Veel tuinders hebben gehoord dat tomaten moeten worden vastgemaakt, maar ze weten helemaal niet hoe en wanneer ze dit moeten doen. Zelfs wat een stiefzoon is, weet niet iedereen. In het artikel wordt besproken hoe u tomaten op de juiste manier knijpt en waarom u het nodig heeft.

Wat zijn tomaten

Deze groente kwam vanuit Zuid-Amerika naar Rusland. Op dit moment is deze cultuur een van de meest populaire onder alle volkeren van de wereld. De tomaat kwam voor het eerst naar Europa in 1519. Op dat moment zag de conquistador Fernando Cortez deze vruchten in de tuinen van Montezuma en bracht de zaden naar huis. Ze begonnen te worden gekweekt als sierplant.

In Frankrijk worden tomaten "appels van de liefde" - "pomme d'amour" genoemd. Deze natie gelooft dat de vruchten van de tomaat afrodiaca bevatten. In het Latijn wordt de tomaat Lycopersicum esculent genoemd, wat "wolfsperzik" betekent omdat het in de zeventiende eeuw als giftig werd beschouwd en er niet gegeten mocht worden.

"Pomme d'amour"

De naam van de vrucht "tomaat" kwam in het Russisch van de Spaanse tomate, die ooit werd overgenomen uit de oude Azteken, waar de plant tomatl werd genoemd. Ze begonnen de vruchten van deze cultuur een tomaat te noemen, dankzij de Italiaanse taal, waar de gele variëteiten van de plant pomo d'oro werden genoemd, wat "gouden appel" betekende.

Ze begonnen tomaten te telen uit Italië. Tegelijkertijd moeten ze vanuit wetenschappelijk oogpunt als bessen worden geclassificeerd, maar fruit wordt als groente gegeten. In de natuur zijn er ongeveer honderden verschillende soorten en soorten tomaten. Er zijn zeer kleine vruchten, zo groot als een kers, genaamd Cherry, en grote vlezige variëteiten, zoals "Bull's Heart". Velen van hen zagen mensen alleen op de foto.

Door de kleur van het oppervlak zijn tomaten:

  • rood,
  • wit,
  • roze,
  • oranje,
  • geel,
  • Purper,
  • groen,
  • chocolade.

Paarse tomaten

Onder de grote verscheidenheid aan variëteiten zijn er eenjarigen en vaste planten.

Jaarlijkse tomaten omvatten tomaten die niet meer dan een meter hoog worden; knoppen groeien aan elke tak in plaats van bladeren. Tomaten groeien in een bepaalde tijd, nadat ze rijpen, sterft de stengel.

Meerjarige tomaten worden maar liefst drie meter hoog en krullen op binnenwateren. Deze tomatensoorten zullen onder gunstige omstandigheden vrucht dragen tot ze in de kou vriezen. Tomaten rijpen heel lang, terwijl de opbrengst van zo'n gewas veel hoger is.

Notitie! Bij de teelt is tomaat een zeer grillig gewas dat speciale zorg vereist. Naast het tijdig water geven, losmaken en bemesten, moet je de tomaat knijpen.

Wat zijn stiefzonen

Dahlia's knijpen (details)

Jonge scheuten die beginnen te groeien en zich samen met de eerste bloemen ontwikkelen, worden stiefkinderen genoemd. Dergelijke processen concurreren met de hoofdstam en bloeiwijzen beginnen erop te bloeien. Veel tuinders denken dat dit zelfs goed is, want met meer bloemen neemt de opbrengst toe. Maar dit is een diepe misvatting.

De begroeiing van extra stengels verdikt het bed, dit verhoogt allereerst het risico op schimmelziekten. Bovendien leidt het verschijnen van een groot aantal vruchten ertoe dat tomaten erg klein van formaat zijn. Er zijn enkele soorten tomaten die geen vrucht zullen dragen zonder te knijpen.

Om deze redenen moet deze operatie met volledige verantwoordelijkheid worden behandeld.De eerste stiefzoon begint te groeien onder de eerste bloeiwijze. Het is het krachtigste, dus het moet worden overgelaten. Alle andere die later zullen groeien, moeten worden afgesneden. Dit is vooral nodig voor die planten die in het open veld worden gekweekt.

Tomaat stiefkinderen

Wat tomaten stiefkind

Tomaten snoeien

Er zijn drie soorten tomaten, waarin de plant is onderverdeeld op basis van de mate van groei en ontwikkeling. Afhankelijk hiervan moet u weten hoe u tomaten moet knijpen.

Bepalende tomaten zijn ondermaatse planten. Ze blijven alleen groeien totdat er een bepaald aantal bloeiwijzen op is gevormd. Daarna richten ze zich volledig op het telen en rijpen van de tomaat. Het wordt aanbevolen om meerdere stiefzonen op deze stengels te laten staan ​​om de opbrengst van rassen te vergroten. Bovendien wordt het in sommige streken toegepast om dit gewas in meerdere stengels te laten groeien.

Stempeltomaten laten praktisch geen stiefkinderen vrij, daarom zijn het in de meeste gevallen helemaal geen stiefkinderen. De reden is dat zelfs de verschenen processen geen voedingsstoffen uit de hoofdstam halen. Als je echter alle stiefkinderen die zijn gegroeid in de onderste oksels van de bladeren laat staan ​​en alles wat aan de bovenkant groeit, verwijdert, kun je op deze manier een verhoging van de opbrengst van één struik van de plant behalen.

Standaard tomaten

Middelgrote bepalende planten moeten worden vastgezet, terwijl tegelijkertijd de allereerste stiefzoon wordt verlaten, zodat de cultuur groeit en zich ontwikkelt in twee stengels.

Onbepaalde tomatenvariëteit, lang, kan de hoogte van de kas overtreffen in zijn groei. Samen met de groei van de stam blijft hij bloeien. Daarom moet u weten hoe u stiefkinderen op tomaten van deze grootte kunt verwijderen. Ze moeten zonder spijt worden vastgemaakt, zodat de cultuur in één stengel groeit. Het is erg belangrijk om dit te doen, omdat elk proces een grote hoeveelheid voedingsstoffen vereist, terwijl op elke borstel, die groeit naarmate de plant groeit, de vruchten in grootte afnemen. Als je alle vruchten van bijna dezelfde grootte wilt hebben, is het aan te raden om slechts twee bloemen per bloeiwijze te laten staan.

Tomaten zijn reuzen, dat wil zeggen, hybride tomatenvariëteiten, worden nog brutaler geknepen. In de meeste gevallen hebben hybriden de voorkeur om te groeien omdat ze immuun zijn voor ziekten en kunnen groeien en zich ontwikkelen onder ongunstige omstandigheden. Het is gebruikelijk dat dergelijke tomaten alle stiefzonen afsnijden, waardoor er slechts twee helemaal bovenaan de stam overblijven. Als de vruchten al gevormd zijn, worden de bladeren op dezelfde manier gesneden om de tomaten meer licht en warmte te geven.

Tomatenreuzen

Grasshopping broeikasgassen tomaten

Minusinskiy-tomaten

Tomatenbeitsen in een polycarbonaatkas wordt uitgevoerd, zelfs in die variëteiten die laag in het open veld groeien, kunnen echte reuzen worden. Daarom is het in dergelijke omstandigheden noodzakelijk om het groeipunt van de cultuur over te dragen. Om dit te doen, laat u een paar stiefzonen bovenaan de stengel staan ​​en laat u groen vormen. Houd er rekening mee dat de tomaten op deze takken kleiner zullen zijn, maar toch kunnen ze niet klein worden genoemd.

Belangrijk! Denk er bij het kopen van zaden aan dat elke variëteit individuele zorg nodig heeft. Daarom moet u eerst de stapsgewijze instructies op de verpakking bestuderen. Het geeft het knijpen van tomaten in de kas aan, waarvan het diagram ook in de figuur zou moeten staan.

Waarom een ​​groeipunt vertalen

Er zijn tomatenvariëteiten die klein worden en slechts vier trossen met bloemen vormen, in plaats van een top groeien ze een bloeiwijze. In dit geval is het nodig om het groeipunt te vertalen. Om dit te doen, moet je de bovenste stiefzoon verlaten, waarop zich vervolgens nog twee bloeiwijzen zullen vormen. Het enige nadeel van een dergelijke bewerking is de late rijping van de vruchten.

Tomaten correct knijpen

De plant is op twee manieren bedekt:

  • handen;
  • met een scherp voorwerp.

Notitie! Als de bewerking handmatig wordt uitgevoerd, moeten de processen opzij worden afgesneden. Zo wordt de hoofdstam van de plant niet beschadigd.Als er na de procedure een kleine stronk overblijft, is dit alleen in handen van de tuinman, omdat nieuwe stiefkinderen niet op oude stronken groeien. Totdat het opdroogt en eraf valt, zal er voldoende tijd verstrijken.

Bij het knippen van stiefzonen met een tuinschaar, moeten ze worden behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat om infectie met infectieziekten te voorkomen. Als iemand niet weet hoe de operatie correct moet worden uitgevoerd, moet u de aanbevelingen van Oktyabrina Ganichkina lezen of u op haar pagina abonneren.

Het is raadzaam om tomaten geleidelijk te laten grazen, omdat abrupt afsnijden van alle stiefkinderen de plant kan schaden. Daarom moet de verwijdering één keer of zelfs twee keer per week worden gedaan. Laat de bedden niet overwoekeren met talrijke takken. De extra scheuten zullen dus concurreren met de hoofdstam en alle voedingsstoffen eruit halen, wat zal leiden tot een afname van de opbrengst.

Belangrijk! Het is noodzakelijk om 's morgens of' s avonds werk uit te voeren, zodat de snede tijd heeft om aan te halen, het is het beste om de vers gesneden plek met as te bedekken. De eerste die die struiken knijpt die vooral door de tuinman worden gewaardeerd, maar ook gezond en sterk. De stengels die in twijfel zijn, moeten de volgende dag worden bijgesneden. Dit verkleint de kans op besmetting van de hele kas met ziekten.

Er zijn momenten waarop een nieuw proces groeit uit de slapende nier op dezelfde plaats waar de stiefzoon werd verwijderd. Het moet ook worden verwijderd. Wanneer u met tomaten werkt, moet u op het onderste deel van de struik letten, want nadat de bloeiwijzen zijn gevormd, verschijnen er scheuten. Een soortgelijk proces begint als gevolg van een teveel aan minerale meststoffen in de bodem.

In sommige gevallen wordt de stiefzoon gevormd op de bloeiwijze zelf, alsof hij deze voortzet. In dit geval is het noodzakelijk om het onmiddellijk te verwijderen, anders zal de tomaat veel later vruchten afwerpen.

In het late voorjaar, de vroege zomer, moeten ook de onderste bladeren worden afgesneden. Zo waait de wind over de vruchten. Maar je moet de bladeren op dezelfde manier afsnijden als de stiefzonen: twee of drie keer per week, om de plant niet aan ernstige stress te onderwerpen. Anders wordt het gewas ziek en neemt de opbrengst af.

Notitie! Als de bladeren met de hand worden gebroken, moet u ze direct opzij kantelen. Als je het afbreekt, kun je samen met het handvat een deel van de huid afscheuren, wat leidt tot letsel aan de plant. De resulterende wond geneest niet lang.

Wanneer een operatie moet worden uitgevoerd

Het is onmogelijk om een ​​voorlopig schema op te stellen voor het werken met tomaten, omdat dit strikt afhankelijk is van de weersomstandigheden. Op warme dagen wordt de operatie uitgesteld tot 's avonds. Zo heeft de uitgesneden plaats de tijd om te worden bedekt met een dunne film. Bovendien krijgen tomatenstruiken bij warm weer al een beetje stress, dus verdragen ze dergelijke processen niet goed.

Als het buiten regent, is dit de beste tijd om te knijpen en te knijpen. Op dit moment wordt aanbevolen om niet alleen de stiefzonen te verwijderen, maar ook de bladeren, zodat de vruchten licht zijn en de wind ze kan omblazen en overtollig vocht kan verwijderen. Ook worden de vruchten beter opgewarmd door de zonnestralen.

Bij het telen van tomaten moet er rekening mee worden gehouden dat in die regio's waar de zomer veel korter is, een groot aantal stiefzonen moet worden verwijderd. In dit geval is het noodzakelijk om een ​​groter aantal kweekstruiken in de bedden te planten. Zo kan er een goede tomatenoogst worden geoogst.