Cabaça

Abóbora Lagenaria, ou cabaça de garrafa, é uma planta incomum, especialmente atraída por seus frutos na forma de um vaso original, o tamanho e a forma lembram uma garrafa ou uma tigela. Em nosso país, esta planta praticamente não é cultivada, embora em muitos países a abóbora Lagenaria (abóbora lagenaria) é conhecido desde tempos imemoriais. Que tipo de planta é, onde foi criada, para que é usada - contaremos tudo isso a seguir.

História de criação da variedade

Não se sabe onde e quando essa planta apareceu pela primeira vez, já que na China, em outros países da Ásia, no Oriente Médio e em vários países da África, o cultivo da cabaça de garrafa começou há vários milênios. Outros nomes populares para esta abóbora, que foram dados a ela em diferentes países, são abóbora em pote, abobrinha vietnamita, pepino indiano, lagenaria serpentina, cabaça de cabaça.

Cabaça

Na China, essa abóbora era considerada a rainha de todas as hortaliças. Ele era cultivado na corte do imperador, artesãos confeccionavam vasos de vários formatos com as frutas, que eram dados aos que se distinguiam como uma recompensa, o que era considerado uma grande honra.

E até agora povos de países africanos e asiáticos fazem pratos com essa planta, que lá é mais valorizada do que a porcelana nos países civilizados. Muitas variedades de utensílios de cozinha são feitas aqui de cabaça:

• baldes;
• tigelas;
• canecas e outros artesanatos.

Nessas tigelas, a água não esquenta por muito tempo, o leite permanece fresco por muito tempo. Tais propriedades são explicadas pelo fato de que a casca espessa do fruto dessa abóbora não deixa passar o ar, não fica exposta aos efeitos negativos de diversos microorganismos.

Características e características da cabaça

O caule da abóbora é mais ou menos um cipó, cresce em comprimento até 13-14 m, é ligeiramente cortado, ao tocá-lo dá para sentir uma leve pubescência. A folhagem da abóbora é pentagonal, ligeiramente ondulada, grande, presa ao caule por um caule comprido. Cultivar cabaças de garrafa no local é importante não apenas por causa dos frutos incomuns, esta planta vai decorar perfeitamente a paisagem de qualquer local. Sua principal vantagem são as flores de extraordinária beleza, em forma de grandes copos, pintadas em tom creme pela manhã, e à noite tornam-se brancas e ferventes.

Estas flores podem ser imediatamente distinguidas umas das outras - o pedicelo masculino é mais longo. Eles desaparecem muito rapidamente, mas novos aparecem imediatamente para substituí-los. Portanto, a floração da cabaça continua quase até meados do outono. Mas durante o dia, as flores ficam fechadas, porque para conseguir mais ovários é preciso polinizá-los artificialmente com cotonetes ou escovas.

A forma da fruta é redonda, oval ou em forma de pêra, por causa de uma forma tão original à distância parece que alguém brincava pendurando garrafas de um formato incomum nos brotos. E em comprimento, esses frutos podem crescer até 1,8-2,0 m, o raio mínimo é de 5 cm. Um fruto pode pesar de 0,5 a 1,4 kg. Portanto, não mais do que 12-14 frutos crescem em cada uma das plantas.

O rendimento dessa planta é excelente - até 40 kg de frutas podem ser colhidos de um arbusto. Eles regulam o tamanho dos frutos em amadurecimento beliscando as hastes laterais, além de remover o excesso de ovários durante o processo de floração. O período de amadurecimento das frutas depende das metas que os horticultores estabelecem para si próprios.Para o consumo, os frutos são colhidos verdes, neste caso, menos de 3 meses se passam do momento da emergência à colheita. Frutas usadas para artesanato ou outros fins não podem ser colhidas por 3,5-4 meses.

A cultura tem raízes poderosas. A raiz principal e espessa penetra no solo 0,7-0,8 m de profundidade e os rebentos laterais atingem 2,5-2,8 m de comprimento, sendo também capaz de formar raízes aéreas.

Após a colheita da cabaça, as sementes são colhidas da fruta e utilizadas posteriormente para o plantio desta planta vegetal.

Tecnologia agrícola de cultivo

Ao cultivar esta variedade de abóbora, você deve prestar atenção a uma série de nuances.

Como esta planta é muito termofílica, na maior parte do nosso país, primeiro é necessário cultivar mudas em casa e somente em meados do final de maio ela pode ser plantada em campo aberto.

A criação de lagenarii começa com a germinação de sementes para mudas. Como o tegumento é muito duro, sem um encharcamento preliminar, não dá para esperar o aparecimento das mudas. Primeiro, eles devem ser colocados em uma garrafa térmica com água quente (cerca de 40⸰C) por 24 horas. Em seguida, retire, embrulhe em gaze úmida e coloque em um saco plástico até aparecerem os brotos. Mantenha um saco de sementes em uma sala com temperatura ambiente de cerca de 26-28⸰С.

Após a “eclosão” das sementes, podem ser colocadas em recipientes separados com volume aproximado de um litro. É necessário aprofundá-los no solo nutriente até uma profundidade de 2,5-3 cm. O cultivo de mudas de cabaça de mamadeira no futuro não difere do cultivo de mudas de outras culturas semelhantes.

O solo em que são plantadas as mudas fortalecidas de lagenária deve ser fertilizado, solto, com reação neutra ou levemente alcalina. Nas regiões onde há probabilidade de queda acentuada da temperatura durante o período de cultivo das hortaliças (mesmo à noite), é melhor não cultivar abóbora em terreno aberto, pois essa planta é muito termofílica e costuma morrer com essas quedas de temperatura.

Cabaça de garrafa vai decorar o jardim

No solo, também não deve haver estagnação de umidade ou nível de água subterrânea próximo à superfície terrestre.

No plantio de mudas de lagenária em campo aberto, a distância entre as plantas deve ser observada - deve ser de pelo menos um metro. Imediatamente, você deve instalar treliças, às quais as vinhas serão amarradas à medida que crescem. O ideal é plantar uma planta em volta do mirante, amarrando as vinhas às paredes e ao teto.

Cuidar da cabaça em crescimento consiste em regar regularmente, soltar a terra enquanto remove ervas daninhas e aplicar cobertura.

Vantagens e desvantagens da variedade

As vantagens indiscutíveis de Lagenaria incluem:

• a possibilidade de utilizar seus frutos para a confecção de diversos artesanatos;
• frutas não completamente maduras são usadas para comida, e há muitas receitas para cozinhar pratos de lagenaria - primeiro e segundo pratos, cereais, purê de batata e muito mais são preparados a partir deles. O mingau de abóbora da Lagenaria é especialmente saboroso;
• alta decoratividade de uma planta parecida com liana.

As principais desvantagens devem ser observadas:

• termofilicidade da planta e hipersensibilidade a uma forte diminuição da temperatura;
• você precisa colher os frutos dessa abóbora para comer na hora, se ficar mais um pouco a polpa fica dura e pouco agradável ao paladar.

A Lagenaria é uma daquelas plantas que vai decorar com o seu aspecto qualquer canteiro de jardim. E embora na maioria das regiões do nosso país só possa ser cultivada em casa de vegetação, os esforços são justificados. Os frutos desta planta exótica podem ser comidos, feitos de todos os tipos de vasos, instrumentos musicais.E na medicina popular, a lagenaria é muito apreciada pelo alto teor de oligoelementos valiosos, vitaminas e outras substâncias ativas nas frutas.