Eggplanter har lenge blitt dyrket i landene i Sørøst-Asia. Plantens hjemland er India, og i Russland begynte de å dyrkes på 1600-tallet. Populariteten til blå frukt tilskrives ikke bare den utsøkte smaken, men også evnen til å normalisere hjerteaktivitet og senke kolesterolnivået.

Auberginer tilhører nattehageavlinger, men i sammenligning med andre er de de mest varmekjære, mer lunefulle og har sine egne nyanser av dyrking. Det viktigste spørsmålet er når du skal plante eggplanter i bakken.

Hvordan eggplanter plantes i åpen mark

I de fleste regioner i Russland er bare plantemetoden for dyrking av eggplanter mulig. Når du sår aubergineplanter, anbefales det å bruke måneplantingskalenderen for et bestemt år. Såing er planlagt i februar - mars for å gjenplante frøplanter i en alder av 60-70 dager. Når du skal plante aubergine i åpen bakke, avhenger av værforholdene og det lokale klimaet.

Grønnsaker er redd for frost og trekk, så du kan plante eggplanter i bakken når det ikke er noen fare for at nattefrosten kommer tilbake. For eggplanter er minimum steady-state temperatur fra + 15 ° C om natten. Vanligvis er slike forhold opprettet fra slutten av mai til midten av juni.

Viktig! 14 dager før planting begynner unge planter å stivne og venne dem til sollysets virkning: de blir ført ut til et kjølig sted (balkong, veranda) i 2-3 timer, så gradvis økes tiden. Før transplantasjon kan plantene allerede stå kaldt en hel dag.

Frøplanter klare for transplantasjon skal være 15-20 cm høye, ha 5-7 blader og flere knopper. Naturligvis bør aubergineplanter ha et sunt utseende. Gode ​​resultater blir notert når dyrking av frøplanter i torvpotter: Ved transplantasjon blir ikke plantens røtter skadet, den unge planten tilpasser seg raskt og begynner å bære frukt tidligere.

Dyrking av eggplanter i det åpne marka

Før transplantasjon er det nødvendig å forberede jorden. Auberginer foretrekker lette, nøytrale og befruktede jordarter; de vokser godt på leir og sandleire. I tilfelle jorda er ”tung”, blir den “lett”: om høsten tilsettes torv og humus, blandet med sagflis, sand eller hakket halm.

Aubergineplanter hjemme

Torv, leirejord og sagflis blandes i sandjord. Hvis stedet har torvjord, graves det opp med torvjord og humus. Det er også viktig å tenke på vekstrotasjonen på forhånd:

  • De beste forgjengerne er gresskarfrø - agurker, meloner, gresskar, kan plantes etter løk, kål og belgfrukter.
  • I området etter andre nattskader vil ikke eggplanter vokse godt. Planter av samme familie har samme behov og sykdommer.

Humus og aske skal tilsettes det forberedte plantehullet.

Jorda i koppen er godt fuktet slik at frøplanten lett kan fjernes og holder en jordklump. Frøplanten plasseres i et plantehull fylt med vann til en dybde på ca 10 cm. Rothalsen blir dypere med 1,5-2 cm. Etter transplantasjon må jorden tampes og mulkes litt.

De første dagene etter transplantasjonen må plantene skygges, selv om de allerede har vært vant til solen. Så plantene vil raskt overleve stress, slå rot og begynne å utvikle seg.

I regioner med et varmt klima er det mulig å plante frø direkte i bakken når jordtemperaturen når + 15 ° C.Frøene spires og tørkes litt, hvorpå de sås i rader, først ved hjelp av et filmdeksel av sengene.

Landingsregler

Det første trinnet er å finne ut når du kan plante unge aubergineplanter i åpen bakke. Det beste alternativet innebærer en grundig studie av værmeldingen, fordi det er stor sannsynlighet for nattfrost i sentrum av Russland, selv på slutten av sommeren. Og et forsøk på å plante planter i frossen mark er helt dømt til fullstendig feil.

Plante aubergine i åpen bakke

Når skal du plante tomater i åpen mark

Hvis du planlegger å plante aubergineplanter i sengene, må du ta vare på lyet. Du kan bruke filmen ved å trekke den i buer. Unge frøplanter holdes i ly hele døgnet, og senere, når det varmer, blir de bare skjermet om natten.

  • Landingsstedet velges solrikt, uten trekk.
  • Ryggene graves opp om høsten og urea og superfosfat tilsettes.
  • Humus og aske tilsettes om våren, kaliumklorid kan tilsettes.
  • Planteordning: for høye varianter - 50 cm mellom planter, 60 cm mellom rader; for henholdsvis lave varianter, 10 cm mindre.
  • Normal planting innebærer plassering av 3-6 planter per 1 kvm. måler.

Temperaturen som eggplanter tåler i det åpne feltet dag og natt, bestemmer egenskapene til deres landbruksteknologi. Den beste temperaturen for eggplanter er + 25-28 ° С. Ved + 20 ° C inhiberes plantevekst. Gitt kulturens termofilitet og den kjølige sommeren i det meste av vårt lands territorium, er det fornuftig å transplantere eggplanter i et polykarbonat drivhus.

Drivhusmateriale, oppvarmet i solen, beholder varmen om natten. Transplantasjonsdatoer flyttes til begynnelsen av midten av mai. Drivhuset må ventileres for å unngå overoppheting og utvikling av sopp. Vinduene og dørene bør åpnes fra den ene siden for å unngå å lage et trekk. Jordforberedelse og teknikken for å plante frøplanter i et drivhus skiller seg ikke fra åpen bakke.

Råd! Eggplanter vokser intensivt i drivhuset, så du bør forberede knagger til strømpebåndet.

Ytterligere pleie, dyrkingsteknikker

Når skal man plante kål i åpen mark i Moskva-regionen

Omsorg for eggplanter er mye lettere enn for tomater eller agurker: du bør følge regimet med vanning og fôring, bekjempe ugress og skadedyr.

Vanning av eggplanter i det åpne feltet

Vanning

Aubergine er en fuktighetselskende kultur. Mangel på fuktighet vil absolutt påvirke plantens levetid og produktivitet: planter vil begynne å kaste knopper og eggstokker.

Vann planten daglig, om morgenen eller kvelden. Sjelden og rikelig vanning fører til vannlogging av jorda, noe som fører til sykdom og depresjon. Det er bedre å bruke varmt vann (+ 25 ° С) til vanning. Vanning med kaldt vann bremser ned alle livsprosessene til planter.

Første gang plantene blir vannet 2-3 dager etter transplantasjon, andre gang - rikelig etter 4 dager. Etter det bytter de til det vanlige vanningsregimet.

Topp dressing

Rotede frøplanter blir matet for første gang etter en halv måned. Det brukes en løsning av ammoniumnitrat, superfosfat og kaliumklorid. Frøplanter reagerer godt på organisk gjødsling: en løsning av kyllinggjødsel eller gjødsel med tilsetning av nitrophoska. Nitrogen er nødvendig for å bygge opp den grønne massen i de tidlige stadiene.

Gjødsling og fôring av eggplanter

Den andre toppdressingen utføres med dannelse av frukt med samme gjødsel med tilsetning av treaske.

Etter 14 dager spiser de for tredje gang.

Viktig! For eggplanter er lengden på dagen viktig: rundt 12 timer. Hvis det ikke er nok sollys, bør ekstra belysning brukes. Hvis dagslyset er lengre, anbefales det å tenke mørkere.

Dannelse av busker

Når du danner en busk, klem av toppen. Dette gjøres når planten når 30 cm. 4-5 sterkeste skudd er igjen på hovedstammen, resten fjernes.

Ytterligere pleie

Gjennom vekstsesongen er det nødvendig å løsne jorda regelmessig og fjerne ugress, mens du husker at plantens røtter er i jordens øvre lag.

Hilling er en viktig prosedyre som fremmer veksten av utilsiktede røtter og forbedrer buskens ernæring.

Jorda under buskene er mulket med torv, halm, høy. Dette gjøres for å beholde fuktighet og forhindre vekst av ugress.

For å unngå fallende blomster og eggstokker behandles planter med borsyre tre ganger per sesong.

Aubergine har biseksuelle blomster og er i stand til selvbestøvning. Hvis det er lite luftbevegelse (spesielt i drivhus), bør du regelmessig riste buskene slik at pollen kommer på pistilene. Deltakelse av insekter som “besøker” aubergineblomstene kan ikke utelukkes: dette er bier og humler.

Halmbking

Dannelsen av små og stygge frukter observeres:

  • på forsuret jord;
  • ved lave dagtemperaturer;
  • dårlig tilgang til lys;
  • dårlig vanning;
  • overflødig nitrogen i jorda.

Sykdommer og parasitter

Når skal du plante løkplanter i åpen bakke

Som alle dyrkede planter er eggplanter utsatt for ulike sykdommer og angrep av parasitter:

  • Tykkede beplantninger, lave temperaturer og overdreven fuktighet fører til utvikling av svart ben. Dette er en soppsykdom som påvirker rotkragen og fører til at unge planter dør. Ved å observere teknologien for vanning og planting, kan denne sykdommen unngås.
  • Alle deler av planten er utsatt for svart flekker, når svarte flekker med gul kant vises på dem, som øker i størrelse. For å bekjempe sykdommen brukes stoffene "Zaslon" og "Fitoflavin", de berørte plantene blir ødelagt, og toppene blir brent på høsten etter høsting.
  • Mosaisk sykdomsvirus overføres gjennom jord og frø, derfor er det nødvendig å dekontaminere dem før planting. Sykdommen manifesterer seg som mønstre på bladene og gule flekker på fruktene. Infiserte planter skal ødelegges, resten skal behandles med "Zircon" eller "Fitosporin".
  • Grårot er en sopp som vanligvis påvirker døende plantedeler. Men med temperaturstigninger og overdreven vanning, kan sunne busker også bli syke.
  • Hvitrot utvikler seg med overdreven vanning, vanning med kaldt vann forverrer sykdommen. Soppen påvirker stammen, som en hvit blomst vises på, den blir vannet.
  • Sen skum er problemet for alle nattskygger. Denne soppsykdommen forårsaker bladtap og plantedød. Sterk morgendugg i sengene, langvarig regn, høy luftfuktighet i drivhuset, plutselige temperaturendringer er årsakene til sykdomsutviklingen.
  • Høy luftfuktighet og mangel på belysning fører også til utvikling av intern nekrose av frukten.
  • Av parasittiske insekter for aubergine, bladlus, edderkoppmidd, hvitflue og Colorado potetbagler er farlige. Insekter spiser plantesaft eller gnager blader, eggstokker og frukt. I nesten alle tilfeller, hvis ikke tiltak blir tatt i tide for å bekjempe skadedyret, dør plantene. For destruksjon av parasitter og for profylaktiske formål anbefales spesielle preparater som er tillatt for bruk i sommerhus. Det er mange populære metoder for å utrydde parasitter som utelukker bruk av kjemi.

Merk følgende! Erfarne gartnere er godt klar over infusjonen for sprøyting av planter som er påvirket av insekter. For å forberede det, må du helle vann på løvetannblader, løk og hvitløksskall. Den resulterende blandingen må insisteres i minst 6 timer, og deretter tilsettes i vaskeoppløsningen.

Aubergine vokser veldig sakte, spesielt i den første vekstsesongen. Høstingen bør være på det stadium av teknisk modenhet: fruktene har en sterk glans, er enkle å kutte, og frøene blir ikke mørkere. I de fleste varianter, til og med tidlig modning, forekommer dette stadiet på 85-100 dager. Men du kan starte selektiv samling etter 40 dagers planteliv. Frukt høstet for tidlig vil ha en bitter smak. Den brune fargen på frukten indikerer at den er overmoden.

Eggplanter blir svake og myke under lagring

Hver busk, med riktig pleie, kan produsere 10-20 eggplanter. Samtidig er det en avhengighet - jo mindre fruktene er, jo større er de. Du må fjerne aubergine hver 5. dag, ellers tillater ikke moden frukt modning neste. Fruktene kuttes med beskjæringsskjær for ikke å bryte av hele skuddet. Noen ganger ved slutten av sesongen forblir store eggstokker på buskene. Slike planter kan transplanteres i potter og vente på at fruktene skal modnes hjemme.

Råd! Busker som har umoden frukt, kan graves opp og henges opp av røttene i et varmt rom. Fruktene vil modnes.

Den høstede avlingen brukes umiddelbart, siden eggplanter ikke modnes, som tomater, og under lagring blir de svake og myke. Du kan spare fersk frukt i noen tid ved å skape spesielle forhold for dem.

Viktig! I lyset dannes solanin i eggplanter, noe som gir frukten bitterhet og er helseskadelig. Det anbefales å oppbevare fruktene på et mørkt sted.

Etter å ha studert landbruketeknikker og observert alle reglene for dyrking av "blå" frukt, kan du dyrke en god høst av sunne grønnsaker av høy kvalitet. Deres bruk er mulig fersk, umiddelbart etter at fosteret er fjernet. Men oftest brukes de i blanke. Aubergine kan lagres til vinteren. For å gjøre dette må de tørkes eller frosses.