Noz-moscada de abóbora

A pérola de noz-moscada de abóbora (e algumas outras variedades semelhantes) é muito popular entre os jardineiros domésticos. Seus frutos contêm grande quantidade de vitaminas e se distinguem pelo excelente sabor. Essa cultura é bastante despretensiosa e pode crescer em toda a Rússia, com exceção do Noroeste e do Extremo Norte.

A abóbora cresce como uma planta selvagem na América do Sul. Suas variedades, cultivadas em lotes de residentes domésticos de verão, foram cultivadas artificialmente por criadores russos na segunda metade do século 20 e adaptadas às condições do clima russo.

Resistência à geada

Uma vez que a abóbora é nativa da América do Sul, requer um clima quente com alta umidade para crescer. Mas se você plantar uma planta não em campo aberto, mas em uma estufa, ela criará raízes perfeitamente em um clima bastante frio.

Abóbora noz-moscada pérola

Para o cultivo na Região Central, é melhor escolher variedades que amadurecem precocemente. As variedades tardias simplesmente não têm tempo de amadurecer devido ao fato de que o curto verão da zona intermediária russa está terminando rapidamente.

Produção

Na Rússia, as variedades de abóbora no início e no meio da temporada produzem a maior colheita. A variedade mais produtiva do meio da estação é considerada "Marble" (até 10 kg, 130 dias do plantio à colheita). A variedade de maturação precoce mais produtiva é considerada a Prikubanskaya (até 12 kg, 100 dias do plantio à colheita). Mas a abóbora Prikubanskaya é muito exigente em condições de temperatura, portanto, para obter uma grande colheita, deve ser cultivada em estufa.

A quantidade e o peso dos frutos colhidos por metro quadrado da parcela dependem dos cuidados com a planta, bem como do clima, podendo variar de ano para ano.

Colheita de abóbora

Flor

A abóbora possui flores masculinas e femininas que são polinizadas pelas abelhas, por isso a planta crescerá bem no território da fazenda apícola. A cultura começa a florescer cerca de 50 - 55 dias após o plantio.

A abóbora "Muscat de Provence" começa a florir mais cedo do que tudo - no dia 45 - 48 a partir do momento do plantio na estufa, no dia 50 a partir do momento do plantio em campo aberto.

Durante a floração, é necessário aumentar a rega. Ao cultivar essa cultura, os jardineiros geralmente se deparam com "flores estéreis" - flores que não dão ovário. Para resolver este problema, durante o período de floração, é necessário pulverizar as plantas uma ou mais vezes com um agente especial "Ovário". Este produto promove a formação de ovários e frutos grandes e saudáveis.

Parâmetros da planta

Diferentes variedades de abóbora têm diferentes flores, folhas e gravatas. Por exemplo, a descrição da variedade da variedade de abóbora "Pérola" difere da "Mármore".

Abóbora butternut pérola florescendo

Em média, esses parâmetros são os seguintes:

• Altura da planta 55 - 70 cm;
• Frutas tamanhos 0,7 - 1 m de comprimento;
• Peso do fruto 8 - 18 kg;
• Formato do fruto - cilíndrico, semelhante ao formato de uma medula vegetal;
• O tamanho da folha é médio;
• A forma das folhas é em forma de coração, as folhas são cobertas por uma penugem macia no exterior.

As folhas de uma planta saudável são de cor verde escura.O clareamento e o amarelecimento das folhas podem indicar falta de nutrição e umidade, infecções bacterianas e fúngicas.

Aterrissagem

Na maioria das vezes você pode encontrar à venda sementes de variedades como "Prikubanskaya", "Pérola" e abóbora "Vitaminka". As sementes destinadas ao cultivo devem ser pré-tratadas com uma solução fungicida para prevenir doenças fúngicas.

Após o plantio em terreno aberto, a planta precisa ser regada e, a seguir, afrouxe suavemente o solo para que toda a umidade seja absorvida. Se o plantio for feito em estufa, a estufa deve ser ventilada para que a condensação não se acumule em seu interior.

Você precisa plantar plantas em um dia quente e sem vento, quando não há chuva. A técnica de pouso é bem simples. O principal é não plantar muito perto, lotado, para depois não ter que desbastar mudas jovens. A abóbora cresce rapidamente e adora espaço.

Ao pousar, tenha em mente o seguinte:

• Na faixa central da Rússia, é melhor plantar não sementes em terreno aberto, mas pré-cultivadas em casa ou compradas;
• A temperatura do ar durante o plantio da cabaça de noz-moscada deve ser de pelo menos 12 graus, a opção ideal é de 14 a 16 graus;
• É preciso tirar as plantas dos vasos e plantá-las com muito cuidado, já que a noz-moscada de abóbora tem raízes ramificadas, é muito fácil danificá-las;
• Apenas as plantas maiores e mais saudáveis ​​devem ser selecionadas para o plantio.

A abóbora prefere solo de ácido médio, rico em nutrientes. A planta não gosta de seca, então o solo deve estar úmido o tempo todo.

Plantio de pérolas de noz-moscada de abóbora

Cuidado

A variedade mais despretensiosa de cuidar é a abóbora Vitaminnaya. É resistente às mudanças de temperatura, não tem medo de chuvas e ventos fortes, que costumam acontecer no verão na faixa do meio. Descrição da abóbora "Vitamina":

• adequado para cultivo ao ar livre;
• dá uma grande colheita nas condições da região central da Rússia

A abóbora ao ar livre deve ser regada de manhã e à noite, quando não há sol quente. Regar em uma tarde quente pode matar a planta.

A abóbora "Provença" e a "Pérola" requerem atenção especial durante o período de floração, pois no verão quente as flores muitas vezes secam e caem sem formar ovários. Portanto, é necessário regar a abóbora provençal durante a floração pelo menos duas vezes por dia.

Se o jardineiro regar a abóbora com um regador, não coloque água perto da planta, para não lavar as raízes. Ao regar com mangueira, pelo mesmo motivo, deve-se evitar forte pressão da água.

Além de regar, ela precisa de:

• Mulching - o espaço entre as plantas nos canteiros é preenchido com serragem ou palha seca;
• Remoção de ervas daninhas;
• Adubação com fertilizantes minerais industriais.

Quando a planta começa a frutificar, a rega é gradualmente minimizada para que a abóbora gaste toda a sua energia não na formação de novos brotos, mas na formação do fruto.

Para a alimentação, você deve escolher fertilizantes minerais ricos em fósforo e potássio. Cascas de ovo, farinha de ossos e verbasco diluído também são ótimos. Durante o período de floração, a alimentação é intensificada, durante o período de frutificação para temporariamente. Além disso, a abóbora responde bem à alimentação de cinzas.

Quando os cílios começam a crescer ativamente, eles precisam ser cuidadosamente colocados no chão. Assim, eles não se esforçarão para subir, e flores e ovários aparecerão mais rapidamente na abóbora.

Colheita

Ao colher frutos de variedades de alto rendimento (por exemplo, a abóbora "Pérola"), o jardineiro enfrenta a tarefa não só de colher na hora, mas também de conservar por muito tempo saborosos frutos ricos em vitaminas. É melhor coletá-los antes de estarem totalmente maduros: eles amadurecem facilmente em qualquer lugar quente, por exemplo, no parapeito de uma janela com vista para o lado ensolarado.

Ao colher, considere o seguinte:

• Os frutos são cortados apenas em tempo seco. É aconselhável que antes disso não houvesse chuva por pelo menos dois a três dias. Se você negligenciar esta regra, os frutos colhidos ficarão úmidos e mal preservados;
• Um podador afiado ou uma tesoura de jardim são usados ​​para separar a fruta dos caules;
• As abóboras coletadas devem ser cuidadosamente dobradas e secas dentro de duas semanas;
• No chão da sala onde está a secar a abóbora, é imprescindível colocar jornal, pergaminho ou cartão, pois os frutos se deterioram rapidamente no chão descoberto;
• É desejável que as abóboras, postas para secar, não entrem em contato umas com as outras;
• Abóboras danificadas por fungos ou machucadas não podem ser armazenadas. Eles precisam ser comidos o mais rápido possível ou destruídos para não infectar frutas saudáveis.

Quando os frutos estiverem completamente secos, você pode colocá-los em caixas de madeira ou plástico.

Na hora da colheita, é inadmissível jogar os frutos no chão, pois qualquer dano mecânico diminui a vida útil dos vegetais.

Controle de doenças e pragas

A abóbora "Vitaminnaya" e "Marble" são consideradas as mais resistentes a doenças e pragas. O resto das variedades adoecem frequentemente. Por exemplo, a abóbora "Family Muscat" não tolera o ar úmido e costuma sofrer de doenças fúngicas, além de um "mosaico" viral de folhas.

Na lista de cuidados básicos com as plantas, é imperativo incluir a pulverização preventiva contra pragas (por exemplo, de uma mosca da abóbora, que adora se banquetear com flores e ovários).

Na maioria das vezes, a abóbora sofre das seguintes doenças:

• Podridão da raiz (com alta umidade do solo);
• Mancha foliar (doença viral);
• Anormalidades no desenvolvimento dos frutos por falta de nutrientes no solo (por exemplo, surgimento de frutos agregados ou frutos de formato incomum e bizarro);
• Apodrecimento das folhas e chicotes no chão.

A principal praga da planta é o pulgão. Para se salvar disso, você pode usar inseticidas industriais e remédios populares. A segunda opção é preferível, mas você terá que pulverizar com mais frequência e um resultado tangível não aparecerá imediatamente. Portanto, pode ser mais fácil comprar produtos de controle de pulgões em qualquer loja de jardinagem.

Podridão radicular

Para prevenir o apodrecimento e doenças fúngicas, é necessário afrouxar o solo após cada rega, e também evitar o plantio lotado de plantas, principalmente em estufa.

Muitos jardineiros também usam esse truque: durante o plantio, eles cobrem o solo com uma película preta, fazem cortes em forma de cruz e plantam mudas nesses cortes. Assim, os chicotes não tocam o solo e não ocorre apodrecimento. O mesmo efeito é obtido pela cobertura morta do espaço entre as plantas no jardim.

Vantagens da variedade

Abóbora butternut tem muitas vantagens sobre outras variedades comuns nas áreas de residentes de verão russos. Seus frutos contêm uma grande quantidade de vitaminas e minerais valiosos, necessários para o desenvolvimento normal do corpo. Graças ao seu sabor, você pode cozinhar uma variedade de pratos de abóbora: cereais, bolinhos e manti com polpa de abóbora, tortas e purê de sopas dietéticas para alimentação infantil. Também entre as vantagens estão as seguintes:

• Um grande número de variedades de maturação precoce;
• A capacidade de uma planta de ficar sem regar por algum tempo;
• Facilidade de polinização, sem necessidade de polinização artificial;
• A rapidez de formação de botões e ovários, longa floração e período de frutificação.

Entre as vantagens óbvias está o alto rendimento de certas variedades, bem como uma grande massa de frutas.Mas é preciso ter em mente que é possível conseguir uma grande safra de abóboras - “recordistas” somente se essa safra for bem cuidada e em condições climáticas favoráveis.

A abóbora é adequada para dietética

Desvantagens da variedade

Variedades como a abóbora Pearl às vezes são bastante caprichosas e não crescem bem em campo aberto. Além disso, as características de muitas variedades dizem: se o solo carece de vitaminas, as flores e folhas da abóbora caem. Entre as desvantagens óbvias estão as seguintes:

• Suscetibilidade a infecções fúngicas (podridão, oídio);
• Exigente para regar;
• A necessidade de desbastar mudas;
• Má germinação de sementes em algumas variedades.

Para lidar com essas deficiências, é necessário cuidar adequadamente da planta. Para prevenir a má germinação das sementes, você pode estratificar a semente antes de plantar. Antes de escolher uma variedade para plantar, é preciso saber exatamente a qual região ela se destina.

Abóbora cristalizada é o melhor doce para o chá

A abóbora butternut há muito deixou de ser uma cultura exótica. Para que cresça com sucesso em uma casa de verão, o jardineiro deve conhecer bem a tecnologia agrícola de cultivo de melões e cabaças. Com os devidos cuidados, a planta certamente irá deliciá-lo com uma boa colheita de abóboras brilhantes, grandes e pesadas. Eles podem ser usados ​​tanto para alimentos e preparações caseiras para uso futuro, quanto para decoração de interiores e confecção de lembranças. Os frutos caracterizam-se pelo sabor delicado, polpa suculenta e são perfeitos para a nutrição dietética.