Peking White Duck er en av de eldste andrasene av kinesisk opprinnelse. Den ble avlet, i følge navnet, i Beijing for mer enn tre hundre år siden. På grunn av sine utmerkede kvaliteter spredte den seg straks over hele Kina. Derfra ble den brakt til Amerika og først da kom den til Europa, hvor den raskt fikk stor popularitet og fortrengte de lokale andrasene.

Det unike med Peking-ender ligger i det faktum at til tross for et stort antall nye raser med forbedret ytelse, har de ledende posisjoner innen avl over hele verden.

Pekingand-rasen ble grunnlaget for å avle slike kjente runder av slagtekylling som Musk, Mulard, Bashkir, Star-53. Dette er ganske unge raser som har fått anerkjennelse av erfarne fjørfeavlere og eiere av småbruk.

Kjennetegn og beskrivelse av Peking-enderasen

De viktigste egenskapene til Peking-rasen er rask vekst og imponerende størrelse på ender, vakker hvit farge. Men det er fortsatt mange faktorer som skiller disse fuglene fra andre kors.

Peking duck race beskrivelse:

  • Stor kropp - stor rygg og bryst, voluminøst hode;
  • Konveks panne, bred oransje nebb;
  • Halsen er ikke lang, buet;
  • Halen er liten, hevet opp;
  • Tykt fjærdrakt av hvitt, i sjeldne tilfeller, kremfarge;
  • Vekten på voksne ender er 5-4 kg, draken kan veie 4,5 kg.

Pekingand (ytre egenskaper)

Takket være slike eksterne data kan Peking-ender se veldig attraktive ut. De holder alltid i flokker, veldig pene og rene - det er en glede å se på dem.

Kjennetegn på Peking and-rasen:

  • Rasen er kjøtttype;
  • Rask og effektiv vektøkning - en seks uker gammel andunge kan veie opptil 3 kg. Fuglen får optimal vekt på 4 måneder;
  • Ganske god eggproduksjon - opptil 140 egg per sesong, som veier omtrent 90 gram;
  • Omsettelig produktutbytte - 70%;
  • Både husholdninger og store næringer er egnet for dyrking;
  • De er upretensiøse for forholdene for forvaring - de tåler kulden godt, er kresne på fôr;
  • Egg inkuberes sjelden;
  • Høy smak - ømt, mykt kjøtt. I en voksen and er den ganske feit.

Interessant. Kjøttet av denne rasen er allsidig under tilberedning. Men den mest populære retten er den ovnsbakte Peking-anda - en klassisk familiemiddag.

Et interessant trekk ved denne arten er deres støy og styrke, spesielt av ender, draker litt roligere.

Avl og stell

Pekingand vokser og utvikler seg godt i forskjellige klimaer, spesielt når det er riktig hjemmepleie. Avl og oppdrett av ender er en kostnadseffektiv og ganske lønnsom aktivitet. Dessuten er den praktisk talt uten avfall, hvis den er ordentlig organisert.

Blagovarskaya and - rase beskrivelse

Du kan bare heve ender til personlig bruk, eller ta denne virksomheten på alvor og etablere en hel produksjon. Andekjøtt, egg, dun er egnet for implementering. Søppel regnes generelt som den beste organiske gjødsel. Andunger er veldig populære - daglige eller litt voksne, fugler i reproduktiv alder - for avkom.

Det er verdt å vurdere! Nylig er etterspørselen etter produkter fra småbruk mye høyere, og de blir verdsatt mye dyrere enn de som oppnås under industrielle forhold.

For et produktivt resultat, bør du kjenne til noen av funksjonene i prosessen.

Avl kyllinger

Hovedregelen for god gjødsling er at ikke mer enn 4 ender skal falle på en drake.

Ender av denne rasen klekker sjelden kyllinger, selv om de legges til egg. For å få avkom er det verdt å bruke en inkubator eller bruke metoden for å legge egg under en annen høne. Ofte fungerer en kylling som en kyllinghøne.

Viktig! Pekingegg kan være et godt grunnlag for å avle nye slagtekyllingarter.

Inkubasjonstiden er 28 dager. Det skal bemerkes at andungen av Peking-rasen tåler tilpasningsprosessen ganske bra. Overlevelsesraten etter bitt er høy - ca 80%. Og i vekstprosessen bunner kyllinger sjelden for sykdommer, i motsetning til for eksempel slaktekyllinger. Den eneste faktoren som truer andungenes helse er halthet.

Etter å ha bitt blir kyllingene plassert i avl og gir en stabil høy temperatur (ca. 30 grader) og fuktighet på 65-70%. Andungene trenger konstant belysning - du kan bruke vanlige glødelamper.

Fôring skjer neste dag og består av hakkede kokte egg, hakkede frokostblandinger. Etter et par dager kan du introdusere fermenterte melkeprodukter, inkludert cottage cheese, i dietten.

Mating av andunger

Ved tre ukers alder reduseres temperaturen i andungenes område gradvis til 15-17 grader. I motsetning til slaktekyllinger, som er følsomme for lavere lufttemperaturer og dårligere værforhold, vokser Peking-slaktekyllinger godt og trives selv på senhøsten.

Du bør også ta hensyn til området som er bevilget for å holde andunger: ikke mer enn 15 personer kan innkvarteres per 1 kvadratmeter.

Gradvis introduseres fôrblandinger, urter, bordsalt i dietten. Som vitamintilskudd kan du bruke treaske, kritt, knuste eggeskall, gjær. I en alder av en måned slippes kyllingene allerede rolig ut i beite og dam.

Råd. Erfarne fjørfebønder anbefaler å kjøpe egg og annet materiale som er nødvendig for avl av ender i offisielle butikker eller spesialiserte nettsteder med en detaljert presentasjon. Dette kan være en garanti for å kjøpe et kvalitetsprodukt, akkurat den rasen som er nødvendig. For enkelhets skyld er det ganske ofte mulig å bestille de nødvendige varene med hjemlevering.

Dietten

Pekingand er kjent for sin utmerkede appetitt og rask vektøkning. I store produksjoner, på grunn av det store antallet spesielle tilsetningsstoffer, får fjærfeet optimal vekt på to måneder. Hjemme er det å foretrekke å bruke naturlig fôr, mens veksttiden er litt strukket - opp til 3-4 måneder.

Kompleks av kornavlinger

Fugler av denne rasen spiser nesten alt. Men du må overvåke diettens fullstendighet. Det er nødvendig å opprettholde en balanse mellom protein og karbohydrater. Det mest optimale fôringsalternativet er et kompleks av kornavlinger, benmel, saftig fôr, termisk bearbeidet fisk og kjøttprodukter, rotvekster.

Vilkår for forvaring

Peking-ender kan holdes lukket eller halvstengt:

  • Den lukkede metoden består i å heve ender i bur. I dette tilfellet bør området beregnes: det er tillatt å plassere 4 voksne per kvadratmeter. I tillegg krever denne metoden nøye kontroll av rensligheten i burene, konstant belysning, utstyrte steder for egglegging, tilstedeværelsen av matere, drikkere.
  • Den semi-lukkede metoden kombinerer muligheten for å gå i beite og tilstedeværelsen av et kyllingeko, helst kombinert med en utgang. Det ideelle alternativet vil være tilstedeværelsen av naturlige magasiner for å svømme og mate ender. Matere, drikkere, containere med grus og sand plasseres langs omkretsen.

Sykdommer

Pekingender er ganske motstandsdyktige mot sykdommer, men i noen tilfeller kan de bli utsatt for sykdommer:

  • Avitaminose - preget av sløvhet, mangel på appetitt, dårlig vektøkning. Forebygging er et riktig valgt kosthold;
  • Forstørret struma - vises som et resultat av å svelge store matstykker. Det elimineres ved å rense struma;
  • Koksidiose - preget av apati, nedsatt eggproduksjon, blodig avføring. Coccidin og sulfamedizin brukes som profylakse.

Fordeler og ulemper

Duck Favorite - rase beskrivelse

Utvilsomt har Peking-anda mange positive egenskaper:

  • Rask og effektiv vektøkning;
  • Utmerket smak;
  • Krevende omsorg;
  • God eggproduksjon;
  • Sykdomsresistens.

Mindre ulemper inkluderer:

  • Motvilje mot å klekke avkom;
  • Støy;
  • Følsomhet for overflødig fuktighet.

Pekingand regnes med rette som en av de beste kjøttrasene for dyrking i husholdninger. Tilpasning til forskjellige holdingsforhold, motstand mot lave temperaturer, høy produktivitet gjør dyrking av denne fuglen attraktiv og ganske lønnsom.