Zadowolony:
Kapusta to ulubione warzywo na stołach Rosjan. Jest wypełniony wieloma pożytecznymi substancjami, dobrze nadaje się do potraw dietetycznych i ma właściwości lecznicze. Dobrze rośnie w naszych warunkach klimatycznych.
Ta uprawa ma wiele odmian, z których wyróżnia się 10 najpopularniejszych odmian, najczęściej spożywanych i uprawianych. Ta lista zawiera również kapustę Blizzarda.
Popularne odmiany kapusty średnio późnej
Charakterystyka popularnych średnio późnych odmian kapusty
| Nazwa | Okres wegetacyjny | Opis głowy | Oporność na choroby | Okres przechowywania |
|---|---|---|---|---|
| Ulubiony | 135-140 dni | Główki kapusty są gęste, spłaszczone, koloru żółtozielonego, w przekroju białe | Więdnięcie Fusarium | 6 miesięcy |
| Symfonia | 130 dni | Główki kapusty są okrągłe, białe, o wadze do 4 kg | Bakterioza naczyniowa | 4 miesiące |
| Teraźniejszość | 120 dni | Główka kapusty, średnia, o wadze 3-4 kg, kształt kulisto-płaski | Fusarium, czarna noga | 5 miesięcy |
| Florin | 135 dni | Główka kapusty płaska, o wadze nie większej niż 4 kg | Fomoz | 6 miesięcy |
| Dobrovodskaya | 125-130 dni | Główki kapusty rosną okrągłe, ważą około 6 kg | Bakterioza naczyniowa, phomoza, czarna noga | 6 miesięcy |
| Konkwistador | 130 dni | Główki kapusty niebiesko-zielone duże (5 kg) | Fusarium, martwica i choroby korzeni | 7 miesięcy |
| Busoni | 130 dni | Główki kapusty nie większe niż 3 kg, ciemnozielone z woskowym nalotem | Fusarium | 7 miesięcy |
| Diadem | 130 dni | Jasnozielone główki kapusty, osiągające wagę 8 kg | Martwica, Fusarium i Uszkodzenia Korzeni | 7 miesięcy |
| Menzania | 130 dni | Główki kapusty są okrągłe, szaro-zielone, na wysokiej nóżce, pokryte woskowym nalotem | Martwica | 7 miesięcy |
| Burza śnieżna | 130 dni | Główki kapusty są okrągłe, na kawałku białe, o wadze do 3 kg | Martwica, Fusarium i Uszkodzenia Korzeni | 8 miesięcy |
Wszystkie powyższe odmiany dobrze rosną w otwartym terenie, nie wymagają sadzenia w szklarni. Dobrze się przechowują i są odporne na choroby i zimno. Na tej liście znajduje się również biała kapusta Blizzard. Nie różni się zbytnio od innych hybryd późno dojrzewających, ale nadal istnieją różnice.
Burza śnieżna
Ten rodzaj kapusty jest hodowany na Syberii. Wpisany do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej. Odmiana jest dobrze uprawiana przez rosyjskich plantatorów warzyw i rolników.
Kapusta Blizzard
Opis odmiany kapusty Blizzard:
- Okres wegetacji od momentu przesadzenia do ogrodu wynosi 135-140 dni;
- Główka kapusty jest okrągła, gęsta. Liście szaro-zielone z woskowym nalotem z białym kolorem na nacięciu;
- Nie pęka;
- Przechowywany do 8 miesięcy;
- Waga jednej główki kapusty wynosi 3 kg;
- Nie ulega chorobom (bakterioza naczyniowa, fusarium, czarna noga);
- Dobre właściwości smakowe.
Opis odmiany kapusty Vyuga jest standardowy. Cecha odmianowa tego gatunku: zdolność do długotrwałego przechowywania, dobra prezentacja, przyjemny smak i rześkie liście, doprowadziły do dużej popularności wśród plantatorów warzyw i na rynkach.
Jest stosowany zarówno na surowo, jak i do fermentacji, marynowania, marynat. Dzięki soczystości i chrupiącym liściom nadaje sałatkom szczególny smak.
W porównaniu z innymi odmianami hybrydowymi o tym samym okresie dojrzewania Blizzard jest odporny na wszystkie choroby naraz, jest przechowywany dłużej niż inne. Jego minusem będzie główka kapusty - niezbyt ciężka, jak na przykład w odmianie Coronet.
Kapusta zamieć jest odporna na wszystkie choroby jednocześnie
Rolnicza technologia uprawy
Blizzard, podobnie jak inne odmiany, uprawiany jest metodą sadzonkową.Aby uzyskać dobre sadzonki, nie ma znaczenia, czy jest to odmiana Gift, Blizzard czy Conquistador, musisz prawidłowo wysiać nasiona.
Na początek muszą zdezynfekować i wybrać dobre od złego. W tym celu odpowiednia jest słona woda lub słaby roztwór nadmanganianu potasu. Możesz je utwardzić, obniżając je najpierw w gorącej, a następnie zimnej wodzie.
Glebę należy również traktować roztworem manganu lub wrzącą wodą, jeśli jest pobierana z ogrodu. Odbywa się to w celu wyeliminowania larw szkodników lub chorób grzybiczych, chroniąc w ten sposób jeszcze słabe kiełki kapusty. Możesz użyć komercyjnie pakowanej żyznej gleby do sadzonek.
Sadzonka
Nasiona schodzą na głębokość 1 cm, szerokość między nimi co najmniej 4 cm Sadzenie odbywa się pod koniec kwietnia, sadzonka będzie gotowa za 40-45 dni do przeniesienia się na kalenicę, to będzie dopiero miesiąc maj. Podlewanie powinno być umiarkowane. Jedynie odmiany takie jak Amager, Symphony wymagają obfitego podlewania już na etapie młodych sadzonek.
Po przecięciu dwóch liści należy sadzić rośliny ze wspólnego pojemnika w różnych kubkach. Podczas przenoszenia pamiętaj, aby sadzić sadzonkę w glebie, w której początkowo rosła, możesz ją dodatkowo karmić. Pamiętaj, aby uszczypnąć kręgosłup korzenia.
Podczas przesadzania do ziemi, niezależnie od odmiany kapusty, konieczne jest przestrzeganie wzoru rozmieszczenia otworów. Odległość między nimi jest nie mniejsza niż 30 cm, między rzędami - 20 cm wolnej przestrzeni. Główki kapusty rosną dobrze i potrzebują miejsca, ponieważ w zatłoczonych warunkach sadzonki zaczną się rozciągać i nie będzie jajnika głowy, co oznacza, że nie będzie plonów.
Głębokość otworu na kalenicy przy przesadzaniu do ogrodu powinna wynosić 2 cm bez gruntu. Poniżej powinien znajdować się nawóz lub odchody kurczaka, dobrze nawilżone i pokryte żyzną glebą. Sadzonki umieszcza się w dołku wraz z ziemią z kubka, w którym rosły. Jeśli istnieje zagrożenie mrozem, koniecznie przykryj go folią.
Otwarte zasady pielęgnacji gleby
Kapusta wymaga dobrego podlewania - konsekwentnie 2 razy w tygodniu i opryskiwania liści co dwa tygodnie. W bardzo upalne lato podlewanie należy przeprowadzać codziennie, aż do zestalenia mocnych główek kapusty, a następnie ponownie nawilżać dwa razy w tygodniu. Jeśli pod kapustą znajduje się woda i nie jest ona wchłaniana, należy podjąć środki, ponieważ nadmiar wilgoci uniemożliwia dotarcie tlenu do korzeni, a warzywo zacznie umierać. W takich przypadkach dodaj ściółkę do ziemi.
Jeśli chodzi o dressingi, należy je wykonywać z naparami dziewanny, odchodami kurczaka, naparami z zielonej trawy, które przeszły do etapu fermentacji. W okresie wegetacji nawozy stosuje się około 5 razy. Lepiej jest karmić w czasie podlewania.
Top dressing z kapusty
Jak każda kapusta, Blizzard cierpi na szkodniki. Są to mszyce, gąsienice, ślimaki, pchły, mucha kapuściana. Aby z nimi walczyć, lepiej uciekać się do stosowania leków, takich jak Bicol, Nemabakt, Aktofit. Eliminują również choroby grzybowe i nicienie. Możesz również użyć naparów ludowych do obróbki główek kapusty (popiół i mydło smołowe z mszyc, mydło w płynie i czosnek z gąsienic itp.).
W szerokiej gamie odmian kapusty każda ma swoje zalety i wady. Odmiany sezonowe (Blizzard, Symphony, Menzania i inne) wyróżniają się okresem dojrzewania i smakiem. Są to odmiany białogłowe, odporne na choroby, mało kapryśne w pielęgnacji, dobrze rosnące we wszystkich regionach ze względu na odporność na zimno. Blizzard to hybryda najbardziej odporna na zimno i choroby, najlepsza i najdłużej przechowywana.
