desde o outono. Previamente (2 semanas de antecedência) deve ser desinfetado adicionalmente. Sevok é colocado nas camas, a distância entre as quais será de pelo menos 30-35 centímetros. Ao plantar, os bulbos devem ser levemente pressionados no solo, mas não muito fundo. O cuidado adicional com as mudas de cebola em campo aberto consiste em regar em alguns dias.

Plantando cebolas

Semeando com sementes

Em uma estação, o cultivo de cebolas a partir de sementes é possível principalmente para os jardineiros nas regiões do sul, principalmente desta forma são cultivadas variedades que têm uma casca de cores vermelhas ou brancas (sabor doce).

As características das cebolas com sementes com seu cultivo e cuidado ditam o seguinte algoritmo de semeadura:

• sementes de nigela são embebidas em pano úmido por cerca de 48 horas;
• com a ajuda de fertilizantes minerais, preparam o solo para plantações futuras;
• para fins de desinfecção, os leitos são derramados com sulfato de cobre ou permanganato de potássio;
• as sementes são semeadas em buracos rasos (não mais de dois cm), enquanto a distância entre os sulcos adjacentes é mantida em cerca de 15 centímetros;
• polvilhe com terra e regue os canteiros com regador com dispositivo de dissecação;
• para criar um efeito estufa, as lavouras devem ser cobertas com um pedaço de polietileno, que é removido assim que os primeiros verdes estiverem visíveis;
• a seleção das mudas mais fortes é feita de forma que não fiquem entre os brotos menos de 2 e mais de 3 cm;
• para evitar a secagem da camada superficial do solo, é aconselhável cobrir a área do local com húmus (só depois de aquecido) ou serradura, até alguns centímetros de profundidade, utilizando a cobertura morta das culturas de cebola também para combater ervas daninhas e proteger contra moscas da cebola;
• o segundo procedimento de desbaste é realizado após algumas semanas, deixando um espaço entre as plantas cultivadas de 6 a 8 centímetros.

Nabos de cebola muito grandes não funcionarão com esta técnica de plantio, mas se você souber como cuidar das cebolas e lidar com as pragas a tempo, poderá obter uma boa colheita, enquanto os jardineiros serão poupados da necessidade de comprar jogos.

Plantar mudas

Raramente as mudas são utilizadas para a propagação da cultura da cebola, normalmente recorrem a ela para obter variedades muito valiosas ou raras, pois para isso é necessário ter uma semente totalmente intacta.

alho-poró

A germinação de mudas de cebola é semelhante ao cultivo de outros vegetais. Inicialmente, o substrato é preparado: é aconselhável plantar sementes de nigela para mudas em solo pouco ácido por onde o ar passa facilmente. O solo é colocado em recipientes para germinação, linhas de um centímetro de profundidade são feitas na superfície, sulcos adjacentes são separados por 4-5 centímetros.

Em geral, mudas de cebola e outros tipos de cebola podem ser bem transplantadas, se adaptar e crescer rapidamente. Para ajudá-la, existe um meio popular: ao passar de um substrato para um terreno aberto, as penas verdes são aparadas em alguns centímetros e as raízes encurtadas em meio centímetro.

Plantio de cebola e cuidado

As cebolas após o plantio e germinação não requerem cuidados especiais. O cuidado da cebola envolve principalmente regar com água limpa e fresca. Deve ser realizado apenas à medida que o solo seca nos canteiros, em condições normais de latitudes médias é cerca de uma vez por semana. No entanto, em climas mais secos, a frequência da rega pode ser aumentada. Ao mesmo tempo, é importante não exagerar, porque uma das razões pelas quais as cebolas no jardim podem apodrecer é apenas o excesso de bactérias por rega desnecessária.

Para evitar tal situação, as cebolas não são regadas depois da chuva e do orvalho, várias semanas antes de desenterrar a colheita. Você precisa ser guiado pelo tipo de folhagem: se as penas da cebola são claras e parecem murchas, é hora de regar. A primeira rega (durante o primeiro mês) é efectuada a uma profundidade de cerca de 0,1 metros, e a subsequente (à medida que os bolbos crescem) - a uma profundidade de 0,2-0,25 m. Nos últimos meses antes da colheita, é utilizada a "rega a seco" constante - afrouxamento usual com a liberação da parte superior da raiz da cultura do solo. Ao mesmo tempo, não vale a pena amontoar plantações de cebola - isso pode danificar o sistema radicular.

Não é necessária alimentação adicional para plantações de cebola em solos pré-preparados; no entanto, se a quantidade e a qualidade das penas verdes não forem adequadas aos jardineiros, você pode adicionar fertilizantes orgânicos às camas (como regra, esterco de galinha diluído em água ou uréia) e fertilizantes químicos. Como o último, uma mistura de 2-3 partes de superfosfato e 1 parte de sal de potássio é perfeita. Não se esqueça de lavar os resíduos do fertilizante da cebolinha usando uma mangueira ou regador com bico de gota fina.

Os canteiros de cebolas devem ser protegidos de infecções fúngicas usando qualquer agente fungicida comprovado. Os mosquitos da cebola das frutas e outras pragas de insetos também podem danificar a cultura.

Como e quando colher

O momento da colheita da colheita vitamínica da cebola nabo chega quando os verdes são massivamente esmagados ao solo, via de regra, esta é a segunda quinzena de agosto. É nessa época que a quantidade máxima de vitaminas se acumula nos frutos da cebola, a planta para de crescer e o bulbo ganha sua forma definitiva.

Colheita

Se você se apressar para desenterrar o vegetal, as cebolas não terão tempo de formar as escamas de cobertura e o pescoço permanecerá aberto para vírus e micróbios, que podem causar danos massivos à colheita durante o armazenamento. Se você atrasar a coleta, as escamas vão amadurecer demais e cair, o que provocará o recrescimento das raízes e aumentará a possibilidade de doenças, pois as cebolas não serão armazenadas.

Se o tempo estiver úmido e a época da colheita for adequada, você pode acelerar o processo de amadurecimento à mão: cortando folhagens, levantando bulbos do solo e minando raízes, removendo o solo com uma pá e podando as raízes com uma pá.

A coleta de nabos é melhor em tempo chuvoso, uma leve brisa é desejável. A coleta é feita manualmente em solos leves e com pá em solos pesados. É impossível limpar os resíduos do solo batendo as lâmpadas umas contra as outras, uma vez que danos mecânicos devem ser evitados, a limpeza do solo é feita manualmente. Após a colheita, os bulbos e copas são expostos ao sol por uma semana e meia para desinfecção, às vezes devem ser virados.

Mesmo para jardineiros não muito experientes que desejam cultivar cebolas, cultivar e cuidar em campo aberto não apresenta nenhuma dificuldade particular - uma abordagem sistemática baseada em regras agrotécnicas permite que você obtenha uma colheita de vitaminas e de alta qualidade usada em uma variedade de pratos e enlatados.